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综述

  • 蒸汽压片玉米调控瘤胃发酵与营养物质消化的研究进展

    张帆;王彦芦;李文娟;王炜康;吴启超;崔朝阳;姜耀文;陈合伟;刘科岩;杨红建;

    玉米作为反刍动物重要能量饲料,在饲养实践中通常需要进行一定加工处理之后进行饲喂,以提高其养分利用率。蒸汽压片技术是目前一种重要的玉米加工方式,可以显著提高玉米淀粉全消化道消化率,并在维持瘤胃微生物正常发酵方面具有重要作用。本文综述了蒸汽压片玉米调控瘤胃中营养物质消化和微生物发酵的作用功效与机理,以期为蒸汽压片玉米的进一步研究及在生产上的应用提供参考。

    2022年01期 v.58 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1575K]
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  • 丁酸钠调控畜禽动物肠道健康的作用机制

    谭名洋;王芳;杨媚;尹业鑫;谭碧娥;陈家顺;

    丁酸钠有效成分为丁酸,丁酸是大肠中产丁酸细菌的主要代谢物,是结肠上皮细胞的主要能量来源。丁酸钠可通过上调结肠表皮细胞生长因子的表达来促进上皮细胞增殖分化。在维持肠道黏膜结构完整、加强肠道免疫功能、促进肠道吸收功能等方面具有积极作用。此外,丁酸钠在调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡方面也具有重要作用。本文主要综述了丁酸钠的理化性质及其对畜禽动物肠道健康的作用机制,以期为丁酸钠在动物生产中的应用提供理论参考。

    2022年01期 v.58 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 1574K]
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  • Hoxc13在哺乳动物毛囊发育调控中的研究进展

    姚凡;白少成;靳荣帅;张琛;陈阳;吴信生;

    同源盒C13(Hoxc13)基因与毛囊发育和毛发性状的形成密切相关。在哺乳动物毛囊的周期性发育过程中,Hoxc13通过调控角蛋白关联蛋白(KAP)基因等来控制毛囊在生长期、退行期和休止期之间转换,进而直接控制毛发性状的形成和改变,对皮毛动物产业发展具有重要的经济意义。本文围绕Hoxc13的结构特点、生物学功能以及作用机制进行阐述,对该基因的研究前景进行展望,以期为阐明哺乳动物毛囊发育调控机制提供依据。

    2022年01期 v.58 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1570K]
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  • m~6A修饰及其生殖调控功能研究进展

    郭韶珂;裴杰;王兴东;吴晓云;郭宪;

    N6-甲基腺苷(N6-methyladenosine,m~6A)修饰是指mRNA中腺苷酸(A)的第六位氮原子处发生甲基化,m~6A修饰是生物mRNA中最广泛存在的内部修饰。m~6A修饰通过调节RNA代谢、稳定性、翻译、降解以及选择性剪接来发挥生物学功能,在细胞分化、生物节律、生殖生理、肿瘤发生等方面起到调控作用。本文综述了目前对m~6A修饰的认识,阐述了甲基化转移酶、去甲基化酶、甲基化阅读蛋白3种m~6A甲基化酶的作用,总结了m~6A修饰在调节动物生殖方面的研究进展,为m~6A甲基化在家畜生殖生理方面的相关研究与应用提供参考。

    2022年01期 v.58 21-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 1999K]
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  • 中国驴品种资源现状及其分子遗传育种研究进展

    韩瑞丽;张献珍;李明;

    驴是中国一个古老畜种,对不良环境适应性强,耐粗饲、抗病力强,一直是役、驮、乘、肉、药多用资源之一。但随着农业机械化、运输业快速发展及人民生活水平提高,近些年来驴品种资源整体面临着种质资源退化、种群数量和质量显著下降等问题。本文针对我国驴品种资源概况、保护利用现状、存在问题及其分子遗传育种研究进展进行综述,以期为驴品种资源的保护及开发利用提供参考。

    2022年01期 v.58 28-31+37页 [查看摘要][在线阅读][下载 2008K]
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  • 过氧化物酶体增殖物激活受体γ调控机体炎症信号通路的研究进展

    李保锋;黎力之;谢芳;郭冬生;张海波;黄晓;廖晓鹏;关玮琨;

    过氧化物酶体增殖物激活受体γ(Peroxisome Proliferators-activated Receptorγ,PPARγ)是调控炎症反应的关键物质之一,其通过减弱核因子Kappa B(Nuclear Factor-kappa B,NF-κB)、c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminalKinase,JNK)活性,降低炎症因子含量从而缓解炎症反应,另一方面PPARγ与腺苷酸激活蛋白激酶(AMP-activated Protein Kinase,AMPK)互相抑制,共同维持动物正常机能。本文综述了PPARγ对动物炎症通路的调控作用,为其进一步研究和应用提供参考。

    2022年01期 v.58 32-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1620K]
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  • 马属动物卵巢发育研究进展

    陶力;神英超;伊敏娜;才文道力玛;王希生;任宏;格日乐其木格;芒来;

    随着国内经济发展,马、驴产业经济价值越来越高,产业需求量也日益增长,但马属动物是繁殖周期较长的季节性单胎动物,其独特的繁殖生理结构特性成为马属动物繁殖效益和相关繁殖技术开发应用的主要因素之一。卵巢作为雌性动物生殖系统中的核心器官,在神经系统和内分泌系统的作用和调节下,具有周期性产生卵子和分泌生殖激素的功能。然而由于排卵窝这一独特结构的存在,马属动物卵巢结构、发育、排卵和调控明显不同于其他家畜动物。因此,本文对国内外近些年在马属动物卵巢结构、排卵窝、卵泡分布及相关分子机理方面进行的研究进行归纳梳理,以期为在国内重启马属动物繁殖机理与技术研究提供理论帮助。

    2022年01期 v.58 38-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2046K]
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  • 肠道紧密连接及调控通路研究进展

    闫炎;孟凡茹;魏语泽;张昊;赵伟;裴志花;王开;胡桂学;

    紧密连接是广泛存在于上皮细胞之间的一种黏连复合物,与黏附连接、间隙连接和桥粒共同构成上皮细胞连接复合体,在细胞旁途径发挥重要作用。作为肠屏障的重要组成部分,紧密连接不断受到外界刺激(如病原体、细胞因子、药物、缺血、缺氧等)的威胁,它们能通过影响紧密连接的定位、表达或紧密连接蛋白的磷酸化或去磷酸化,介导多个信号通路来改变跨上皮通透性,影响肠屏障的完整性,从而引起各种肠道疾病。本文主要从紧密连接的结构、组成、功能以及调控4个方面进行综述,为进一步研究肠道紧密连接和防控肠道疾病提供参考。

    2022年01期 v.58 44-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1588K]
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  • 规模化养猪过程中臭气的减排措施研究进展

    周思邈;柴小龙;梁晓飞;李同;闫之春;

    目前,养殖场周边存在着日益严重的养殖臭气污染问题,特别是大型养猪场周边,这给养殖场的畜禽动物、养殖人员和周围居民造成较为严重的健康影响。如何有效解决养殖臭气的处理问题,已成为大型养殖场面临的棘手问题。本文综述了养殖臭气的主要成分、影响因素、减排措施及工程应用案例,以期为规模化养猪场减少臭气排放提供参考。

    2022年01期 v.58 49-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 2137K]
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  • 养殖高铜排放与治理现状及其微生物利用研究进展

    甄永康;顾亚兰;王梦芝;贡玉清;李佩真;徐俊;

    铜可促进畜禽生长发育和提高饲料转化率,尤其对仔猪效果明显,养殖中添加高铜较为普遍。但90%的铜会随着动物粪尿排出,过量添加铜不仅会造成动物应激和中毒反应、资源浪费,还会导致铜过量排放在土壤和水源中并蓄积,从而危害动植物健康。近年来,减少粪尿污染排放与发展生态养殖业逐渐被人们提倡,新版《饲料添加剂安全使用规范》颁布并限制铜的添加量。本文主要对铜的促生长机理、限量标准、饲料铜添加与排放、减排与治理,尤其是微生物转化利用技术进行综述,以期为畜牧生产中治理粪便铜污染提供参考。

    2022年01期 v.58 56-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1991K]
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  • 角蛋白家族基因及其与动物毛发性状关系的研究进展

    戴莹莹;刘明;张希宇;胡帅帅;陈阳;吴信生;

    角蛋白基因家族由众多结构和功能相似的基因组成,分为角蛋白中间丝蛋白(KIF)和角蛋白关联蛋白(KAP)2个基因家族。角蛋白是动物毛发的结构蛋白,决定毛发纤维的基本特征,是在寻找控制毛皮性状主效基因时的首选候选基因。角蛋白基因的表达与遗传多样性有关,角蛋白的多态性与毛皮动物的毛发性状具有相关性。本文从角蛋白基因的结构与定位、多态性与毛发性状、表达差异与毛发性状、基因表达调控等方面对毛皮动物角蛋白基因的研究进展进行综述,为进一步研究角蛋白在动物生产中与经济性状的关系提供理论基础。

