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综述

  • 玉米加工方式对肉牛淀粉利用率和生产性能影响的研究进展

    史长笑;李英齐;苏华维;

    玉米是肉牛生产中主要的能量饲料,一定的加工方式可以提高玉米能值和淀粉利用程度,进而提高肉牛的生产性能,但是在实际生产中往往因加工方式选择不当造成了玉米浪费。本文综述了反刍动物利用淀粉的机理、不同客观性质及加工方式的玉米对肉牛生产性能和淀粉利用的影响、淀粉消化率预测模型的建立,并重点关注干加工、蒸汽压片、湿贮等工艺对玉米产生的具体效果,为生产者选择玉米加工方式提供参考。

    2022年07期 v.58 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 2015K]
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  • 体外受精和胚胎移植技术在肉牛双胎生产中的应用研究进展

    王志成;苏昶祺;陈仕毅;贾先波;王杰;张明;

    牛繁殖效率低导致的犊牛生产成本高已成为制约肉牛产业发展的重要因素。利用体外受精和胚胎移植(IVF-ET)技术进行双犊生产是提高肉牛繁殖效率的有效途径。IVF-ET技术通过一系列复杂的胚胎工程操作过程,已经获得多种家畜。在我国,牛IVF-ET技术应用于生产实践还存在技术与经济效益方面的问题,但作为一种获得肉牛双犊的生产技术,IVF-ET有潜力改变肉牛产业的生产现状。本文概述了牛IVF-ET各个技术环节在国内外的发展现状,以及目前存在的问题和发展方向,进一步探讨了该技术应用与肉牛双胎生产实践的可能性,为提高肉牛生产效益提供新的策略。

    2022年07期 v.58 8-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 2061K]
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  • 躯体不同部位活动量表征母牛发情的研究进展

    郭冠华;张建春;董智豪;段晨莹;赵羚均;吕丽华;王栋;

    发情鉴定是奶牛养殖的重要环节,鉴定效率低会降低繁殖效率、拉长胎产奶时间,影响养殖经济效益。在直肠检查、尾根涂蜡、计步器等多种发情鉴定方法中,计步器因较高的检测效率和可自动鉴定等特点被广泛应用,但活动量监测研究结果差异很大,监测设备佩戴部位不同也会影响检测结果。母牛发情是躯体内外刺激的综合反应,是神经、体液调节的综合结果,因躯体各部位与繁殖系统的相关性不同,各部位运动习惯也有差异,导致耳部、颈部、腿部、尾部等发情时活动量差异,并影响发情鉴定结果。本文综述了奶牛发情的生理特征、阴道表现及行为规律,指出系统研究奶牛躯体各部位活动量变化规律,对提升发情鉴定效率具有重要意义。

    2022年07期 v.58 15-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1587K]
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  • 禽早期胚胎发育的分子机制研究进展

    李超;傅高惠;陈慧芳;蔡健锋;刘俊杰;白银山;

    禽早期胚胎发育是指禽卵子受精后在雌性生殖道内发育的过程,一般需要持续24~26 h。根据耶尔基勒迪及柯查夫(Eyal-Giladi and Kochav,EGK)时期分段标准,归纳为卵子-合子、合子-EGK I和EGK I-EGKX3个经典阶段。禽类早期胚胎在母体内发生多次卵裂,产出后细胞数目可达55000个左右。近几年关于禽早期胚胎发育中母源-合子转换(Maternal-Zygotic Transition,MZT)过程,合子基因组激活(Zygotic Genome Activation,ZGA)时间和分子机制有了新的发现,其中NOTCH和WNT等信号通路以及DLX6、ATA2和ZIC4等母源基因在胚胎早期发育阶段率先被激活,合子基因组开始表达并逐步替代母源物质。禽类作为胚胎发育研究的理想动物模型,揭开其相关分子机制对推动养禽业发展、鸟类胚胎发育和转基因技术等具有重要意义。本文主要围绕禽类卵子发育、卵子受精和合子在母体内发育的主要分子机制进行综述,为禽类早期胚胎发育的研究和发展奠定基础。

    2022年07期 v.58 21-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 2058K]
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  • 马属动物胃肠道微生物多样性区系影响因素的研究进展

    郭荣;孙玉江;张国梁;黄娇娇;刘书琴;

    马属动物胃肠道中的微生物群在营养消化、维持健康和福利等方面起着至关重要的作用。随着对肠道微生物研究的日益重视,前人对马属动物胃肠道微生物菌群组成进行了大量的研究。本文综述了品种、年龄、饮食和疾病等对马驴胃肠道微生物群的影响,为改善马驴胃肠道微生态环境、预防与控制疾病的发生等提供参考。

    2022年07期 v.58 28-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1583K]
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  • 反刍动物日粮中油脂产品的加工工艺及其应用效果研究进展

    赵建;张振斌;孙桂芬;王梦芝;

    油脂是反刍动物日粮的重要组成部分之一,经过氢化、分馏、包被、皂化等工艺加工后的油脂产品,可提高其能值和减少对瘤胃微生物影响,还可改善反刍动物的泌乳功能、提高生产性能、调控瘤胃发酵等。因此,油脂产品在反刍动物中的应用受到广泛关注。本文就反刍动物日粮中油脂产品的来源、加工工艺、应用效果进行综述,以期为油脂产品在反刍动物日粮中的应用提供参考。

    2022年07期 v.58 35-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1979K]
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  • 重组促卵泡激素在哺乳动物辅助生殖中的应用研究进展

    朱雪丹;曾繁文;潘学情;马君艳;张守全;

    垂体促卵泡激素(FSH)是卵泡生长发育、颗粒细胞增殖及类固醇合成、精子生成等生殖生理活动必需的糖蛋白激素(GPH),在人类和动物辅助生殖中扮演着非常重要的角色。天然FSH的半衰期很短,单次使用的有效血药浓度远不足以维持哺乳动物的卵泡周期,并且天然FSH的来源越来越受限。因此,重组FSH(rFSH)药物的开发迫在眉睫,rFSH不仅有助于提高繁殖效率,还可减少频繁给药给人类医学临床患者带来的精神压力和给动物造成的应激。本文主要针对近几年国内外rFSH的研究,如FSH的糖基化修饰、新生儿可结晶片段(Fc)受体(FcRn)介导及聚乙二醇(PEG)化,以及其对雌性卵巢调控功能进行综述,旨在为人类与动物的辅助生殖提供参考。

    2022年07期 v.58 42-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1587K]
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  • 蜂花粉的生物学功能及其在鸡生产中的应用研究进展

    林君;杨海明;胥蕾;刘文沛;王旭;

    蜂花粉是由蜜蜂采集回巢经过储存和发酵后的花粉。蜂花粉中含有丰富的营养物质,能提高动物的生产性能、繁殖性能、免疫性能和抗氧化能力。目前蜂花粉在畜禽生产上都有应用,具有较大的发展潜力。本文主要综述蜂花粉的有益特性和在鸡生产上的应用研究进展,为蜂花粉在鸡生产上的合理应用提供参考。

    2022年07期 v.58 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1564K]
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  • 羔羊被动免疫建立过程及检测方法研究进展

    田星哲;田沛知;李金辉;杨彩虹;严慧;张英杰;纪守坤;刘月琴;

    羔羊依靠出生后吸收初乳中的免疫球蛋白获得被动免疫力,成功建立被动免疫是降低羔羊哺乳期患病率和死亡率,获得良好生长性能的重要保障。随着羊产业规模化推进和母羊产羔数提高,被动免疫失败导致羔羊死亡率升高、患病率增加和生长性能降低已成为羔羊健康培育的瓶颈问题。本文从羔羊被动免疫建立过程、影响因素和检测方法 3个方面进行综述,为通过提高羔羊被动免疫成功率保障羔羊哺乳期健康提供指导。

    2022年07期 v.58 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1571K]
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  • 黄体生成素对卵母细胞减数分裂恢复与排卵过程的分子机制研究进展

