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综述

  • 基于生态位理论的瘤胃微生物发酵调控研究进展

    李嘉秋;王佳堃;

    生态位理论是生态学的重要基础理论之一,对于阐释物种多样性和种间关系、生物群落结构组成和演变方式有重要意义。反刍动物瘤胃是多种微生物共存的生物发酵系统,在反刍动物营养利用中发挥重要作用,了解瘤胃微生物功能和种间关系是调控瘤胃的基础。本文综述了微生物生态位理论的相关研究,阐释了不同微生物群落中生态位抢占和生态位修饰的具体现象;通过生态位理论分析优先定植的瘤胃微生物对后续微生物定植及其功能的影响、瘤胃微生物的演变过程以及瘤胃微生物的部分官能团类群,发现破坏原有的瘤胃生态位抢占状态或针对性添加修饰瘤胃环境的微生物制剂可能实现瘤胃的高效调控。

    2020年12期 v.56 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 2034K]
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  • 磁性固相萃取技术在兽药残留检测中的研究进展

    刘畅;杨琳燕;王艺霞;张伟;李道稳;李留安;李存;

    兽药残留问题与食品安全和人体健康息息相关,建立灵敏可靠的检测方法对于保证食品安全有重要意义。样品前处理技术直接关系到检测方法的灵敏度和准确性,是检测过程中的一个重要环节。磁性固相萃取(MSPE)一般以铁矿物作为吸附剂的载体,表面用不同材料修饰后能够特异性吸附样品中的待测物。作为一种新发展起来的样品前处理技术,MSPE具有易于制备、成本低、操作简便、节省时间和人力、环境友好等优点,为兽药残留检测中样品前处理提供了新的思路。本文主要介绍了无机氧化物、分子印迹聚合物、特异性抗体、碳材料、离子液体等材料在MSPE中的研究进展及其在兽药检测中的应用。

    2020年12期 v.56 8-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1888K]
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  • 肠道菌群介导动物胆汁酸FXR/TGR5信号通路的研究进展

    刘鑫;黎力之;关玮琨;张海波;刘小高;

    肠道菌群在机体营养物质吸收、代谢和免疫防御等方面起着关键作用,其代谢产物胆汁酸(BA)不仅能促进脂溶性物质的吸收,还可作为信号物质激活法尼酯X受体(FXR)和G蛋白胆汁酸偶联受体5(TGR5),影响FXR/TGR5介导的信号通路,调节宿主代谢。本文主要综述了肠道菌群对BA代谢及相关通路的影响,旨在为调控动物脂肪沉积、防治机体糖代谢紊乱和炎症等提供依据。

    2020年12期 v.56 13-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 2036K]
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  • 月桂酸单甘酯的生理功能及在动物生产中应用的研究进展

    薛永强;黄志威;雷志伟;王新毅;

    近年来,抗生素在畜牧业中的过度使用导致细菌产生耐药性和抗生素残留,已严重影响到人类和畜禽的健康,因此,迫切需要抗生素替代策略应用于动物生产中。月桂酸单甘酯是一种具有多种生理功能的添加剂,且无毒副作用,是一种绿色、安全的抗生素替代品。本文就月桂酸单甘酯的生理功能及在动物生产中的应用进行综述,为研究月桂酸单甘酯在动物生产中的应用提供理论参考。

    2020年12期 v.56 19-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1744K]
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  • 柠檬酸在断奶仔猪饲粮中应用的研究进展

    李洪民;董丽;喻礼怀;

    柠檬酸是一种优质的天然酸化剂,可提高饲粮的适口性,对断奶仔猪的生长性能、抗氧化功能以及免疫功能均有改善作用,作为重要的有机酸在断奶仔猪饲粮中得到广泛应用。本文综述了柠檬酸对断奶仔猪的生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响及其作用机理,为柠檬酸在仔猪生产中的应用和研究提供理论依据。

    2020年12期 v.56 25-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1909K]
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科学技术_遗传育种

