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综述

  • 单胺类神经递质参与动物热应激反应的研究进展

    朱树庆;王丽娜;

    热应激是指在高温度环境中动物对热环境做出非特异性的生理反应总和,是当今畜牧生产中面临的十分严重且亟待解决的问题。在热应激条件下,单胺类神经递质如去甲肾上腺素(NE)、多巴胺(DA)和5-羟色胺(5-HT)能够充当危险信号,维持蛋白稳态,调节应激敏感性并与特异型受体结合,免疫激活以及炎症抵抗的角色,从而缓解动物的热应激反应。本文对近年来关于单胺类神经递质参与动物热应激反应的研究进展进行综述,旨在为畜牧生产中开发有效的缓解热应激,降低动物死亡率,提高生产效率的新方法提供理论基础。

    2022年06期 v.58 1-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1990K]
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  • 甜叶菊废渣在畜禽饲料中的综合应用及其作用机制研究进展

    熊云霞;肖昊;刘帅;王丽;

    甜叶菊是一类新型低能甜味剂-甜菊糖苷的主要来源,随着我国甜叶菊的大量种植及甜菊糖苷提取,提取后的甜叶菊废渣污染问题亟待解决。甜叶菊废渣不仅营养物质含量丰富,还富含有甜菊糖苷、绿原酸类及黄酮类等生物活性物质,不合理的处理不仅造成环境污染,还会造成资源浪费。甜叶菊废渣可作为新型饲料原料或饲料添加剂,直接添加或经发酵、提取后添加于畜禽饲料中,具有较好的经济潜力。本文主要综述了甜叶菊废渣在畜禽饲料中的综合应用,并探讨甜叶菊废渣的有效成分及潜在作用机制,为甜叶菊废渣在畜禽饲料中的进一步开发利用提供参考。

    2022年06期 v.58 7-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1628K]
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  • lncRNA参与农业动物产仔数调控的研究进展

    雷宇航;黄志洋;谭娅;甘麦邻;沈林園;朱砺;

    长链非编码RNA(Long noncoding RNA,lncRNAs)是一类长度大于200 nt,不具备编码蛋白能力的RNA,但可以通过结合核酸及蛋白质等在动物体内行使作用。农业动物产仔数作为一类重要的繁殖性状,直接影响养殖经济效益。随着对lncRNA的不断深入研究,发现越来越多的lncRNA在表观遗传、转录和转录后等多个层面调控基因表达,在卵细胞的形成、妊娠的建立以及早期胚胎的发育等影响产仔数的关键步骤中扮演着重要角色。本文就当前lncRNA作用机制进行简单概述,并在此基础上结合近年来lncRNA在农业动物产仔数方面的研究进展进行综述,为研究lncRNA参与动物繁殖系统发育和产仔数性状调控等方面提供参考。

    2022年06期 v.58 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 2071K]
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  • 发酵饲料在哺乳母猪生产中的应用研究进展

    罗文;许超华;张一筝;王亚平;王慧晟;刁新平;武洪志;

    发酵饲料具有维持动物肠道菌群微生态平衡、提高动物对饲料的消化吸收利用率、增强动物机体免疫、提高动物饲料适口性、提高动物生产性能等功能,在畜禽养殖中具有安全、营养等独特的优势。本文综述了微生物发酵饲料的分类和功能及其在哺乳母猪生产上的应用研究进展,为发酵饲料在养猪生产中的研究和应用提供参考依据。

    2022年06期 v.58 17-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1585K]
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  • 色氨酸及其代谢物调控肌肉生长发育的研究进展

    林俊;杜蕾;齐仁立;

    色氨酸是一种必需氨基酸,食物中的色氨酸在动物的肠道、肝脏和脑等组织代谢中产生犬尿氨酸、犬尿酸、5-羟色胺、褪黑素、吲哚及吲哚衍生物等多种代谢产物。近年来,一些研究指出色氨酸及其不同代谢物会对动物肌肉生长、发育和生理功能产生不同的调控影响。本文主要综述了色氨酸及其主要代谢物的代谢途径及肌肉生长发育的作用机制,以期为畜禽肉品生产改良提供新的思路。

    2022年06期 v.58 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1995K]
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  • 山羊转录因子及其功能研究进展

    吕琦;刘沛昊;李望娇;马炳洁;马鹏飞;李金泉;苏蕊;

    山羊可提供丰富的肉、乳、绒、毛等畜产品。转录因子是一类结合特异DNA片段的蛋白质,通过调节基因表达影响山羊的各类经济性状。本文概括了约42个转录因子在绒毛、繁殖、泌乳和产肉等生产性状的功能,发现与模式生物相比,山羊转录因子功能的研究还不深入和系统:山羊已知转录因子的数目少于模式生物;已知转录因子的功能较单一,多功能转录因子的研究相对较少;大部分研究关注转录因子表达与表型的关联,对转录因子结合位点及其靶基因等机制尚未清晰阐述。为深入理解调控山羊经济性状的分子机理,今后可采用高通量技术和生物信息学等方法,从系统生物学的角度预测转录因子及靶基因、挖掘和解析关键调控模块。

    2022年06期 v.58 26-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 1971K]
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  • 饲料氨基酸释放动态对猪氮素利用影响的研究进展

    王斌;赵元;秦贵信;

    当前,在饲料中添加单体氨基酸来保证动物营养均衡已被广泛应用,但单体氨基酸的添加量及饲料蛋白源选择会影响动物的氮素利用。不同来源的蛋白质在动物体内的氨基酸释放情况不同,均衡释放氨基酸的日粮有利于体内蛋白质的合成以及减少氨基酸过度氧化造成的浪费。本文就不同蛋白源日粮的氨基酸释放动态及对猪氮素利用的影响进行综述,为饲粮优化配制、蛋白质的选择、养殖业的氮素减排以及动物精准营养的供应提供参考。

    2022年06期 v.58 32-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1964K]
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  • 构树青贮品质的影响因素及其在动物生产中的应用研究进展

    龙见华;成启明;樊雪莹;陈超;

    构树(Broussonetia papyrifera)是一种生长速率快、抗逆性强、营养丰富、用途广泛的木本植物。因其富含粗蛋白质和粗脂肪等多种营养物质,能增加家畜抗氧化和免疫能力,是优质的高蛋白饲料。青贮是构树高效利用的主要方法,构树青贮能够增加饲料贮藏时间、提高适口性及家畜对蛋白质的转化利用率。本文就构树青贮品质的影响因素(混合青贮、含水量、添加剂、刈割高度)以及构树青贮饲料在动物生产中的应用进行综述。

    2022年06期 v.58 38-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1584K]
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  • miRNA序列及其靶基因结合位点的单核苷酸多态性对畜禽生产性状调控的研究进展

    郭思玮;张馨心;张聪聪;张珈溯;尹宝珍;张洛萌;夏广军;

    miRNA是一类小的非编码RNA,通过与靶基因mRNA 3'UTR区互补配对引起靶基因降解或翻译抑制,从而发挥调节作用。靶基因3'UTR区域内miRNA结合位点的SNP可能会破坏或产生新的结合位点,使基因表达水平发生变化。本文综述了与miRNA相关SNP对畜禽生产性状影响的研究进展,为进一步研究将miRNA相关多态性位点作为畜禽品种选育的潜在分子标记、培育具有优良生产性状的畜禽品种提供理论基础。

    2022年06期 v.58 43-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1593K]
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  • 甘草主要活性成分及其在动物生产中的应用研究进展

    黄凯勇;王其龙;杨景森;朱翠;

    甘草三萜类、甘草黄酮类与甘草多糖类化合物是从甘草中提取的有效活性成分,具有抗炎、抗氧化与抗肿瘤等作用。目前,甘草主要活性成分已被证实可显著提高动物的生产性能,改善肠道健康和肉品质,调节免疫功能,增强抗氧化能力。本文主要综述了甘草中主要活性成分的理化特性及其在动物生产上的应用研究进展,以期为甘草类提取物在动物生产中的合理应用提供科学依据。

    2022年06期 v.58 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1587K]
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  • 单碱基编辑技术及其在动物育种中的应用研究进展

    陈璟州;丁一格;宋梓虢;孙珂欣;王小龙;

    单碱基编辑技术是以CRISPR/Cas9(Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats)系统为基础衍生出的能够对基因组进行精确定点编辑的一项新技术。与CRISPR/Cas9技术系统不同,单碱基编辑系统通过在双链造成单切口后对碱基进行单碱基的替换,有效解决CRISPR/Cas9基因编辑系统双链断裂易产生片段插入或者缺失的缺陷,提高单碱基编辑的精确性及效率。本文介绍了胞嘧啶碱基编辑器(Cytosine BaseEditor)、腺嘌呤碱基编辑器(AdenineBaseEditor)以及最新的引导编辑系统(PrimeEditing)的建立过程、原理、优缺点及其在动物育种中的应用,并对单碱基编辑技术发展进行展望。