    林乐丰;范冰峰;许保增;

    黄体生成素(LH)是由垂体前叶分泌的一种糖蛋白激素,对卵泡的生长和排卵十分必要。哺乳动物卵母细胞阻滞在减数分裂I前期,卵母细胞中高浓度cAMP抑制减数分裂恢复。LH峰后,卵母细胞内cAMP水解,恢复减数分裂。卵母细胞成熟后,孕激素受体(PGR)、表皮生长因子(EGF)信号通路激活介导卵母细胞排卵。本文综述了LH诱导卵母细胞减数分裂恢复和排卵的相关机制,为进一步研究排卵过程的调控机制提供参考。

    2022年07期 v.58 57-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 2151K]
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  • 中国动物福利现状分析及立法建议

    陆佳峰;马永双;高慧;王翀;杨金勇;

    动物福利是指为动物创设一定的环境条件,满足它们的基本生存需求。随着我国生态文明建设的新发展,关于动物福利制度及其立法的问题日益引起社会的广泛关注。而我国在这一层面依旧存在空白。本文通过梳理国外动物福利立法的发展历史,并与国内现有的动物福利相关的法律法规进行比较,以明确保护动物福利的立法目的、扩大动物福利的范围、建立健全公众参与制度等,为完善我国动物福利立法提供思路与启示,以促进新时期生态文明建设的发展。

    2022年07期 v.58 63-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1568K]
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  • 家畜不同部位脂肪沉积机制的研究进展

    董丙强;王志秀;周婷婷;梁文双;田慧月;严丹;常国斌;陈国宏;

    家畜的脂肪主要存在于皮下、内脏、肌内等部位,脂肪库中的脂肪分配到各部位的脂肪是按照内脏脂肪、皮下脂肪和肌内脂肪的先后顺序。脂肪组织的生长是影响动物生长效率、瘦肉率和肉品质的关键因素,且皮下脂肪和内脏脂肪沉积会导致饲料利用率下降,造成资源浪费,因此深入解析不同部位脂肪的调控机制,不仅可以阐明肌内脂肪的特异性调控方式,还可为畜禽肉品质改良提供有效方案,减少资源浪费。本文总结了部分lncRNA、miRNA、circRNA和脂肪调控相关基因对脂肪生成机制的调节作用,重点分析了它们在家畜不同部位脂肪沉积中的作用,为制定有效的脂肪沉积策略提供参考。

    2022年07期 v.58 68-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 1984K]
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  • 桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

    李莹莹;朱宇旌;

    桑叶多糖(Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP)是从桑叶中提取的植物活性多糖,通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能,还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定,来源丰富且安全绿色无污染,引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。

    2022年07期 v.58 74-79页 [查看摘要][在线阅读][下载 2055K]
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  • 镓离子的抗菌作用及机制研究进展

    刘亚磊;贾新林;陈思润;徐盛玉;

    细菌对抗生素的耐药性越来越强,严重威胁到人类健康,饲料端禁止抗生素的使用对养殖业来说是一个新的挑战,寻找抗生素替代品已迫在眉睫。金属离子具有显著的抗菌作用,可提高动物的生产性能。镓离子不仅对肿瘤治疗有积极作用,且具有抗菌活性,此外还具有抗炎、免疫调节、抗高钙和镇痛的作用,各种镓制剂越来越多地用于抗菌和临床的研究。镓与铁的相似性使得镓可以代替铁被细菌所摄入,从而干扰细菌含铁蛋白的功能与正常的生长代谢。本文综述了镓离子的抗菌作用及机制研究进展,为其在动物生产中的应用提供理论参考。

    2022年07期 v.58 80-86+91页 [查看摘要][在线阅读][下载 2166K]
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  • 大蒜素的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展

    樊庆灿;郑路程;王倩倩;胡威;杨雪;郑文亚;

    大蒜素是从大蒜中提取的天然产物,其生物活性高,具有抑制细菌滋生、抵抗氧化应激和加强机体免疫力等生理功能,可作为抗生素替代物应用到动物生产。本文主要综述了大蒜素的生理功能及其在动物生产中的应用,为大蒜素在动物生产中的应用和研究提供参考。

    2022年07期 v.58 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1571K]
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  • 猪脊椎数性状候选基因研究进展

    唐娇;刘益丽;谢书琼;马士龙;江明锋;

    脊椎数性状是猪(Sus Scrofa)的重要经济性状,多脊椎现象是指胸腰椎总数增多。胸腰椎总数增多使猪的体型加长、产肉量增加、乳头数增多,使猪的经济价值大幅度提升。猪的脊椎数性状遗传力较高,这为选择和培育多脊椎新品系猪奠定了遗传基础。挖掘影响脊椎数性状候选基因,将其应用于分子辅助选育,可加快育成多脊椎新品种。目前猪脊椎数性状研究取得较多成果,本文就猪脊椎数性状、全基因组扫描和全基因组关联分析研究方法、猪脊椎数性状候选基因3方面内容进行阐述,以期为培育多脊椎猪提供参考。

    2022年07期 v.58 92-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 2042K]
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科学技术_遗传育种

  • 夷陵绵羊KISS1基因多态性及其与产羔数的关联分析

    王明晶;潘冬梅;颜轶男;代春鹏;刘桂琼;

    本研究检测了肿瘤转移抑制基因(KISS1)在夷陵绵羊群体中的遗传多样性,并与产羔数进行关联分析,旨在研究KISS1基因的单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphism, SNP)对绵羊繁殖性状的影响。结果表明,KISS1基因在夷陵绵羊群体中存在14个SNP位点,其中11个SNP位点为非同义突变,这些SNPs共形成3个连锁区块;g.5765C>T对产羔数有显著影响,CC基因型母羊的产羔数比CT基因型的多0.45只。综上所述,KISS1基因与绵羊的繁殖性状密切相关,该基因g.5765C>T位点显著影响绵羊产羔数。

    2022年07期 v.58 99-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 2122K]
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  • 婆罗门鸡生长发育规律的研究

    崔梦笛;耿琳烨;李德娟;樊宝良;

    为了解婆罗门鸡生长发育规律,对其作为培育肉用配套系育种素材的价值进行评价,本研究选取婆罗门鸡60只(公鸡27只、母鸡33只),记录其1日龄及1~22周龄体重、体尺数据,用SPSS 23.0统计软件中的双变量相关分析对体重和体尺指标间的相关性进行分析,并通过Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型对婆罗门鸡公、母鸡的体重进行生长曲线拟合分析。结果表明:婆罗门鸡体重与体尺有显著相关性(相关系数:0.841~0.984)。Von Bertalanffy模型对婆罗门鸡生长发育曲线拟合程度最佳。公母鸡最佳拟合模型表达式分别为Y=3053.350(1-0.801e-0.098t)3和Y=2322.207(1-0.761e-0.097t)3。婆罗门鸡的生长规律大致与慢速型黄羽肉鸡相接近。

    2022年07期 v.58 104-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 2002K]
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  • 山羊STEAP1基因和EIF2B4基因多态性与繁殖性能的关联分析

    范业锴;刘玉芳;陶林;江炎庭;欧阳依娜;张伟峰;洪琼花;储明星;

    为探究候选基因STEAP1和EIF2B4与山羊繁殖性能的关联性,本实验利用MassARRAY?技术对STEAP1和EIF2B4基因的4个候选多态性位点(SNPs)进行分型,探究其在云上黑山羊(n=544)、济宁青山羊(n=133)和辽宁绒山羊(n=91)3个群体中的遗传学特征,并分析其与山羊繁殖性能(包括产羔数、初生窝重和断奶窝重)的关联性。结果表明,STEAP1 g.45853158 C>T和EIF2B4 g.72016288 T>G在不同品种山羊(济宁青山羊和辽宁绒山羊)中的基因型分布存在极显著差异;而STEAP1 g.45857345 C>T和g.45857371T>A基因型分布在山羊不同群体中差异不显著;在云上黑山羊高产群体和低产群体中,所有候选位点的基因型频率和基因频率均无显著差异;所有基因候选位点均与产羔数、初生窝重和断奶窝重无显著关联;STEAP1基因的位点g.45853158 C>T在不同繁殖性能群体中差异显著,生物信息学分析表明,突变造成STEAP1编码蛋白二级空间结构发生变化,可作为云上黑山羊繁殖性能的分子标记,但不适合进行窝选;STEAP1基因的另外2个SNPs位点g.45857371 T>A和g.45857345 C>T在不同繁殖性能群体中无显著差异,不适合作为云上黑山羊繁殖性能选育的分子标记。

