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综述

  • 褪黑素在牛体外胚胎生产中的应用研究进展

    阎来庆;刘雪凝;刘巧香;刘国世;

    近年来牛体外胚胎生产取得很大进展,可以稳定地在体外获得囊胚,但体外生产效率偏低,不能满足产业需要。在牛体外胚胎生产过程中很容易产生活性氧和活性氮,导致配子和胚胎受到氧化应激或硝化应激。褪黑素作为一种强有力的抗氧化剂和抗凋亡剂,可以直接清除有毒的氧衍生物,减少活性氧的形成,在牛体外胚胎生产过程中发挥积极作用。本文主要对褪黑素在牛卵母细胞体外成熟、体外受精、早期胚胎发育、配子和胚胎冷冻保存等方面的研究进行综述,为后续体外胚胎生产技术的优化研究和推广应用提供参考。

    2022年02期 v.58 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1547K]
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  • 哺乳犊牛饲养模式与环境调控技术研究进展

    赵婉莹;施正香;李浩;王朝元;

    哺乳犊牛处于奶牛生长抗逆性最差的阶段,对于饲养管理和环境具有更高的需求。但是哺乳犊牛的饲养模式及其环境管理一直存在模式选择不合理、环境控制机械化程度低、空气质量较差等问题,导致犊牛的患病率增加,甚至会增加犊牛死亡率、延缓生长、延长初次受胎成功的时间,从而影响奶牛场的整体效益。哺乳犊牛常用的饲养模式为舍内群养、舍内单栏饲养和舍外犊牛岛饲养,饲养模式不同会导致哺乳犊牛的管理方式及生存环境的不同,这对于犊牛各方面的影响不容忽视。因此,本文综述了犊牛对于环境的需求以及犊牛处于犊牛岛、舍内单栏和舍内群养3种饲养模式下需要关注的环境控制要点,为犊牛饲养管理的优化提供理论指导。

    2022年02期 v.58 6-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1935K]
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  • 氧化应激对围产期奶牛及犊牛的影响研究进展

    雷智琦;张萱;柳越;朱思鼎;李莲;王根林;

    围产期奶牛要承受由妊娠、产犊及泌乳3个阶段交替带来的生理性变化,此时奶牛既要维持后期胎儿的正常生长发育,还要保证随后泌乳正常,此阶段发生的生理变化以及能量负平衡很容易诱发奶牛的氧化应激反应。机体组织和细胞持续的氧化应激不仅损害围产期奶牛的生产性能,还会给胎儿带来生理和行为上的危害,影响后代终身生理进程及繁殖机能。本文对近年来关于围产期奶牛氧化应激的研究进展进行概述,综述氧化应激的代谢特征、致病因素以及对犊牛的消极影响,以期为生产上维持围产期奶牛正常生理机能及保证氧化应激影响下犊牛的机体健康提供理论参考。

    2022年02期 v.58 13-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1552K]
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  • 甘露寡糖对动物肠道免疫的影响及其在动物生产中的应用研究进展

    黄超勇;张海波;幸清凤;廖晓鹏;关玮琨;黎力之;郭冬生;

    甘露寡糖(MOS)可以提高肠道益生菌竞争优势,增加肠黏膜蛋白和紧密连接蛋白分泌量,促进益生菌代谢产物短链脂肪酸生成,抑制核因子κB通路,催化雷帕霉素靶蛋白表达,降低下游促炎因子合成释放,调控肠道免疫机能。本文综述了MOS对动物肠道免疫的影响及其在动物生产方面的应用研究进展,为其提高畜禽生产性能的应用及研究提供参考。

    2022年02期 v.58 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1551K]
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  • 小檗碱调控动物肠道菌群稳态的研究进展

    王其龙;杨景森;黄凯勇;朱翠;

    动物肠道健康和正常生长发育与维持肠道菌群的平衡息息相关。小檗碱具有较强的抗菌、抗炎和抗氧化等生理功能,可以通过调控肠道菌群的变化来改善肠道微生态环境。本文综述了小檗碱在动物肠道菌群调控方面的研究进展,主要总结了小檗碱对动物肠道微生物的组成结构、多样性及其代谢产物的产生等方面的影响,从而为其在动物生产上的合理应用提供理论依据。

    2022年02期 v.58 23-26+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1924K]
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  • 金银花及其副产物在畜禽生产中的应用研究进展

    苗舒;万发春;沈维军;陈东;

    金银花具有解热、抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节和抗氧化等生理功能,其副产物叶和藤也具有类似的生理功能,作为饲料添加剂具有广阔的开发前景。本文综述了金银花及其副产物的化学成分、生理功能以及在畜禽养殖中的应用研究进展,以期为金银花及其副产物在畜禽生产中的进一步研究和开发提供理论参考。

    2022年02期 v.58 27-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1926K]
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  • 外泌体对卵泡卵母细胞及胚胎发育影响的研究进展

    韩越;李春宇;尹伊;金一;

    外泌体是一种由多种细胞分泌的直径为40~100 nm的细胞外囊泡,参与细胞间的信息传递,在卵母细胞生长发育以及胚胎发育等方面起到非常重要的作用。本文介绍了外泌体组成、提取、鉴定和功能,并对外泌体在调控卵母细胞发育与胚胎发育中的作用进行阐述,以期为外泌体的进一步研究提供参考依据。

    2022年02期 v.58 32-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1548K]
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  • 平凉红牛群体特性研究进展及未来育种研究方向

    马钧;张路培;陈燕;徐凌洋;朱波;高会江;李俊雅;高雪;

    平凉红牛是由平凉本地黄牛改良选育形成的独特肉牛种质资源,具有肌内脂肪沉积明显、肉质细嫩等优良特性,但其遗传背景复杂,种群缺乏系统的选育方案,育种进展较为缓慢。本文总结了近年来平凉红牛的育种研究进展,研判了现阶段育种发展中所面临的诸多挑战,提出平凉红牛下一步的育种及研究方向,以期为加快平凉红牛的品种化培育提供参考。

    2022年02期 v.58 37-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1941K]
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  • 中链脂肪酸的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

    陈倩倩;王金荣;王朋;乔汉桢;张亚坤;杨娜;刘岑;

    中链脂肪酸(MCFAs)是一类含有6~12个碳原子的饱和脂肪酸。除了作为能源物质之外,MCFAs还具有改善肠道形态结构、提高动物生长性能、防治疾病、调节免疫以及抗菌等功能,因此具有作为抗生素替代品的潜力。本文简述了MCFAs的生物学功能和作用机制,并综述了其在动物生产中的应用研究进展,以期为MCFAs在畜牧业生产中应用提供参考。

    2022年02期 v.58 41-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1565K]
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  • 猪小肠黏膜上皮细胞对不同能源物质的利用和需求特点研究进展

    刘玉婷;赵宝;韩蕊;秦贵信;

    小肠黏膜上皮细胞的能量营养是保障肠道正常发育的基础。葡萄糖、氨基酸和脂肪酸是所有生命活动的初始底物和供能物质,也是为肠黏膜上皮细胞提供营养和维持其生理功能的重要物质。与其他细胞相比,肠黏膜上皮细胞对三大营养物质有不同的代谢特点和需求差异,这些物质通过不同的代谢途径发挥其营养功能,因此明晰肠黏膜上皮细胞对不同营养物质的需求特点,才能为其提供高效利用的营养物质。本文总结了猪小肠黏膜上皮细胞对3种能源物质的代谢、利用及需求特点,以进一步了解肠黏膜上皮细胞对营养物质的代谢和需求规律,为肠道合理高效的能源供给提供理论支撑。

    2022年02期 v.58 48-51+58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1547K]
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  • 精浆外泌体的转运机制及生物学功能研究进展

    秦佳丽;孙敬帅;曹婷婷;李智丽;朱琳;赵云翔;

    精浆外泌体是由雄性性腺及副性腺上皮细胞分泌至雄性生殖道中,直径为30~100 nm的膜性小囊泡,其构成精子发育的主要环境,是精子成熟过程中不可或缺的一部分。精浆外泌体中富含蛋白质、脂质、核酸等物质,这些物质通过独特的转运机制被运送至精子表面以促进精子形态与功能的完善,精浆外泌体在提高精子活力、抑制精子提前获能、抗精子氧化等方面具有显著效果。本文主要阐述了精浆外泌体的分泌、转运机制及其在雄性生殖中发挥的多种生物学功能,为其进一步研究提供参考。

    2022年02期 v.58 52-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1991K]
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科学技术_遗传育种