  • 迪庆藏猪FUT1基因遗传变异分析

    方晨;胡瑞举;杨明华;张斌;刘韶娜;郭飞;黄英;赵彦光;赵素梅;

    α(1,2)岩藻糖转移酶基因1(α-1,2-Fucosyltransferase gene 1,FUT1)是调节大肠杆菌F18黏附受体表达的一个候选抗性基因。实验旨在分析迪庆藏猪FUT1基因编码蛋白序列,为探索该基因编码蛋白的功能、建立地方猪种抗病育种候选基因和相关遗传标记以及分子育种提供一定的理论依据。本实验通过生物信息学方法对迪庆藏猪FUT1基因序列和氨基酸序列进行理化性质和分子结构预测分析,并比较分析猪、牛、人等物种遗传距离。结果显示:迪庆藏猪FUT1基因全长3 045 bp,存在4个错义突变;FUT1基因编码蛋白分子式为C_(4916)H_(7548)N_(1390)O_(1353)S_(46),是一种亲水性蛋白,无信号肽和跨膜结构,有92个潜在的磷酸化位点;组成FUT1蛋白的一级结构中,亮氨酸比例最高,酪氨酸最低;二级结构主要以α螺旋为主,具有结构分子活性;三级结构中其同源蛋白为c2hlhA,属于岩藻糖基转移酶家族成员。对比物种间FUT1基因序列,迪庆藏猪与滇南小耳猪亲缘关系近,与其他物种较远。

    2020年12期 v.56 29-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 3241K]
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  • 鸡性别偏移相关基因筛选的研究

    樊庆灿;

    在家鸡(Gallus gallus)生产中,性别比极大地影响家禽生产效益。本研究利用蛋鸡排卵前卵泡胚盘的测序数据(GSE59041),筛选卵泡减数分裂过程中引起雌雄性别偏移的基因。结果显示:找到239个基因,主要富集在DNA复制和装配、细胞周期、基因表达和细胞生物合成3个方向,并参与细胞周期、基因重组和信号传导等信号通路。成纤维细胞生长因子8(Fibroblast Growth Factor 8,FGF8)、细胞分裂周期蛋白20(Cell Division Cycle 20,CDC20)、周期蛋白依赖性激酶1(Cyclin Dependent Kinase 1,CDK1)和母性效应基因合子阻滞基因1(Zygote arrest 1 like,ZAR1L)在动物原始生殖细胞激活和减数分裂中发挥重要调控作用,是本研究筛选到的性别偏移相关基因。

    2020年12期 v.56 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1941K]
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  • FBXL3和FBXL21基因表达与苏尼特羊季节性发情关系初探

    钟英杰;向光明;贺小云;刘树军;张效生;张金龙;储明星;刘秋月;

    为探究下丘脑中FBXL3和FBXL21基因的表达水平与绵羊季节性发情之间的关系,本研究以季节性发情的苏尼特羊为实验动物,通过实时荧光定量PCR(qPCR)研究苏尼特羊由短光照(发情期,SP)转长光照(非发情期,LP)这个过程中下丘脑FBXL3和FBXL21基因表达情况,以及短光照转长光照不同时间点(SP21、LP3、LP15、LP21、LP42和LP49)对FBXL3和FBXL21基因表达的影响。结果表明:由短光照转长光照过程后,苏尼特羊下丘脑中FBXL3基因的表达量显著升高;且由短光照SP21转长光照LP21时,FBXL3基因表达量从LP3、LP15、LP21依次显著增高,LP21时达到峰值,LP21到LP49时又显著降低。而在短光照转长光照过程中,FBXL21基因的表达量显著降低,由短光照SP21转到长光照LP3、LP15时,表达量显著降低,LP15表达量相对最低,在LP21时FBXL21基因表达量达到最高,在LP42时又显著降低,LP49又升高。综上,FBXL3基因的表达量与由短光照和长光照季节性发情调控关键分子(EYA3和TSHb等)和催乳素的表达趋势相似,推测FBXL3基因可能通过调控下丘脑核心生物钟从而在绵羊季节性发情调控通路上游发挥重要作用,FBXL21基因在这个调控过程中也发挥着重要作用。