    2022年07期 v.58 110-116+121页 [查看摘要][在线阅读][下载 2232K]
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  • TRPM1在不同毛色绵羊不同时期皮肤中的表达与定位

    韩红宇;南瑞鹏;王志鹏;崔宇帆;刘佳佳;申彤;庞全海;

    瞬时受体式基因1(Transient Receptor Potential Melastatin 1,TRPM1)对正常黑素细胞中的色素沉积至关重要,是色素沉积障碍的潜在靶点。为确定TRPM1在不同发育阶段不同毛色绵羊皮肤中的表达与定位,并探讨其在调控绵羊毛色形成中的作用机制。运用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)、Western Bloting、免疫组化技术分别检测不同发育阶段不同毛色绵羊皮肤中TRPM1的表达与定位。结果表明,不同月龄的杂交黑白公绵羊中TRPM1 mRNA均有不同程度的表达:在白色绵羊皮肤中,6月龄TRPM1 mRNA的表达高于其他月龄(P<0.05);在黑色绵羊皮肤中,3、6、12月龄TRPM1 mRNA的表达均高于0月龄(P<0.05);不同月龄黑绵羊皮肤中TRPM1 mRNA的表达量均高于白绵羊(P<0.05)。Western Bloting结果显示,0、3、6、12月龄黑白绵羊皮肤中TRPM1蛋白均有不同程度表达,且表达水平趋势与mRNA水平一致,进一步证实TRPM1参与绵羊毛色的调控。免疫组化检测结果显示,在白色和黑色绵羊皮肤毛囊毛干、外根鞘、毛乳头和毛基质中均显示TRPM1阳性,且在绵羊皮肤中的光密度值分析结果显示黑色绵羊皮肤中表达量高于白色绵羊皮肤。上述结果表明,在不同发育阶段不同毛色绵羊皮肤中TRPM1的表达具有差异性,TRPM1可能参与调控绵羊毛色形成的全过程。

    2022年07期 v.58 117-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 2024K]
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  • 不同月龄滩羊背最长肌组织的基因表达谱分析

    马丽娜;蒋秋斐;马青;额尔和花;

    为了解析滩羊肌肉生长发育的调控机理,本研究以1月、6月和10月龄滩羊的背最长肌组织为研究对象,采用转录组测序技术构建了其基因表达谱,并通过生信分析筛选与肌肉发育相关的关键候选基因。结果表明:1月龄组和6月龄组相比,表达上调基因为428个,下调基因为236个,1月龄组和10月龄组相比,表达上调基因为1 204个,下调基因为927个,6月龄组和10月龄相比,表达上调基因为254个,下调基因为188个。对不同比较组别的差异表达基因取交集发现:表达逐步上调的基因共10个,包括CSRP3、ARNTL和BDNF等促进肌肉发育的基因,而表达逐步下调的基因共16个,包括IGFBP5和ANGPT1等抑制肌肉发育的基因。qRT-PCR验证结果显示:CSRP3、IGFBP5等基因的表达趋势同转录组分析结果基本一致,提示上述26个基因适合作为下一步研究的候选基因。本研究成功构建了不同月龄滩羊背最长肌的基因表达谱,并通过生信分析筛选得到调控滩羊肌肉发育的关键候选基因,为深入解析滩羊肌肉发育的分子机制提供了可靠信息。

    2022年07期 v.58 133-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 2227K]
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  • 莆田黑鸭蛋品质及羽色遗传规律分析

    林瑞意;赵芳露;李家权;周劢;王均辉;肖天放;

    本实验以莆田黑鸭为素材,从羽色及蛋品质的角度对其进行种质特性研究。以羽色稳定遗传的莆田黑鸭和莆田白鸭为亲本进行正反杂交,F1代个体进行自群繁育获得F2代个体,观察2个世代的羽色情况。选取产蛋初期莆田黑鸭所产的白壳、青壳和黑壳蛋各30枚,测定蛋重、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋黄重、蛋形指数和蛋黄比例,并进行分析。结果显示:F1代入孵种蛋634枚,出雏448只,公母比为208:240,羽色均为黑色;F1代群体自群繁育获得F2代种蛋,入孵344枚,出雏288只,公母比为119:169,羽色发生分离,黑羽:白羽为206:82;黑壳蛋的各项指标(蛋形指数除外)均显著或极显著低于白壳和青壳蛋,白壳和青壳蛋的大多数指标没有差异;在青壳蛋中,蛋重与蛋黄颜色呈显著相关。结果表明:莆田黑鸭黑-白羽性状的遗传符合单基因分离定律,白羽为隐性性状,控制该性状的基因位于常染色体上;莆田黑鸭白壳与青壳蛋的主要区别在于蛋壳颜色,黑壳蛋的蛋品质相对较差。

    2022年07期 v.58 144-147页 [查看摘要][在线阅读][下载 1932K]
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  • miR-61与PIK3R5在绵羊尾部脂肪中的表达及其靶向关系验证

    费晓娟;金美林;李桃桃;卢曾奎;王慧华;陆建;权凯;王玉琴;狄冉;魏彩虹;

    本课题组前期通过高通量测序发现miR-61在湖羊和藏羊的尾部脂肪组织中差异表达,推测其可能在绵羊尾部脂肪沉积的过程中发挥着重要作用。本研究旨在对miR-61的靶基因进行生物信息学预测和分析,验证了miR-61与PIK3R5之间的靶向关系并对miR-61和PIK3R5在绵羊尾部脂肪中的表达进行了分析。结果表明,miR-61启动子区有CEBPA、RUNX2、CEBPB、CTCF和CCAAT等多个转录因子结合位点;靶基因富集分析结果涉及到PI3K-Akt、EMC-receptor Interaction和Focal Adhesion等8个信号通路。双荧光素酶报告基因的结果表明miR-61和PIK3R5之间存在靶向关系。RT-qPCR结果显示,miR-61在湖羊的尾部脂肪组织中的表达显著高于藏羊,此结果与高通量测序结果一致;靶基因PIK3R5在藏羊的尾部脂肪组织中的表达显著高于湖羊;Western Blot结果显示PIK3R5在湖羊中的表达显著高于藏羊。由此推测,miR-61受到CEBPA、RUNX2、CEBPB、CTCF和CCAA等多种转录因子的调控,并通过靶向调控PI3K-Akt信号中的PIK3R5从而调控绵羊尾部脂肪沉积。本研究可为今后深入研究miR-61在绵羊尾部脂肪沉积过程中的调控机制提供理论依据。

    2022年07期 v.58 148-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 2008K]
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  • 基于转录组测序的饲料添加淫羊藿对番鸭睾丸组织差异表达基因分析

    施金虎;孟宪娟;卢立志;许文武;杜喜忠;

    为研究饲料添加淫羊藿的番鸭睾丸组织相关基因和调控通路变化,本研究将60只公番鸭随机分为2组,每组3个重复,一组饲喂基础日粮(对照组),另一组饲喂基础日粮的基础上添加量为1%的淫羊藿(实验组)。饲喂75 d结束后,测定血清生殖激素和抗氧化指标,并进行睾丸组织形态学观察和高通量转录组测序。结果显示,实验组生精上皮层数多,生精细胞数量多,管腔饱满,成熟精子多。实验组血清生殖激素中睾酮含量、雌二醇含量、促卵泡素含量和促黄体素含量均显著高于对照组,实验组血清抗氧化指标中超氧化物歧化酶含量、谷胱甘肽过氧化物酶含量、总抗氧化水平均显著高于对照组,丙二醛含量显著低于对照组。通过转录组测序分析,本研究最终得到2 414个差异表达基因,这些差异表达基因主要被注释到白细胞激活、受体等过程,主要富集于细胞因子受体相互作用、铁死亡等代谢途径和信号通路。本文研究表明饲料添加淫羊藿激活了番鸭睾丸相关基因或通路表达,对番鸭繁殖力的提高具有重要意义。