    2022年06期 v.58 53-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2083K]
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  • 杜仲叶提取物的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究进展

    黄林;周斌;傅张琴;孙宏;

    饲用抗生素替代品是当前畜牧业领域的重要研究内容。中草药提取物作为一种潜在的饲用抗生素替代品具有良好的开发应用价值。杜仲叶提取物含有绿原酸、杜仲多糖和黄酮化合物等多种活性功能成分,具有抗菌、抗氧化、调节免疫、调节糖脂和骨代谢等多种生物学功能。本文就杜仲叶提取物的活性成分和生物学功能及其在畜禽养殖中的应用进展进行综述,以期为杜仲叶提取物在畜禽养殖中的应用提供科学参考。

    2022年06期 v.58 60-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1968K]
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  • miRNA遗传多态性影响畜禽复杂性状的研究进展

    余乃祥;谢新科;昌小龙;麻骏武;

    microRNA(miRNA)是基因表达调控网络的重要组成部分,其遗传多态性可能会影响miRNA的表达和功能,进而导致疾病发生或表型变异。本文就miRNA基因启动子、种子区、前体和初级miRNA上的遗传多态性影响畜禽生长、胴体、繁殖和肉质等复杂性状进行综述,并探讨了前沿的研究方向,以期有助于解析畜禽重要复杂性状的形成机理和开发育种分子标记。

    2022年06期 v.58 65-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 2068K]
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  • 后生元的益生机制及其在动物生产中的应用前景

    王岩;杨彩梅;胡爱心;吴艳萍;

    后生元是指对宿主健康有益的无生命微生物体和/或其代谢产物的总称,其主要成分包括磷壁酸、肽聚糖、有机酸、细菌素、胞外多糖和神经递质类物质等,这些物质具有调节肠道菌群平衡、增强肠粘膜屏障和免疫功能以及调节肠-脑轴等益生功能。相较于益生菌,后生元的化学结构明确、安全性更高、稳定性更强以及耐贮存等,因而逐渐被应用于医学和食品等领域,对其作用机制的研究也已成为热门。本文概述了后生元的定义、主要活性成分及益生机制研究进展,并展望其在动物生产上的应用前景。

    2022年06期 v.58 73-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1616K]
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  • 小鼠乳腺炎模型的建立及中草药防治研究进展

    李婷;范秋雨;李秀梅;刘魏魏;谢飞;王秀敏;戴小枫;

    奶牛乳房炎是奶牛常见的三大疾病之一,其制约着奶牛养殖业发展,并且常年造成巨大的经济损失。直接在奶牛上进行实验研究的成本较高、操作不便及无法进行标准化管理,这在一定程度上影响了对奶牛乳房炎的研究及防治。近年来,国内外学者开始选用小鼠建立乳腺炎疾病模型,该模型具有费用低、耗时少、效率高及性价比高等优点,解决了使用奶牛成本高及无法进行标准化管理等问题。本文对小鼠乳腺炎模型的构建、中草药对小鼠乳腺炎的作用机制及防治等进行综述,为开发中草药防治奶牛乳腺炎的研究提供一定的理论基础。

    2022年06期 v.58 78-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1625K]
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  • 管理应激对奶牛泌乳性能的影响及其机制

    金妍杉;刘红云;

    管理应激是奶牛集约化饲养过程中的主要应激种类之一,可扰乱奶牛正常生理代谢活动、降低奶牛生产水平。管理应激可引起乳腺紧密连接损伤、乳腺内病原微生物感染和氧化还原失衡,激活Nrf2-ARE、NF-κB、HIF-1等多种胞内响应信号,对奶牛免疫力和泌乳性能带来不利影响。本文综述了管理应激源的分类及其对奶牛乳腺泌乳功能的影响,并从乳腺微观结构、信号转导等方面,介绍了管理应激影响奶牛泌乳的可能机制,以期为现代规模化奶牛饲养提供理论依据。

    2022年06期 v.58 85-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 2004K]
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  • 蛋壳腺钙离子转运机制及蛋壳钙化过程研究进展

    廖旭杰;陈炯昊;黄振羽;肖天帅;米金秋;颜家坤;王亮;任周正;杨小军;

    鸡蛋形成过程中75%以上的时间停留于蛋壳腺。为满足蛋壳钙化需求,血液中的钙离子主要通过瞬时感受器电位通道(TRP)进入蛋壳腺黏膜上皮细胞,通过钙结合蛋白(CBP)以及内质网实现钙离子的储存、运输和浓度调控,并通过质膜钙泵(PMCA)和钠钙交换体(NCX)分泌至子宫腔,为蛋壳乳突层、栅栏层与垂直晶体层的高效有序沉积提供原料。本文系统综述了蛋壳腺钙离子转运及蛋壳钙化过程中涉及的关键信号网络,并简述其影响因素,为蛋壳质量调控技术研究提供参考。

    2022年06期 v.58 91-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 2305K]
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  • YWHA蛋白在哺乳动物生殖中的作用研究进展

    赵怡凡;马增友;秦歌;孟碟方;彭辉;

    酪氨酸3-单加氧酶/色氨酸5-单加氧酶激活蛋白(Tyrosine 3-Monooxygenase/Tryptophan 5-Monooxy genase ActivationProtein,YWHA)家族具有多种生理功能,主要通过调控靶蛋白活性参与调节细胞周期、信号转导、细胞凋亡和细胞代谢等重要生命活动。YWHA家族蛋白高度保守,广泛表达于从植物到动物的各种真核生物中。哺乳动物中存在7种YWHA亚型,分别由不同的基因编码。本文综述了YWHA蛋白结构、在哺乳动物生殖方面以及生殖系统疾病中的功能,为阐明YWHA蛋白在哺乳动物配子发生和生殖过程中的功能提供参考和借鉴。

    2022年06期 v.58 99-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 1965K]
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  • 动物机体精氨酸和赖氨酸功能互作效应与机制的研究进展

    张益凡;徐颖;胡良宇;王梦芝;

    精氨酸和赖氨酸对大多数动物的生长、蛋白质合成、能量储存、淋巴细胞转化和免疫功能的维持都非常重要。但它们在吸收、降解、合成和再吸收等方面也存在相互拮抗及氨基酸不平衡产生的影响。每种动物生长所需要的精氨酸与赖氨酸比例各不相同,南美美利奴羊的适宜比例为1:1,白鲟最适比例为1.13:1,幼虾最适比例为1:1.12;同一品种动物在不同生长期所需的精氨酸与赖氨酸适宜比例也各不相同;肉仔鸡在温度适宜的情况下最适比例为1:1.1,产蛋鸡的最适比例为1.24:1。本文综述了精氨酸与赖氨酸的理化特性、营养生理功能、二者是否存在互作效应或产生拮抗作用的原因、作用机理及动物机体在日粮中所需配比的研究进展,为精氨酸与赖氨酸在动物机体中发挥有效作用提供依据。

    2022年06期 v.58 105-110+116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2070K]
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  • 亚麻籽饼(粕)的营养价值及其在反刍动物生产中的应用研究进展

    陶薪燕;张元庆;程景;张丹丹;张月娇;

    亚麻籽饼(粕)为亚麻籽制油后的副产品,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和木酚素,是反刍动物优质的蛋白质饲料来源。此外,亚麻籽饼(粕)富含n-3不饱和脂肪酸(PUFA)和α-亚麻酸(ALA),可降低畜产品n-6 PUFA/n-3 PUFA比值,增加畜产品附加值。但因生氰糖苷(CGs)、抗维生素B6因子、植酸、胰蛋白酶抑制因子等有毒物质或抗营养成分的存在,极大地限制了亚麻籽饼(粕)在反刍动物中应用。本文综述了亚麻籽饼(粕)的营养成分、毒性作用、抗营养因子及其在反刍动物生产中的应用,以期为亚麻籽饼(粕)在反刍动物上更合理、有效利用提供参考。

    2022年06期 v.58 111-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 1968K]
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科学技术_遗传育种

  • 儋州鸡胸肌肉色性状全基因组关联分析

    姜宏正;杨德智;马中华;荀文娟;侯冠彧;施力光;

    为挖掘影响地方鸡肉色性状的有效SNP位点及功能基因,给儋州鸡育种工作提供有效的数据基础和理论支撑,利用10×深度全基因组重测序技术对200只儋州鸡个体的肉色性状数据进行全基因组关联分析。结果显示,与肉色性状相关的全基因组和潜在显著水平的SNP位点分别为6个和13个,分别位于儋州鸡1、2、4、5号和Z染色体。通过KEGG通路分析和GO注释,预测ACAA2、ACSS3基因可作为儋州鸡肉色性状的重要候选基因。这些结果将为儋州鸡的育种提供候选分子标记,为地方鸡标记辅助选择提供新的思路。