  • 基于全基因组重测序筛选绵羊经济性状候选基因

    李旭静;张配颖;锡建中;周营;陈晓勇;王建涛;周荣艳;

    本文旨在通过全基因组重测序筛选绵羊经济性状有关的候选基因。利用小尾寒羊和萨福克羊各9个个体全基因组数据进行分析,计算群体分化指数(Fst)进行选择信号分析,对受选择区域进行基因注释和富集分析。共筛选出391个受选择区域(top5%ZFst值);基因本体富集(GO)分析显示,受选择的区域基因主要与G蛋白偶联的嘌呤核苷酸受体的活性和G蛋白偶联的核苷酸受体的活性有关(P<0.01);KEGG通路分析结果表明,这些基因显著富集在嗅觉传导、花生四烯酸代谢和系统性红斑狼疮信号通路(P<0.01)。ZFst值大于5的选择信号区域有51个(89个基因),其中注释到46个基因与生长发育、疾病和抗病、适应性、乳品质、生殖、毛和被毛颜色性状有关。研究结果为深入研究绵羊的经济性状形成的遗传基础和进行绵羊遗传改良提供科学依据。

    2022年02期 v.58 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1976K]
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  • 五莲黑猪与杜长大猪的胴体品质及营养成分比较分析

    王海洲;王加众;王春平;张强;张黎鑫;张淑二;刘展生;

    为研究五莲黑猪与杜长大猪的胴体品质及营养成分差异,本实验随机选取25 kg左右、健康无病、发育整齐的五莲黑猪、杜洛克猪×长白猪×大白猪三元杂交商品猪(杜长大猪)健康仔猪各20头,在同一个猪场中采取中等营养标准饲喂至约100 kg体重时屠宰,测定胴体性状和猪肉品质指标。结果表明:在胴体性能上,五莲黑猪的屠宰率(75.40%)与杜长大猪(75.90%)差异不显著,而五莲黑猪的胴体长、眼肌面积和腿臀比例低于杜长大猪(P<0.01);五莲黑猪的瘦肉率低于杜长大猪(P<0.01);在肉质性状上,五莲黑猪的肌内脂肪含量是杜长大猪的1.93倍(P<0.05),肌肉水分含量低于杜长大猪(P<0.01);五莲黑猪的总饱和脂肪酸含量低于杜长大猪(P<0.01),总不饱和脂肪酸高于杜长大猪(P<0.01),游离脂肪酸高于杜长大猪(P<0.05);鲜味氨基酸含量高于杜长大猪(P<0.01)。由此可见,五莲黑猪的瘦肉率显著低于杜长大猪,但其在肌内脂肪含量、脂肪酸、鲜味氨基酸含量方面优于杜长大猪。

    2022年02期 v.58 65-68+74页 [查看摘要][在线阅读][下载 1938K]
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  • 副乳头对中国荷斯坦牛产奶性能和血常规指标的影响

    杨梦友;文惠;米思远;刘雪琴;李文龙;唐永杰;胡丽蓉;王雅春;肖炜;俞英;

    本实验旨在探究中国荷斯坦牛有无副乳头对产奶性能和血常规指标的影响。随机采集北京郊区某牛场218头荷斯坦牛(含20头副乳头牛)尾静脉血并检测血常规,同时收集研究群体当月奶牛生产性能测定(Dairy Herd Improvement, DHI)数据,使用SAS软件广义线性模型比较有无副乳头牛产奶性能及血常规指标间的差异。结果表明:副乳头牛在日产奶量、前奶量、高峰奶及血常规指标中的白细胞数、淋巴细胞绝对值、中性粒细胞绝对值均显著低于无副乳头牛。结果提示,副乳头会影响中国荷斯坦牛部分产奶性能和免疫细胞组成,进而对牧场经济效益造成负面影响。

    2022年02期 v.58 69-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 2143K]
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  • 泰和乌鸡“南种北繁”产蛋性状改良及体尺相关性分析

    张倩;王述柏;齐晓楠;段坤;韩梦;毕慧娟;史雪萍;初欢欢;

    本实验旨在改良泰和乌鸡的产蛋性状及绿壳蛋率。以泰和乌鸡(♂)与绿壳蛋纯合子德化黑鸡(♀)杂交获得的F1代母鸡为实验组,泰和乌鸡纯繁母鸡为对照组,比较分析性状改良效果。结果显示:实验组保留了"乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨"的优良种质性状。相比对照组,实验组的体重、体斜长、龙骨长、胸角、胫长分别显著提高了42.85%、18.47%、37.63%、23.75%、15.14%;见蛋日龄显著提前,300日龄产蛋数、蛋重、料蛋比和绿壳蛋率显著提高,胸宽和50%产蛋率的开产日龄无显著变化;实验组母鸡300日龄产蛋量与开产体重呈极显著正相关,与体斜长呈显著正相关,与胸宽、胸角呈极显著负相关,与龙骨长、胫长无显著相关性。本研究结论说明,以泰和乌鸡为父本,与德化黑鸡母本杂交后的F1代鸡特殊黑色种质性状得以保留,产蛋性状及产绿壳蛋率显著提高。

    2022年02期 v.58 75-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1938K]
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  • 蒙古马免疫组织NF-κB信号通路相关基因的表达研究

    赵一萍;康德措;杜明;苏少锋;李雅静;其日格日;白东义;李蓓;芒来;

    为丰富蒙古马NF-κB信号通路的研究内容,为蒙古马机体固有免疫调控的研究奠定理论基础,本研究采用实时荧光定量PCR和Western Blot方法,分析蒙古马肝脏、脾脏、肺脏和血液组织中NF-κB信号通路上7个基因的表达情况。结果表明,7个基因在4个组织中均有表达,但存在差异。NF-κB p50、IL-1β和NFKBIA基因在肺脏中的表达显著高于在肝脏、脾脏和血液中的表达,PTGS2基因在肺脏中的表达显著高于在肝脏中的表达。NF-κB p65蛋白在脾脏中表达较高,其次在肝脏、血液、肺脏;IL-1β蛋白在4个组织中的表达量依次为肺脏、脾脏、肝脏和血液。本实验结果为进一步研究NF-κB信号通路对蒙古马免疫调控的作用提供数据支持。

    2022年02期 v.58 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1920K]
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  • SLC12A9、GNG2基因在正常与啄羽番鸭不同组织中的表达差异分析

    王姣;罗林丽;张芸;祝永才;杨娇一;廖富友;姚炳浓;杨胜林;

    为探究基因溶质载体家族12成员9(SLC12A9)、G蛋白Y2亚基(GNG2)在正常番鸭(不具有啄羽行为)表达量最高的组织及是否与番鸭啄羽行为相关,本研究共选取27只番鸭,分为9组,每组3个重复,其中选取正常番鸭3组,采集心、肝、脾、肺、肾、胰、肌胃、腺胃、大脑、小脑、视丘11个组织,进行实时荧光定量PCR分析其在各组织表达量差异性。结果显示:在mRNA表达量数值上,SLC12A9基因在番鸭心脏组织中的mRNA表达量最高,极显著高于其他组织,在肌胃中的mRNA表达量最低(P<0.01);GNG2基因在番鸭小脑组织中的mRNA表达量最高,其次是视丘,小脑与视丘组织均极显著高于其他组织,在肌胃中的mRNA表达量最低(P<0.01)。另外选取啄羽与正常番鸭各3组采集大脑组织,进行实时荧光定量PCR,分析基因SLC12A9、GNG2在正常番鸭与啄羽番鸭大脑组织的表达差异,结果表示:SLC12A9、GNG2基因在正常番鸭与啄羽番鸭的大脑组织均有表达,在mRNA表达量数值上,SLC12A9基因在正常番鸭的第3组mRNA表达量最高,极显著高于其他组,GNG2基因在啄羽第3组具有最高mRNA表达量,极显著高于其他组。结果表明:SLC12A9基因可能与番鸭啄羽行为呈负相关,GNG2基因可能与番鸭啄羽行为呈正相关。

    2022年02期 v.58 82-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 1993K]
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  • 黔北麻羊RARs基因在不同组织中的表达分析

    吴寿堂;祝家秘;温晓艳;周志楠;陈祥;