    2022年07期 v.58 155-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 2024K]
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  • 不同月龄段公、母疆岳驴体重、体尺变化分析的研究

    李璇玥;肖海霞;李超;李佳豪;张建玲;张卫华;李晓斌;

    实验旨在对比分析不同月龄段公、母疆岳驴驹体重、体尺的变化,为进一步深入探究疆岳驴驴驹生长发育规律及科学饲养管理提供参考依据。实验选择健康、出生日期和出生体重相近的疆岳驴驴驹80头(公母对半),在相同饲养管理条件下,监测驴驹从出生至24月龄的体重、体尺数据,绘制生长曲线,并利用Logistic和GomPertz 2种非线性生长曲线模型对0~24月龄疆岳驴驴驹体重数据进行拟合和分析。结果表明:在体重方面,6~24月龄公驴驹平均体重高于母驴驹(P>0.05);在体高方面,0~6月龄母驴驹高于公驴驹(P>0.05),12~24月龄期间公驴驹高于母驴驹(P>0.05);在体斜长方面,0、6、12月龄和24月龄时公驴驹高于母驴驹(P>0.05);在胸围方面,0、12月龄和24月龄时公驴驹高于母驴驹;在管围方面,0~6月龄期间母驴驹高于公驴驹(P>0.05),12~24月龄期间公驴驹高于母驴驹(P>0.05)。2种模型拟合疆岳驴生长曲线的拟合度均在0.98以上,其中GomPertz模型对疆岳驴的体重数据拟合效果最佳,公驴驹和母驴驹拟合度分别为0.999 7和0.983 7。在体重方面和体斜长方面,新生时期以及6~24月龄期间公驴驹组高于母驴驹组;在体高、胸围方面和管围方面,12~24月龄期间公驴驹组高于母驴驹组;且6~24月龄各阶段公驴驹总增重和平均日增重高于母驴驹组。Logistic模型和GomPertz模型均能较好地拟合0~24月龄疆岳驴驴驹体重生长的曲线。

    2022年07期 v.58 162-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1999K]
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  • 过表达miR-665对绵羊黄体细胞StAR、3β-HSD和孕酮表达水平的影响

    邵焱焱;杨恒;牟健;朱梦婷;南颖;赵宗胜;

    本实验旨在研究过表达miR-665对绵羊黄体细胞类固醇激素调节基因StAR、3β-HSD表达水平以及孕酮(P4)分泌水平的影响。通过miR-665模拟物及阴性对照物与绵羊黄体细胞共转染,设置空白对照组,48h后在不同转染组中分别检测miR-665的表达水平和StAR、3β-HSD的mRNA、蛋白表达水平及P4分泌水平变化。结果表明:与空白对照组和阴性对照组相比,miR-665模拟物组中miR-665的表达量极显著升高;同时,孕酮合成关键基因StAR、3β-HSD的mRNA和蛋白表达量极显著增加,分泌水平极显著升高。综上,过表达miR-665能够促进黄体细胞内StAR、3β-HSD基因表达和P4分泌,其在绵羊黄体内分泌功能调控过程中发挥重要作用。

    2022年07期 v.58 171-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 1993K]
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  • 香苏杂交猪THTPA、TPK1基因组织表达及其与硫胺素含量的关联性分析

    陈晨;李永;宋林锦;许厚强;

    本文旨在探究THTPA、TPK1基因在香苏杂交猪不同组织中的相对表达量与硫胺素含量的关联性。通过克隆香苏杂交猪THTPA、TPK1基因CDS区,并利用生物信息学分析软件预测THTPA、TPK1基因编码蛋白的理化性质、二级和三级结构、不同物种间遗传距离、核苷酸同源性和构建进化树。qRT-PCR方法检测THTPA、TPK1基因在香苏杂交猪不同组织中的转录水平;对不同空腹时长处理的香苏杂交猪各个组织中THTPA、TPK1基因转录水平与硫胺素含量进行关联性分析。结果显示,香苏杂交猪THTPA、TPK1基因CDS区序列分别为693 bp和714 bp,编码的蛋白分子量分别为25 kDa和26 kDa;主要以无规则卷曲和α螺旋为主。qRT-PCR检测结果表明,THTPA、TPK1在各个组织中均有表达。对THTPA、TPK1基因转录水平与硫胺素含量进行关联性分析,THTPA、TPK1基因相对表达量极显著相关,THTPA基因相对表达量与硫胺素含量极显著相关,TPK1基因相对表达量与硫胺素含量极显著相关。本研究成功克隆出香苏杂交猪THTPA、TPK1基因,并进行生物信息学、组织表达特征分析,研究结果为后续研究硫胺素沉积和胁迫提供理论依据,为进一步研究THTPA、TPK1基因与硫胺素含量的关系奠定基础。

    2022年07期 v.58 175-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 2312K]
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  • 布莱凯特黑牛MYPN基因克隆测序及表达分析

    韩明轩;刘瑞莉;于堃;柏学进;董雅娟;

    实验旨在研究布莱凯特黑牛MYPN基因CDS区序列和表达情况,探讨MYPN基因理化性质及表达规律,为探究其与肌肉生长发育关系奠定基础。克隆结果表明:MYPN基因CDS区全长2 841 bp;进化树结果显示:布莱凯特黑牛MYPN基因与牛(100%)、绵羊(97.57%)、山羊(97.50%)同源性高;生物信息学分析表明:MYPN编码946个氨基酸,为亲水性不稳定碱性蛋白;qRT-PCR结果显示:MYPN在背最长肌中表达量最高;免疫组化显示:MYPN主要在肌浆内的肌原纤维中表达;Western Blot结果显示:MYPN蛋白在肌肉中表达量最高。综上,MYPN参与肉牛肌肉生长发育的调节,可作为肉质性状辅助标记基因。

    2022年07期 v.58 184-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 2299K]
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  • 苏博美利奴羊毛囊发育不同时期ncRNA调控网络的构建

    张小伟;何军敏;徐新明;田月珍;关鸣轩;张漫;付雪峰;哈尼克孜·吐拉甫;黄锡霞;田可川;

    为探索苏博美利奴羊毛囊发育相关ncRNA分子调控网络,本研究通过挖掘苏博美利奴羊皮肤组织样本不同时期转录组数据,利用生物信息学方法构建lncRNA-miRNA-mRNA分子调控网络。结果表明:不同时期mRNA与lncRNA及miRNA具有复杂的网络连接。通过GO富集分析发现靶基因主要参与细胞增殖调控、凋亡过程及毛囊形态发生等生物学过程;参与细胞外空间、细胞外泌体、转录因子复合体、质膜的整体成分等细胞组分;参与转录因子活性、结构分子活性、细胞外基质结构组成等分子功能。通过KEGG通路分析发现差异的靶基因主要参与TGF-beta信号通路、癌症途径、MAPK信号通路、PI3K-Akt信号通路、细胞因子与细胞因子受体的相互作用等多种途径。筛选寻找调控网络中的关键基因,发现G2 vs.G1组中miR-133、miR-433-5p的靶基因TGFβ2和NOTCH1参与毛囊形态发生(GO:0031069)的生物学过程,因此TGFβ2和NOTCH1为毛囊发育的关键基因。通过构建苏博美利奴羊毛囊发育相关ncRNA分子调控网络,解析毛囊发生发育的分子调控机制,从转录组学层面对毛囊生长发育进行探讨,能够对苏博美利奴羊毛囊发育的分子作用机制进行系统性挖掘。