    2020年12期 v.56 40-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 2021K]
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  • 提高场间关联率对加快单场遗传进展的研究

    叶健;周梅;王静;徐成良;王重龙;

    本研究旨在探究在联合遗传评估中,场间关联率(Connectedness rating,CR)达到一定程度,相同个体分别通过联合群体或单场群体估计育种值(EBV)的差异。利用DMU软件和动物模型估计了处于联合评估及单场遗传评估条件下的相同个体的育种值,并评估其EBV准确性差异;利用后代数较多的个体的后裔信息,计算其与不同群体来源EBV的秩相关。结果表明:在本研究两家遗传关联率大于3%的群体中,联合群体能够显著提高单场群体育种值估计的准确性且介于2.94%~22.77%;在CR为3%左右时,联合群体和单场群体EBV与个体后裔均值的秩相关较为接近;且联合群体的性状遗传力估计值高于单一群体;分析个体自身表型及其后裔信息与EBV之间的相关性可知,即使是中高遗传力性状,EBV较表型选种具有更高的准确性。可见,通过提高CR,开展联合遗传评估,能够加快遗传进展,但如何最大限度发挥跨群体联合遗传评估的价值,还需进一步研究。

    2020年12期 v.56 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 1910K]
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  • 影响中国荷斯坦牛乳汁合成平均速率的因素分析

    郭梦玲;王海洋;梁艳;张强;李明勋;张慧敏;杨章平;毛永江;

    为探究测定月份、产犊季节、胎次、泌乳月、挤奶班次等因素对荷斯坦牛乳汁合成平均速率的影响,本研究利用最小二乘模型对江苏省某奶牛场荷斯坦牛2 476 832条日产奶记录数据进行分析,同时利用二次回归模型对挤奶间隔和产奶量间的关系进行回归分析。结果表明:不同测定月份、产犊季节、胎次、泌乳月和挤奶班次等因素对荷斯坦牛日产奶量、班次产奶量、挤奶间隔和乳汁合成平均速率均有极显著影响;2月荷斯坦牛的日平均和各班次乳汁合成平均速率极显著高于其他月份;秋季产犊荷斯坦牛日平均和各班次乳汁合成平均速率极显著高于春、夏和冬季产犊的奶牛;4胎荷斯坦牛日平均和各班次乳汁合成平均速率极显著高于1~3胎;第2泌乳月荷斯坦牛日平均、中班和晚班乳汁合成平均速率最高,第11和12泌乳月最低。荷斯坦牛中班乳汁合成平均速率最高,早班乳汁合成平均速率最低。产奶量与挤奶间隔的二次回归方程:y=-19.395+6.929x+-0.388x~2,回归方程的拟合度为0.061。综上,测定月份、产犊季节、胎次、泌乳月和挤奶班次均是影响荷斯坦牛乳汁合成平均速率的重要因素,产奶量与挤奶间隔的回归关系有待进一步深入研究。

    2020年12期 v.56 48-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1950K]
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  • 苏姜猪SIRT3基因多态性及其组织表达定位分析

    陈章言;王洁;黄欣爱;张伟;

    本研究通过基因重测序、实时荧光定量(RT-PCR)和免疫组织化学方法测定苏姜猪群体中SIRT3基因的多态性以及各脏器组织中SIRT3mRNA的表达量和蛋白定位分布,分析基因突变对苏姜猪胴体肉质性状的影响。结果表明:苏姜猪群体中SIRT3基因在外显子1区和内含子6区分别存在T→A和C→T的碱基突变,其中外显子1处的突变位于5'非翻译区(5'UTR),存在TA和TT基因型,内含子6区碱基突变位点存在CC和CT基因型,其中CC和CT基因型苏姜猪的屠宰指标差异均不显著,在肉品质指标中,CC型苏姜猪肉的剪切力显著高于CT型;对比公母苏姜猪的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胃、大肠、小肠、腹脂、背最长肌、腿肌、卵巢、输卵管、子宫角等14个组织中SIRT3mRNA的表达量,结果显示脾脏组织中的表达量相对最低,除肝脏和脾脏组织外,公猪组织中SIRT3mRNA相对表达量均高于母猪,其中公猪的肾脏和胃组织中表达量显著高于母猪;SIRT3免疫阳性颗粒主要分布于苏姜猪的肝脏细胞、肌肉细胞、黏膜层细胞、卵巢颗粒细胞和卵母细胞。