    2022年06期 v.58 117-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 2052K]
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  • 不同血型狼山鸡免疫性能和TLR4信号通路基因表达的比较分析

    刘向萍;朱静;王洪志;顾华兵;窦新红;

    为探讨不同血型狼山鸡免疫性能和TLR4信号通路相关基因表达的差异,200只狼山鸡半同胞家系群分为对照组(80只)和肠炎沙门菌攻毒组(SE组)(120只),1日龄嗉囊灌注107 CFU的肠炎沙门菌,7 d后采集雏鸡脾脏、盲肠以及血液,筛选狼山鸡半同胞中B13和B21血型个体,测定B13组和B21组盲肠载菌量及血液IgY、IgM、IL1β和IFNγ等免疫指标,并对不同血型狼山鸡TLR4信号通路中相关基因表达水平进行分析,结果发现对照组和SE组B21血型狼山鸡各项免疫指标均优于B13;SE组2种血型狼山鸡TLR4信号通路基因的表达量均显著高于对照组,TLR4-MyD88-NF-κB1信号通路中,除NF-κB1外,B21血型个体其余关键基因的mRNA表达水平显著低于B13血型个体,而TLR4-TRIF-IRF3信号通路中,除TLR4外,其余关键基因的mRNA表达水平显著高于B13血型个体。综上,B21血型通过抑制促炎因子表达与提高干扰素表达协同方式抵抗肠炎沙门菌感染。

    2022年06期 v.58 123-127+131页 [查看摘要][在线阅读][下载 1961K]
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  • 松辽黑猪METTL23基因内含子4多态性及其与繁殖性状的关联分析

    张琪;于永生;刘庆雨;高一;李欣;刘洪亮;张庆;张志彬;李兆华;张云鹏;张净搏;李娜;张树敏;

    为寻找松辽黑猪METTL23基因第4内含子的多态性,探寻其与松辽黑猪繁殖性状的关联性,本实验选择178头经产松辽黑猪母猪,采用直接测序法检测METTL23基因第4内含子的单核苷酸多态性(SNP)位点,使用SPSS 19.0软件分析METTL23基因内含子4的SNP与松辽黑猪繁殖性状的关联性。结果显示,松辽黑猪METTL23基因内含子4存在G/A突变;共检测到GG、GA和AA 3种基因型,G、A 2种等位基因,优势等位基因型为AA,优势等位基因为A;METTL23基因突变位点遗传杂合度(He)相对较低,在松辽黑猪群体中变异较小;χ2适合性检验表明,该SNP在松辽黑猪群体中处于Hardy-Weinberg平衡状态,为低度多态(PIC<0.25);关联分析结果表明,GG基因型个体3周龄重、断奶重显著高于AA基因型,其他性状3个基因型间差异不显著。综上所述,METTL23基因第4内含子存在突变位点G/A,该位点与松辽黑猪3周龄重和断奶重显著相关,但该突变位点能否作为松辽黑猪繁殖性状的遗传标记,需要进行更大规模的群体验证。

    2022年06期 v.58 128-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 1989K]
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  • 辽育白牛无角性状的分子鉴定

    尚嵩洋;王昱彤;杨术环;刘全;张丽君;李宁;杜学海;王大鹏;金双勇;王喆;张树义;

    为探究辽育白牛无角性状的形成原因,本研究通过PCR扩增、琼脂糖电泳和扩增产物测序对182头无角和122头有角辽育白牛的P_(202ID)和P_(219ID)位点进行了分子鉴定。结果显示,171头无角辽育白牛携带P_(202ID)位点的插入突变,其中164头携带1个拷贝为杂合突变型,7头携带2个拷贝为纯合突变型;3头无角辽育白牛携带P_(219ID)位点杂合突变;其余8头无角辽育白牛则未携带P_(202ID)和P_(219ID)位点突变。未发现同时携带P_(202ID)和P_(219ID)位点突变的无角辽育白牛。122头有角辽育白牛均无P_(202ID)和P_(219ID)位点突变。另外对4头无角夏洛莱牛进行了鉴定,发现均携带P_(202ID)位点杂合突变。本研究所鉴定的无角辽育白牛中93.96%的个体携带有P_(202ID)位点突变,结合辽育白牛的培育历史,推测该突变很可能源自夏洛莱牛。本研究结果可为辽育白牛无角新品系的培育提供理论依据和技术支持。

    2022年06期 v.58 132-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 1932K]
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  • 肉牛DKK3基因3'UTR双荧光素酶报告质粒构建及与miR-25的靶向验证

    张凤;陈明新;

    实验旨在鉴定miR-25与肉牛DKK3基因之间的靶向关系,为开展miR-25调控肉牛肌内脂肪生成的分子机制研究奠定基础。利用生物信息学分析软件TargetScan预测miR-25的潜在靶基因及结合位点,然后PCR扩增包含miR-25结合位点的肉牛DKK3基因3'非编码区(3'UTR)片段,构建DKK33'UTR野生型、突变型及删除型双荧光素酶报告基因质粒,并分别与miR-25 mimics和mimics NC共转染牛肾细胞(MDBK),检测双荧光素酶活性;此外,miR-25 mimics、mimics NC、miR-25 inhibitor、inhibitor NC分别转染MDBK细胞,荧光定量PCR和Western blot检测DKK3表达量。结果表明:TargetScan软件预测到miR-25具有包括DKK3在内的共944个潜在靶基因,且与DKK3结合的靶位点位于DKK3基因3'UTR的25~32 bp处;构建的3种质粒经双酶切后释放出大小约321 bp的条带,测序结果与预期一致,表明质粒构建成功;miR-25mimics可显著降低DKK3野生型质粒的双荧光素酶活性;过表达miR-25显著抑制DKK3表达,而抑制miR-25后DKK3的表达量显著上升。综上所述,本研究结果表明miR-25可靶向肉牛DKK3 3'UTR,并抑制其表达。

    2022年06期 v.58 135-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 2012K]
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  • 双乾肉羊BMP3基因多态性及其与背最长肌脂肪酸含量的相关性研究

    崔超;马骏;张鑫;梁应嘉;杨少滢;肖成;刘宇;金海国;曹阳;

    为探究绵羊骨形态发生蛋白3(Bone Morphogenetic Protein 3,BMP3)基因多态性对绵羊肉质性状的影响,本实验以双乾肉羊为研究对象,采用Sanger测序方法寻找BMP3基因外显子1的多态性位点,并与背最长肌脂肪酸含量指标进行关联分析。结果显示:BMP3基因外显子1在276 bp处存在A/G突变,为同义突变,且存在AA、AG和GG 3种基因型,AG为优势基因型,A为优势等位基因。该位点处于哈代-温伯格平衡状态(P>0.05),在双乾肉羊群体中属于中度多态(0.25<PIC<0.5)。AA基因型个体背最长肌棕榈油酸和棕榈酸含量显著高于AG型,GG型个体硬脂酸显著高于AA型。初步推断BMP3基因多态性对双乾肉羊肉质性状有一定影响。本研究结果可为后续肉羊分子选育提供借鉴。

    2022年06期 v.58 140-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 2012K]
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  • 藏猪和大约克夏猪RBP5基因多态性及表达差异性分析

    肖青青;何辰庆;徐士军;陈军军;段梦琪;张健;商鹏;

    视黄醇结合蛋白5(RBP5)是视黄醇结合蛋白家族新成员,在脂肪代谢中有重要作用。为探索RBP5基因在猪生长发育、脂肪代谢性状中的相关性,本实验选取180日龄藏猪和大约克夏猪,在mRNA水平上对藏猪、大约克夏猪的肝脏、肾脏和腹脂组织中的RBP5基因表达量进行了RT-qPCR检测,在DNA水平上对藏猪、大约克夏猪RBP5基因3'侧翼区、5'侧翼区和CDS区进行了单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphism,SNP)位点筛选。2个品种猪肝脏、肾脏和腹脂中RBP5基因的mRNA相对表达量趋势基本一致,藏猪肝脏、肾脏中RBP5的表达量极显著低于大约克夏猪,腹脂中的表达量显著低于大约克夏猪,表明RBP5基因可能与脂肪沉积能力呈负相关;RBP5基因在3'侧翼区有'G~(274)A、'T~(278)C和'C~(346)T 3个突变位点,藏猪与大约克夏猪存在极显著差异。本研究中RBP5基因的'G~(274)A、'T~(278)C、'C~(346)T位点的多态性与mRNA表达差异性差异情况趋于一致,推测这3个位点可能是调控RBP5基因表达的功能位点,本研究结果为进一步研究RBP5基因在脂肪代谢中的调控机制提供参考价值。

    2022年06期 v.58 144-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 2005K]
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  • 多浪羊GnRHR基因克隆、初情期组织表达研究及生物信息学分析

    张继虎;隋志远;李庆瑾;张志帅;邢凤;