    为研究视黄酸受体α(Retinoic Acid Receptor Alpha, RARA)、视黄酸受体β(Retinoic Acid Receptor Beta,RARB)与视黄酸受体γ(Retinoicacidreceptorgamma,RARG)基因在黔北麻羊不同组织中的表达情况,本研究提取黔北麻羊心、肝、脾、肺、肾、下丘脑、垂体、子宫、输卵管、卵巢10个组织总RNA并逆转录合成cDNA第1链,随后采用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)检测RARA、RARB与RARG基因在黔北麻羊10个组织中的表达水平。结果显示:RARA、RARB、RARG3个基因在黔北麻羊10个组织中均有不同程度的表达,其中,RARA基因表达量由大到小依次为肝>心>下丘脑>脾>垂体>肺>输卵管>子宫>肾>卵巢,肝脏RARA基因表达量最高,卵巢RARA基因表达量最低,两者之间差异极显著。黔北麻羊RARB基因表达由大到小依次为输卵管>下丘脑>子宫>卵巢>肝>心>肺>肾>垂体>脾,其中,输卵管RARB基因的表达量极显著高于其余组织;而RARG基因表达顺序依次为下丘脑>卵巢>输卵管>肝>心>子宫>肾>肺>垂体>脾,RARG基因的表达量在下丘脑中极显著高于其余9个组织,除下丘脑外,卵巢RARG基因表达量也极显著高于其余8个组织。本研究探明了RARA、RARB与RARG在黔北麻羊不同组织中的表达规律,研究结果为今后进一步探明其功能及对黔北麻羊繁殖性状的调控机理奠定基础。

    2022年02期 v.58 87-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 2052K]
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  • 性早熟与性晚熟的清远麻公鸡的生长发育比较研究

    邓智丹;肖俊;李华;向海;于辉;韦金兑;束靖婷;

    清远麻鸡经过多世代选育已建立了不同的专门化品系,性早熟和性晚熟肉鸡的体重、鸡冠与睾丸发育时空差异性尚未研究。为探讨不同日龄阶段父系(K系)高冠(H组)和矮冠(L组)清远麻公鸡的生长发育规律,本研究运用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种曲线模型分别对7~20周龄的体重和鸡冠进行拟合,并对11周龄公鸡睾丸进行组织学观察,采用qRT-PCR分析8周龄睾丸组织Ly1抗体反应基因(LYAR)、热休克蛋白家族A成员4样基因(HSPA4L)、神经外营养蛋白2基因(NXPH2)和内咖肽A3基因(SH3GL3)的相对表达量。结果表明:H组和L组比较体重增长差异不显著,鸡冠高度差异逐渐减小。最佳Gompertz拟合分析表明H组体重和鸡冠的拐点周龄均早L组2周,H组体重拐点比鸡冠高度拐点晚1周,而L组则相反。育成期H组的鸡冠和睾丸发育优于L组。H组中LYAR、HSPA4L、NXPH2和SH3GL3的表达量分别显著低于L组,其均可能与睾丸发育有关。

    2022年02期 v.58 92-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 2044K]
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  • 超微量DNA模板扩增鉴定绵羊早期胚胎性别体系优化

    陶维昆;黄飞;刘波;赵建清;方翟;高庆华;

    本实验旨在运用超微量胚胎DNA模板扩增SRY基因鉴定绵羊早期胚胎性别PCR体系和方法优化。根据绵羊Y染色体性别决定SRY基因的723 bp的保守序列设计引物,析因法建立巢式PCR体系,联合扩增SRY和GAPDH基因,经绵羊静脉血液和胚胎超微量DNA样本调整测试灵敏度后,切割40枚绵羊桑椹胚的少量胚细胞进行性别鉴定,并对PCR产物进行测序对比。结果显示:通过2%的琼脂糖电泳检测,除363 bp的GAPDH基因扩增条带公母羊皆出现外,只有公羊出现209 bp的雄性特异扩增条带。本实验建立的绵羊早期胚胎性别鉴定方法体系灵敏度可以达到约10 pg(3~4个细胞),对胚胎进行性别鉴定的准确率为100%。

    2022年02期 v.58 97-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 2033K]
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  • 乳中不同体细胞数的新疆褐牛STAT5B基因表达及生物信息学分析

    刘攀;姜徽;巨星;王丹;田月珍;付雪峰;李媛媛;苟穆荣;王震;樊琛;布佐拉姑丽·库尔班;黄锡霞;

    新疆褐牛是我国育成的首个乳肉兼用牛品种,具有抗逆性强、体细胞数低、耐粗饲的优点,拥有西北第一牛的美称。前人研究发现,STAT5B基因与新疆褐牛的泌乳性状有关,为了进一步探索STAT5B基因对新疆褐牛泌乳性状的影响,通过采用实时荧光定量PCR技术(RT-q PCR)对STAT5B基因在不同乳房健康程度的新疆褐牛血液中的相对表达量进行分析;同时使用NCBI Blast、Prot Param、Prot Scale、SOPMA、SWISS-MODE、MEGA、TMHMM Server v.2.0、Signal P-5.0 Server、WoLF PSORT等生物信息学分析软件对STAT5B基因编码的蛋白进行结构分析与功能预测。RT-q PCR结果表明:STAT5B基因对奶牛乳房炎影响不显著,但STAT5B基因在健康新疆褐牛血液中的表达量高于患乳房炎的新疆褐牛。生物信息学分析结果表明:STAT5B基因编码蛋白的分子式为C_(4006)H_(6263)N_(1111)O_(1197)S_(25),共编码787个氨基酸;进化树分析结果表明牛STAT5B基因与水牛的亲缘关系较为接近;经预测STAT5B基因编码的蛋白质是一种亲水性蛋白,主要由亮氨酸组成;该蛋白中α-螺旋高达50.95%,β-折叠的含量最少。该分析及预测结果主要为探索新疆褐牛STAT5B基因的功能奠定基础,为阐明其对新疆褐牛泌乳性状的影响提供了理论依据。

    2022年02期 v.58 106-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 2226K]
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  • 中国美利奴羊(新疆型)繁殖性状的遗传参数估计

    佀博学;关鸣轩;田月珍;付雪峰;翟曼君;张漫;魏趁;宋永久;祖丽胡玛尔·阿卜来提;黄锡霞;田可川;

    本研究旨在估计中国美利奴羊(新疆型)繁殖性状的遗传参数,为优化中国美利奴羊(新疆型)选育方案提供理论支撑。本研究收集了新疆巩乃斯种羊场2003—2017年的中国美利奴羊(新疆型)系谱信息及配种产羔记录8 033条。利用SAS 9.2的GLM过程分析群别、出生年份对4个繁殖性状(头胎妊娠天数、平均妊娠天数、头胎羔羊平均初生重、羔羊平均初生重)的影响,结果表明群别和出生年份对4个繁殖性状均有极显著影响;通过DMU软件对4个繁殖性状进行遗传参数估计,结果表明本研究中头胎妊娠天数(0.05±0.05)与平均妊娠天数(0.04±0.02)均属于低遗传力,羔羊平均初生重(0.11±0.02)属于中等遗传力,头胎羔羊平均初生重(0.38±0.05)属于高遗传力;平均妊娠天数和头胎妊娠天数之间的遗传相关为0.89,羔羊平均初生重与头胎羔羊平均初生重之间的遗传相关为0.53。研究结果发现,在中国美利奴羊(新疆型)育种、选育过程中不应忽视出生年份和群别的影响,在培育繁殖性能优良的细毛羊过程中应提高牧场管理水平及牧工操作技术。

    2022年02期 v.58 102-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 1892K]
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科学技术_繁殖生理

  • FOXO3基因过表达对鹅卵泡颗粒细胞凋亡和自噬相关基因mRNA表达水平的影响

    曹中赞;盖叶丹;陈美月;刘梅;高明;王皓宇;栾新红;

    本研究首先克隆鹅FOXO3基因编码区(CDS)序列,构建FOXO3基因的真核表达载体,然后将其转染至鹅卵泡颗粒细胞中,利用荧光定量PCR方法检测FOXO3基因对细胞凋亡和自噬相关基因mRNA表达水平的影响。结果显示,本研究成功克隆了鹅FOXO3基因CDS序列,并由此构建了真核表达载体pcDNA3.1-FOXO3。鹅卵泡颗粒细胞FOXO3基因过表达实验发现,过表达组凋亡相关基因Bax、Bcl-2、Caspase3、Fasl的mRNA表达水平较对照组均升高(P<0.05),而自噬相关基因LC3和Beclin1的mRNA表达水平较对照组均降低(P<0.05)。本研究结果表明,FOXO3基因可能影响鹅卵泡颗粒细胞中凋亡及自噬相关基因的表达,进而调控颗粒细胞的凋亡和自噬。