    2020年12期 v.56 56-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 3279K]
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  • INHA、INHBA基因在单、多羔黔北麻羊不同组织的表达研究

    张艳;敖叶;周志楠;韦仕南;陈祥;洪磊;宋俊伟;

    为探究抑制素(Inhibin,INH)α亚基(INHA)和βA亚基(INHBA)基因在单、多羔黔北麻羊不同组织中的表达水平及初步探明其对山羊产羔性状的影响,本实验以单、多羔黔北麻羊母羊为研究对象,采集子宫、输卵管、垂体、下丘脑和卵巢组织并提取总RNA,通过qRT-PCR技术对INHA、INHBA基因mRNA在单、多羔黔北麻羊不同组织中的表达水平进行检测。结果表明:INHA、INHBA基因在单、多羔黔北麻羊卵巢组织中的表达量高于其他组织(P<0.01),在多羔组黔北麻羊卵巢中的表达量高于单羔组(P<0.01),INHA基因在单羔黔北麻羊5个组织的表达量依次为:卵巢>输卵管>垂体>子宫>下丘脑,在多羔黔北麻羊5个组织中的表达量依次为:卵巢>垂体>下丘脑>输卵管>子宫;INHBA基因在单羔黔北麻羊5个组织的表达量依次为:卵巢>输卵管>子宫>垂体>下丘脑,在多羔黔北麻羊5个组织中的表达量依次为:卵巢>子宫>输卵管>垂体>下丘脑。结果提示,INHA、INHBA基因主要调控单、多羔黔北麻羊母羊的卵巢组织,本研究为进一步探讨INHA、INHBA基因对山羊繁殖性能的影响机制及基因功能奠定基础。

    2020年12期 v.56 62-66+72页 [查看摘要][在线阅读][下载 2328K]
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  • 牦牛低氧适应相关基因启动子甲基化程度与组织差异表达关系研究

    柏玛;胡明军;杨远潇;赵文仕;江明锋;

    实验旨在探讨牦牛低氧适应相关基因启动子甲基化水平与组织表达差异的关系。采集3头健康成年牦牛的心、肺、脑、肝和肌肉组织样品,采用亚硫酸盐测序法对5个组织中EPO、HIF-1α、HIF-3α和HIF-1AN基因启动子序列甲基化率进行分析,并用RT-qPCR技术检测相关基因在不同组织中的表达水平。结果表明:4个低氧相关基因启动子甲基化水平在各组织间差异极显著。EPO、HIF-3α和HIF-1AN基因在心脏中的表达量极显著高于其他组织,HIF-1α基因在肝脏和脑组织中的表达量极显著高于其他组织。不同组织中低氧相关基因启动子区甲基化率与基因表达量高低存在负相关,即基因表达量高的组织甲基化率低,表达量低的组织甲基化率高。牦牛低氧相关基因在不同组织表达水平的差异受到这些基因启动子区域甲基化水平的调控,进而影响牦牛对高原低氧环境的适应性。

    2020年12期 v.56 67-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 2157K]
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  • 内蒙古绒山羊miRNA-1298-5p与TGF-βR1基因在绒毛生长周期中的表达规律研究

    肖红梅;梁加越;冯娟;胡小玉;樊晓娟;王笑冰;