    2022年01期 v.58 62-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1574K]
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  • 海藻提取物在猪和鸡生产中的应用研究进展

    苏国旗;秦林林;周晓容;黄金秀;杨飞云;车炼强;刘作华;

    饲用抗生素的禁用给养殖业带来巨大挑战,寻找饲用抗生素替代品迫在眉睫。海藻提取物具有提高动物生产性能、改善肠道形态、维持肠道微生物平衡、促进免疫器官发育、降低炎症并提高机体抗氧化能力等特点,具有成为饲用抗生素替代品的潜力。本文重点综述了海藻提取物对猪和鸡生产性能、肠道健康、免疫力和抗氧能力影响的研究进展,为海藻提取物在养殖业上的应用提供理论依据。

    2022年01期 v.58 66-70+76页 [查看摘要][在线阅读][下载 2014K]
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  • 丝氨酸的生理功能及其在猪生产中的应用研究进展

    周腊枚;周锡红;

    丝氨酸可通过内源性途径合成,在传统营养学上属于非必需氨基酸。在机体正常生理功能下,丝氨酸广泛参与嘌呤合成、一碳代谢、谷胱甘肽合成以及脂质合成等多个重要的机体代谢过程。此外,丝氨酸还对细胞增殖分化、氧化还原平衡、神经系统和免疫功能等具有调节作用。近期研究发现,丝氨酸有益于肠道健康,且可提高猪的生长性能。本文主要综述了丝氨酸的生理功能及其在养猪生产中的应用,为丝氨酸的研究及在畜牧生产中的应用提供参考。

    2022年01期 v.58 71-76页 [查看摘要][在线阅读][下载 1999K]
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  • 影响猪肉系水力的主要因素及相关机制研究进展

    乔佳鑫;周健;邢萍萍;谭宝华;严冠豪;洪林君;郑恩琴;杨杰;蔡更元;吴珍芳;黄思秀;顾婷;

    猪肉一直是我国最受欢迎的肉类消费品,随着经济水平的提高,人们越来越关注猪肉品质。系水力是评价猪肉品质的关键指标之一,肉类水分流失会带来营养物质流失和经济损失。本文主要介绍了饲养管理、饲料、肌肉结构等方面对系水力造成的影响,以及系水力的检测方法、受调控的分子机制等,以期为提高猪肉系水力、改良猪肉品质提供理论参考。

    2022年01期 v.58 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 2015K]
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科学技术_遗传育种

  • 黔北麻羊GPx3基因克隆、生物信息学分析及在不同性腺组织中的表达分析

    付开斌;陈祥;周志楠;张艳;惠茂茂;洪磊;

    为探究GPx3基因在产单、多羔黔北麻羊不同性腺组织中的表达规律及其蛋白质的结构与功能,本实验以黔北麻羊为研究对象,采集单、多羔黔北麻羊的下丘脑、垂体、子宫、输卵管和卵巢提取总RNA,运用qRT-PCR技术,分析GPx3基因mRNA在单、多羔黔北麻羊5个不同性腺组织中的表达水平;PCR法扩增克隆黔北麻羊GPx3基因的CDS区;生物信息学分析并预测黔北麻羊GPx3蛋白的结构与功能。qRT-PCR结果显示:GPx3基因在单、多羔黔北麻羊的5个不同性腺组织中均有表达,且均在卵巢的表达量最高;除下丘脑外,其余各组织在多羔组中的表达量均极限著高于单羔组。T克隆结果表明:黔北麻羊GPx3基因CDS区序列为681 bp,与NCBI上收录的山羊的mRNA序列同源性达99.85%。生物信息学分析发现:黔北麻羊GPx3蛋白可能位于细胞外,且具有信号肽,属于不稳定的亲水性分泌蛋白,其三级结构主要由无规则卷曲和α-螺旋构成;遗传进化树分析得出,黔北麻羊GPx3基因与绵羊的遗传距离最近,与鸡的遗传距离最远。本研究对GPx3基因进行了克隆和生物信息学分析,并揭示了GPx3基因在黔北麻羊不同性腺组织中的表达差异性,为进一步探究GPx3基因对黔北麻羊繁殖性状的调控机制提供基础。

    2022年01期 v.58 77-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 2235K]
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  • BMPR-IB、BMP15、ESR、GDF9与ADAMTS1基因多态性与杜泊羊繁殖性状的关联性分析

    孙新颖;李美玉;孙鹏;颜硕;朱新远;董焕声;潘庆杰;

    为揭示绵羊繁殖力的影响机制,利用分子标记辅助选择来快速提高绵羊的繁殖性能,本实验采用直接测序法对杜泊羊与湖羊群体5个基因中的突变位点进行了比较分析。结合测序后序列通过DNAStar软件预测蛋白质二级结构;统计基因型频率、基因频率、纯合度、杂合度和多态信息含量并将基因多态性与产羔数进行关联分析。结果表明:杜泊羊ESR2基因中的RS428438934位点处发生T→C突变,导致氨基酸发生了改变,CC与CT、TT与CT基因型之间产羔数差异显著;RS418841713在杜泊羊与湖羊中都具有多态性,处于不平衡状态;RS398521635、RS402413016、G7、G8、RS417060437、RS604746425在杜泊羊与湖羊中均只有1种基因型,无突变类型,处于Hardy-Weinberg平衡状态。

    2022年01期 v.58 84-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 2188K]
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  • 模式动物(果蝇)体重高低杂种优势组合的转录组差异表达分析

    孙新宇;王珏;凌遥;鲍海港;吴常信;

    本研究以5个果蝇突变品系(e、dp、vg、w、y)为研究材料进行5×5完全双列杂交,得到的二元杂交后代记为F1,共25种杂交组合,分别为ee、edp、evg、ew、ey等杂交组合;再根据纯系亲本和F1体重数据得出F1的体重性状杂种优势,筛选出3个体重高杂种优势组合(y♂vg♀、dp♂w♀、♂w♀e)和3个体重低杂种优势组合(vg♂dp♀、dp♂y♀、♂w♀dp);接着通过转录组测序分别筛选出2 524个体重高杂种优势组合和体重低杂种优势组合的差异表达基因,最后利用GO和KEGG数据库对2 524个差异表达基因进行基因功能富集和聚类分析以深入探究其运行通路和作用机制,结果显示糖代谢通路、脂代谢通路、谷胱甘肽和抗坏血酸代谢有关通路等被显著富集到,为进一步研究果蝇杂种优势的分子机理提供参考。果蝇体重高杂种优势的形成与糖代谢、氧化还原活动、抗氧化等相关基因功能和通路有着密切关系。

    2022年01期 v.58 91-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 2088K]
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  • 苏博美利奴羊主要经济性状的遗传参数估计

    关鸣轩;魏趁;佀博学;张小伟;毛静艺;吴伟伟;哈尼克孜·吐拉甫;张亚军;田可川;黄锡霞;

    苏博美利奴羊是我国近年来培育出的超细型细毛羊品种,为了解该品种主要经济性状的遗传参数以及群体改变的速度和方向,本研究收集2014—2020年新疆巩乃斯种羊场苏博美利奴羊的周岁母羊鉴定记录共计9140条、剪毛称重记录共计7158条以及初生重记录5540条;利用DMU软件采用AIREML模块结合EM算法配合单性状动物模型估计苏博美利奴羊毛用性状和生长性状的遗传参数及遗传趋势分析,结果表明:本研究的毛用性状和生长性状的遗传力范围在0.22~0.32之间,其中剪毛后体重yBWPO(0.32±0.04)属于高遗传力性状,毛长SL(0.22±0.03)、初生重BW(0.25±0.04)、鉴定时体重yBWPR(0.25±0.03)、平均日增重ADG(0.27±0.04)与剪毛量yGFW(0.22±0.03)属于中等遗传力性状,2013—2019年间所研究性状总体上呈现出缓慢上升的趋势,且各性状育种值都有了明显的增加,进一步证明对苏博美利奴羊的选育及遗传改良有了一定的成果。本研究结果可以为制定综合选择指数及后续的育种规划提供数据基础和理论依据。

    2022年01期 v.58 97-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 2040K]
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  • 猪Neuronatin基因在pTr2细胞内葡萄糖转运中的功能研究

    邢萍萍;严冠豪;谭宝华;乔佳鑫;王珊珊;洪林君;郑恩琴;黄思秀;顾婷;