    本研究旨在克隆多浪羊GnRHR(Gonadotropin Releasing Hormone Receptor,GnRHR)基因编码区,并用得到的CDS序列进行生物信息学分析,同时测定与繁殖相关组织中GnRHR基因的表达情况。利用RT-PCR和TA克隆的方法获得多浪羊GnRHR基因的编码区域,采用实时荧光定量PCR方法检测GnRHR基因在多浪羊初情期前、初情期和初情期后下丘脑、垂体、子宫、卵巢和输卵管5种组织的表达情况。本研究成功克隆获得多浪羊GnRHR基因编码区域。多浪羊GnRHR基因CDS序列长987 bp,编码328个氨基酸,与绵羊的同源性最高;对该序列进行生物信息学分析显示该蛋白分子式为C_(1762)H_(2696)N_(432)O_(446)S_(20);理论等电点(pI)为9.39;不稳定指数为32.51,为稳定疏水性蛋白;具有7个跨膜区域;二级结构主要为α-螺旋及无规则卷曲。荧光定量PCR检测到多浪羊GnRHR基因在初情期及初情期前后3个时期5种组织均有表达,垂体和卵巢高表达;初情期时垂体相对表达量极显著高于初情期前及初情期后。本研究结果为进一步深入了解GnRHR基因在绵羊初情期启动过程中发挥的作用及其具体功能提供依据。

    2022年06期 v.58 149-154页 [查看摘要][在线阅读][下载 2220K]
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  • 三粉驴的杂交改良对肉驴生产性能的影响

    郭益文;夏晓霞;胡德宝;缪美玲;孙培陪;张玲;白晋宇;丁向彬;郭宏;

    为了研究杂交改良对肉驴生产和生长发育产生的影响,本研究选取三粉驴、乌头驴、广陵驴3种品种驴,拟以三粉驴♂×乌头驴♀、乌头驴♂×三粉驴♀、三粉驴♂×广陵驴♀为研究对象,共组建了3个杂交组合与1个纯合组合三粉驴♂×三粉驴♀,分别对3组杂交组合所产杂交后代进行生长发育性状测定(体重、体长、体高、胸围、管围),并与纯合三粉驴♂×三粉驴♀后代的生长发育性状进行比对。实验选取16月龄杂交组合后代的公驴进行屠宰实验,检测其屠宰性能。实验结果显示,根据驴杂交组合后代的生长性状和屠宰性能综合分析,筛选出最优的杂交组合为乌头驴♂×三粉驴♀。本研究筛选出的最优杂交组合通过快速杂交扩繁可用于实际应用中,为建立肉驴快速产业化和快速育肥提供基础,为三粉驴进行快速育肥提供有效支撑。

    2022年06期 v.58 154-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1923K]
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科学技术_繁殖生理

  • 羊精浆生化指标与精子质量常规参数相关性分析

    张彦;李春艳;孙智鹏;王诗佳;陈亚乐;孟祝;张子军;

    实验旨在探究羊精浆生化指标与精子质量常规参数之间的相关性,选择2~3岁、健康状况良好的13只山羊和10只绵羊,分别检测精子数、浓度、活力、曲线速率、直线速率、平均速率、线性指数、直线指数和振动指数等精子质量常规参数;检测相应精浆的14项生化指标,并与精子质量常规参数进行关联分析。结果表明:绵羊的鲜精活力达78%以上,精子密度达2 167.78×106/mL,精浆中含有蛋白质、酶、胆固醇、甘油三酯等多种生化成分;山羊鲜精活力达88%,精子密度达1 205.02×106/mL,精浆中含丰富的蛋白质以及多种生化酶成分。山羊精浆中总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、白蛋白(ALB)、果糖胺(FUN)、肌酸激酶(CK)、肌酐(CREA-S)高于绵羊(P<0.01),总胆固醇(TC)也高于绵羊(P<0.05);绵羊精浆中乳酸脱氢酶(LDH)、甘油三酯(TG)、钙(Ca)、磷(P)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)高于山羊精浆同组分(P<0.01)。绵羊和山羊精浆TP与精子数量呈正相关(P>0.05),天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、TC、FUN、ALT、GLB、LDH与精子活力呈正相关(P>0.05),Ca、P与精子运动直线指数(STR)呈正相关(P>0.05),ALB与精子运动速率呈负相关(P>0.05);精浆TG、CREA-S与精子质量参数相关性在绵羊和山羊中有差异。综上,精浆生化指标与精子质量常规参数紧密相关,提示这些生化成分可能活化、稀释、营养和保护精子,为羊精液质量评价及繁殖潜力评估与监测提供一定参考。

    2022年06期 v.58 158-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 1918K]
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  • 杜洛克公猪精液中微凝块对保存效果的影响

    秦佳丽;曹婷婷;孙敬帅;周健;李智丽;高彬文;赵云翔;

    本实验旨在探究微凝块在杜洛克公猪精液保存中的影响,采集15头健康良好的杜洛克公猪精液,依据精液所含凝块的情况以及处理方式分为无凝块组、凝块组、凝块过滤组。通过CASA系统对凝块的大小、数量及精液活力、前向运动、畸形率等指标进行连续8d的检测。结果显示:凝块直径范围在10~55μm,过滤后观察到凝块显著减少。精液质量方面,凝块组精液活力在保存第5~7天高于无凝块组(P<0.05),在保存第5~6天高于凝块过滤组(P<0.01)。无凝块组的前向运动能力在第5~7天下降(P<0.05),凝块过滤组在第6~7天下降(P<0.05)。同时凝块组精液畸形率在保存第2~5天高于无凝块组(P<0.05)。综上,微凝块的存在对精液运动参数无降低趋势,总体上对于精液保存效果没有显著负面影响。

    2022年06期 v.58 163-165+172页 [查看摘要][在线阅读][下载 1966K]
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  • 东弗里升细管冻精与洼地绵羊杂交改良研究

    吴昊;任艳玲;马文奎;朱宽峰;王建军;沈志强;徐尚;周强;富强;富俊才;刘国世;

    东弗里升绵羊是优秀的乳肉兼用品种,探究东弗里升绵羊和地方特色品种洼地绵羊杂交改良,有利于挖掘种质资源,培育新品种。本研究利用程序化冷冻方法制备东弗里升细管冻精,分析精子冷冻前后的活力和运动能力。同时对28只洼地绵羊进行同期发情内窥镜输精处理,记录受胎率及后代生长发育数据。结果表明:冷冻降低精子的运动能力,精液冷冻后曲线速度(VCL)、精子头侧摆幅度(ALH)和快速运动精子比例与鲜精相比降低(P<0.05);28只洼地绵羊内窥镜输精妊娠率为71.43%(20/28),产羔率为128.57%(36/28),窝产2~3羔比例为72.22%(13/18);随窝产羔数增加,羔羊平均出生重降低;东洼杂交F1代同时期体重均高于洼地绵羊,其中18月龄东洼杂交F1代母羊体重高于洼地绵羊母羊(P<0.05);东洼F1代育肥期平均日增重(305 VS 264 g)、耗料增重比(4.1 VS 3.5)均高于洼地绵羊(P>0.05)。因此,通过细管冻精腹腔内窥镜技术进行东弗里升与洼地绵羊杂交能够提高洼地绵羊的生产性能。

    2022年06期 v.58 166-169页 [查看摘要][在线阅读][下载 1917K]
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  • 昆明小鼠与西门塔尔牛异种体外受精初步研究

    张立苹;华再东;肖红卫;任红艳;朱喆;毕延震;

    卵母细胞胞质能否支持异种动物体外受精及受精卵能否发育可为揭示受精本质提供理论参考。为研究异种动物体外受精影响因素,本实验利用昆明小鼠卵母细胞为受体,进行西门塔尔牛冷冻精子体外受精,并从受精液组成、受精条件和有无透明带3个方面考察雄原核的形成及受精卵发育情况。结果显示:在西门塔尔牛冷冻精子的受精液和受精条件下,雄原核形成率高于小鼠试验组(11.7%vs2%)(P<0.05);且在无透明带条件下,其雄原核的形成率(17.8%vs 12.79%)和卵裂率(27.27%vs 5.2%)均高于有透明带组(P<0.05)。以上结果初步表明,模拟精子源体外受精所需的“原生境”条件可提高异种动物体外受精的成功率。

    2022年06期 v.58 169-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 1935K]
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科学技术_营养饲料

  • 椰子油对海南黑山羊羔羊瘤胃氢代谢、甲烷生成及相关酶活性的影响

    施力光;张雨;吴灵丽;刘强;侯冠彧;周汉林;