    2022年02期 v.58 113-117+122页 [查看摘要][在线阅读][下载 2003K]
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  • 品种和采精季节对公猪精液品质和稳定性的影响

    李克标;秦佳丽;高广雄;曹婷婷;朱晓萍;王美华;朱琳;赵云翔;

    为探究品种和采精季节对公猪精液品质与稳定性的影响,本实验采用混合线性模型对来自广西扬翔某公猪站1 203头公猪(607头杜洛克,265头大白,331头长白)的68 234份精液数据(杜洛克32 491份,大白14 796份,长白20 947份)进行统计学分析,并对精液性状进行相关性分析。结果显示:长白在精液体积方面(219.96 m L)极显著高于大白和杜洛克,而杜洛克的精子密度(4.57×10~8个/m L)、精子活力(89.67%)、畸形率(9.68%)和有效精子数(5.85×10~(10))极显著高于大白和长白。大白的精液体积稳定性、精子密度稳定性和精子活力稳定性均显著低于杜洛克和长白,而杜洛克和长白之间差异不显著。在采精季节方面,春季的精子密度(4.28×10~8个/m L)、精子活力(89.86%)、精子畸形率(9.41%)和有效精子数(6.14×10~(10))均为最高,极显著高于夏、秋、冬三季。精液体积以冬季最高(198.17 m L)。秋季精子的精液体积稳定性、精子密度稳定性和有效精子数稳定性极显著低于春、夏、冬三季。相关性分析显示,精子密度和精液体积呈极显著负相关(P<0.01,r=-0.45),而精液稳定性性状间(精液体积稳定性、精子密度稳定性、精子活力稳定性、精子畸形率稳定性、有效精子数稳定性)均呈极显著正相关(P<0.01,r=0.16~0.73)。综上所述,综合精液品质和稳定性,杜洛克的精液优于大白公猪和长白公猪。公猪精液品质在春季最好,稳定性在秋季最差。

    2022年02期 v.58 118-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1913K]
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  • 二甲双胍对犬精液冷冻保存效果的影响

    潘彩霞;

    本实验旨在研究二甲双胍对犬冷冻-解冻后精液品质的改善效果,用含有不同浓度(0、25、50、100μmol/L)二甲双胍的Tris-卵黄稀释液冷冻保存犬精液,解冻后测定精子活力、质膜完整率、顶体完整率、活性氧(ROS)含量、丙二醛(MDA)含量、线粒体膜电位状态及腺苷三磷酸(ATP)含量等指标。结果显示:二甲双胍添加组的精子活力、质膜完整率、顶体完整率、ATP含量、处于高线粒体膜电位状态精子占比均高于对照组(P<0.05),而ROS、MDA含量低于对照组(P<0.05);50μmol/L二甲双胍组的精子活力、质膜完整率和顶体完整率分别为42.62%、52.99%和54.91%,均高于其他组(P<0.05);50μmol/L二甲双胍组精液中的ROS、MDA含量低于其他各组(P<0.05),同时该浓度下的精子处于高线粒体膜电位状态的占比多于其他各组(P<0.05),ATP含量也高于其他各组(P<0.05)。综上,在犬冷冻稀释液中添加二甲双胍可以改善犬冷冻-解冻后的精液品质,对提高精子的抗氧化能力及能量代谢都有显著效果,其中最佳添加浓度为50μmol/L。

    2022年02期 v.58 123-126页 [查看摘要][在线阅读][下载 1873K]
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科学技术_生物技术

  • 不同物种ANGPTL4基因及其蛋白理化性质和分子结构的生物信息学分析

    吕文涛;杨华;杨彩梅;李娜;郑自彬;王远霞;王兴鑫;肖英平;

    血管生成素样蛋白4(Angiopoietin-Like Protein 4,ANGPTL4)是一种分泌型蛋白,作为脂蛋白脂酶(Lipoprteinlipase,LPL)的内源性抑制剂参与脂肪代谢、糖代谢等生理活动的调节,尤其对脂肪代谢起着重要的调控作用。开展ANGPTL4蛋白因子的生物学信息分析对研究其调控机制具有重要意义。本文采用生物信息学方法对人、鼠、畜禽和鱼的ANGPTL4基因序列、理化性质等进行了分析,并着重对猪、鸡、鸭、粉脚雁、黄颡鱼5种动物的ANGPTL4氨基酸、分子特征、蛋白结构进行分析。结果显示反刍动物牛羊、禽类鸭和粉脚雁ANGPTL4的编码序列(CDS)相似度最高;氨基酸组成中都含有20种常见的氨基酸,亮氨酸(Leu)含量最高,半胱氨酸(Cys)含量最低;ANGPTL4不存在跨膜结构并含有信号肽;在对ANGPTL4磷酸化位点的预测中发现含有激酶和LPL结合位点群,揭示ANGPTL4蛋白参与机体脂质代谢过程。

    2022年02期 v.58 127-136页 [查看摘要][在线阅读][下载 2407K]
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  • Perilipin在牛脂肪细胞分化过程中的表达模式

    雷召雄;户春丽;潘翠丽;魏大为;杨梦丽;高晓茜;王兴平;马云;

    本实验旨在对牛Perilipin家族蛋白进行生物信息学分析,预测各成员蛋白之间的互作关系并探究Perilipin基因在牛脂肪细胞分化过程中的表达模式。采用I型胶原酶消化法分离培养牛前体脂肪细胞,并对脂肪细胞进行油红O染色;qPCR检测Perilipin在牛脂肪细胞分化(0、2、4、6、10 d)过程中的相对表达量;并利用在线软件分析Perilipin蛋白的进化关系、结构特征、亲疏水性及互作关系。结果表明,Perilipin蛋白共同含有Perlipin结构域,在进化上,牛和水牛与山羊的Perilipin蛋白氨基酸序列相似度最高;在性质上,Perilipin蛋白均表现为疏水性;Perilipin蛋白互作网络预测发现,其与脂肪相关蛋白之间存在相互作用。与分化前的牛脂肪细胞相比,分化完成后细胞内出现大量脂滴,并被油红O染成红色;随着脂肪细胞分化,Perilipin1(PLIN1)、Perilipin4(PLIN4)和Perilipin5(PLIN5)的表达量逐渐上升,在分化的终末阶段表达量达到峰值,Perilipin2(PLIN2)在脂肪细胞分化的第2天表达量达到最大,此后逐渐降低,Perilipin3(PLIN3)的表达量随着脂肪细胞分化逐渐降低,在第6天其表达量下降到最低。综上所述,Perilipin蛋白作为包膜蛋白,在脂滴生成过程中起了重要的双向调控作用,本研究结果为进一步探究Perilipin在脂滴表面的作用机制提供了基础信息,也为未来牛遗传育种提供了理论指导,并且Perilipin之间协调调控牛脂肪生成的作用机制也将成为后续继续研究的内容。

    2022年02期 v.58 136-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 2162K]
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科学技术_营养饲料

  • 烘干玉米和1年陈玉米对产蛋后期蛋种鸡生产性能和肠道微生物的影响

    程雪;刘禹辰;王忠;宁中华;

    为比较烘干玉米和1年陈玉米对产蛋后期蛋种鸡生产性能及肠道微生物的影响,选用55周龄产蛋率相似、体重相近的健康海兰褐蛋种鸡224只,随机分为2组,每组7个重复,每个重复16只鸡,分别饲喂烘干玉米和1年陈玉米。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:烘干玉米和1年陈玉米饲喂种鸡的生产性能无显著差异;与烘干玉米组相比,陈玉米组微生物α多样性中Chao1指数提高(P<0.05);非度量多维尺度分析(NMDS)表明陈玉米组和烘干玉米组肠道菌群具有显著差异(Anosim<0.05);在门水平上,陈玉米组降低了厚壁菌门丰度(P>0.05),提高了变形菌门丰度(P>0.05);在属水平上,陈玉米组增加了乳酸杆菌属的丰度(P>0.05),降低了Romboutsia属丰度(P>0.05)。可见,烘干玉米和1年陈玉米对产蛋后期蛋种鸡生产性能无显著影响;相比于烘干玉米,1年陈玉米能在一定程度上提升蛋种鸡肠道菌群多样性和均匀度,改善肠道菌群结构。

    2022年02期 v.58 144-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 2148K]
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  • 饲料中添加单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响

    程贺平;柳调过;韩向敏;朱才业;殷猛;陈国顺;李敏敏;李虎斌;杨天睿;