    本研究旨在探索印记基因NNAT 2个转录本NNAT-α、NNAT-β在猪胎盘滋养层细胞(pTr2)中的功能。实验通过NCBI数据库公布的猪NNAT-α、NNAT-β的CDs序列信息设计引物,并构建了pcDNA3.1-NNAT-α和pcDNA3.1-NNAT-β真核表达载体,经过双酶切、连接转化、测序鉴定后,将表达载体转染至pTr2细胞,48h后通过酶标仪检测细胞内葡萄糖含量的变化,RT-PCR检测NNAT基因、葡萄糖转运基因(GLUT1、GLUT3)和PI3K-AKT通路基因的表达。结果表明在pTr2细胞中过表达NNAT-α、NNAT-β可显著提高细胞内葡萄糖含量、葡萄糖转运基因(GLUT1、GLUT3)和PI3K-AKT通路基因mRNA的表达量。

    2022年01期 v.58 102-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 2187K]
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  • 杜长大猪CIDEa基因克隆及其组织表达分析

    罗云彦;谢红月;潘鹏;胡旭旭;甄锐;蒋钦杨;黄艳娜;

    本实验旨在克隆杜长大猪(三元杂交猪)诱导细胞凋亡DNA片段化因子45样效应子A(CIDEa)基因序列,通过生物学软件分析CIDEa基因序列,利用实时荧光定量(qPCR)方法检测杜长大猪不同组织中CIDEa基因mRNA的表达量。实验成功获得杜长大猪CIDEa基因CDS区,长度为660 bp,共编码218个氨基酸。杜长大猪CIDEa基因与NCBI已公布野猪、牛、马、犬、人和家鼠的CIDEa基因同源性分别为99.2%、84.8%、81.5%、80.6%、80%、76.1%。与野猪CIDEa基因相比,发生5处碱基突变,分别为第99 C-T、第355 T-C、第609 G-A、第627 C-T,为同义突变,第173 T-C脯氨酸突变为亮氨酸。CIDEa蛋白二级结构预测结果显示,α-螺旋占45.41%,无规则卷曲占33.49%,延伸链占15.14%,β-转角占5.96%;CIDEa蛋白三级结构与二级结构相一致。qPCR结果显示,CIDEa基因在腹脂和皮下脂肪中表达量最高,在肝脏、肾脏、肺脏和心脏中均有表达,在背最长肌中表达量最低。结论表明:CIDEa基因在脂肪沉积中可能起着重要作用。

    2022年01期 v.58 108-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 2007K]
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  • 隆林山羊SMPX基因克隆及其组织表达谱分析

    杨丽丽;张琼文;张瑜;张其伟;陈婷;江明生;

    为了探究小肌肉蛋白(Small Muscle Protein X-link,SMPX)在隆林山羊中的蛋白结构和组织表达水平,本研究克隆隆林山羊SMPX,并进行生物信息和组织表达谱分析。从NCBI查找山羊SMPX基因序列设计引物,根据TRlzol法提取1月龄隆林山羊心、肝、脾、肺、肾、背肌的总RNA,反转录成cDNA,并克隆SMPX,通过qRT-PCR分析SMPX在不同组织中的表达水平,进行生物信息学分析。SMPX基因编码区序列全长253bp,共编码255个氨基酸,与NCBI上山羊编码区序列同源性达100%。SMPX蛋白的分子质量20.61ku,等电点为5.29,是酸性蛋白,其在1~22个氨基酸处具有信号肽。SMPX有11个磷酸化位点,在隆林山羊不同组织中的表达量不一样,推测它可能在不同组织中发挥不同的生物学作用。

    2022年01期 v.58 113-117页 [查看摘要][在线阅读][下载 2011K]
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  • 基于RNA-seq数据筛选鸡睾丸附睾间差异表达基因及其功能分析

    赵延辉;陈余;王梁;吕学泽;齐晓龙;王相国;倪和民;邢凯;盛熙晖;郭勇;

    本文旨在通过对种公鸡睾丸和附睾进行转录组测序和生物信息学分析,筛选出2种组织中的差异表达基因并分析其生物学功能,探究睾丸和附睾在鸡精子发生和成熟过程中的作用。本研究共以8只公鸡的睾丸和附睾组织为对象,采用RNA-seq技术分析2种组织中的基因表达情况,筛选出差异表达基因并对差异表达基因进行GO和KEGG通路富集分析。结果表明,在种公鸡的睾丸和附睾组织的样本中平均获得3.1×107条cleanreads,其中80%的cleanreads比对到鸡参考基因组上。与附睾组织相比,睾丸中共有5124个差异表达基因,包括2 300个上调基因和2 814个睾丸下调基因。GO富集分析表明,差异表达基因主要富集在细胞分化、细胞发育和细胞粘附以及蛋白质分解过程;KEGG通路主要富集在MAPK通路、谷胱甘肽代谢途径、细胞色素P450对外源物质的代谢作用途径、药物代谢-细胞色素P450途径。综合分析基因表达水平,GO和KEGG富集结果表明,睾丸中上调表达基因LAMTOR3、AVBD10、HPGDS可能在精子发生过程中发挥作用;附睾中上调基因TRIM36、TCP11在调节精子运动能力中发挥重要作用;睾丸在外源物质代谢中发挥重要作用。本研究为分析鸡睾丸和附睾功能差异提供了新的参考和理论依据。

    2022年01期 v.58 117-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 2052K]
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  • 特克塞尔与哈萨克羊杂交F_2代胴体性状的多元分析

    蒋芳芳;贺三刚;刘金瑞;李文蓉;刘武军;

    实验旨在研究特克塞尔×哈萨克羊杂交F2代的尾部脂肪大小对胴体性状的影响。选用体况良好的520只8月龄羔羊,运用SPSS与R语言对羔羊的表型数据进行主成分与聚类分析,研究尾部脂肪的分化情况,并对杂交F2代各类型尾脂羊屠宰前体重、胴体重、断奶重及脂肪沉积性状进行差异比较分析。结果发现,主成分分析中41个表型值提取到9个主成分,累计贡献率达到87.694%,屠宰前体重、胴体重、断奶重与5个脂肪表型性状的特征值较高;聚类分析结果可将杂交F2代分为A型、B型、C型和D型4个类型;D型的屠宰前体重、断奶重与A型屠宰前体重、断奶重差异不显著,C型背膘厚极显著高于A型,B型的屠宰前体重、胴体重、断奶重极显著高于A型、C型和D型。B型、C型和D型间背膘厚差异不显著。综上,杂交F2代的尾部脂肪发生性状分离,屠宰前体重随着尾部脂肪的增加而下降,结合特克塞尔与哈萨克羊的体型外貌特征,C型和D型更趋近于哈萨克羊,B型则更趋近于特克塞尔羊。

    2022年01期 v.58 123-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 2013K]
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  • 不同品种鸡生长曲线拟合及分析

    马猛;王克华;曲亮;窦套存;郭军;王星果;胡玉萍;

    实验用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3个模型对0~7周龄的wod168、wod178、wod188和爱拔益加AA 4个肉鸡品种的生长曲线进行拟合,旨在探索不同生长速度的肉鸡品种生长发育规律。结果显示:wod168的最佳生长曲线模型是Gompertz模型,模型拟合度(R~2)达到0.999,拐点体重、拐点周龄和最大周增重分别为1 141.44 g、4.91周和377.01 g。wod178、wod188和AA最佳生长曲线模型均为Logistic模型,对应的模型拟合度(R~2)均高于0.99。研究表明,3种模型均能较好拟合不同品种鸡的生长曲线,但不同品种对应的最佳生长曲线模型不同,根据最佳生长曲线模型,可以及时发现鸡生长发育过程中存在的问题,较好地指导家禽日常的饲养管理工作。

    2022年01期 v.58 129-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 2019K]
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  • 绵羊肌肉组织中HOXB5和HOXC6基因的甲基化分析

    刘国强;罗建兴;李春冬;其勒木格;郭梁;

    HOX基因不仅对脊椎类动物的发育非常重要,而且还调节其器官分化和参与多个系统的发育,是细胞增殖和分化的主控基因,然而HOX基因调控肌肉发育和分化的研究还未见报道。本文研究了2种饲养方式(放牧和舍饲)绵羊的后腿8种肌肉(臀中肌、胫骨前肌、股四头肌、趾深屈肌、阔筋膜张肌、腓肠肌、腓骨长肌和半膜肌)中HOXB5和HOXC6基因的DNA甲基化图谱,旨在揭示HOXB5和HOXC6基因与绵羊肌肉组织分化之间的关系。首先,利用在线生物软件Methprimer预测HOXB5和HOXC6基因的CpG岛设计引物。然后,使用亚硫酸盐测序的方法,绘制2种绵羊的HOXB5和HOXC6基因的甲基化图谱。最后,通过比较8种后腿肌肉组织的甲基化概率,分析绵羊不同肌肉组织以及2种绵羊的差异性。结果表明,2种饲养方式下绵羊8种后腿肌肉组织的HOXB5和HOXC6基因甲基化概率各不相同;不同基因在同一绵羊后腿的8个肌肉组织中发生的CpG岛甲基化有明显差异,同一基因在2种饲养方式下绵羊后腿的8个肌肉组织中CpG岛甲基化概率也明显不同。由此推测,饲养方式影响HOXB5和HOXC6基因的甲基化,HOXB5和HOXC6基因的甲基化通过调控转录继而影响不同肌肉组织的分化和功能。