    2022年07期 v.58 122-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 3287K]
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  • 乌头驴及杂交一代幼驹生产性能分析

    胡德宝;缪美玲;郭益文;孙培陪;张玲;白晋宇;李新;张林林;丁向彬;郭宏;

    实验旨在对乌头驴及杂交一代幼驹生产性能进行分析,以期提高肉驴的生产性能及经济效益,满足人们对驴产品日益增长的需求。本实验建立了2个以乌头种公驴为父本,三粉母驴和关中母驴为母本的杂交组合以及1个以乌头母驴为母本的纯繁组合,并且对所产子一代的公、母驴驹在初生时及6月龄时的生产性能进行了测定和比较分析。结果表明,乌头驴♂×三粉驴♀、乌头驴♂×关中驴♀、乌头驴♂×乌头驴♀所产子一代幼驹初生时各体尺指标均无显著性差异;乌头驴♂×三粉驴♀杂交的子一代公驴驹6月龄体重、胸围显著高于乌头驴♂×关中驴♀及乌头驴♂×乌头驴♀子一代公驴驹。此外,乌头驴♂×三粉驴♀杂交的子一代母驴驹6月龄时的体重、体长、体高、胸围指标均显著高于乌头驴♂×关中驴♀和乌头驴♂×乌头驴♀后代母驴驹。综上所述,乌头驴♂×三粉驴♀杂交所产子一代幼驹具有较佳的生产性能,该研究结果为提高肉驴配套生产及提升驴产业规模化发展奠定了科学基础。

    2022年07期 v.58 168-170页 [查看摘要][在线阅读][下载 1921K]
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科学技术_繁殖生理

  • 死精子对猪精液17℃液态保存的影响

    李军伟;赵文明;朱家桥;鞠辉明;刘宗平;

    为揭示17℃液态保存过程中猪精子质量和功能持续下降的机制,本试验采集9头在役的不同品种公猪(长白、大白和杜洛克)的精液48份,使用BTS溶液等体积稀释后分为3份,其中的两份分别使用反复冻融(方法 A)和低渗处理(方法 B)方法杀死精子并离心获得稀释液A和B,将另一份精液样品离心分离精浆(Seminal Plasma,SP)和精子。分别使用不同体积比例稀释液A:精子(1:1、4:1和19:1),稀释液B:精子(1:1、4:1和19:1),SP:精子(1:1和4:1)和BTS:精子(4:1)重悬离心后的猪精子,以SP和BTS重悬的精液及原精液样品作为对照,所有精液样品于17℃下保存3 d。结果表明:随着保存时间的延长,所有稀释液和稀释倍数处理均损伤了精子活率和活力(P<0.01)及质膜完整性(P<0.05)。稀释液A比B引起的精子脂质过氧化水平更低(P<0.05)。5倍稀释精子,稀释液B的精子活力较BTS组降低(P<0.05),稀释液B引起的精子细胞内活性氧族(ROS)水平比稀释液A更高(P<0.05),而精液总抗氧化物(TAC)水平更低(P<0.05)。与其他稀释倍数处理比,5倍稀释引起的精子脂质过氧化水平更低(P<0.05)。稀释液A组,20倍稀释比其他稀释倍数引起的精子细胞内ROS水平更高(P<0.05),精液TAC水平更低(P<0.05)。稀释液B组,5倍稀释比其他稀释倍数降低精子活力(P<0.05),5倍和2倍稀释精液TAC水平均低于20倍稀释组(P<0.05)。相关性分析表明,精液TAC水平与精子质膜完整性正相关(R=0.147,P<0.05),与精子凋亡水平负相关(R=-0.183,P<0.05)。综上,在17℃液态保存过程中,死精子可能通过引起活精子细胞内ROS水平升高或细胞膜脂质过氧化造成活精子质量和功能的损伤,而精液中的TAC可能在对抗以上损伤中发挥积极作用。

    2022年07期 v.58 190-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 1931K]
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  • 比利时蓝白花牛XY精子分选及冷冻精液制备

    牛鹏;方翟;刘波;陶维昆;吴双权;王彦平;高庆华;

    本研究利用流式细胞仪分选比利时蓝白花牛X、Y精子并制备冷冻精液。选择平均年龄4岁的健康比利时蓝白花种公牛12头,假阴道法采集精液送至实验室分选,经流式细胞仪分离、冻存、解冻后精液重分析和品质鉴定。X、Y冻精(93.4%和91.1%)性别比例显著高于常规冻精(50%);分选后精液冻后存活率、活力和顶体完整率与常规冻精差异不显著。本研究结果显示,分选前控制公牛的精液品质(活力≥70%,畸形率≤18%)可以明显改善分选效果;分选后精子纯度和冻后活力满足低剂量人工授精要求(纯度>90%,活力>30%),精子分选对比利时蓝白花牛产业的发展具有重要意义。

    2022年07期 v.58 196-198+278页 [查看摘要][在线阅读][下载 2005K]
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科学技术_营养饲料

  • 甘氨酸对脂多糖应激断奶仔猪肠黏膜屏障的调控作用

    王慧;郭俊杰;李先根;任效瑞;刘玉兰;杨彩梅;朱惠玲;

    本试验旨在研究日粮中添加甘氨酸(Gly)对脂多糖(LPS)应激断奶仔猪肠黏膜屏障损伤的保护作用。选用24头21日龄断奶仔猪,随机分为4组,即对照组(基础日粮)、LPS组(基础日粮+LPS)、1.0%Gly组(基础日粮+1.0%Gly+LPS)、2.0%Gly组(基础日粮+2.0%Gly+LPS)。预饲期7 d,正试期28 d,在试验第28天,LPS组、1.0%Gly组和2.0%Gly组仔猪腹腔注射LPS(100μg/kg BW),对照组注射无菌生理盐水。注射4 h后,仔猪屠宰,取脾脏、肝脏、肠系膜淋巴结及空肠、回肠样品待测。结果表明:(1)各处理组的平均日增重、平均日采食量及耗料增重比无显著差异。(2)与对照组相比,LPS应激升高了回肠丙二醛(MDA)水平(P<0.05),降低空肠、回肠谷胱甘肽(GSH)水平(P<0.05);与LPS组相比,日粮中添加Gly降低回肠MDA水平、升高GSH水平(P<0.05)。(3)与对照组相比,LPS应激增加肝脏移位细菌数(P<0.05);与LPS组相比,日粮中添加Gly降低肝脏移位细菌数(P<0.05)。(4)与对照组相比,LPS应激降低空肠绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05),且有降低空肠绒毛高度趋势(P<0.1);与LPS组相比,日粮中添加Gly对空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度/隐窝深度比值没有显著影响。(5)与对照组相比,LPS应激增加回肠肥大细胞密度(P<0.05);与LPS组相比,日粮中添加Gly降低空肠肥大细胞密度(P<0.05)。(6)与对照组相比,LPS应激升高空肠、回肠CRF(P<0.05)、CRFR1(P<0.001)和GR(P<0.05)的mRNA相对表达量;与LPS相比,日粮添加Gly降低了空肠、回肠CRFR1(P<0.05)及空肠GR(P<0.001)的mRNA相对表达量。结果提示,日粮添加Gly可缓解LPS应激导致的肠黏膜屏障功能障碍。

    2022年07期 v.58 199-203页 [查看摘要][在线阅读][下载 1983K]
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  • 膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响

    邓卉;邹成义;汪林书;屈东;李斌;余丹;倪青松;刘进远;张敏;