    试验旨在研究日粮中添加不同浓度的单宁酸对鹌鹑蛋品质、生产性能及屠宰性能的影响。选取300只10日龄平均体重(34±4.45)g的健康蛋用鹌鹑,随机分3组,每组3个重复,每个重复33只,按照单因素设计进行饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验组在玉米-豆粕型日粮基础上添加单宁酸(0.10%、0.20%),预试期7 d,正试期83 d,其中育成期45 d,产蛋期45 d。结果表明:与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组降低了耗料增重比(P<0.05);与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组提高了日增重、平均蛋重、宰前活重、半净膛率、心脏重、肌胃重(P<0.05),日粮中添加0.20%单宁酸可提高空肠长度(P<0.05);与对照组相比,0.10%、0.20%单宁酸组降低了蛋白高度、哈氏单位(P<0.05),各组间蛋形指数、蛋黄高度、蛋黄占比、蛋重、蛋壳厚度等蛋品质指标差异均不显著。可见,在日粮中添加单宁酸可提高鹌鹑的生长发育及屠宰性能,促进肠道发育,其中添加0.10%的效果较明显,且经济效益较好。

    2022年02期 v.58 151-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 1911K]
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  • 不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响

    张锋燕;任曼;余琦;徐茂森;袁宇尘;赵春芳;江卫军;李升和;

    试验旨在研究不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响。选取150只30日龄健康、体重接近的皖西白鹅,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10只鹅,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200 mg/kg茶花蜂花粉、200 mg/kg油菜花蜂花粉,试验期为60 d。结果表明:与对照组相比,油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的30、60、90日龄体重以及30~60、60~90、30~90日龄的平均日采食量、平均日增重、耗料增重比均无显著差异;3组皖西白鹅的肌胃、腺胃器官指数差异不显著;油菜蜂花粉组、茶花蜂花粉组腺胃浅层管状腺开口排列整齐,黏膜结构完整,深层复管腺较多,腺小管密集,肌胃腺发育好并且排列整齐,黏膜上皮厚;油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的60日龄腺胃胃蛋白酶与对照组无显著差异,油菜蜂花粉组皖西白鹅90日龄腺胃的胃蛋白酶高于对照组和茶花蜂花粉组(P<0.01)。综上,在日粮中添加蜂花粉对皖西白鹅生长性能没有显著影响,但可改善肌胃、腺胃的组织结构,提高腺胃胃蛋白酶活性,从而增强机体的消化吸收功能,其中200 mg/kg油菜花蜂花粉对皖西白鹅应用效果较好。

    2022年02期 v.58 156-160+166页 [查看摘要][在线阅读][下载 2066K]
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  • 不同哺育模式和蛋白水平对乳鸽生长性能、屠宰性能和氮平衡的影响

    李杨;李复煌;余斯炅;张爽;王翌翀;郭凯军;

    试验旨在研究1对亲鸽哺育3只乳鸽(2+3)和哺育2只乳鸽(2+2)2种哺育模式(FM)下饲喂不同粗蛋白质(CP)水平对乳鸽生长性能、屠宰性能以及氮平衡的影响。选取90对体重约600 g、180日龄的健康亲鸽,随机分为6组,每组15对。其中3组为2+2模式、3组为2+3模式,CP分别为17%、18%、19%,能量水平均为12.50 MJ/kg,亲鸽预试期7 d,试验期21 d,记录乳鸽0、7、14、21日龄体重,计算不同时期生长性能、屠宰性能及氮平衡指标。结果表明:CP、CP×FM对0~21日龄平均日增重、耗料量、饲料转化率的影响极显著,2+2 FM在CP为17%、2+3 FM在CP为18%时乳鸽体重、平均日增重、饲料转化率最高,耗料量最低,并且2+2 FM和CP为17%、2+3模式和CP 18%下哺育的0~14日龄乳鸽生长性能无显著差异;CP、CP×FM对活体重、屠体重、全净膛重的影响极显著,CP、FM、CP×FM对乳鸽的屠宰率、全净膛率与腹脂率的影响不显著;随着CP水平升高,食入氮极显著增加,而生产乳鸽的氮利用率极显著下降,沉积氮呈显著下降,在2+2或2+3模式下,乳鸽在CP水平分别为17%或18%时沉积氮最高。综上所述,2+2和2+3模式、CP分别为17%和18%时生产性能最佳,可以为生产实践提供参考依据。

    2022年02期 v.58 161-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 1922K]
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  • 蛋白酶对肉仔鸡生长性能、养分消化率及消化酶活性的影响

    张静静;郑旭;李玥;朱随亮;王世琼;乔英英;刘长忠;王志祥;

    试验旨在研究蛋白酶在低蛋白饲粮中对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分消化率、氨基酸消化率和消化酶活性的影响。将324只1日龄AA白羽肉仔鸡按照体重相近、公母各半原则随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲粮前期粗蛋白质(CP)23%、后期CP 20%;低蛋白组饲粮前期CP 21%、后期CP 18%;低蛋白加酶组饲粮前期CP 21%、后期CP 18%,并添加500 mg/kg蛋白酶(酶活性30 000 U/g)。试验期42 d。结果表明:与低蛋白组相比,低蛋白加酶组的末重和平均日增重均提高(P<0.05),且与对照组差异不显著;与低蛋白组相比,低蛋白加酶组胸肌率和腿肌率提高(P<0.05)。CP、粗脂肪、粗灰分、磷及精氨酸、苏氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸的表观消化率均提高(P<0.05),十二指肠内胰蛋白酶和淀粉酶活性增强(P<0.05)。综上所述,降低饲粮蛋白质水平2个百分点并添加500 mg/kg的蛋白酶能够改善肉仔鸡生长性能,使其达到正常蛋白饲粮饲喂水平。

    2022年02期 v.58 167-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 1921K]
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  • 茵陈蒿对舍饲辽宁绒山羊背最长肌肉品质的影响

    冀红芹;孙亚波;朱延旭;韩迪;孙淑琴;贾富勃;王春艳;

    试验旨在研究茵陈蒿对舍饲辽宁绒山羊背最长肌的肉品质、游离氨基酸、游离脂肪酸含量的影响。采用单因素试验设计,选择60只健康、体重(35.25±2.37)kg的辽宁绒山羊,随机分为5组,每组3个重复,每个重复4只羊。对照组饲喂以花生秸秆-苜蓿混合物为粗饲料的基础日粮,4个试验组分别用10%、20%、25%、35%茵陈蒿替代粗饲料中的花生秸秆和苜蓿。预试期15d,正试期90d。结果表明:与对照组相比,添加茵陈蒿对辽宁绒山羊的日增重无显著影响,对其背最长肌的失水率、熟肉率和剪切力也均无显著影响;而与对照组相比,20%茵陈蒿组提高了辽宁绒山羊背最长肌肌肉中的天门冬酰胺、总游离鲜味氨基酸的含量(P<0.05),提高了甘氨酸和鲜味氨基酸在总氨基酸中的比例(P<0.01);与对照组相比,添加茵陈蒿对辽宁绒山羊背最长肌肌肉脂肪酸含量没有显著影响。基于以上结果认为,日粮中适宜比例的茵陈蒿对辽宁绒山羊背最长肌的鲜味有显著的提高作用,并且最适添加量为20%。

    2022年02期 v.58 172-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 1918K]
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  • 1~14日龄三穗鸭能量需要量的研究

    李美娟;代国滔;徐景峨;吴佳海;冯宇隆;赵永祥;韩雪;

    试验旨在研究饲粮表观代谢能水平对1~14日龄三穗鸭生长性能的影响,以估测三穗鸭的表观代谢能需要量。采用单因子完全随机试验设计,选取336只健康1日龄雄性三穗鸭,随机分为6个处理,每个处理7个重复,每个重复8只鸭。采用玉米-豆粕型基础饲粮,表观代谢能水平分别为10.92、11.38、11.80、12.26、12.68、13.14MJ/kg。试验期为1~14日龄。结果表明:随着表观代谢能水平的提高,1~14日龄三穗鸭平均日采食量和耗料增重比呈线性降低(P<0.05),且表观代谢能到达11.80 MJ/kg时,耗料增重比和平均日采食量基本到达平台期;饲粮表观代谢能水平对1~14日龄三穗鸭末重和平均日增重均无显著影响,呈线性和二次曲线升高趋势(P>0.05),饲粮表观代谢能水平对总表观代谢能摄入无显著影响。由此可见,饲喂高表观代谢能饲粮可有效改善1~14日龄三穗鸭的饲料转化效率;以耗料增重比为评价指标,利用直线-折线模型估算的1~14日龄三穗鸭表观代谢能的需要量为11.59 MJ/kg。