    试验旨在研究椰子油对羔羊瘤胃氢代谢、甲烷生成及相关酶活性的影响。选用24只10日龄、体重(2.05±0.16)kg的海南黑山羊羔羊(公母各半),随机分成4组,每组6只重复,分别添加0、4、6、8 g/d椰子油,试验期60 d。结果表明:与对照组相比,添加椰子油能够降低羔羊瘤胃液中溶解H2(dH2)浓度(P<0.05),6 g/d和8 g/d椰子油组溶解CH4(dCH4)均降低(P<0.05),4 g/d和8 g/d椰子油组瘤胃pH升高(P<0.05),6 g/d和8 g/d的椰子油能够增加还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)/还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)浓度(P<0.05),瘤胃液中乳酸脱氢酶(LDH)活性增强(P<0.05);椰子油组羔羊瘤胃液中琥珀酸脱氢酶(SDH)活性增强(P<0.05),8 g/d椰子油还可增加羔羊丙酮酸脱氢酶活性(PDH)(P<0.05),添加椰子油对瘤胃微生物蛋白、氧化还原电位、NADH氧化酶、苹果酸脱氢酶(MDH)和羟酯酰辅酶A脱氢酶(AADH)活性无影响(P>0.05)。结果提示,添加6~8 g/d椰子油能降低羔羊瘤胃液中dCH4和dH2分压浓度,使NADH、NADP+和NADPH浓度显著升高,增强LDH、PDH和SDH活性,改变瘤胃发酵中间氢的传递,从而抑制瘤胃甲烷的生成。

    2022年06期 v.58 173-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 1960K]
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  • 低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响

    夏伟光;何国戈;郑经成;宗伟勋;蒋守群;李凯潮;黄雪冰;陈伟;王胜林;郑春田;

    试验通过研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响,旨在评估低蛋白氨基酸平衡饲粮在清远麻鸡中的应用效果。选用90日龄的清远麻鸡1号320羽,随机分为2个组,每组4个重复,每重复40羽,地面平养。对照组饲喂14%粗蛋白质(CP)饲粮,低蛋白组饲喂12.5%CP并且真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸平衡饲粮。试验期为90~150日龄。结果表明:低蛋白氨基酸平衡饲粮对90~150日龄清远麻鸡体增重和平均日增重及150日龄清远麻鸡免疫器官指数无显著影响;低蛋白组清远麻鸡胸肌剪切力高于对照组(P<0.05);低蛋白组清远麻鸡胸肌肌内脂肪低于对照组(P<0.05);低蛋白组清远麻鸡排出粪氮含量低于对照组(P<0.05)。综上,饲粮CP降低1.5%并平衡真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸4种必需氨基酸,不影响90~150日龄清远麻鸡增重性能和免疫机能,并可显著降低其胸肌嫩度和肌内脂肪含量以及粪氮含量排放。

    2022年06期 v.58 179-183页 [查看摘要][在线阅读][下载 1949K]
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  • 诱食剂对荷斯坦犊牛生长性能和部分血清激素水平的影响

    焦崇;吴秋珏;屠焰;王硕;苗赟;徐硕辉;刁其玉;

    试验旨在研究饲粮中添加不同水平诱食剂对7~150日龄荷斯坦犊牛增重、耗料增重比、体尺指标、部分血清激素水平的影响。选取60头体重(33±2)kg、(7±3)日龄的荷斯坦母犊牛,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中加入300 mg/kg和500 mg/kg诱食剂(γ-壬内酯、乙基香兰素),试验预试期7 d,正试期136 d,其中60~67日龄为断奶过渡期。结果表明:试验全期各组犊牛的体重均无显著差异;14~60日龄时,2个试验组犊牛的干物质采食量均高于对照组(P<0.05);91~150日龄时,300 mg/kg诱食剂组犊牛的干物质采食量低于其他各组(P<0.05);在断奶过渡期内,500 mg/kg诱食剂组的耗料增重比优于其他各组(P<0.05);在犊牛断奶前后的60~67、61~90日龄,500 mg/kg诱食剂组犊牛的部分体尺增长率高于其他各组(P<0.05);试验全期各组平均体尺增长率均无显著差异;试验全期各组的血清胰岛素、生长激素、类胰岛素样生长因子-I、神经肽Y、5-羟色胺、γ-氨基丁酸含量之间均无显著差异。由此可见,饲粮中添加诱食剂能提高犊牛60日龄前的干物质采食量,维持犊牛较高的营养摄入,其中添加500 mg/kg诱食剂的效果优于300 mg/kg。

    2022年06期 v.58 184-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 1963K]
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  • 日粮蛋白质水平对生长期云南半细毛羊能量代谢的影响

    倪晓君;王思宇;欧阳依娜;赵小琪;李银江;薛白;李卫娟;洪琼花;

    为研究日粮蛋白质水平对生长期云南半细毛羊能量代谢的影响,选择25只10月龄、体重为(38.52±1.57)kg的云南半细毛羊(羯羊),随机分为5组,每组5个重复,分别饲喂蛋白质水平为8.38%、10.42%、12.49%、14.99%、19.29%的日粮,预试期14 d,正试期30 d,在正试期第11~15天进行消化代谢试验。结果表明:随着日粮蛋白质水平的提高,干物质采食量逐渐增加,耗料增重比呈先降低后增加的二次曲线变化(P<0.05),14.99%蛋白质水平组耗料增重比最低,且平均日增重高于8.38%蛋白质水平组(P<0.05);19.29%蛋白质水平组摄入总能高于8.38%蛋白质水平组(P<0.05);随着日粮蛋白质水平的提高,粪能呈先降低后增加的趋势(P>0.05),尿能呈线性增加(P<0.05),14.99%蛋白质水平组粪能最低,且尿能、甲烷能均低于8.38%蛋白质水平组(P<0.05);总能消化率、总能代谢率随日粮蛋白质水平的升高呈先升高后降低二次曲线效应(P<0.05),消化能代谢率则呈线性降低(P<0.05),14.99%蛋白质水平组总能消化率、总能代谢率最高,分别为74.50%、62.79%;14.99%蛋白质水平组消化能代谢率低于8.38%、10.42%蛋白质水平组(P<0.05),19.29%蛋白质水平组低于其他4个组(P<0.05)。由此可见,日粮蛋白质水平对生长期云南半细毛羊的生长性能和能量代谢有显著影响,日粮蛋白质水平为14.99%时,生长期云南半细毛羊的能量利用率最佳。

    2022年06期 v.58 190-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 1960K]
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  • 新玉米对饲料中抗性淀粉含量的影响

    许晏维;袁建敏;周洪彬;许玲玲;

    试验旨在研究使用新玉米对饲料中抗性淀粉(RS)含量的影响。收集5家饲料厂的新玉米样(共计30个)、陈玉米样(共计20个)以及用新玉米和陈玉米搭配而加工的配合饲料样(共计158个),测定玉米、配合饲料制粒前、制粒后RS含量。结果表明:新玉米中RS含量为1.10%~3.03%,平均含量为2.33%;陈玉米中RS含量为0.74%~3.48%,平均含量为2.28%;制粒前饲料中RS含量为0.58%~1.64%,平均含量为1.07%,制粒后饲料中RS含量为0.5%~1.21%,平均含量为0.78%,低于制粒前含量(P<0.05)。由此可见,使用新玉米不会导致饲料中RS含量升高,而制粒会显著降低饲料中RS含量,新玉米以及使用新玉米生产的饲料中抗性淀粉整体水平较低,与新玉米对畜禽造成的不利影响可能无关。

    2022年06期 v.58 195-198页 [查看摘要][在线阅读][下载 1942K]
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  • 烟酸对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素、血清抗氧化能力及养分利用率的影响

    王焕森;王宝维;凡文磊;孔敏;张名爱;邢月;刘晨龙;汪超;王巧莉;

    试验旨在研究饲粮中不同烟酸添加水平对产蛋期种鹅繁殖性能、血清生殖激素、血清抗氧化能力及养分利用率的影响。将180只体况相近的34周龄五龙鹅分为6组,每组6个重复,每个重复5只(4母1公),各组分别在基础饲粮(烟酸含量为29.16 mg/kg)中添加烟酸0、10、20、30、40、50 mg/kg。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:烟酸对产蛋期种鹅繁殖性能和血清生殖激素均无显著影响;50 mg/kg组血清总抗氧化能力高于0、10 mg/kg组(P<0.01),20、30、40 mg/kg组血清总抗氧化能力高于0、10 mg/kg组(P<0.05);拟合回归方程计算显示,当饲粮中烟酸添加量为44.5 mg/kg时,血清总抗氧化能力最高;30、40、50 mg/kg组粗纤维的表观利用率高于0 mg/kg组(P<0.05);40 mg/kg组和50 mg/kg组粗脂肪的表观利用率高于0mg/kg组(P<0.05);40mg/kg组和50mg/kg组磷的表观利用率高于0mg/kg组(P<0.05)。由此可见,基础饲粮中添加40~50 mg/kg烟酸(即饲粮中烟酸总量为69.16~79.16 mg/kg)可以提高血清总抗氧化能力,提高粗纤维、粗脂肪及磷的表观利用率。