    2022年01期 v.58 133-137+145页 [查看摘要][在线阅读][下载 2165K]
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  • 思南黄牛体重和体尺性状的GWAS分析

    袁扬;赵恬;姚丹;张定红;王胤晨;吴鸿友;汪勇;

    实验旨在利用全基因组关联分析(GWAS)研究思南黄牛的体重和体尺性状的候选基因及分子标记。选取112头思南黄牛、17头西门塔尔牛以及19头本地杂交牛共计148个个体的外周血样本进行DNA测序。将所有样本检测SNP变异,质控后得到441 548个高质量SNP位点。基于SNP位点进行主成分分析、Structure分析和系统发育分析等群体结构分析。主成分分析显示样本牛群具有明显分层,与主成分分析结果相近,系统发育分析结果和主成分分析以及种群结构分析相吻合。基因连锁分析结果发现LD度随距离增加迅速下降。GWAS分别筛选出共计51个与体重和体尺性状相关的SNPs,其中体重23个、体高5个、体长3个、胸宽6个、胸围1个和管围13个,其中24个SNP分别在体重的7个、体高的4个、体长的2个、胸宽的1个和管围的4个共计18个基因内或基因附近,以上结果说明思南黄牛存在与发育、骨骼和肌肉生长性状高度相关的多个基因。这些结果将为思南黄牛品种改良提供重要参考。

    2022年01期 v.58 138-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 2222K]
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科学技术_繁殖生理

  • 曲普瑞林对初产母猪定时输精效果的影响

    王龙岩;秦玉圣;于博;白佳桦;许晓玲;洪秦王;宋玉清;刘彦;李俊杰;

    为探讨曲普瑞林对初产母猪定时输精效果的影响,本实验选择健康、体况相近的产后21 d断奶的初产母猪81头,随机分为对照组、生理盐水组、戈那瑞林组和曲普瑞林组。对照组母猪断奶后进行发情鉴定并适时输精,其余3组母猪断奶后24 h注射孕马血清促性腺激素(PMSG),72 h后分别肌肉注射生理盐水2 mL、戈那瑞林100μg、曲普瑞林200μg,间隔24 h、40 h进行定时输精。统计各组母猪发情率、卵泡直径、激素浓度和繁殖性能。结果显示:曲普瑞林组母猪断奶后7 d内发情率(88.46%)最高(P>0.05),卵泡直径在第4天达到最大并高于其他各组(P<0.05);曲普瑞林组的参繁配种率高于对照组(P<0.05),批次妊娠率较对照组有提高趋势(P>0.05),窝产总仔数(11.88头)高于生理盐水组(P<0.05),窝产活仔数为10.13头,与生理盐水组差异不显著,曲普瑞林组的仔猪指数较生理盐水组提高144头(P>0.05)。综上,曲普瑞林应用于定时输精程序可提高初产母猪的繁殖性能及利用率。

    2022年01期 v.58 146-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 2119K]
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  • 辅酶Q_(10)对杜洛克猪精子冷冻保存效果的影响

    罗兰;崔超;董瑞兰;韩先杰;于光辉;

    本研究旨在探讨添加辅酶Q_(10)对杜洛克公猪精液冷冻保存过程中精液品质的影响,试验分为6个组,分别为空白对照组(基础冷冻液)、阴性对照组(基础冷冻液+0.1%氯仿)和试验组(分别在基础冷冻液中添加50、150、250、350μg/mL的辅酶Q_(10)),检测冷冻-解冻后精子运动参数、质膜完整率(MI)、顶体完整率(AI)、线粒体膜电位(MA)、DNA完整率、ROS水平、MDA和ATP含量以及SOD、CAT、GSH-Px活性,并且对精子冷冻-解冻后的超微结构进行观察以及测定各凋亡因子的表达量。结果表明:添加150μg/mL辅酶Q_(10)试验组运动参数、SOD、CAT、GSH-Px活性、ATP、ROS含量、MI、AI、DFI以及线粒体膜电位较空白对照组提高(P<0.01),而MDA含量降低(P<0.05);Bcl-2基因在添加50μg/mL和150μg/mL辅酶Q_(10)组中的表达量高于空白对照组(P<0.05),Bax、Caspase3基因的表达量较空白对照组均降低(P<0.05);扫描电镜观察空白对照组精子损伤较明显,其他试验组损伤相对较少。可见,在猪精液冷冻过程中添加辅酶Q_(10)能显著提高解冻后精子质量,以添加150μg/mL效果最佳。

    2022年01期 v.58 151-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 2046K]
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科学技术_营养饲料

  • 饲用苎麻粉对母兔繁殖性能的影响

    梅秀丽;甘伟;任小松;雷岷;邝良德;李丛艳;李娟;黄邓萍;谢晓红;郭志强;

    试验旨在研究日粮中添加不同水平饲用苎麻粉对母兔繁殖性能的影响。选择第3胎的空怀新西兰母兔480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组日粮不含苎麻粉,试验组分别饲喂含8%、16%和24%饲用苎麻粉的日粮。试验期从空怀母兔配种前3周开始直至仔兔断奶结束。结果表明:日粮添加苎麻粉对母兔空怀和妊娠期采食量影响不显著,24%苎麻粉组泌乳期母兔采食量低于其他组(P<0.05);日粮添加苎麻粉对母兔发情率、配怀率、死胎率、产仔数、初生窝重等发情和产仔性能无显著影响,但试验组随着苎麻粉添加水平增加,母兔发情率和产活仔数呈下降趋势(P>0.05);日粮添加苎麻粉对21 d窝重、断奶个体重和断奶窝重有显著影响,其中24%苎麻粉组低于其他组(P<0.05);随着添加水平增加,母兔的泌乳能力下降(P<0.05),其中24%苎麻粉组低于对照组和8%组(P<0.05),对照组、8%和16%苎麻粉组差异不显著。本试验条件下,母兔日粮中饲用苎麻粉的添加量不宜超过16%。

    2022年01期 v.58 162-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 1974K]
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  • 2种共轭亚油酸异构体对小鼠肌内脂肪沉积和肌肉线粒体代谢的影响

    段晨;尹聪;李凡;张枫琳;马泽炜;凌明发;江青艳;束刚;王松波;

    试验旨在研究不同共轭亚油酸异构体对小鼠肌内脂肪沉积和肌肉线粒体代谢的影响。将成长到5周龄的雄性小鼠按体重分成3组(每组8只),适应1周后分别饲喂不添加、添加2%的顺9反11共轭亚油酸(c9,t11-CLA)和添加2%的反10顺12共轭亚油酸(t10,c12-CLA)的日粮,正试期1个月,监测其体重和体组成的变化,饲养试验结束后采集血清检测甘油三酯和游离脂肪酸含量;采集肌肉检测甘油三酯含量,使用油红O染色直观检测肌内脂肪含量的变化;提取腓肠肌总RNA,通过使用荧光定量PCR方法检测腓肠肌部位与脂肪酸转运、线粒体合成和氧化代谢相关基因的变化。结果表明:日粮添加c9,t11-CLA和t10,c12-CLA异构体均可以降低小鼠体重和体增重、机体脂肪比例及血清甘油三酯含量(P<0.05),增加肌肉比例(P<0.05);与c9,t11-CLA异构体相比,日粮添加t10,c12-CLA异构体可以增加血清游离脂肪酸含量、小鼠肌肉甘油三酯和肌内脂肪含量(P<0.05),增加肌肉部位脂肪酸转运、线粒体生物合成和氧化代谢相关基因的表达(P<0.05)。由此可见,t10,c12-CLA在肌内脂肪沉积、肌肉部位线粒体生物合成和氧化代谢方面发挥着更显著作用。

    2022年01期 v.58 166-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 2174K]
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  • 维生素D_3对产蛋期种鹅蛋品质、血液生化指标及蛋壳超微结构的影响

    邢月;王宝维;葛文华;凡文磊;孔敏;张名爱;王焕森;刘晨龙;汪超;王巧莉;