    试验旨在研究膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响。选择60日龄、平均体重700 g左右的崇仁麻公雏鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%、10.0%膨化发酵菜籽粕。试验期56 d。结果表明:2.5%、5.0%、7.5%、10.0%膨化发酵菜籽粕组平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和耗料增重比(F/G)与对照组均无显著差异;膨化发酵菜籽粕添加水平与F/G存在二次回归关系(P<0.05),F/G随添加水平升高呈先降低后上升的趋势,以5.0%添加量最低;各组血清碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)和尿素氮(BUN)含量均无显著差异;各组血清过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均无显著差异,5.0%膨化发酵菜籽粕组总抗氧化能力(T-AOC)含量与0.0%组无显著差异,2.5%和5.0%膨化发酵菜籽粕组丙二醛(MDA)含量与对照组无显著差异。本试验条件下,肉鸡日粮中添加5.0%膨化发酵菜籽粕效果最佳。

    2022年07期 v.58 204-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 1991K]
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  • 百香果果壳水提液对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化和免疫指标的影响

    周孝琼;周华林;俞晖;张秋红;郭水灵;张海燕;王华;

    试验旨在研究百香果果壳水提液对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化免疫指标的影响。选取38日龄、体重(755±35)g的健康公伊拉商品兔32只,随机分为4组,每组8只,单笼饲养。各组兔饲喂颗粒基础饲料,对照组兔饮用自来水,试验低、中、高剂量组兔饮用水中分别添加3、6、9 g/(只·d)水提液。试验预试期5 d,正试期45 d。结果表明:与对照组相比,饮水中添加水提液不影响肉兔的生长性能(P>0.05),提高了半净膛重、半净膛屠宰率、全净膛重和全净膛屠宰率(P<0.05),降低了滴水损失和蒸煮损失和肌肉嫩度(P<0.05),增加了血清中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P<0.05),降低了丙二醛含量(P<0.05),增加了血清中免疫球蛋白(IgG、IgM和IgA)、补体(C3和C4)和白细胞介素(IL-2和IL-4)等含量(P<0.05)。综上,百香果果壳水提液不影响肉兔生长性能,但能提高肉兔的屠宰性能,改善肉品质,增强机体抗氧化能力和免疫力。

    2022年07期 v.58 209-213+219页 [查看摘要][在线阅读][下载 1967K]
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  • 随母哺乳新生羔羊IgG吸收效率的动态变化研究

    田沛知;田星哲;李岩;赵晓雅;陈佳欣;史晨迪;严慧;张英杰;纪守坤;刘月琴;

    本试验旨在利用牛源和羊源IgG免疫原特异性测定随母哺乳新生羔羊IgG吸收效率的动态变化。选取50只初生重为(3.53±0.33)kg、健康状况良好的新生湖羊公羔羊,随机分为5组,每组10只,羔羊随母哺乳,分别于羔羊出生后2、6、12、24、36 h饲喂牛初乳100 mL。羔羊于饲喂牛初乳后24 h时颈静脉采血,收集血清。分别以兔抗牛IgG抗血清和兔抗羊IgG抗血清使用单向免疫扩散法检测羔羊血清中牛源IgG和羊源IgG含量,计算IgG吸收效率。结果显示:兔抗牛和兔抗羊IgG抗血清可特异性检测牛源和羊源IgG;采用单向免疫扩散法测定的牛源IgG和羊源IgG含量标准曲线的线性相关系数均达到0.95以上;随饲喂牛初乳时间推迟,随母哺乳羔羊IgG的吸收效率下降(P<0.05),其时间依赖方程为:AEA=-1.49×T+35.13(R2=0.99;P<0.05),其中AEA为羔羊IgG吸收效率,T为饲喂初乳时间;在出生后马上饲喂初乳,新生羔羊IgG吸收效率为35%,每延迟饲喂初乳1 h羔羊对初乳中IgG吸收效率降低1.5个百分点,在出生后24 h时IgG吸收效率降至0%。由此可见,可以利用牛源IgG和羊源IgG的免疫原特异性测定随母哺乳新生羔羊IgG吸收效率,本研究建立了新生羔羊对初乳IgG的吸收效率的时间依赖方程,提示及早饲喂初乳是提高新生羔羊IgG吸收效率,保障其被动免疫成功率的有效措施。

    2022年07期 v.58 214-219页 [查看摘要][在线阅读][下载 2033K]
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  • 不同来源油脂对蛋鸡生产性能和脂质代谢的影响

    梁霜;徐生良;丁琳;占秀安;

    试验旨在研究不同来源油脂对蛋鸡生产性能和脂质代谢的影响。选取324只520日龄京粉I号商品蛋鸡按照产蛋率基本一致的要求,将试验鸡均分为3组,每组6个重复,每重复18只,分别饲喂含2%猪油、棕榈油、大豆油的日粮。预试期15 d,正试为期8周。结果表明:大豆油组平均蛋重高于猪油组和棕榈油组(P<0.05),且日均产蛋量最高、料蛋比最低(P>0.05);大豆油组饲料粗脂肪表观代谢率较棕榈油组提高了15.26%(P<0.05),而与猪油组间差异不显著;大豆油组肝脏总胆固醇和蛋黄甘油三酯含量低于猪油组(P<0.05);与猪油组比,大豆油组降低了蛋黄中豆蔻酸和油酸含量(P<0.05),而提高了亚麻酸含量(P<0.05);与棕榈油组比,大豆油组降低了豆蔻酸、棕榈酸和油酸含量,而提高了亚油酸和亚麻酸含量(P<0.05)。由上可见,与添加2%猪油和棕榈油比,在产蛋鸡后期饲用2%大豆油能使蛋鸡获得最高的产蛋性能,并具有改善鸡蛋脂肪酸沉积的效果。

    2022年07期 v.58 220-224+230页 [查看摘要][在线阅读][下载 1975K]
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  • 饲用益生菌丁酸梭菌抑菌性能的研究

    肖明霞;王乙茹;柳成东;屈娥;赵平;程志斌;

    本研究旨在体外评估益生菌丁酸梭菌的抑菌性能。试验采用牛津杯法,设土霉素、无菌蒸馏水及丁酸梭菌3个组,以抑菌圈直径(DIZ)比较判定丁酸梭菌对4类14个指示菌的抑制作用。抑菌作用判定标准:“不敏感”,DIZ=7.8 mm;“低敏感”,7.8 mm<DIZ≤10.0 mm;“中敏感”,10 mm<DIZ≤12.0 mm;“高敏感”,DIZ>12.0 mm。结果显示:(1)肠道有害菌:丁酸梭菌对大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏杆菌的抑制达“高敏感”,对大肠杆菌K99、产气荚膜梭菌为“中敏感”,对鸡白痢沙门氏菌为“低敏感”。(2)肠道有益菌:丁酸梭菌对罗伊氏乳酸杆菌、嗜热双歧杆菌的抑制结果为“不敏感”;相反,土霉素对罗伊氏乳酸杆菌有“高敏感”抑制。(3)饲料源有害菌:丁酸梭菌对金黄色葡萄球菌的抑制达“高敏感”。(4)商业饲用益生菌:丁酸梭菌对凝结芽孢杆菌的抑制达“高敏感”,对地衣芽孢杆菌为“中敏感”,对枯草芽孢杆菌为“低敏感”,对屎肠球菌、粪肠球菌、产朊假丝酵母的抑制作用判定为“不敏感”。综上,与广谱抗生素比,丁酸梭菌对畜禽肠道菌群的平衡有积极效应,同时丁酸梭菌与其他益生菌的拮抗效应需在复合益生菌产品中审慎考虑。

    2022年07期 v.58 225-230页 [查看摘要][在线阅读][下载 2097K]
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  • 日粮精粗比对妊娠前期肉用母牛血液营养代谢指标和繁殖激素的影响

    陈志蒙;敖日格乐;王纯洁;斯木吉德;陈浩;刘飞鸿;