    2022年06期 v.58 199-203+220页 [查看摘要][在线阅读][下载 1954K]
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  • 杂交构树青贮对湖羊生长性能和血液指标的影响

    范玥;黄越川;马亦珩;王炳;李鹤琼;宛博;罗海玲;

    试验旨在研究杂交构树青贮对绵羊生长性能和血液指标的影响。随机选取90日龄左右、体重(21.09±2.09)kg的健康湖羊断奶公羔60只,随机分为4组,每组15只。4组饲粮等能等氮,杂交构树青贮分别占饲粮(干物质基础)的0%(T0组,对照组)、10%(T10组)、20%(T20组)和30%(T30组)。预试期14 d,正试期90 d。试验第48、88天采集所有试验羊的血样。结果表明:杂交构树青贮组湖羊的平均日干物质采食量、平均日增重以及终末体重均高于对照组(P<0.05),各处理组耗料增重比无显著差异;随着杂交构树青贮比例的增加,湖羊血液中葡萄糖含量先降低后升高(P<0.05),尿素氮、免疫球蛋白A(IgA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量线性增加(P<0.05),免疫球蛋白G(IgG)、丙二醛(MDA)含量线性降低(P<0.05),肌酐(CRE)含量线性和二次曲线增加(P<0.05);杂交构树青贮比例和采血时间对湖羊的胰岛素、脂联素、瘦素、非酯化脂肪酸、β-羟丁酸、CRE、IgG、IgA、MDA、GSH-Px含量存在交互作用(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加30%杂交构树青贮提高湖羊生长性能和抗氧化能力的效果较佳,可以作为绵羊养殖饲粮中的推荐比例。

    2022年06期 v.58 204-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 2099K]
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  • 日粮能量水平对红河黄牛公牛育肥性能及血清生化指标的影响

    陶杨;高欢;杨仁辉;余烨;付斌龙;冷静;

    试验旨在研究日粮能量水平对红河黄牛公牛育肥前、中、后期育肥性能及血清生化指标的影响。选用体况良好、体重约150 kg的红河黄牛公牛15头,随机分为3组,每头为1个重复。试验分前(150~190 kg)、中(190~240 kg)、后(240~280 kg)3个时期进行,每期分别饲喂低(低能组)、中(中能组)、高(高能组)3种不同能量水平日粮,前期肉牛综合净能分别为4.53、4.83、5.13 MJ/kg,中期分别为4.99、5.29、5.59MJ/kg,后期分别为5.30、5.60、5.90MJ/kg。每期试验预试期5d,正试期70d。记录采食量,测量各个时期牛的体重和体尺,每期结束采集血液进行生化指标检测。结果表明:3个时期,中能组红河黄牛的平均日增重高于低能组和高能组(P<0.05);育肥中期,中能组红河黄牛的耗料增重比低于高能组和低能组(P<0.05),中能组红河黄牛的体长、体躯和肢长指数高于低能组(P<0.05或P<0.01),中能组红河黄牛体躯和肢长指数高于高能组(P<0.01);育肥后期,中能组红河黄牛的体长和肢长指数高于低能组(P<0.05),中能组红河黄牛体长、胸围和管围指数高于高能组(P<0.05或P<0.01);3个时期,随能量水平的升高,血清葡萄糖和尿素氮呈下降趋势(P>0.05),总胆固醇呈上升趋势(P>0.05)。在本试验条件下,前、中、后期红河黄牛适宜的能量(肉牛综合净能)水平分别为4.83、5.29、5.60 MJ/kg。

    2022年06期 v.58 210-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 1904K]
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  • 瘤胃尼龙袋法中0时间点的利用方式对饲料瘤胃降解特性的影响

    刘俊杰;和畅翔;段月岩;杨璐;何浩然;李森;张微;

    试验旨在通过比较瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃降解特性时3种常见的0时间点使用方式对饲料瘤胃降解特性的影响,明确瘤胃尼龙袋法中0时间点的科学应用。选取8只3周岁、体重为64.9~72.1 kg、装有永久性瘤胃瘘管的云南半细毛羯羊为试验动物,分别测定玉米和豆粕2种精料、小麦秸和黑麦干草2种粗料不同时间点饲料中干物质(DM)和粗蛋白质(CP)在瘤胃内的降解率,然后将0 h降解率按照3种不同的使用方式进行瘤胃降解参数拟合及有效降解率计算:不用0 h数值(方式1)、0 h数值作为一个降解率测定时间点(方式2)、把0 h数值作为空白对其他时间点的实时降解率进行校正(方式3)。结果表明:方式1和2中玉米、小麦秸和黑麦干草DM和CP以及豆粕DM的有效降解率均高于方式3(P<0.05),且方式1和2之间无差异(P>0.05),豆粕CP的有效降解率在各方式间无差异(P>0.05)。因此,建议在使用瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃降解率时,不使用0时间点。

    2022年06期 v.58 215-220页 [查看摘要][在线阅读][下载 1968K]
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  • 常规玉米与湿贮玉米不同比例组合对奶牛瘤胃体外发酵参数的影响

    彭述宇;曲永利;高伟星;曲嘉晨;刘红志;苗人方;

    试验旨在通过体外产气法来探究常规玉米与湿贮玉米不同比例组合对奶牛体外发酵参数的影响,筛选出适宜的组合比例。以常规的玉米面作为对照组(100:0),将常规玉米与湿贮玉米按照不同比例组合(70:30、60:40、50:50、40:60、30:70、0:100)进行体外发酵试验,测定各组合的48h体外产气量、挥发性脂肪酸、pH、氨态氮及营养物质降解率,计算出单项组合效应值和综合组合效应值。结果表明:与对照组相比,48h产气量随着湿贮玉米组合比例的增加呈先增后减的变化,不同比例组合间差异显著(P<0.05);常规玉米与湿贮玉米不同比例组合体外发酵对挥发性脂肪酸浓度的影响差异显著(P<0.05),50:50组合乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸高于其他组合(P>0.05);乙酸/丙酸随着湿贮玉米组合比例的增加而增加,0:100最高为2.02mmol/L;各比例组合体外发酵液pH在5.66~5.85(P>0.05);氨态氮浓度稳定在0.16~0.17mg/dL,70:30组合最低为0.11 mg/dL;干物质降解率和粗蛋白质降解率随湿贮玉米组合比例的增加而增加,各组合间淀粉降解率无显著差异,但均高于对照组;70:30组合的综合组合效应值为负值,其余组合均为正值,50:50组合为最大值(0.597 6)。本试验通过奶牛体外发酵对常规玉米与湿贮玉米组合各项指标的对比分析证明,50:50的组合效应较优。

    2022年06期 v.58 221-225页 [查看摘要][在线阅读][下载 1900K]
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  • 十二指肠灌注色氨酸对绵羊门静脉血浆中褪黑素和色氨酸代谢产物浓度的影响

    潘军;李凤鸣;王彩蝶;李晓斌;张仕琦;张文杰;杨开伦;

    试验旨在研究十二指肠灌注色氨酸对绵羊肠道吸收进入门静脉血中褪黑素及色氨酸代谢产物浓度的影响。选用4只体重(37.92±1.35)kg、10~12月龄已安装十二指肠瘘管和肝门静脉血管插管哈萨克绵羊母羊,采用自身对照试验设计进行3期灌注试验,按照先后分别为对照(n=4)组、1.2 g灌注组(n=4)、4.8 g灌注组(n=3)每天分别灌注含0、1.2、4.8 g/d的色氨酸生理盐水溶液700 mL,每期试验连续灌注4 d,并于第4天采集绵羊肝门静脉16个动态时间点血液,测定血浆中褪黑素、5-羟色胺、色氨酸和犬尿氨酸。结果表明:对照组绵羊肝门静脉血浆中褪黑素无明显的昼夜节律,饲喂后有提高趋势,4.8 g灌注组提高了绵羊门静脉血浆中褪黑素浓度(P<0.01);白天饲喂后绵羊门静脉血浆中5-羟色胺浓度高于夜间;十二指肠灌注色氨酸能提高绵羊门静脉血浆中色氨酸和犬尿氨酸浓度(P<0.01),并且随着色氨酸灌注剂量的提高绵羊门静脉血浆中色氨酸和犬尿氨酸浓度也随之提高。可见,绵羊门静脉血浆中褪黑素浓度呈白昼低、夜间和凌晨高的变化规律,白昼期间的浓度与采食有关,5-羟色胺浓度的变化规律与褪黑素相似;色氨酸灌注量为4.8 g时显著提高了夜间绵羊门静脉血浆褪黑素和5-羟色胺浓度;绵羊门静脉血浆中色氨酸和犬尿氨酸浓度均随着色氨酸灌注剂量的增加而提高。

    2022年06期 v.58 226-231页 [查看摘要][在线阅读][下载 2132K]
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科学技术_动物健康