    试验基于饲粮中添加不同水平维生素D_3对种鹅生产繁殖性能、血清激素等的研究,进一步探索其对种鹅蛋品质、血液生化指标、二者相关性及蛋壳超微结构的影响。选择体况相近的34周龄五龙鹅种鹅180只,随机分为6组,每组6个重复,每重复1只公鹅和4只母鹅。6组的维生素D_3添加量分别为0、100、200、300、400、500 IU/kg。预试期1周,正试期10周。结果表明:0 IU/kg组蛋壳强度低于其他各组(P<0.01);400、500IU/kg组蛋壳厚度厚于0、100IU/kg组(P<0.01);300、400IU/kg组血清钙含量高于0IU/kg组(P<0.05);200、300、400 IU/kg组血清磷含量高于0、500 IU/kg组(P<0.01);血清钙含量与蛋重和蛋壳强度、血清磷含量与蛋壳强度呈显著正相关关系;300、400、500 IU/kg组蛋壳乳突层厚度大于0、100 IU/kg组(P<0.01)。可见,适宜维生素D_3水平可显著改善蛋壳乳突层厚度;血清钙磷含量与种蛋的蛋重、蛋壳强度呈正相关。开放式饲养下种鹅饲粮中维生素D_3的建议添加水平为350~450 IU/kg。

    2022年01期 v.58 173-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 2124K]
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  • 油莎豆粕的营养价值及其替代部分玉米对生长猪的饲喂效果研究

    师煌伟;王力;王璐;赖长华;

    本研究旨在评价油莎豆粕对生长猪的营养价值,并探究不同水平油莎豆粕替代玉米对生长猪的饲喂效果。试验1评价油莎豆粕在猪上的营养价值,选取12头体重(51.12±3.41)kg的杜×大三元杂交健康去势公猪,随机分为2个日粮处理(玉米-豆粕基础日粮和油莎豆粕试验日粮),每个处理6个重复,每个重复1头猪。试验2采用完全随机区组设计,选取141头初始平均体重(34.7±2.4)kg的生长猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8~9头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,油莎豆粕按10%、15%、20%替代基础日粮中玉米,试验期共28 d,研究油莎豆粕对生长猪生长性能以及营养物质表观消化率的影响。结果表明:油莎豆粕在干物质状态下消化能和代谢能分别为14.61 MJ/kg和13.54 MJ/kg,有作为能量饲料的潜在价值;0~14d对照组的日采食量高于10%、20%替代组(P<0.05);10%替代组各营养物质表观消化率高于15%替代组(P<0.05),其干物质、有机物以及总能消化率高于20%替代组(P<0.05)。综上所述,油莎豆粕可以替代部分玉米饲喂生长猪,推荐替代玉米的比例为10%。

    2022年01期 v.58 178-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 1972K]
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  • 全株青贮构树对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、器官指数及血清生化指标的影响

    王永峰;吴信;牛凯敏;王汝霞;翟振亚;陈国顺;郑刘振;

    试验旨在研究全株青贮构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、器官指数及血清生化指标的影响。选取23周龄健康的海兰褐蛋鸡288只,随机分成3组,每组8个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组则分别在基础饲粮中添加1%和5%的青贮构树饲料,预试期7 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,试验组提高了初产蛋鸡的平均日采食量、平均蛋重和料蛋比(P<0.05);试验组提高了蛋鸡血清中的高密度脂蛋白(HDL)含量和谷草转氨酶(AST)/谷丙转氨酶(ALT)的比值(P<0.05),1%青贮构树组降低了蛋鸡血清中总甘油三酯(TG)含量(P<0.05),并提高了AST活性(P<0.05),而5%青贮构树组提高了血清中低密度脂蛋白(LDL)含量(P<0.05),并降低了ALT活性(P<0.05);试验组降低了蛋鸡的心脏指数(P<0.05);1%青贮构树组降低了蛋鸡的肝脏指数(P<0.05),提高了腹脂率(P<0.05);5%青贮构树组的脾脏指数低于1%青贮构树组(P<0.05);5%青贮构树组可改善鸡蛋蛋黄颜色(P<0.05),增加鸡蛋的蛋清重量,5%青贮构树组蛋壳厚度低于1%青贮构树组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加全株青贮构树可提高平均蛋重、平均日采食量和料蛋比;1%青贮构树可以改善动物的产蛋性能,促进腹脂沉积;5%青贮构树可改善蛋黄色泽,提高鸡蛋蛋清重量。

    2022年01期 v.58 183-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 1969K]
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  • 肉羊维持净能需要量的不同测定方法研究

    李柏浩;梁浩;冯彩蕊;杨华明;班志彬;李立佳;徐莹;闫晓刚;

    研究旨在通过回归法和绝食法测定小尾寒羊×杜泊羊杂交肉用羊(杜×寒肉羊)在生长期(20 kg)和育肥期(40 kg)时的维持净能需要量,比较测定方法间的异同。第1阶段选取24只体重(20±3)kg的杜×寒肉羊,第2阶段选取24只体重(40±5)kg杜×寒肉羊,公母各半,2个阶段分别分为4组,每组6个重复。前3组为回归法测定维持能量需要量,分别按照自由采食量的100%、80%、60%进行限饲,第4组为维持需要组。试验羊限饲7 d后各组随机选取2只羊,称重后转入特制代谢笼中适应1 d后进行4 d消化代谢试验后转入呼吸代谢舱进行4 d的呼吸测热试验,每次试验期为16 d,每阶段重复3次试验。结果表明:生长期杜×寒羔羊维持净能需要量为224.08 kJ/kg BW~(0.75)(回归法)、232.84 kJ/kg BW~(0.75)(绝食法);育肥期杜×寒肉羊维持净能需要量为271.33 kJ/kg BW~(0.75)(回归法)、279.20 kJ/kg BW~(0.75)(绝食法)。绝食法测定维持净能需要量略高于回归法,2种方法无显著差异,可根据试验条件选取适宜的测定方法。

    2022年01期 v.58 188-191+197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1975K]
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  • 饲料油菜对发酵全混合日粮品质的影响

    杨洁;冯帆;高巧仙;王京;辛国省;

    为研究饲料油菜对发酵全混合日粮(FTMR)品质的影响,试验以高含水量的油菜作为全混合日粮中的水分调节因子,调制水分含量为40%、45%、50%、55%和60%的5种全混合日粮,将其装入发酵瓶压实密封制备FTMR,在发酵第3、7、15、23、30、45、60天取样测定pH,并在第60天进行感官评定、测定主要营养物质和发酵参数。结果表明:发酵60 d后,除40%水分组FTMR出现轻微发霉外,其他组均未出现发霉,50%、55%、60%水分组评分均达到优良等级;pH以7 d前下降速度最快,组间差异显著;试验结束时,50%、55%、60%水分组的pH降至4.25以下;FTMR的粗蛋白质含量组间差异不显著,40%水分组的粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均高于其他组(P<0.05);60%水分组的氨态氮占总氮的比例最低,乳酸含量最高,组间差异显著;乙酸、丙酸均存在显著的组间差异性,以45%水分组含量最高,各组均未检测出丁酸。可见,油菜型FTMR的水分含量为50%~60%时发酵品质较好。

    2022年01期 v.58 192-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 1996K]
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  • 不同TMR对贵州黑山羊生长母羊育肥效果及血清指标的影响

    陈滇黔;韩勇;杨洋;张乃峰;袁超;王德凤;粟朝芝;申小云;

    试验旨在探讨不同全混合日粮(TMR)对贵州黑山羊生长母羊强度育肥效果及相关血清指标的影响。选取3~4月龄、平均体重为(24.70±0.70)kg的贵州黑山羊生长母羊21只,随机分为3组,每组7个重复,每个重复1只羊。3组分别饲喂颗粒TMR、TMR和发酵全混合日粮(FTMR)。预试期为10 d,正试期75 d。结果表明:颗粒TMR组的干物质采食量、平均日增重、总增重高于TMR组和FTMR组(P<0.01),FTMR组平均日增重、总增重高于TMR组(P<0.05);颗粒TMR组试验期间增重效益最高;各组间的粗蛋白质、干物质消化率差异不显著,颗粒TMR组、FTMR组粗脂肪消化率高于TMR组(P<0.05);颗粒TMR组中性洗涤纤维消化率高于TMR、FTMR组(P<0.05);各组间瘤胃pH差异不显著;颗粒TMR组瘤胃液氨态氮含量高于TMR组和FTMR组(P<0.01),FTMR组瘤胃液总挥发性脂肪酸含量高于颗粒TMR组、TMR组(P<0.05);FTMR组血清免疫球蛋白G、甲状腺素高于TMR组(P<0.05);颗粒TMR组、FTMR组血清γ-干扰素高于TMR组(P<0.01)。综上所述,饲喂颗粒TMR、FTMR能提高贵州黑山羊生长母羊生长发育及免疫水平,但饲喂颗粒TMR育肥效果及经济效益更好。

    2022年01期 v.58 198-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 1976K]
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  • 羊瘤胃优势菌组成的Meta分析