    为探究miRNA-1298-5p与TGF-βR1基因在内蒙古绒山羊绒毛生长周期中的差异表达对绒毛生长的影响,选取内蒙古优质品种阿尔巴斯白绒山羊绒毛生长的休止期、生长初期、生长旺盛期及退行期的体侧皮肤,提取总RNA,经DL2000紫外光度计和琼脂糖凝胶检测其纯度和浓度后,选取S-18S基因为内参,利用Primer5设计相应的引物序列,通过实时荧光定量的方法对非编码miR-1298-5p与其潜在靶向基因TGF-βR1在绒毛不同生长时期皮肤的表达进行检测并通过△△Ct值法计算。结果表明:miR-1298-5p及TGF-βR1基因在阿尔巴斯白绒山羊皮肤4个不同发育时期均有表达;miR-1298-5p、TGF-βR1基因由绒毛生长初期到旺盛期表达量均增高,miR-1298-5p由旺盛期到退行期表达量增高,退行期到休止期降低;TGF-βR1基因由旺盛期到退行期表达量降低,退行期到休止期增高,二者表达量呈相反趋势,推测miR-1298-5p可能通过负向调控TGF-βR1基因在皮肤不同发育时期的表达,从而调控内蒙古绒山羊绒毛的生长。

    2020年12期 v.56 73-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 2438K]
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  • 赤水乌骨鸡不同产蛋期CHRDL1基因表达差异研究

    罗韦;李辉;陈林;叶涛;肖涛;黄锡阳;司宗贵;周迪;张小玉;

    为了解腱蛋白样蛋白1(Chordin-Like1,CHRDL1)基因的表达量与蛋壳颜色深浅之间的规律性,本实验以赤水乌骨鸡为研究对象,挑选180、360、540日龄母鸡各100只,利用双重PCR对其基因分型,再根据基因型(纯合型、杂合型)和蛋壳颜色(深绿色、浅绿色、淡绿色)进行分类。采集360日龄赤水乌骨鸡的蛋壳腺进行转录组测序分析,并利用实时荧光定量PCR检测CHRDL1基因在不同产蛋期赤水乌骨鸡蛋壳腺和肝脏中的表达量,验证转录组测序分析的结果。结果显示:CHRDL1基因的表达量与蛋壳中胆绿素含量呈极显著负相关,相关系数为-0.888 3,且随着蛋壳绿色的加深而降低,验证了前期转录组测序显示CHRDL1基因为蛋壳绿色的负调控基因的结果。这一研究结果可以为绿壳性状的遗传机制研究提供基础资料。

    2020年12期 v.56 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 2052K]
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  • 河南奶山羊不同月龄体尺外貌与生产性能测定研究

    权凯;闫志浩;高慧军;刘德奇;赵金艳;韩浩园;魏红芳;哈斯;余世锋;李君;

    为掌握河南奶山羊的生长发育规律和生产性能,本实验对河南奶山羊初生(♂32只,♀30只)、3月龄(♂33只,♀38只)、6月龄(♂45只,♀91只)、12月龄(♂65只,♀88只)和24月龄(♂43只,♀121只)公母羊进行生长发育指标测定,收集整理2016年8月—2018年7月试验场213只初产羊和967只经产羊的发情、发情周期、发情持续期、人工授精、产羔等记录。结果表明:河南奶山羊楔形体型明显,乳房发育好;成年羊体重分别为70.57 kg(♂)和50.66 kg(♀),体高、体长、胸围和管围分别为81.72 cm(♂)和72.46 cm(♀)、88.37 cm(♂)和82.08 cm(♀)、89.82 cm(♂)和82.64 cm(♀)、9.14 cm(♂)和8.08 cm(♀);河南奶山羊繁殖率为206.79%;初产羊平均产奶量为496 kg,经产羊平均产奶量为567 kg;乳脂率为3.42%,乳蛋白为3.15%,乳糖为4.45%,干物质含量为12.25%。综上可知,河南奶山羊的生长发育、体型外貌特征、繁殖性能、泌乳性能符合奶羊品种要求,适合在中部地区作为专门化奶羊品种进行产业化推广。

    2020年12期 v.56 83-86+201页 [查看摘要][在线阅读][下载 1906K]
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科学技术_营养饲料