  • 葛根提取物对产气荚膜梭菌感染肉鸡生长性能和肠道屏障功能的影响

    刘阳;张钊;郭双双;李冰;滕奕;邓翠芳;丁斌鹰;易丹;

    试验旨在研究葛根提取物(Pueraria Extract,PE)对产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens,CP)感染肉鸡的生长性能和肠道组织形态及屏障功能的影响。采用2×2双因素设计,将264只1日龄健康雌性科宝肉鸡随机分为4组,每个处理6个重复,每个重复11羽。试验全期,对照组和CP组肉鸡饲喂基础饲粮,PE组和PE+CP组在基础饲粮中添加400mg/kgPE,CP组和PE+CP组肉鸡在18~23日龄每天每只灌服1×108CFU的A型CP,对照组和PE组肉鸡灌服不含产气荚膜梭菌的灭菌培养基。试验期30d。结果表明:与对照组相比,添加PE降低了1~17日龄肉鸡的平均日采食量(P<0.05),与CP组相比,添加PE抑制了18~23日龄CP感染肉鸡耗料增重比的增加(P<0.05);CP感染提高了23日龄肉鸡血清二胺氧化酶(DAO)活力和十二指肠隐窝深度(CD)(P<0.05),并降低了肉鸡十二指肠和回肠绒毛高(VH)、十二指肠绒毛高隐窝深比值(VH/CD)及回肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量(P<0.05);添加PE抑制了23日龄CP感染肉鸡十二指肠和回肠VH和VH/CD的降低(P<0.05),并提高了肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、十二指肠和空肠sIgA含量(P<0.05);CP感染下调了23日龄肉鸡十二指肠Occludin、空肠Claudin-2、回肠Occludin和E-cadherin的相对表达量(P<0.05),但上调了十二指肠Mucin5ac、空肠和回肠Mucin-2、Mucin5ac的相对表达量(P<0.05);PE可增加十二指肠Occludin、Mucin-2、Mucin5ac、E-cadherin、空肠和回肠Mucin5ac的相对表达量(P<0.05),并下调回肠Occludin、Claudin-2、E-cadherin的相对表达量(P<0.05);添加PE提高了CP感染肉鸡十二指肠和空肠Occludin、E-cadherin和回肠Mucin-2、Mucin5ac的相对表达量(P<0.05)。因此,饲粮添加葛根提取物可改善CP感染肉鸡耗料增重比和肠道组织形态,提高肉鸡免疫功能,调控肠道屏障功能相关基因的表达。

    2022年06期 v.58 232-239页 [查看摘要][在线阅读][下载 1972K]
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  • 万寿菊提取物对太行鸡抗氧化能力及肠道形态的影响

    李朋帅;乔梦泽;张雪;郭相丽;朱亚昊;周泽;陈祥宇;刘新芳;陈辉;陈一凡;

    本试验旨在探讨万寿菊提取物对太行鸡抗氧化能力和肠道形态的影响。选用健康状况良好且体重相近的56周龄太行鸡288只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验I、II、III组在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg万寿菊提取物。预饲期7 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,200、300 mg/kg万寿菊提取物组太行鸡的血清丙二醛含量显著降低,谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化能力显著升高;对于肠道形态,与对照组相比,100、200 mg/kg万寿菊提取物组太行鸡的空肠绒毛高度(VH)和绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著降低,200 mg/kg万寿菊提取物组的空肠隐窝深度(CD)显著升高,试验组的十二指肠VH和V/C显著降低;100、200 mg/kg万寿菊提取物组太行鸡的十二指肠CD显著升高。综上所述,日粮中添加200 mg/kg或300 mg/kg万寿菊提取物可提高太行鸡的抗氧化能力,100 mg/kg或200 mg/kg万寿菊提取物组空肠和十二指肠的VH和V/C值显著降低,CD显著升高;在本试验条件下,太行鸡日粮中推荐万寿菊提取物添加量为200 mg/kg。

    2022年06期 v.58 240-244页 [查看摘要][在线阅读][下载 1949K]
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  • 大黄素对肉仔鸡生长性能、肉品质、抗氧化能力及免疫机能的影响

    刘旭乐;苏莹莹;赵淑敏;雒爱玲;焦喜兰;景亚岐;王成章;李振田;

    试验旨在研究大黄素对肉仔鸡的生长性能、肉品质、抗氧化和免疫机能的影响。选取体况良好、体重相近的1日龄商品代艾拔益加(AA)肉仔鸡320只,公母各半,随机分为4组,每组5个重复,每个重复16只。0~21日龄时,大黄素添加组在基础日粮的基础上均添加50mg/kg大黄素;21~49日龄,各组饲粮大黄素水平分别为0(对照组)、100、200、400 mg/kg,试验期49 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加不同含量的大黄素对肉仔鸡的全期平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和耗料增重比(F/G)无显著影响;但随着大黄素的增加,ADFI呈现线性升高(P<0.05),在35~49日龄时,200 mg/kg大黄素组和400 mg/kg大黄素组的ADG高于对照组(P<0.05);与对照组相比,200 mg/kg大黄素组和400 mg/kg大黄素组腿肌的剪切力均降低(P<0.05),胸肌与腿肌中的水分和粗蛋白质含量提高(P<0.01),胆固醇含量降低(P<0.05);与对照组相比,400 mg/kg大黄素组肉仔鸡腿肌中的超氧化物歧化酶(SOD)活性提高(P<0.05),且随大黄素添加水平的提高表现出线性提高(P<0.05);胸肌和腿肌的丙二醛(MDA)含量随着大黄素添加量的升高分别呈线性和二次曲线降低(P<0.05);脾脏指数和法氏囊指数提高(P<0.05)。综合分析,饲粮中添加大黄素可以显著改善肉仔鸡的肉品质,提高机体抗氧化能力,增强免疫力,且当饲粮中大黄素添加量为400 mg/kg时作用最为明显。

    2022年06期 v.58 245-250+255页 [查看摘要][在线阅读][下载 1965K]
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  • 姜黄素对断奶仔猪肠道屏障、抗氧化和线粒体功能的影响

    洪奇华;李鑫;徐求文;金妙仁;胡彩虹;

    试验旨在研究姜黄素对断奶仔猪肠道屏障功能、抗氧化能力和线粒体功能的影响。选取28日龄断奶的杜大长仔猪60头,按胎次、体重相近和公母各半分成2组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+200 mg/kg姜黄素,试验期14 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加姜黄素使断奶仔猪日增重提高6.10%(P<0.05),耗料增重比降低4.35%(P>0.05);十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度分别提高9.16%、10.70%、10.94%(P<0.05);十二指肠、空肠和回肠的隐窝深度分别降低11.56%(P<0.05)、2.84%(P>0.05)和6.60%(P>0.05);空肠中的跨膜电阻提高11.65%(P<0.05),而荧光素异硫氰酸酯-葡聚糖通透性降低30.24%(P<0.05);空肠黏膜中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性分别提高12.65%、16.31%、18.58%(P<0.05),丙二醛含量降低20.00%(P<0.05);空肠黏膜线粒体呼吸链复合物I-IV分别提高40.95%、29.90%、34.38%、21.28%(P<0.05)。以上结果提示,饲粮中添加200 mg/kg姜黄素能显著提高断奶仔猪的肠道屏障功能、抗氧化能力和线粒体功能,并提高生产性能。

    2022年06期 v.58 251-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 1953K]
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  • 博落回提取物对免疫抑制蛋雏鸡生长性能和免疫功能的影响

    王曼;李敏;何元庆;熊兆龙;何健;

    本试验旨在研究博落回提取物对免疫抑制蛋雏鸡生长性能和免疫功能的影响。选取1日龄体重为(38.76±1.12)g的蛋雏鸡120只,按照体重一致、公母各半的原则随机分为3个处理组,即对照组、环磷酰胺组、博落回组,每处理40个重复,每个重复1只鸡,试验期21 d。对照组和环磷酰胺(CTX)组饲喂基础日粮,博落回组在基础日粮的基础上添加40 mg/kg的博落回提取物。于试验第8~10天和第17天,对环磷酰胺组和博落回组雏鸡腹腔注射80 mg/kg BW环磷酰胺,对照组雏鸡注射同等剂量的生理盐水。结果显示:(1)与对照组相比,环磷酰胺组的平均日增重和平均日采食显著降低,耗料增重比显著提高,白细胞计数(WBC)显著降低,血液中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量显著提高,血液中总蛋白(TP)和球蛋白(GLOB)含量显著降低,血清丙二醛(MDA)含量显著提高,血清中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-10(IL-10)含量显著降低。(2)与环磷酰胺组相比,博落回组的平均日增重和平均日采食显著提高,耗料增重比显著降低,WBC、红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)和平均红细胞血红蛋白含量(MCH)显著提高,血清ALT、AST和MDA含量显著降低,血清TP、GLOB、IgG、IgM、IL-1β、白细胞介素-6(IL-6)和IL-10含量显著提高,法氏囊指数显著提高。(3)与对照组相比,博落回组蛋雏鸡平均日采食和平均日增重显著提高,血液中HGB和HCT含量显著提高。综上所述,注射环磷酰胺后会降低蛋雏鸡的生长性能、抗氧化和免疫功能。添加博落回提取物能够恢复CTX造成的生长性能、免疫功能和抗氧化功能的受损。