    冯肖然;缪佳辰;葛佳雯;王卓;韩佳豪;李宇;严慧;张英杰;纪守坤;刘月琴;

    试验旨在通过Meta分析评估羊瘤胃菌群优势细菌组成和丰度。通过检索中国知网、维普和万方数据库,搜集有关羊瘤胃细菌群落组成文献,提取文献中羊瘤胃优势菌(相对丰度)丰度数据,再利用方差倒数法Meta分析,得出各个门和属的相对丰度合并效应值与95%CI(置信区间)。结果表明:在门水平上,羊瘤胃细菌群落组成中的优势菌种丰度由高到低依次为拟杆菌门43.11%(95%CI:41.26%~44.95%)、厚壁菌门32.24%(95%CI:28.54%~35.39%)、变形菌门3.95%(95%CI:3.25%~4.64%)、放线菌门1.13%(95%CI:0.71%~1.55%);在属水平上,羊瘤胃细菌群落组成中的优势菌丰度为普氏菌属23.55%(95%CI:20.54%~26.57%)和瘤胃球菌属2.32%(95%CI:1.88%~2.75%)。综上,拟杆菌门、厚壁菌门和普雷沃氏菌属在羊瘤胃中占主导地位。

    2022年01期 v.58 202-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 1965K]
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  • 饲料级柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌的体外抑菌作用

    晏家友;杜亚楠;李书伟;汤文杰;邝声耀;

    试验旨在研究饲料级柠檬酸铜对断奶仔猪细菌性腹泻主要病原菌(产肠毒素大肠杆菌和猪霍乱沙门氏菌)的体外抑菌作用。试验分别配制浓度为0.15 g/mL(铜含量26.5 mg/mL)、0.20 g/mL(铜含量35.3 mg/mL)和0.25 g/mL(铜含量44.1 mg/mL)的柠檬酸铜溶液作为试验组,同时配制不含柠檬酸铜的溶液作为对照组。试验采用药敏纸片法测定柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌的抑菌圈直径;通过倍比稀释法测定柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度。结果表明:与对照组相比,0.15、0.20、0.25 g/mL柠檬酸铜组大肠杆菌的抑菌圈直径分别提高36.05%(P<0.05)、56.40%(P<0.05)和92.91%(P<0.05),沙门氏菌的抑菌圈直径分别提高9.38%(P>0.05)、48.23%(P<0.05)和113.40%(P<0.05);大肠杆菌和沙门氏菌对0.25 g/mL柠檬酸铜表现出高度敏感;柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度均为6.25 mg/mL。本试验条件下,饲料级柠檬酸铜对大肠杆菌和沙门氏菌具有较好的抑菌效果。

    2022年01期 v.58 206-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 1979K]
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  • 载铜蒙脱石对断奶仔猪生长性能及血清免疫指标、抗氧化指标、炎症指标的影响

    吴杰;邓波;张城;詹小立;周文俊;徐子伟;

    本试验旨在研究饲粮中添加载铜蒙脱石对断奶仔猪生长性能及血清免疫、抗氧化、炎症等生化指标的影响。选取72头(25±3)日龄、体重为(7.42±0.88) kg的健康仔猪(公母各半),按随机区组设计分为3组,每组4个重复,每个重复6头猪。3个处理分别为对照组、氧化锌+抗生素组及载铜蒙脱石组,对照组饲喂基础饲粮,氧化锌+抗生素组前14 d在基础饲粮中添加1 600 mg/kg氧化锌+75 mg/kg金霉素+20 mg/kg吉他霉素,后14 d在基础饲粮中添加75 mg/kg金霉素+20 mg/kg吉他霉素,载铜蒙脱石组在基础饲粮中添加0.16%载铜蒙脱石。试验期28 d。结果表明:(1)与对照组相比,氧化锌+抗生素组与载铜蒙脱石组仔猪14 d体重、28d体重、0~14d平均日增重(ADG)及0~28d ADG均显著提高,0~14d的耗料增重比显著降低。(2)与对照组相比,载铜蒙脱石组仔猪血清丙二醛含量显著降低,但各处理组间的免疫指标差异不显著。(3)饲喂氧化锌+抗生素组合或载铜蒙脱石显著降低了血清二胺氧化酶、白介素1-β、肿瘤坏死因子-α含量,且载铜蒙脱石能显著降低血清白介素-6含量。结果表明,饲粮中添加0.16%载铜蒙脱石能促进断奶仔猪生长,提高机体抗氧化力,降低体内炎症。

    2022年01期 v.58 157-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 2009K]
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科学技术_动物健康

  • 单月桂酸甘油酯对猪流行性腹泻病毒感染仔猪肝脏抗氧化功能和脂代谢基因表达的影响

    朱哲坤;谭子涵;王帅杰;宁楠;汪曼丽;王蕾;侯永清;

    本试验旨在研究单月桂酸甘油酯(Monolaurin,ML)对猪流行性腹泻病毒感染(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)仔猪肝脏抗氧化能力和脂代谢基因表达的影响。选取24头健康的7日龄断奶仔猪(杜×长×大),随机分成对照组、PEDV组和PEDV+ML组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验期8d,于试验第0~7天给PEDV+ML组仔猪口腔灌服100 mg/kg·BW的ML,其组仔猪口腔灌服等体积的人工乳,于试验第5天对PEDV组与PEDV+ML组仔猪口腔灌服1×104.5 TCID50的PEDV,对照组灌服等体积的PBS溶液。于试验第8天早上空腹称重,全部仔猪麻醉后屠宰取肝脏检测。结果显示:与对照组相比,PEDV组出现肝脏脂肪变性、细胞空泡化和肝细胞排列无序,肝脏蛋白质和过氧化氢(H2O2)含量提高(P<0.05),肝脏过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性降低(P<0.05),肝脏Ke IcH样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Keap1)、谷胱甘肽硫转移酶ω2(GSTO2)、载脂蛋白A4(APOA4)、载脂蛋白C2(APOC2)基因的相对表达量上调(P<0.05)。与PEDV组相比,PEDV+ML组缓解了PEDV感染仔猪肝脏细胞形态的异常与脂肪变性,提高了肝脏蛋白质、DNA含量和SOD活性(P<0.05),降低了肝脏H2O2和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),上调了肝脏核因子E2相关因子2(Nrf2)、脂肪酸合成酶基因(FASN)基因的相对表达量(P<0.05),下调了肝脏APOA4和APOC2基因的相对表达量(P<0.05)。以上结果表明,PEDV感染仔猪导致了肝脏组织形态异常并降低了肝脏抗氧化和脂质代谢能力,而添加ML可有效缓解PEDV感染导致的仔猪肝脏细胞损伤,并提高仔猪肝脏抗氧化和脂质代谢能力。

    2022年01期 v.58 209-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 2006K]
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  • 没食子酸和三甲胺N-氧化物对体外瘤胃发酵和三甲胺代谢的影响

    魏晨;成海建;姜富贵;靳青;宋恩亮;

    试验旨在研究没食子酸(GA)和三甲胺N-氧化物(TMAO)对体外瘤胃发酵和三甲胺(TMA)代谢的影响。通过瘤胃体外模拟试验分析瘤胃底物消失率、总产气量、发酵参数和TMA代谢情况,设置对照组、15 mg GA/g DM组、5 mg TMAO/g DM组、5 mg TMAO+15 mg GA/g DM组,每组4个重复,培养时间24 h。结果表明:与对照组相比,添加TMAO有提高24 h瘤胃DM消失率(DMD)的趋势(P=0.08),提高了粗蛋白消失率(CPD)(P<0.01)、总产气量(P=0.02)和累积三甲胺氮(TMA-N)浓度(P<0.01);与对照组相比,添加GA降低了CPD(P<0.01),对累积TMA-N浓度没有影响(P>0.05);与TMAO组相比,同时添加TMAO和GA降低了CPD和累积TMA-N浓度(P<0.01)。由此可见,TMAO促进了体外瘤胃发酵,并提高了TMA浓度,GA对底物中TMA前体物质代谢产生TMA的影响很小,但降低了TMAO瘤胃代谢产生的TMA。

    2022年01期 v.58 214-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 1975K]
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  • 微囊丁酸钠对哈伯德肉种鸡生产性能及血清生化指标的影响

    江兆发;李芳;侯嘉;柘丽;徐二华;戴雅娟;王效;