    2022年02期 v.58 178-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 1907K]
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科学技术_动物健康

  • 益生菌对产气荚膜梭菌感染肉鸡免疫功能和肠道屏障基因表达的影响

    夏亿;孟禹璇;丁斌鹰;王蕾;赵迪;郭双双;侯永清;

    试验旨在研究发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum,LF)和凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans,BC)对产气荚膜梭菌感染肉鸡免疫和肠道屏障基因表达的影响。将336只1日龄爱拔益加肉鸡随机分成4个处理组,每组6个重复。对照组和感染组饲喂基础饲粮,感染+LF组和感染+BC组分别在基础饲粮中添加1×10~9和1×10~(10)CFU/kg的LF和BC。感染组、感染+LF组及感染+BC组肉鸡从第14~21日龄连续经口接种A型产气荚膜梭菌新鲜菌液,对照组肉鸡灌喂1 mL不含产气荚膜梭菌的肉汤培养基。试验期28 d。结果显示:与对照组相比,感染组平均日采食量降低(P<0.05)。与对照组相比,感染组28日龄血清免疫球蛋白G(IgG)水平降低(P<0.05);与感染组相比,感染+LF组及感染+BC组肉鸡21日龄血清溶菌酶活性和IgA含量均降低(P<0.05)。2种益生菌均下调了由感染造成的21日龄空肠白介素-8、十二指肠黏蛋白-2(mucin-2)及回肠连接蛋白(claudin-1)基因表达上调(P<0.05);感染+BC组下调了由感染造成的21日龄十二指肠禽β-防御素5(AvBD5)和空肠AvBD14基因表达上调(P<0.05);与感染组相比,2种益生菌下调了28日龄十二指肠诱导型一氧化氮合成酶(iNOS)、闭合蛋白(occludin)、claudin-1和mucin-2的基因表达(P<0.05)。综上所述,LF和BC缓解了产气荚膜梭菌感染肉鸡诱导的炎症反应,调控了肠道屏障结构基因的表达。

    2022年02期 v.58 182-189+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1948K]
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  • 苯甲酸和精油组合对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道微生物的影响

    燕磊;楚丽翠;安沙;吕尊周;王正国;周桂莲;呙于明;

    试验旨在研究苯甲酸和精油组合对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道微生物的影响。选取540只1日龄Ross308肉公鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。空白对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加10 mg/kg维吉尼亚霉素,苯甲酸+精油组在基础日粮基础上添加300 mg/kg苯甲酸和精油混合物。试验期37 d。结果表明:1~14日龄,与对照组相比,抗生素组和苯甲酸+精油组对肉鸡生长性能的影响均不显著;15~24日龄,抗生素组和苯甲酸+精油组24日龄肉鸡体重均高于对照组(P>0.05),二者对15~24日龄耗料增重比未有影响;25~37日龄,抗生素组耗料增重比最低(1.65),苯甲酸和精油组合对该阶段肉鸡生长性能的改善作用不显著;1~37日龄,抗生素组肉鸡出栏体重最高(2 726.78 g),耗料增重比最低(1.46),而苯甲酸和精油组合对肉鸡出栏体重和耗料增重比的影响不显著;各处理肉鸡胸肌率、腿肌率及免疫器官指数差异不显著;门水平上,肉鸡肠道微生物中相对丰度最高的4个门类分别为厚壁菌门、变形菌门、放线菌门以及拟杆菌门,不同组间门水平上的菌群丰度无显著差异,但苯甲酸+精油组厚壁菌门丰度高于维吉尼亚霉素组(98.97%vs.82.14%)(P>0.05);属水平上,抗生素和苯甲酸+精油组降低了肉鸡肠道中不动杆菌属的相对丰度(P=0.05);与抗生素组相比,苯甲酸+精油组能降低肠杆菌属的丰度(P<0.05),提高乳酸杆菌丰度33.5%(P>0.05)。综上所述,使用苯甲酸和精油组合对肉鸡生长和屠宰性能无不利影响,能提高厚壁菌门和乳杆菌属丰度,降低不动菌属和肠杆菌属丰度,改善肠道微生物结构。

    2022年02期 v.58 190-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 2130K]
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  • 植物精油对广西灵山土鸡生长性能、养分消化率和血清抗体指标的影响

    张晓燕;梁光哲;王铎;柯轲;梁明振;

    试验旨在研究饲粮中添加植物精油对广西灵山土鸡生长性能、养分表观消化率、血清抗体指标的影响。将1 800只30日龄、体重(284.09±1.18)g、体况良好的广西灵山土鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复200只鸡,空白对照组饲喂基础饲粮,混合植物精油组、抗生素组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg混合植物精油、325 mg/kg金霉素。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:与对照组、抗生素组相比,混合植物精油组广西灵山土鸡末重、平均日增重、平均日采食量均提高(P<0.05);各组耗料增重比无显著性差异,且以混合植物精油组最低;各组间粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷及能量的表观消化率均差异不显著;在67日龄时,混合植物精油组新城疫抗体水平高于其他两组(P<0.05),新城疫抗体水平、马立克抗体水平总体较52日龄呈下降趋势(P>0.05),以混合植物精油组下降幅度最低。可见,饲粮中添加植物精油显著提高了广西灵山土鸡的生长性能、新城疫抗体水平,但对养分消化率和马立克氏抗体无显著影响。

    2022年02期 v.58 198-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1915K]
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  • 丁酸梭菌复合菌剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

    刘亚男;买尔哈巴·艾合买提;侯敏;詹发强;龙宣杞;崔卫东;

    试验旨在研究丁酸梭菌复合菌剂对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、蛋品质的影响。选用48周龄京白1号蛋鸡900只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加200、400 mg/kg丁酸梭菌复合菌剂。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:试验组的产蛋率高于对照组(P<0.05);试验组的料蛋比和死淘率与对照组相比均降低(P<0.05);对照组和试验组的合格蛋率无显著差异;200、400 mg/kg丁酸梭菌复合菌组的哈氏单位、蛋壳比例、蛋白比例、蛋黄比例、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数均无显著差异;试验组的卵磷脂、维生素A、维生素B2、钙、镁含量高于对照组(P<0.01)。由此可见,添加不同水平的丁酸梭菌菌剂均可提高京白1号蛋鸡产蛋率,其中200 mg/kg的添加量效果最好。

    2022年02期 v.58 203-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 1912K]
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  • 抗生素对腹泻仔猪肠道微生物及四环素耐药基因的影响

    马馨;张雨琛;徐婷婷;钱梦琪;杨智仁;韩新燕;

    本研究通过16S rDNA高通量测序分析技术及实时定量PCR等方法,结合统计学原理,分析抗生素治疗对腹泻仔猪肠道微生物及四环素耐药基因的影响。在同一栋猪舍同期出生的仔猪中,于10日龄左右随机选取体重3.2 kg左右且连续腹泻2 d以上的腹泻仔猪,采集其粪便样本作为腹泻组。按猪场常规治疗手段对腹泻仔猪用庆大霉素连续治疗3 d,采集治疗后仍腹泻仔猪的粪便样本作为抗生素治疗组。腹泻组与抗生素治疗组各随机选取6个样本进行检测分析。结果显示:与腹泻组相比,抗生素治疗组仔猪肠道菌群的多样性显著降低,拟杆菌属(Bacteroides)、萨特氏菌属(Sutterella)、Butyricimonas等菌属丰度显著升高,普氏菌属(Prevotella)、拟普雷沃菌属(Alloprevotella)、考拉杆菌属(Phascolarctobacterium)等丰度显著减少,tetC、 tetG、tetO、 tetQ基因丰度显著升高,且几种四环素耐药基因与菌群之间具有明显的相关性。综上可知,使用抗生素治疗腹泻会导致仔猪肠道菌群结构发生变化,并增加菌群的抗四环素基因的丰度。

    2022年02期 v.58 207-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 2222K]
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科学技术_生产与管理

  • 不同光照制度对奶牛褪黑素分泌的影响

    荆林娜;段涛;刘胜寒;解东祥;段月岩;张微;