  • 复合氨基酸对断奶仔猪免疫和肠道能量、氨基酸水平的影响

    李思源;朱哲坤;王倩;田俊杰;孟禹璇;郭双双;王蕾;赵迪;李宝成;侯永清;

    本试验旨在研究日粮中添加复合氨基酸对断奶仔猪免疫功能以及肠道能量和氨基酸水平的影响。将16头体重(4.83±0.16)kg的(21±3)日龄断奶仔猪随机分为对照组和试验组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮+0.99%的丙氨酸(与试验组等氮),试验组饲喂基础日粮+1.00%的复合氨基酸(谷氨酸:谷氨酰胺:甘氨酸:精氨酸:N-乙酰半胱氨酸=10:4:4:2:1)。于试验的第21天采集样品。结果表明:与对照组相比,试验组降低了断奶仔猪的腹泻率、血液白细胞和单核细胞的数量以及回肠黏病毒抗性蛋白-1(MX1)和干扰素诱导蛋白-1(IFIT1)基因的相对表达量(P<0.05);有降低15~21 d耗料增重比的趋势(P<0.1);提高了血液血红蛋白含量、回肠干扰素(INF)-β和IFN-γ基因的相对表达量、空肠腺苷酸池以及空肠瓜氨酸和精氨酸的含量(P<0.05);有提高空肠三磷酸腺苷和单磷酸腺苷的趋势(P<0.1)。由此可见,复合氨基酸可以有效减少断奶仔猪腹泻,这可能与其提高仔猪免疫力、增加肠道能量储备和精氨酸水平有关。

    2020年12期 v.56 87-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1918K]
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  • 4种常规饲料原料对同日龄北京油鸡和AA肉鸡养分生物学效价的比较研究

    靳曼;吕慧源;邢坤;呙于明;聂伟;

    本试验旨在比较玉米、小麦、豆粕、棉粕4种常规饲料原料在同日龄北京油鸡和AA肉鸡中的养分生物学效价。试验选用18日龄AA肉鸡384只、18日龄北京油鸡768只,随机分为8组,包括玉米组、15%小麦组、30%小麦组、45%小麦组、豆粕组、棉粕组、无氮日粮组和饥饿组,分别饲喂玉米代谢日粮、15%小麦代谢日粮、30%小麦代谢日粮、45%小麦代谢日粮、豆粕半纯合日粮、棉粕半纯合日粮、无氮日粮,饥饿组不饲喂日粮,每组6个重复,AA肉鸡每重复8只鸡,北京油鸡每重复16只鸡。全收粪法收集各组22~24日龄粪样,25日龄时,按重复收集豆粕组、棉粕组和无氮日粮组回肠末端食糜,测定并计算代谢能和标准回肠氨基酸消化率。结果表明:玉米和小麦在北京油鸡中的真代谢能、氮校正真代谢能显著高于AA肉鸡,粗脂肪表观代谢率极显著低于AA肉鸡;除个别氨基酸外,豆粕和棉粕在北京油鸡中的各种氨基酸消化率均显著高于AA肉鸡。综上所述,与同日龄AA肉鸡相比,玉米和小麦在北京油鸡上的代谢能较高,而粗脂肪表观代谢率较低,豆粕和棉粕在北京油鸡上的标准回肠末端氨基酸消化率较高。

    2020年12期 v.56 93-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1919K]
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  • 低蛋白日粮对猪生长性能、胴体品质及血浆氨基酸的影响

    段佳琪;丁鹏;吴士博;肖健;麻龙腾;王丽芬;陈宇光;宋泽和;贺喜;