    试验旨在研究饲粮添加微囊丁酸钠对哈伯德肉种鸡死淘率、产蛋率、合格种蛋率、蛋重及血清生化指标的影响。选择45周龄的哈伯德肉种鸡50 000只,随机分为2组,每组5个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加500 mg/kg微囊丁酸钠(丁酸钠含量为30%)。试验期为12周。结果表明:与对照组相比,试验组肉种鸡第9~12周累计死淘率降低(P<0.05),1~12周累计死淘率有降低趋势(P<0.10);试验组肉种鸡第5~8、9~12、1~12周产蛋率有提高趋势(P<0.10),试验期内产蛋率提高了2.05%;试验组肉种鸡第9~12周合格种蛋率提高(P<0.05),1~12周合格种蛋率有提高趋势(P<0.10);试验组肉种鸡血清中二胺氧化酶活性降低(P<0.05),且血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及D-乳酸含量有降低趋势(P<0.10)。结果提示,在哈伯德肉种鸡饲粮中添加微囊丁酸钠可改善肠道及肝脏健康,提高产蛋率、合格种蛋率,降低死淘率,且不影响蛋重。

    2022年01期 v.58 219-221页 [查看摘要][在线阅读][下载 1954K]
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  • 菊苣根超微粉对热应激小鼠的保护作用研究

    武炜;李成会;蔡玉梅;

    为研究菊苣根超微粉对热应激小鼠的保护作用,试验选取50只体重为20~22 g的雄性昆明种小鼠,随机分成对照组、热应激组、超微粉低剂量组、超微粉高剂量组、粗粉组,每组10只。超微粉低剂量组、超微粉高剂量组小鼠分别灌胃菊苣根超微粉悬液0.75、1.5 g/(kg·d),粗粉组灌胃菊苣根粗粉悬液1.5 g/(kg·d),对照组、热应激组灌喂等体积生理盐水。灌胃7 d后,将除对照组外的其他4组小鼠每天温度(40±1)℃、湿度(75%±5)%条件下处理2 h,连续7 d,期间持续给药。检测小鼠体重、免疫器官指数、血清中免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、肝组织中丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明:和热应激组相比,超微粉高剂量组小鼠胸腺指数、脾指数和IgA含量均显著提升,ALT和AST水平极显著下降,MDA含量显著下降,SOD酶活和GSH含量明显上升。与超微粉高剂量组相比,粗粉组小鼠的胸腺指数和脾指数显著降低,AST酶活极显著升高,MDA含量显著升高,SOD活性显著降低。综上,菊苣根超微粉对热应激小鼠有一定的保护作用,可提升其免疫功能,缓解热应激造成的肝损伤,且作用效果优于同等剂量的粗粉。

    2022年01期 v.58 222-224页 [查看摘要][在线阅读][下载 1956K]
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  • ZEN污染饲料中添加植物炭黑对大鼠脏器组织、抗氧化指标及免疫功能的影响

    刘淑杰;邓波;吴杰;徐子伟;马倩倩;

    试验旨在研究玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)污染的饲料中添加不同水平的植物炭黑对大鼠脏器组织、抗氧化指标及免疫功能的影响。选用体重约150 g、5~6周龄SD雌性大鼠64只,随机分为4个处理组,每个处理16个重复,分别为空白对照组(基础日粮)、负对照组(基础日粮+ZEN 25 mg/kg)、低剂量植物炭黑组(基础日粮+ZEN 25 mg/kg+1g/kg植物炭黑)、高剂量植物炭黑组(基础日粮+ZEN 25 mg/kg+1.5g/kg植物炭黑),预试期7d,正试期28d。结果表明:组织病理显示,负对照组子宫内膜陷深、腺体数量和腺腔发生改变,肝脏细胞浊肿变性,少量脂肪变性等;而低剂量植物炭黑组和高剂量组较负对照组明显好转。与负对照组相比,低剂量植物炭黑组在试验第14天的肝脏总抗氧化能力(T-AOC)浓度升高(P<0.01),高剂量植物炭黑组在第14天的超氧化物歧化酶活性(P<0.05)、T-AOC浓度(P<0.01)、第14天和第28天的谷胱甘肽过氧化物酶活性升高(P<0.01),28天丙二醛浓度降低(P<0.01)。与负对照组相比,低剂量植物炭黑组在第28天的血清白细胞介素-10(IL-10)浓度升高(P<0.01),高剂量植物炭黑组第14天和第28天的白细胞介素-2浓度降低(P<0.05),第14天IL-10浓度升高(P<0.01)。综上所述,植物炭黑能够有效吸附ZEN,向ZEN污染的饲料中添加植物炭黑改善了大鼠子宫和肝脏组织,提高了机体的抗氧化功能和免疫功能。

    2022年01期 v.58 225-230页 [查看摘要][在线阅读][下载 2277K]
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科学技术_生产与管理

  • 夏季牛场使用不同喷淋频率对奶牛降温效果的对比评估

    郭子泰;高胜涛;马露;卜登攀;

    本研究旨在从奶牛泌乳性能、瘤胃发酵、肠屏障及抗氧化指标等方面评估不同喷淋频率对奶牛热应激缓解的效果。选取20头泌乳日龄(175±25)d,日产奶量(27.5±2.5)kg/d泌乳荷斯坦奶牛作为试验动物。预试期7 d,正试期28 d,正试期1~14 d采用每间隔6 min喷淋3 min(3|6)的方式喷淋降温,在15~28 d改为每3 min间隔喷淋1.5 min(1.5|3)。将温热指数(THI)及泌乳日龄作为协变量使用SAS中的Proc混合模型进行数据分析。结果表明:较3|6喷淋策略,使用1.5|3喷淋降温降低了奶牛的呼吸频率、皮肤温度及直肠温度(P<0.01),奶牛的干物质采食量(DMI)提升10.5%(P<0.01),且夜间产奶量增加13.2%(P<0.05),但日均产奶量及乳蛋白产量无显著变化,奶牛血液中脂多糖(LPS)、NO及D-乳酸浓度均降低(P<0.05),奶牛瘤胃液总挥发酸浓度、乙酸、丁酸及戊酸浓度下降(P<0.05),丙酸浓度下降(P<0.01),血液中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性提高(P<0.01)。综上,与3|6的喷淋策略相比,采用1.5|3的喷淋降温能够更好地缓解热应激,增加喷淋频率在夏季具有更好的降温效果,但不能直接改善热应激奶牛体内养分的代谢进而促进生产性能提升。

    2022年01期 v.58 231-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 1972K]
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  • 饲养密度对网上垫料养殖公番鸭生长性能、屠宰性能及鸭舍空气质量的影响

    谢华亮;雷小文;钟云平;黄志文;陈玲;苏州;李建军;刘珍妮;

    本试验旨在探究饲养密度对网上垫料养殖公番鸭生长性能、屠宰性能、鸭舍空气质量的影响,以获得14~70日龄黑羽公番鸭最佳饲养密度。试验选取3 240只体重无显著差异的14日龄黑羽公番鸭,分成5组,每组6个重复,每个重复108只。在14~42日龄阶段,Ⅰ组~Ⅴ组饲养密度分别为10、9、8、7、6只/m~2;在43~70日龄阶段,Ⅰ组~Ⅴ组饲养密度分别为6、5、4、3、2只/m~2。预试验7 d,正试验49 d。结果表明:在21~42日龄,Ⅳ组的42日龄重高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),耗料增重比低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),平均日增重高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01);在43~70日龄,Ⅳ组、Ⅴ组公番鸭的70日龄重高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅴ组的屠宰率高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组的胸肌率高于Ⅰ组(P<0.01);70日龄时,Ⅰ组鸭舍内NH_3和CO_2浓度均高于其他4组(P<0.05)。在本试验条件下,黑羽公番鸭14~42日龄饲养密度超过9只/m~2,43~70日龄饲养密度超过5只/m~2,将会降低番鸭的屠宰性能和栏舍内环境质量。黑羽公番鸭14~42日龄饲养密度为7只/m~2,43~70日龄饲养密度为3只/m~2时的生长性能最优;黑羽公番鸭14~42日龄饲养密度为9只/m~2,43~70日龄饲养密度为5只/m~2时,整栋鸭舍总盈利最高。

    2022年01期 v.58 237-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 1959K]
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  • 新型杀菌除味剂和空气净化器对猪舍环境和断奶仔猪健康的影响

    蔡剑锋;陈强强;华卫东;张晓锋;倪一凡;肖丽霞;张金枝;

    试验旨在探究新型杀菌除味剂和空气净化器共同净化猪舍的效果以及对断奶仔猪健康的影响。选择40日龄左右长×大二元杂交断奶仔猪216头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复18头。选择两间大小相同的保育舍,每间保育舍各饲养108头断奶仔猪,试验组猪舍的栏杆、墙壁和地面喷涂新型杀菌除味剂并使用空气净化器,对照组猪舍不做任何处理。结果表明:与对照组猪舍相比,试验组猪舍环境中气载需氧菌浓度、NH_3、CO_2浓度、粉尘浓度均无下降趋势。与对照组相比,试验组断奶仔猪生长性能指标和血清抗氧化指标差异均无显著变化;血清生化指标中,试验组断奶仔猪BUN含量显著低于对照组;免疫指标中,试验组断奶仔猪的IgA含量显著高于对照组。试验结果表明新型杀菌除味剂和空气净化器净化猪舍效果不明显,对断奶仔猪生长无负面影响。