    2022年06期 v.58 256-260页 [查看摘要][在线阅读][下载 1952K]
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  • 葡聚糖硫酸钠诱导小鼠空肠损伤及肠上皮细胞组成变化的研究

    匡雁玲;万志成;李佩;陈钦亮;杨彩梅;刘金松;刘玉兰;王丹;

    本试验旨在研究葡聚糖硫酸钠(DSS)对小鼠空肠组织形态学、炎性因子表达、ATP含量以及肠道上皮细胞组成的影响。试验选取12只6周龄雄性C57BL/6小鼠,随机分为2组:对照组和DSS组(饮用水中添加2.5%DSS),饲养至第8天时处死小鼠,取空肠样品待测。结果显示:(1)与对照组相比,DSS诱导小鼠体重显著降低并伴有明显肛门出血,且DSS组小鼠的疾病活动指数(DAI)显著升高;(2)与对照组相比,DSS诱导小鼠空肠组织形态受损,其中绒毛高度极显著降低;(3)与对照组相比,DSS组小鼠空肠中炎性因子(TNF-α、IL-6、IL-1β)mRNA表达量显著上升;(4)与对照组相比,DSS组小鼠空肠上皮微绒毛略稀疏、线粒体固缩且空肠中ATP含量极显著降低;(5)与对照组相比,DSS组小鼠空肠中Lgr5、Ascl2、Muc2的mRNA表达量显著降低,Alpi的mRNA表达量极显著降低,Lyz的mRNA表达量有降低趋势(P=0.061)。结果表明,DSS诱导了小鼠空肠炎症反应,造成了肠道损伤,降低了肠道干细胞和各种功能细胞数量。

    2022年06期 v.58 261-265页 [查看摘要][在线阅读][下载 2033K]
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  • 肠外致病性大肠杆菌感染对PAVECs细胞死亡相关因子表达的影响

    王东方;杨阳;黄兴法;刘玉兰;胡进;

    本试验旨在研究猪源肠外致病性大肠杆菌(ExPEC)对猪血管内皮细胞(PAVECs)的损伤机制。采用ExPEC PPECC042野生株(WT)感染PAVECs 4 h,观察细胞形态变化,随后检测炎症、程序性坏死和焦亡信号通路相关基因的mRNA表达情况。结果表明:ExPEC PPECC042感染PAVECs导致细胞发生皱缩,甚至死亡;ExPEC PPECC042感染PAVECs后,炎症相关基因(IL-8、IL-6、IL-1β)的mRNA表达量均上调(P<0.01或P<0.05);程序性坏死信号通路相关基因(RIP1、MLKL)的mRNA表达量上调(P<0.05);焦亡信号通路相关基因(IL-18、GSDMD、NLRP3)的mRNA表达量均上调(P<0.01或P<0.05)。上述结果表明,ExPEC PPECC042可能通过激活炎症、程序性坏死和焦亡信号通路导致PAVECs发生损伤。

    2022年06期 v.58 266-269页 [查看摘要][在线阅读][下载 1972K]
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科学技术_智能养殖

  • 浅析机器人在猪生产中的应用前景

    李伟;董国忠;周艳;方万露;李星;刘作华;

    智能化是实现农业现代化的关键指标之一,智能化在猪生产中应用可有效切断传播媒介,减少直接接触机会,提高生物安全性,同时在解放劳动力、提高养殖效率和福利化上也具有明显优势,具有广阔的发展前景。本文论述了机器人在猪场生产中仿生、接生、清洁、巡检及疾病预防等方面的功能,以期为机器人在畜禽养殖中的研发、推广与应用拓宽思路。

    2022年06期 v.58 270-273页 [查看摘要][在线阅读][下载 1557K]
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科学技术_生产与管理

  • 蛋种鸡育成前期体重对产蛋性能的影响

    魏晓冉;柳艳红;李奎;石凤英;

    试验旨在探究蛋种鸡育成前期体重对其产蛋性能的影响,为该品系蛋种鸡的体重管理及选育分析提供科学数据和管理思路。本试验将10周龄京红1号蛋种鸡按体重分为4组,并记录和分析产蛋鸡的开产日龄及不同周龄下的体重、产蛋数以及蛋重指标。结果表明:10周龄不同体重对蛋种鸡的开产日龄、产蛋期体重、产蛋数、蛋重均产生一定的影响。体重越大开产日龄越小,A组开产日龄最大(P<0.05),D组最小(P<0.05),B组与C组的开产日龄处于A组与D组之间,且二者之间差异不显著;除56周龄各组间体重差异不显著外,28周龄和36周龄各组体重随10周龄体重增大而增大(P<0.05);产蛋后期(48周龄和56周龄),B组和C组的产蛋数显著高于A组和D组;A组的36周龄蛋重显著小于B、C、D组,而B组和C组间差异不显著。本试验结果提示,10周龄体重处于平均体重的90%~110%范围内,京红1号蛋种鸡后期的综合产蛋性能更佳。

    2022年06期 v.58 274-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 1926K]
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产业经济_产业透视

  • 当前我国生猪产业发展情况及未来发展趋势

    张海峰;陈锐;王楠;刘小红;周琳;

    2022年1季度生猪市场价格连续回落,生猪平均价格14.07元/kg、猪肉平均价格25.07元/kg、平均猪粮比为3.83,环比同比均下降;育肥猪配合饲料平均价格3.72元/kg,环比同比均上升。市场供给过剩的局面仍然没有改变,行业整体处于中度亏损状态。1季度能繁母猪存栏量下降幅度并不大,去产能趋势相较于2021年下半年有所放缓,能繁母猪存栏量仍然偏高,预计2022年5月才能回落至正常保有量水平。2022年下半年由于前期生猪产能回落加上需求旺季的到来,生猪价格将以上行为主,但涨幅空间有限。

    2022年06期 v.58 277-280页 [查看摘要][在线阅读][下载 1900K]
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产业经济_畜牧经济

  • 我国种猪进口差异化需求弹性分析

    孙志华;刘浩;

    当前,我国对于国外优质畜禽种源高度依赖的局面依然存在。本文从需求角度了解我国种猪进口偏好,基于2010—2020年种猪进口数据,运用需求系统模型,计算了我国种猪进口对主要来源国的支出弹性和价格弹性,并估计出进口支出及价格弹性,剖析了我国对种猪主要进口来源国的偏好程度。研究发现,我国对不同来源国种猪进口需求受收入水平的影响显著,对价格变化的敏感性较低,对国外种猪进口依赖度较高,短期内难以实现进口替代;进口来源越来越偏好繁殖性能好的丹麦种猪,丹麦种猪出口价格的变化对法国、加拿大、美国和英国的影响较大。因此,要控制种猪进口预算,发展种猪多边贸易,同时要加强种业的技术和人才培养,培育自己的种猪生产体系,从根本上解决我国种业“卡脖子”问题。

    2022年06期 v.58 281-285页 [查看摘要][在线阅读][下载 2008K]
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  • 中国肉牛养殖业的集聚演变及其作用机制——基于动态空间杜宾模型

    杨鑫;韩冬青;董明岩;曹建民;

    中国的肉牛养殖是一个动态的变化过程,为了找出肉牛养殖集聚变化的影响因素,本文采用重心模型分析中国肉牛养殖区域的变动,构建了动态固定效应空间杜宾模型,检验了资源禀赋、比较收益和政策效应对中国肉牛养殖区域变动的影响,估算了这些因素的空间溢出效应并将其分解为短期影响和长期影响。研究结果表明,中国肉牛养殖中心变动呈现出“先东北后西北、西南”的趋势,养殖行为存在空间聚集现象。对其成因的研究发现:从短期和长期影响来看,草地优势、产业优势和牛肉价格都具有正向的影响。肉牛养殖区域的变化是养殖户的理性选择行为体现,建议充分考虑省份间的空间溢出效应,重视省份间肉牛养殖的空间相关性,因地制宜制定产业扶持政策,助推肉牛产业发展。

    2022年06期 v.58 286-292页 [查看摘要][在线阅读][下载 2117K]
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  • 《中国畜牧杂志》

    <正>《中国畜牧杂志》创刊于1953年,是中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、中国农业大学为学术支撑单位的学术期刊。期刊现已被全国中文核心期刊数据库、中国科技核心期刊数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、维普网等多家数据库收录。根据《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2021版)》数据,《中国畜牧杂志》影响力指数(CI值)提高到6 13.37,

    2022年06期 v.58 293页 [查看摘要][在线阅读][下载 868K]
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