    试验旨在研究低蛋白质(CP)水平并平衡4种必需氨基酸的日粮对育肥猪生长性能、胴体肉品质和血浆游离氨基酸的影响。试验选用体重为70 kg左右的杜×长×大三元杂交健康育肥猪30头,随机分3组,每组10个重复,每重复1头猪。试验分为育肥前期(1~24 d)和育肥后期(25~52 d)2个阶段,对照组2个阶段CP水平均为16%,在育肥前期2个试验组CP水平分别为14.0%和12.0%,育肥后期2个试验组CP水平分别为12.0%和10.0%。结果表明:与对照组相比,育肥前期低蛋白试验组猪的生长性能无显著差异,CP水平为12%增重成本最低(6.62元/kg);在育肥后期,CP水平为10%、12%猪日增重较对照组显著降低、耗料增重比显著升高,CP水平为10%增重成本最低(7.52元/kg);饲喂低蛋白日粮对猪胴体肉品质无显著影响;CP水平为12%育肥猪血浆游离氨基酸中组氨酸、缬氨酸和异亮氨酸较对照组显著降低,其余各组间无显著差异。综上所述,日粮蛋白质水平降低至14%和12%对育肥猪生长性能和胴体品质无显著影响,能有效降低饲料成本。

    2020年12期 v.56 99-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 1903K]
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  • 脂多糖刺激后不同时间点断奶仔猪回肠和结肠中转化生长因子β1及Smads信号通路的动态变化

    黄菲菲;张阳;汪洋;李先根;王秀英;朱惠玲;刘玉兰;肖勘;

    本试验旨在研究脂多糖(LPS)刺激后不同时间点断奶仔猪回肠和结肠中肠道损伤修复关键因子转化生长因子β1(TGF-β1)以及Smads信号通路关键分子的变化。选取42头(7.09±0.9)kg的21日龄杜×长×大断奶仔猪,按照注射LPS后时间点的不同随机分成7个处理,每个处理6头猪。预试14 d后,仔猪腹膜注射100μg/kg BW的LPS,分别在注射前(0 h)和注射后1、2、4、8、12、24 h屠宰仔猪,取回肠和结肠样品,检测TGF-β1以及Smads信号通路相关因子的基因表达。结果表明:LPS刺激后,回肠中的TGF-β1在2、4 h显著升高,TGF-βR1和TGF-βR2在24h同时达到峰值(P<0.01);Smad2在1、4、12h都显著上升,并在24 h与Smad3、Smad4同时达到峰值(P<0.01);Smad7在2、8 h显著上升,24 h到达峰值(P<0.01);结肠中的TGF-β1及TGF-βR1在24 h显著上升,TGF-βR2在12 h显著上升;Smad2、Smad4以及Smad7在24h显著上升,而Smad3在8h显著升高。由此可见,LPS刺激肠道后,修复因子TGF-β1及其Smads信号通路在24 h被全面激活,从而参与到肠道损伤修复过程。

    2020年12期 v.56 104-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 1908K]
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  • 不同水平酪氨酸对淅川乌骨鸡组织乌度及屠宰性状的影响

    曹艳芳;张晨曦;陶艺庆;宋素芳;付亚伟;孙桂荣;蒋瑞瑞;田亚东;康相涛;李东华;

    试验旨在研究日粮中添加酪氨酸对20周龄淅川乌骨鸡乌度、体尺性状、屠宰性状和肉品质的影响。将480只体重均匀的1日龄健康淅川乌骨鸡随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复16只(公、母各半)。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1%酪氨酸。试验期20周。结果表明:不同添加水平酪氨酸对淅川乌骨鸡的腹肤、腿肤、腿肌、胫肤的乌度无显著影响;与对照组相比,添加0.8%酪氨酸可以显著加深淅川乌骨鸡背肤和胸肌乌度;除1%酪氨酸组外,其余各试验组的屠宰率均显著高于对照组,且以0.8%酪氨酸组最高,对其他相关屠宰性状无显著影响;0.8%酪氨酸组腿肌pH24h显著低于对照组,且达到一级鲜度。本试验条件下,日粮中添加酪氨酸能够显著加深淅川乌骨鸡背肤和胸肌乌度,提高其屠宰性能,且以基础日粮中添加0.8%酪氨酸效果最佳。

    2020年12期 v.56 109-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 1903K]
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  • 复合氨基酸对断奶仔猪背最长肌生长的影响