    2022年01期 v.58 242-247页 [查看摘要][在线阅读][下载 2122K]
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  • 限饲对蜀兴1号商品兔生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

    李丛艳;梅秀丽;邝良德;李娟;杨锐;郑洁;李钰莹;雷岷;谢晓红;郭志强;

    试验旨在研究限饲对蜀兴1号商品兔育肥、屠宰、肉品质以及经济效益的影响,以确定其最佳饲喂模式。选择216只28日龄断奶兔,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只(公母各半)。对照组自由采食;限饲1组49日龄前饲喂自由采食量的85%,随后自由采食;限饲2组一直饲喂自由采食量的85%。65日龄饲养试验结束时每组随机选择12只兔测定屠宰性能和肉品质。结果表明:与自由采食组相比,限饲21 d后(限饲1组和2组平均)的平均日增重、耗料增重比、腹泻率以及健康风险指数(HRi)分别下降了11.78%、 6.54%、60.73%和65.64%(P<0.05);随着限饲1组自由采食的恢复,出现了补偿性生长,但其全期增重降低了4.51%(P<0.05),腹泻率及HRi分别降低了58.83%和55.00%(P<0.05),限饲2组继续限饲使得生长速度持续下降,其全期增重降低了12.73%(P<0.05)、腹泻率和HRi分别降低了58.83%和65.01%(P<0.05),各组的全期耗料增重比和死亡率的组间差异不显著,但均随限饲时间的延长呈降低趋势(P>0.05);屠宰性能和肉品质不受限饲影响(P<0.05);经济效益分析发现,在正常市场行情下(活兔和饲料价格比为3.97~16.68)限饲1组的毛利率最高。综上所述,限饲能有效改善蜀兴1号肉兔的腹泻率、HRi以及饲料报酬,采用限饲1组的饲喂模式可获得最佳收益。

    2022年01期 v.58 247-251页 [查看摘要][在线阅读][下载 1962K]
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  • 木屑垫料和牛粪垫料对奶牛泌乳性能及健康的影响

    邹季福;毛家真;高慧;魏筱诗;吴文旋;王翀;杨金勇;

    为研究木屑垫料和牛粪垫料对南方地区奶牛泌乳性能、奶牛乳房炎和肢体病、牛舍空气质量的影响,本试验选用480头泌乳性能相近的健康荷斯坦泌乳奶牛,采用单因素试验设计随机分成2组,分别采用木屑垫料和牛粪垫料,每组240头。木屑垫料组和牛粪垫料组的胎次结构相同(1胎:2胎:3胎=55:20:137),分别饲养在2座结构相同的牛舍,饲养密度3.75头/m2,每组垫料厚度3~5 cm,试验期5个月。采集木屑垫料组和牛粪掉料组的鲜奶样品并检测,记录试验期间奶牛乳房炎和肢蹄病发病率、牛舍空气质量,并进行相关性分析。结果表明:牛粪垫料组乳脂率、菌落总数高于木屑垫料组(P<0.05),而乳蛋白率、体细胞数无显著差异;牛粪垫料组奶牛乳房炎和肢体病发病率高于木屑垫料组(P>0.05);2组牛舍空气质量无显著差异。可见,相对于木屑垫料,牛粪垫料能显著提高中国南方奶牛的泌乳性能,但奶牛乳房炎、肢体病患病率也增加。

    2022年01期 v.58 252-256页 [查看摘要][在线阅读][下载 2021K]
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产业经济_产业透视

  • 荷兰动物育种规划及其对中国的启示

    颜志辉;金迪;王爱玲;赵静娟;郑怀国;

    动物育种是改良动物遗传素质和生产潜力的重要手段,中国已将生物育种列入强化国家战略科技力量、坚持创新驱动发展的重要方向。荷兰是具有较高动物育种水平的国家之一,我国的动物育种水平与之比较还有一定的差距。本文系统分析了荷兰动物育种相关规划的战略重点领域、战略目标、育种规划布局及实施策略,并与中国当前相关育种规划和实施现状进行比较分析,以期为中国的畜禽育种发展提供有益的借鉴。

    2022年01期 v.58 257-261页 [查看摘要][在线阅读][下载 1527K]
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  • 我国肉羊产业“十三五”时期发展回顾及“十四五”趋势展望

    潘丽莎;李军;

    本文从生产、贸易、消费、价格及政策5个方面对"十三五"时期我国肉羊产业的发展情况进行回顾,总结其主要特征为:一是产量和产能均有所提升;二是进口规模稳步增长,但出口规模有所缩减;三是消费总体稳步增长,但人均户内消费量有所下降;四是羊肉价格整体高位运行,在外界因素影响下波动比较明显;五是产业政策扶持力度继续加大。预计"十四五"时期,羊肉产品需求将稳中有升,但供给侧结构仍需优化,产业发展仍然面临着较大的环境和资源约束。

    2022年01期 v.58 262-267页 [查看摘要][在线阅读][下载 2016K]
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产业经济_行业调研

  • 京津冀地区牧场犊牛饲养管理现状分析及建议

    张昊雪;胡凤明;鲁琳;龙燕;马长永;屠焰;

    犊牛的健康不仅关系生产者的经济效益、动物福利,而且关系奶牛养殖业的良性发展以及公共卫生防疫安全和人类健康。研究表明早期营养调控和饲养管理可改善犊牛生长发育。因此,针对不同规模牧场犊牛饲养现状进行调研分析,有利于提高牧场的综合防治水平,减少犊牛的死亡率。本次调研通过调查问卷和调研走访的形式对京津冀地区的34个牧场展开调研,调研内容包括产犊管理、初乳管理、饲养管理和犊牛健康状况。调研结果发现:京津冀地区妊娠母牛管理相对较好,单产率95%,难产率6%,围产期死亡率3.3%;京津冀地区初乳质量检测和初乳饲喂总量还相对较低,74%的牧场进行初乳质量检测和巴氏消毒,29%的牧场初乳只灌服1次,6~12 h内初乳饲喂总量仅47%的牧场满足6~8 L;京津冀地区牧场在哺乳期犊牛疫病防控检测方面相对不足,仅12%牧场在犊牛出生后的1~5 d内检测血清总蛋白浓度,9%的牧场进行腹泻病毒BVD的检测,口蹄疫、布氏杆菌、BVD疫苗注射均不到1/3;在断奶过程中缺少相应的措施,21%的牧场没有断奶应激预防措施;京津冀地区牧场犊牛发病率和死亡率相对较低。由此可见,京津冀地区牧场犊牛饲养管理措施相对比较完善,发病率和死亡率相对较低,但牧场在初乳质量检测、初乳饲喂总量、疫病防控检测及断奶应激预防措施方面相对不足,需要进一步加强妊娠母牛管理、初乳质量管理,增加应激预防措施,加强疫病防控措施。

    2022年01期 v.58 268-274页 [查看摘要][在线阅读][下载 2092K]
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特别报道_特别关注

  • 贯彻新发展理念,推动河北省生猪产业高质量发展——专访河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位专家张秋良和保定综合试验推广站站长颜国华

    周会会;

    2021年2月10日,河北省政府办公厅印发了《关于持续深化"四个农业"促进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》(以下简称"《行动方案》"),以此巩固拓展农业供给侧结构性改革三年行动成果,进一步将发展科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业的要求落到实处、引向深处,推动河北省现代农业在"十四五"时期实现跨越式发展。《行动方案》包含1个总体方案和12个专项推进方案,优质生猪专项推进方案位列其中。作为河北省生猪产业技术创新与技术集成的重要平台,2021年河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位与保定综合试验推广站通力合作,充分发挥团队技术研发与推广优势,为河北省优质生猪专项推进方案的推进与落实发挥了重要作用。岁末年初,本刊记者特别采访了河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位专家张秋良和保定综合试验推广站站长颜国华,对河北省生猪产业创新团队一年来的实践经验进行整理和总结,以供国内同行参考借鉴。

    2022年01期 v.58 275-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 1489K]
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  • 《中国畜牧杂志》

    <正>《中国畜牧杂志》创刊于1953年,是中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、中国农业大学为学术支撑单位的学术期刊。期刊现已被全国中文核心期刊数据库、中国科技核心期刊数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、维普网等多家数据库收录。根据《中国学术期刊影响因子年报(自然科学与工程技术·2021版)》数据,《中国畜牧杂志》影响力指数(CI值)提高到613.37,学科排序为7/70,在畜牧类杂志中排名第3位,复合影响因子达到1.25;

    2022年01期 v.58 277页 [查看摘要][在线阅读][下载 644K]
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