    试验旨在研究不同精粗比日粮对妊娠前期母牛血液营养代谢指标和繁殖激素及所产犊牛初生重与体尺的影响。选取60头体重(523±6)kg、妊娠(30±3)d的经产妊娠前期母牛,随机分为3组,即低精组(40:60)、中精组(50:50)和高精组(60:40),每组20个重复。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:在试验期内,与低精组相比,高精组母牛总增重、平均日增重、干物质采食量、干物质消化率、有机物消化率及血液中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胰岛素(INS)、生长激素(GH)、孕酮(P)的含量均升高(P<0.05),中性洗涤纤维消化率及总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、瘦素(LEP)、黄体生成素(LH)、脂联素(ADPN)含量均降低(P<0.05),胰岛素样生长因子-1(IGF-1)含量降低(P<0.01);与低精组相比,中精组母牛血液中HDL-C、LEP、ADPN、IGF-1、LH含量均降低(P<0.05),总增重、平均日增重、干物质采食量、P含量均升高(P<0.05);高精组ALB、INS、GH含量均高于中精组(P<0.05);与低精组相比,高精组母牛所产犊牛初生重与腹围均提高(P<0.05),中精组犊牛腹围提高(P<0.05)。可见,高精粗比饲粮有利于母牛的增重和体况改善,可提高母牛对营养物质代谢能力,改善犊牛初生体况。

    2022年07期 v.58 231-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 1965K]
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  • 香菇渣发酵饲料对肉鸭生长性能和血清生化指标的影响

    范小丫;林良建;谭雁婷;汪汉华;周国勇;

    试验旨在研究饲粮中不同比例发酵香菇渣饲料对肉鸭生长性能、血清生化指标以及免疫器官指数的影响。选取1日龄健康肉鸭320只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别于基础日粮中添加3%、5%、10%香菇渣发酵饲料,试验期为42 d。结果表明:3%组平均日增重与末期活重高于对照组(P<0.05),各组间日均采食量差异不显著,3%组耗料增重比较对照组下降3.5%(P<0.05);3%、5%组血清总蛋白含量比对照组高13.6%、13.3%(P<0.05);3%、5%、10%组血清白蛋白含量比对照组高10.8%、11.5%、7.7%(P<0.05);4组间血清总胆固醇与血清甘油三酯水平差异不显著;3%、5%、10%组血清免疫球蛋白含量比对照组高23.2%、133.1%、84.0%(P<0.01);4组间免疫器官指数无显著差异,但相较对照组均有升高趋势(P>0.05)。可见,香菇渣发酵饲料对肉鸭生长性能、血清生化水平、免疫器官发育有一定促进作用,添加量为3%~5%时效果较好。

    2022年07期 v.58 237-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 1954K]
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  • 大豆溶血磷脂对白羽肉鸡肌肉品质和脂质代谢的影响

    童玉鑫;吴卓秋;吴淑琴;李顺路;郭娉婷;王长康;

    试验旨在研究大豆溶血磷脂(SLPL)对白羽肉鸡肌肉品质和脂质代谢的影响。选取遗传背景一致、体重相近、健康的1日龄AA+白羽肉鸡公雏288只,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日龄的基础上分别添加100、200、300 mg/kg SLPL。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加200、300 mg/kg SLPL可降低胸肌pH24h和腿肌pH45min(P<0.05),提高胸肌滴水损失率(P<0.05);添加不同剂量SLPL可提高十二指肠脂肪酸转运蛋白4(FATP4)、1-酰基甘油-乙酰转移酶1(AGPAT1)及载脂蛋白A(ApoA)的mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮中添加SLPL可降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶(ACC)的mRNA相对表达量(P<0.05),但对脂肪酸合成酶(FAS)、肉毒碱棕榈酰转移酶1(CPT-1)的mRNA相对表达量无显著影响。由此可见,饲粮中添加SLPL可通过提高十二指肠FATP4、AGPAT1、ApoA的表达和降低肝脏ACC的表达来调节肉鸡的脂质代谢,且添加量超过200mg/kg会对肌肉品质产生负面影响。

    2022年07期 v.58 241-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 1964K]
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  • 富马酸亚铁对肉兔生产性能和肉品质的影响

    杨锐;王定国;郭志强;王彬;李钰莹;邝良德;郑洁;雷岷;谢晓红;

    试验旨在研究饲粮中添加富马酸亚铁对断奶肉兔生产性能和肉品质的影响。选择600只体重相近的28日龄断奶新西兰兔,随机分为5组,每组12个重复,每个重复10只,公母各半。对照组基础饲粮不添加铁,试验组分别添加100 mg/kg硫酸亚铁和25、50、100 mg/kg富马酸亚铁。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,25 mg/kg富马酸亚铁提高了肉兔日增重(P<0.05),降低了耗料增重比(P<0.05),但与100 mg/kg硫酸亚铁组及50、100 mg/kg富马酸亚铁组差异不显著;各试验组胴体重和屠宰率高于对照组(P<0.05),但试验组间差异不显著;25 mg/kg富马酸亚铁组粪便、肝脏和肾脏中铁含量均低于100 mg/kg硫酸亚铁组(P<0.05),心脏和背肌中铁含量与各试验组差异不显著。由此可见,富马酸亚铁可提高肉兔日增重,降低耗料增重比,粪便、肝脏和肾脏中残留铁显著低于硫酸亚铁,可以显著改善肉品质、降低环境污染和节约矿物质资源,本试验条件下富马酸亚铁的适宜添加量为25 mg/kg。

    2022年07期 v.58 247-250页 [查看摘要][在线阅读][下载 1900K]
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  • 绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响

    罗韦;李辉;叶涛;肖涛;余欢;陈友波;司宗贵;

    试验旨在探究饲粮中添加绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响。选取360只300日龄的赤水乌骨鸡母鸡,随机分成4个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂添加0%(对照组)、0.8%、1.6%、2.4%绿茶渣的饲粮,预试期14 d,正试期60 d,屠宰后采集胸肌测定肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明:与对照组相比,添加绿茶渣可降低胸肌中铁含量(P<0.05),0.8%绿茶渣组粗脂肪含量降低(P<0.05),1.6%绿茶渣组粗蛋白质含量提高(P<0.05),2.4%绿茶渣组鸡肉亮度增加(P<0.05);绿茶渣对胸肌中氨基酸含量无显著影响;绿茶渣对总饱和脂肪酸的含量无显著影响,添加1.6%绿茶渣使得单不饱和脂肪酸(MUFA)含量有升高趋势(P>0.05),多不饱和脂肪酸(PUFA)含量有降低趋势(P>0.05)。综上,饲粮中添加1.6%绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸含量影响不显著,对脂肪酸的影响较大。

    2022年07期 v.58 251-257页 [查看摘要][在线阅读][下载 1980K]
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科学技术_动物健康

  • 发酵中药对热应激817肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

    张桂枝;李梦云;靳双星;

    试验旨在研究发酵中药对热应激肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取200只健康的15日龄817肉鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组和热应激组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮基础上添加1%中药和1%发酵中药。预试期7 d,正试期18 d。正试期内,对照组肉鸡在舍温(26±1)℃、相对湿度55%~60%条件下饲养;热应激组、中药组和发酵中药组均进行热应激处理,3组环境温度(32±2)℃、相对湿度55%~60%。结果表明:试验期内,热应激组肉鸡的平均采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)显著低于对照组,耗料增重比(F/G)显著高于对照组,1%发酵中药组肉鸡ADFI、ADG显著高于热应激组,1%中药组、1%发酵中药组肉鸡的F/G显著低于热应激组。热应激组的呼吸频率和直肠温度较其他3组显著升高,其中1%发酵中药组肉鸡显著低于1%中药组。热应激组肉鸡的血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶和肌酸激酶水平显著高于对照组和1%发酵中药组。与对照组和1%发酵中药组相比,热应激组肉鸡的血清甘油三酯和葡萄糖含量显著升高,总蛋白、球蛋白含量显著降低。与对照组和1%发酵中药组相比,热应激组肉鸡的血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量均显著降低,血清丙二醛含量显著提高;1%发酵中药组肉鸡血清超氧化物歧化酶含量显著高于1%中药组。以上结果表明,在基础饲粮中添加1%发酵中药能够显著提高热应激肉鸡的生长性能、调节体温和呼吸频率,改善热应激对肉鸡生化指标的影响和器官功能的损伤,提高抗氧化功能,且发酵中药抗热应激效果优于未发酵中药。