    本试验旨在研究不同光照制度对奶牛褪黑素分泌的影响,选用10头胎次、泌乳阶段相近(120±40)d的荷斯坦奶牛,分别采用16 h光照8 h黑暗、8 h光照16 h黑暗2种光照制度对其实行光控管理,于试验处理前2 d和试验第1、6、11、16、21、26、31天采集23:00血样和05:00、17:00奶样,其中05:00奶样和17:00奶样分别定义为夜奶和日奶。结果显示:每天16h光照处理对奶牛血清褪黑素浓度没有显著影响,日奶中褪黑素浓度显著降低,夜奶褪黑素浓度变化不明显;每天16 h黑暗处理使奶牛血清褪黑素浓度有上升趋势,日奶和夜奶褪黑素浓度都在第16天以后降低,夜奶褪黑素浓度降低较显著。

    2022年02期 v.58 213-216页 [查看摘要][在线阅读][下载 1946K]
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  • 光照时间对就巢期浙东白鹅血清生理生化指标、盲肠挥发性脂肪酸和肠道菌群的影响

    徐中宝;马辉;陈思颖;颜菲菲;赵阿勇;

    本试验旨在探究光照时间对就巢期浙东白鹅血清生理生化指标、盲肠挥发性脂肪酸和肠道微生物组成的影响。选取16只220日龄、体重相近且健康正常的浙东白鹅,随机分为2组,每组6个重复。长光照组和短光照组每日分别给予15 h(15L:9D)和9 h(9L:15D)的人工光照,饲养管理条件相同,试验期60 d。试验结束后采集鹅血清和盲肠内容物,检测血清生理生化指标、盲肠内容物挥发性脂肪酸以及肠道菌群。结果表明:短光照显著提高血清碱性磷酸酶活力、血清间接胆红素浓度和血钙浓度,降低脂肪酶活力。长光照显著提高浙东白鹅盲肠挥发性脂肪酸中丁酸和戊酸含量,并显著增加肠道菌群中乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度,显著降低黏胶球形菌门(Lentisphaerae)、短杆菌属(Brevibacterium)、甲基杆菌属(Marine_Methylotrophic_Group_2)、嗜甲基菌(Methylotenera)、Milano-Wf1B-03属、互养菌属(Synergistes)和食物谷菌属(Victivallis)的相对丰度。光照时长不影响肠道微生物的物种丰度和多样性。由此可见,光照时长不影响就巢期浙东白鹅葡萄糖、蛋白质和脂质代谢以及肝、肾和胰腺功能,不影响肠道菌群物种相对丰度和物种多样性。长光照增加就巢期浙东白鹅盲肠挥发性脂肪酸含量及有益菌乳杆菌属的水平,短光照增加血清碱性磷酸酶活力和血钙浓度。

    2022年02期 v.58 217-223页 [查看摘要][在线阅读][下载 2003K]
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  • 不同屠宰日龄对闽西南黑兔屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质的影响

    刘公言;李明勇;刘曼;孙海涛;白莉雅;刘策;杨丽萍;姜文学;王鹏;高淑霞;

    本试验旨在研究不同屠宰日龄对闽西南黑兔屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质的影响,为闽西南黑兔适龄屠宰提供理论参考。分别选取90、110、130和150日龄的闽西南黑兔各10只(公母各半),称取宰前活体重后屠宰,测定屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质。结果表明:随着屠宰日龄增大,宰前活体重、商业胴体重、半净膛胴体重和全净膛胴体重显著增大。不同屠宰日龄对闽西南黑兔肩部脂肪相对重量、胃周脂肪相对重量和肾周脂肪相对重量影响显著,其中,130日龄时的肩部脂肪相对重量显著高于90日龄,150日龄时的胃周脂肪和肾周脂肪相对重量显著高于90日龄。随着屠宰日龄的增大,滴水损失和失水率显著减小,剪切力和熟肉率显著增加,干物质、粗脂肪、胆固醇和脂肪酸含量显著增加,其中150日龄的棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生酸、顺-11,14-二十碳二烯酸、总脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值及不饱和脂肪酸含量显著高于90日龄;110日龄和130日龄的不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值显著高于150日龄。综合本试验检测指标,闽西南黑兔屠宰日龄以110~130日龄为宜。

    2022年02期 v.58 224-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 1897K]
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  • 饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响

    王金辉;邓紫璇;黎颂超;张续勐;李婉雁;沈栩;黄运茂;江丹莉;

    试验旨在研究不同饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响。选取180只7周龄山麻鸭蛋鸭,预试期1周,随机分为低密度(n=30)、中密度(n=60)和高密度(n=90)3个试验组,鸭舍内密度分别为5、10、15只/m2,试验期11周。于11周龄(育成期)和19周龄(初产期)采集血样和组织样测定相关指标。结果表明:增加饲养密度会降低蛋鸭体重(P<0.05),19周龄时中密度组和高密度组的肝脏指数和脾脏指数高于低密度组(P<0.05);11周龄和19周龄时血清白蛋白浓度均随着饲养密度的增加而下降(P<0.05),19周龄时,中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和免疫球蛋白A浓度高于低密度组(P<0.05);中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和总抗氧化能力均低于低密度组(P<0.05);19周龄时,高密度组的促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)基因相对表达量高于中密度和低密度组(P<0.05),而促肾上腺皮质激素释放激素受体2基因(CRHR2)和皮质酮(COR)激素水平高于低密度组(P<0.05)。本试验条件下,增大饲养密度会引起蛋鸭机体应激反应,降低机体的抗氧化能力并影响免疫功能,建议蛋鸭舍内饲养密度控制在5~10只/m2。

    2022年02期 v.58 229-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 1932K]
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  • 后备母猪血清胰岛素样生长因子-1鉴定初情日龄的可能性研究

    林姿伸;刘岭;董冰;唐兴强;

    试验旨在研究用胰岛素样生长因子-1(IGF-1)鉴定初情日龄的可能性,以提高筛选后备母猪的准确性。选取体重大于48 kg、(110±5)日龄的杜×长×大后备母猪80头,分别于第120日龄和第140日龄测量体重和背膘厚度,并于第140日龄测定IGF-1、血浆尿素氮(PUN)和瘦素(Leptin),分析IGF-1与初情日龄的相关关系,以及IGF-1与体重变化、背膘厚度变化之间回归关系。结果表明:IGF-1水平与初情日龄负相关(r=-0.627,P=0.000),与第140日龄的背膘厚度正相关(r=0.597,P=0.000),与体重变化正相关(r=0.587,P=0.000);PUN与初情日龄呈负相关(r=-0.274,P=0.000),与体重变化呈正相关(r=0.683,P=0.000)。可见,后备母猪的血清IGF-1水平可协同体重、背膘厚度和PUN等参数,提高预测初情日龄的准确性。

    2022年02期 v.58 234-238页 [查看摘要][在线阅读][下载 1952K]
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  • 饲养密度对网上垫料养殖番鸭血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响

    刘珍妮;雷小文;刘瑞平;钟云平;陈强;谢华亮;

    本试验旨在探究饲养密度对网上垫料养殖模式番鸭的血清生化指标、抗氧化指标及免疫相关指标的影响,选择14日龄体重接近、健康状态良好的黑羽番鸭720只,随机分为5组,分别为低密度Ⅰ组、低密度Ⅱ组、正常密度组、高密度Ⅰ组以及高密度Ⅱ组,这5组在3~6周龄的饲养密度分别为6、7、8、9、10羽/m~2,7~10周龄的饲养密度分别为2、3、4、5、6羽/m~2,每组6个重复。预试期1周,正试期7周。结果表明:血清生化指标中,高密度Ⅱ组的肌酐水平低于正常密度组(P<0.05)。在抗氧化指标中,丙二醛水平为低密度Ⅰ组<正常密度组<高密度Ⅱ组(P<0.01);低密度Ⅰ组的过氧化氢酶水平高于正常密度组(P<0.01),而高密度Ⅱ组的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶水平低于正常密度组(P<0.01)。在免疫相关指标方面,低密度Ⅰ组的免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)水平高于正常密度组(P<0.05),而高密度Ⅱ组的IgM和IgG水平低于正常密度组(P<0.01);低密度Ⅰ组的白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素6(IL-6)及肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平低于正常密度组(P<0.01),而高密度Ⅰ组、高密度Ⅱ组的IL-2、IL-6及TNF-α高于正常密度组(P<0.01),高密度Ⅱ组的白细胞介素17水平高于正常密度组(P<0.01)。由上可知,在实际推广中,3~6周龄番鸭选择9羽/m~2,7~10周龄番鸭选择5羽/m~2的密度适用于网上垫料养殖模式,不会影响番鸭的健康水平。

    2022年02期 v.58 239-243页 [查看摘要][在线阅读][下载 1925K]
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  • 基于侧卧时间评估荷斯坦牛疾病发生风险

