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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(9)   >>  288-292

营养饲料

低蛋白饲粮对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响

沈如勇,冯宇隆,韩雪,谭露霖,代国滔

作者单位:

1. 贵州省锦屏县农业农村局,贵州黔东南州 556700

2. 贵州省农业科学院贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳 550005

作者简介:

沈如勇(1989-),男,侗族,贵州黔东南人,学士,畜牧师,研究方向为水禽养殖,E-mail:504023285@qq.com

通信作者:

冯宇隆(1988-),男,甘肃靖远人,博士,副研究员,研究方向为家禽营养学,E-mail:yulonfeng@126.com

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摘要
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本试验旨在研究氨基酸平衡条件下,饲粮粗蛋白质(CP)水平对28~63日龄三穗鸭生长性能和屠宰性能的影响,并依此估算饲粮CP的最低需要量。采用单因子完全随机试验设计,将336只健康且体重(627.2±9.0)g的28日龄雄性三穗鸭平均分为6个处理组,各组CP实测值为13.84%、14.43%、15.42%、16.33%、17.17%和18.04%,表观代谢能(AME,11.91MJ/kg)和氨基酸组成一致。每个处理组7个重复,每个重复8只鸭,饲养期35 d。结果表明:饲粮CP水平显著影响体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及耗料增重比(F/G),随着CP水平的升高,体重、ADG和F/G均呈线性和二次曲线变化(P<0.05),ADFI呈二次曲线变化(P<0.05);饲粮CP水平高于14%时,各处理组间的体重、ADG和F/G均差异不显著;随着饲粮CP水平提高,皮脂率和腹脂率均呈线性变化(P<0.05);饲粮CP水平对胸肌率、腿肌率、肝脏指数和肌胃指数均无显著影响;分别以F/G、ADG为评价指标,利用直线-折线回归模型估测28~63日龄三穗鸭饲粮CP最低需要量...
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033