    2022年07期 v.58 257-262页 [查看摘要][在线阅读][下载 1964K]
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  • TNF-α对IPEC-1细胞生长、屏障功能以及程序性坏死关键基因表达的影响

    吕青青;秦琴;涂治骁;肖世平;杨彩梅;刘玉兰;肖勘;

    本试验探讨了肿瘤坏死因子-α(TNF-α)刺激对猪小肠上皮细胞(IPEC-1)细胞生长、屏障功能以及程序性坏死关键基因表达的影响。IPEC-1细胞分别用0或50 ng/mL的TNF-α处理48 h,收集细胞和上清检测相关指标。结果表明:与对照组相比,TNF-α刺激使IPEC-1细胞活力下降(P<0.001),细胞培养液中乳酸脱氢酶(LDH)活性升高(P<0.05),细胞数量减少(P<0.05);TNF-α刺激使IPEC-1细胞跨上皮电阻降低(P<0.05),同时荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖4(FD4)通透性增加(P<0.05);TNF-α刺激使咬合蛋白(Occludin)和闭合小环蛋白-1(ZO-1)的膜分布紊乱,Occludin(P<0.001)和ZO-1(P<0.05)的表达量降低;TNF-α刺激增加了程序性坏死关键因子受体相互作用蛋白激酶3(RIP3)和混合系激酶样结构域蛋白(MLKL)的mRNA表达量(P<0.05)。以上结果表明,TNF-α刺激诱导IPEC-1细胞损伤,破坏了细胞屏障,激活了细胞程序性坏死信号通路。

    2022年07期 v.58 263-267页 [查看摘要][在线阅读][下载 2149K]
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科学技术_生产与管理

  • 不同建筑结构屋顶的奶牛舍夏季隔热效果评价

    赵俐辰;郭建军;赵娟娟;刘爱瑜;邱殿锐;冯曼;毛森;高玉红;

    单彩钢屋顶奶牛舍存在热应激严重等问题,本研究对单彩钢屋顶进行外表面铺设反光膜的改进,以解决实际生产中单彩钢屋顶隔热性能差的难题。试验于2020年夏季(7—8月)比较了3类不同建筑结构屋顶(单彩钢、聚苯乙烯泡沫夹芯彩钢复合板、单彩钢+反光膜)的奶牛舍,奶牛产奶量为(30.44±3.44) kg,对外围护结构内表面温度(屋顶、料道、承重柱等)时空变化规律进行研究,并分析外围护表面温度与舍内环境温度的相关性。每周连续检测3 d,每天选择早(06:00—07:00)、午(12:00—13:00)和晚(18:00—19:00)3个时间段,试验期56d。结果表明:(1)与单彩钢舍相比,反光膜舍各围护表面温度于中午时段明显降低,尤其屋顶内表面温度降低了10.48℃(P<0.01),但各时段(早、午和晚)反光膜舍与复合板舍各围护温度未表现显著差异(早晨屋顶温度除外);从围护结构温度的空间变化分析,反光膜舍的阳坡和阴坡屋顶温度与复合板舍之间无显著性差异,但极显著低于单彩钢舍,且反光膜舍的阳侧和阴侧料道表面温度也显著低于单彩钢舍;(2)反光膜舍和复合板舍的环境温度(Ta)于12:30—16:30较单彩钢舍降低(P<0.05),反光膜舍比单彩钢舍的温度低1.17~1.76℃;且10:30—19:00期间两舍温湿指数(THI)显著低于单彩钢舍,而反光膜舍与复合板舍Ta和THI差异均不显著(P>0.05);(3)屋顶表面温度与舍内Ta、料道温度均表现出显著正相关(P<0.01,r=0.897;P<0.01,r=0.837)。可见,单彩钢板表面外铺反光膜的隔热效果与聚苯乙烯泡沫夹芯彩钢复合板相似,有效改善了单彩钢屋顶的隔热效果,为老旧单彩钢牛舍的改造提供借鉴。

    2022年07期 v.58 268-272页 [查看摘要][在线阅读][下载 2064K]
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  • 环境温度对不同油脂配制的浓缩料氧化酸败的影响

    尚秀国;崔英杰;田满婷;杨永杰;黄林鑫;朱晓萍;

    为研究环境温度对不同油脂配制的浓缩料氧化酸败的影响,本研究采用2×3双因素区组设计,将用大豆油、椰子油和脂肪粉配制的浓缩料分别放置在常温(25℃)和高温(35℃)下,检测不同油脂配制的浓缩料在储存期间其外观、水分含量、酸价、过氧化值和茴香胺值的变化。试验设6个处理组,每个处理4个重复,试验期60 d。结果表明:随着储存时间的延长,各油脂处理组的酸价、过氧化值、茴香胺值均线性升高(P<0.01)。与常温(25℃)相比,高温(35℃)下油脂的氧化速度更快(P<0.01)。同一温度下,与大豆油组相比,椰子油组和脂肪粉组的酸价、过氧化值、茴香胺值均较低(P<0.01),氧化指标日平均增长率较慢(P<0.01)。建议在配制浓缩料时,从稳定性上,优先考虑椰子油和脂肪粉作为油脂原料。

    2022年07期 v.58 273-278页 [查看摘要][在线阅读][下载 1949K]
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  • 保育猪舍和育肥猪舍粪污管理方式对冬季舍内空气环境的影响

    杨春花;齐飞;施正香;

    本试验选用不同的保育及育肥猪舍,通过分别控制保育及育肥舍日清粪次数、猪只日龄及清粪方式设计了4组试验,分别探究保育舍日清粪次数、猪只日龄及育肥舍日清粪次数、清粪方式对猪舍内环境的影响,尤其是对NH3浓度的影响。结果表明:保育舍的日清粪次数对温湿度及有害气体浓度影响没有显著差异,增加育肥舍的日清粪次数可以显著降低舍内NH3浓度,而清粪次数过于频繁也使得舍内CO2浓度上升;随着猪的日龄增长,舍内的温湿度及有害气体浓度均有所增加;采用不同清粪方式的育肥舍中,水冲粪尿沟的育肥舍内NH3浓度显著低于只冲粪沟的猪舍。因此在猪舍的粪污管理中要注意及时清理粪尿沟,随着猪只日龄增加适当加强舍内通风,维持冬季猪舍良好的生长环境需求。

    2022年07期 v.58 279-284页 [查看摘要][在线阅读][下载 2231K]
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产业经济_产业透视

  • 我国农牧交错带肉羊养殖适度规模研究——以山西省雁门关农牧交错带37县规模肉羊养殖为例

    任俊娜;李艳红;云燕;武佳伟;

    发展高质量农牧交错带草食畜牧业、提升规模化养殖水平是农业相关部门及养殖户共同关心的问题,适度规模养殖为解决我国农牧交错带肉羊养殖业发展提供新的方向。因此,本文以雁门关农牧交错带规模肉羊养殖场为研究对象,根据417份养殖场(户)实地调研问卷数据,运用SPSS 26.0软件研究雁门关农牧交错带现有养殖条件下肉羊养殖适度规模,并提出相应的发展策略。

    2022年07期 v.58 285-288页 [查看摘要][在线阅读][下载 1917K]
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  • 日本政策性家畜保险制度的发展历程及对我国的启示

    贾临宇;董科;郑辉;

    保险是化解分散畜牧业经营风险的有效工具。日本的政策性家畜保险制度正式建立于1929年,迄今为止共经历3个典型的发展阶段,分别是1929—1946年、1947—2018年、2019年至今。该保险制度在近1个世纪的运行过程中为日本家畜养殖现代化提供了有力保障,本文通过研究其历史发展,总结出了日本经验对我国畜牧业保险高质量发展的几点借鉴。

    2022年07期 v.58 288-292页 [查看摘要][在线阅读][下载 1945K]
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