    王磊;罗汉鹏;张海亮;竹磊;安涛;马龙刚;宁景扬;王炎;郭刚;黄锡霞;王雅春;

    为探究荷斯坦牛侧卧时间(Side Lying Time)与其健康状况的关系,本研究收集整理了北京地区某牛场2018年4月至2019年6月为期1年的485头实验牛的侧卧时间记录及3 028条全场泌乳牛疾病记录,探究了荷斯坦泌乳牛侧卧时间随季节、环境温湿度指数(THI)、胎次、泌乳阶段、发病等因素的变化关系,利用SAS 9.2软件的用Logistics回归法分析了不同季节、胎次、泌乳阶段以及侧卧时间对荷斯坦牛常见疾病发病的影响。结果表明:泌乳荷斯坦牛的日均侧卧时间为11 min/d,范围为1~872 min/d;随着季节变化(春夏秋冬),荷斯坦牛侧卧时间先减少后增加;当THI<72时,侧卧时间随THI增加而增加;当THI>72时,侧卧时间随THI增加而减少;侧卧时间随泌乳月增加呈现先减少后增加的趋势,月均侧卧时间在20 min以上的牛只其患病率极显著高于月均侧卧时间在5 min以下的个体,利用侧卧时间可有效评估牛只患病风险,为牧场牛只实时监测、疾病管控提供参考。

    2022年02期 v.58 244-248页 [查看摘要][在线阅读][下载 1989K]
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  • 饲养模式对肉鸡生长性能和行为、步态评分和羽毛状况的影响

    陈肇铭;赵君微;陈达鸿;戴金燕;顾晓明;金航峰;颜菲菲;赵阿勇;

    本试验旨在探讨饲养模式对肉鸡生长性能、行为、步态评分及羽毛状况的影响。将200只7日龄混合性别的健康817白羽肉鸡随机分成笼养组与地养组,每组10个重复,每个重复10只,地养组饲养密度为10只/m~2,笼养饲养密度为20.4只/m~2。试验期42 d。每2周测定各组肉鸡的体重和采食量,每周观察各组行为;在第4、6周进行恐惧试验;第7周测定步态评分和羽毛评分。结果显示:总体而言,与笼养组肉鸡相比,地养组肉鸡表现更多的行走行为和舒适行为(梳羽、伸展、觅食和沙浴),而饮水和趴卧行为较低(P<0.05)。地养组肉鸡的采食、饮水和站立行为在6~7周较笼养组低(P<0.05);趴卧行为在2~3周和4~5周较低,在6~7周则较高(P<0.05)。在第2~3周和第6~7周,地养组肉鸡采食量、体重和平均日增重较笼养组均增高(P<0.05)。在羽毛状况方面,地养肉鸡肛门羽毛得分较笼养肉鸡差,其他部位无显著差异。2组间步态评分无差异。在恐惧试验中,地养组肉鸡在第4周时紧张性不动状态持续时间更短(P<0.05)。这些结果表明地养模式提高了肉鸡的生长性能,增加了一些重要的行为表现,缓解了心理恐惧,因此提供了比笼养更好的福利水平。

    2022年02期 v.58 249-253+272页 [查看摘要][在线阅读][下载 1948K]
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科学技术_智能养殖

  • 机器学习预测母猪断奶仔猪数

    任行达;梁璐;李喜阳;王中齐;杨钰青;刘向东;

    断奶仔猪数是评定母猪繁殖性能的重要指标,直接影响猪场的经济效益。为了能在分娩前后实现对断奶仔猪数的预测,本研究收集了广西某猪场13 285头母猪的配种季节、分娩季节、断奶季节、断配间隔、胎次、妊娠天数、胎间距、分娩窝重、哺乳天数和断奶仔猪数信息,首先利用R软件中的Boruta特征选择算法筛选出分娩窝重等8个重要的特征变量,然后基于筛选出的重要特征使用随机森林、决策树、逻辑回归、支持向量机和K-近邻5种机器学习算法对断奶仔猪数进行分类预测。结果显示,5种算法模型的ROC曲线下面积(AUC值)在0.846~0.912之间,其中逻辑回归预测效果最好(AUC值为0.912),随机森林和支持向量机预测效果次之(AUC值为0.910和0.903),决策树和K-近邻预测效果较差(AUC值为0.876和0.846)。这意味着猪场管理者可在分娩前后对断奶仔猪数进行早期预测,进而提前制定母猪淘汰计划和调整哺乳期管理策略。

    2022年02期 v.58 254-259页 [查看摘要][在线阅读][下载 2010K]
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产业经济_畜牧经济

  • 基于VAR模型的我国猪肉价格波动影响因素的实证研究

    郑健壮;武朝艳;石爱林;

    猪肉价格剧烈波动既会影响广大居民日常生活甚至波及社会安定,也会影响农民养猪积极性并引发农业资源配置的低效率。本文根据2006—2019年168个月度样本数据,利用VAR模型,从猪肉自身价格以及供给和需求2个层面研究影响猪肉价格波动的主要因素。实证研究显示:猪肉自身价格对猪肉价格波动影响最大,10个月前的猪肉价格对当月猪肉价格仍有66.96%的影响;从供给方面来看,对猪肉价格影响最为显著的3个因素分别为能繁母猪存栏量、豆粕价格、生猪存栏量,其中,10个月前的能繁母猪存栏量对当月猪肉价格有37.78%的影响;从需求方面来看,对猪肉价格影响程度较大的2个因素分别为农村居民人均可支配收入和鸡肉价格,其中,10个月前的农村居民人均可支配收入对当月猪肉价格有9.07%的影响;从突发事件来看,非洲猪瘟和新冠肺炎疫情在5%显著性水平下都不是猪肉价格波动的Granger原因,在不考虑其他因素的条件下,分别对8周后猪肉价格有3.94%和20.97%的影响。基于上述结论,本文提出建立完善猪肉价格的动态监测预警系统、创新生猪产业体制机制等政策建议。

    2022年02期 v.58 259-265页 [查看摘要][在线阅读][下载 1994K]
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  • 我国不同规模奶牛生产效率差异及省域比较

    马广旭;程广燕;

    本文在投入产出分析的基础上利用DEA-Malmquist指数法对2013—2018年我国规模化奶牛全要素生产率(TFP)进行测算,并将结果用于规模和省域间比较分析。奶牛养殖要素投入与产出具有明显的规律性,资本投入随养殖规模增大而增加,劳动投入随养殖规模增大而减少。小规模及中规模奶牛养殖TFP指数年均下降0.4%、0.6%,大规模奶牛养殖TFP指数小幅上升。从7省比较结果来看,北方省份中大规模奶牛养殖TFP指数总体提升,尤其是大规模养殖TFP指数提升明显;南方省份奶牛养殖投入成本高而产出低,各规模奶牛养殖TFP指数均有明显下降。北方省份尤其是东北、内蒙古地区更适合较大规模奶牛场发展,南方省份奶牛生产效率亟待提高。各地区要因地制宜、适度规模发展奶牛养殖业,并加快奶牛场技术效率提升与技术进步的实现,重视牧草等配套产业的发展。

    2022年02期 v.58 266-272页 [查看摘要][在线阅读][下载 1925K]
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产业经济_行业调研

  • 2016—2020年国内玉米青贮品质分析

    赵巍;王兰惠;甄玉国;张维刚;赵永宝;郝国梁;刘春学;王志宝;王德志;赵春雨;霍雨佳;

    为了解不同年份以及不同地区玉米青贮的品质,本试验于2016年1月—2020年12月采集东北(黑龙江、吉林、辽宁)、华北(天津、河北、内蒙古、山东)、西北(宁夏、新疆、甘肃)地区的玉米青贮样本4 281份,采用化学分析法测定不同地区青贮玉米的水分、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)和淀粉含量。结果表明:2016—2020年,东北、华北玉米青贮的DM、淀粉含量逐年显著上升,ADF、NDF含量逐年显著下降,品质明显提升,西北玉米青贮各项营养成分变化较小,品质稳定。

    2022年02期 v.58 273-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 1908K]
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  • 《中国畜牧杂志》

    <正>《中国畜牧杂志》创刊于1953年,是中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、中国农业大学为学术支撑单位的学术期刊。期刊现已被全国中文核心期刊数据库、中国科技核心期刊数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、维普网等多家数据库收录。根据《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2021版)》数据,《中国畜牧杂志》影响力指数(CI值)提高到613.37,学科排序为7/70,在畜牧类杂志中排名第3位,

    2022年02期 v.58 277页 [查看摘要][在线阅读][下载 644K]
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