    纪昌正;田俊杰;朱哲坤;王倩;孟禹璇;李宝成;王蕾;侯永清;

    本试验旨在研究复合氨基酸对断奶仔猪背最长肌生长的影响。选取16头体重(5.49±0.35)kg、健康的24日龄杜×长×大断奶仔猪随机分成对照组和复合氨基酸组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮+0.99%的丙氨酸(等氮控制),复合氨基酸组饲喂基础日粮+1.0%的复合氨基酸(谷氨酸:谷氨酰胺:甘氨酸:精氨酸:N-乙酰半胱氨酸=5:2:2:1:0.5)。试验期为21 d,于试验第21天麻醉、屠宰取样。结果表明:与对照组相比,复合氨基酸组提高了仔猪背最长肌蛋白质含量和蛋白质/DNA(P<0.05),降低了RNA/DNA(P<0.05);提高了背最长肌缬氨酸、组氨酸、3-甲基组氨酸和精氨酸的含量(P<0.05),降低了背最长肌苏氨酸、谷氨酰胺、β-丙氨酸、赖氨酸和氧化型谷胱甘肽(GSSG)的含量(P<0.05);提高了背最长肌PepT1和b~(0,+)AT基因的相对表达量(P<0.05),降低了MSTN基因的相对表达量(P<0.05)。结果表明添加复合氨基酸对断奶仔猪背最长肌的生长有一定的促进作用。

    2020年12期 v.56 114-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 1906K]
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  • 德美亚1号玉米营养价值评价及其对仔猪生长性能的影响

    邢伟刚;李勇;潘洪彬;宋新磊;张秀竹;岳东;张茂伦;曾光旭;赵志军;王黎文;张晓琳;李爱科;

    本试验旨在通过测定德美亚1号玉米营养价值及其对仔猪生长性能的影响,为德美亚1号玉米在猪饲粮中的应用提供依据。以德美亚1号玉米为研究对象,以先玉335玉米为对照,测定2个玉米品种概略养分和霉菌毒素含量,并在单胃动物仿生消化系统(SDS-Ⅱ)中模拟30 kg生长猪的体内消化过程,测定玉米中各养分的体外消化率及体外消化能;进一步通过仔猪的消化代谢试验和饲养试验,评价其对仔猪生长性能的影响。结果表明:德美亚1号玉米和先玉335玉米的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、淀粉、总能、容重、霉菌毒素等含量相近(P>0.05);德美亚1号玉米和先玉335玉米体外和体内消化能、粗蛋白和干物质的体外和体内消化率相近(P>0.05)。建议德美亚1号玉米在仔猪日粮中添加量应低于56.5%。

    2020年12期 v.56 119-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 1830K]
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  • 玉米复合熟化加工工艺研究

    陈浩;王铕;刘世操;万蒙;陈懿琳;祝爱侠;王春维;

    本试验旨在探究玉米的先挤压熟化和再烘焙的复合熟化加工工艺的最佳工艺参数。分别采用单因素和正交试验设计,以玉米淀粉糊化度最大化为参考,在一阶段挤压熟化工艺中,研究挤压机机筒温度、水的添加量和螺杆转速对玉米淀粉糊化度的影响;在二阶段烘焙熟化工艺中,探究烘焙温度、烘焙时间和压片机的压片厚度对经一阶段挤压适度熟化后的玉米淀粉糊化度的影响。结果表明:在一阶段挤压熟化工艺中,在最佳工艺条件下淀粉糊化度最高为88.31%,最优工艺参数为水的添加量14%、机筒Ⅱ区温度120℃、螺杆转速200 r/min;在二阶段烘焙熟化工艺中,正交设计条件下糊化度最高为99.94%,最优工艺参数为烘焙温度220℃、烘焙时间45 s、压片厚度1.5 mm。玉米经复合熟化加工后基本达到全熟化状态。

    2020年12期 v.56 124-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 1863K]
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  • 储存时间、铜源及其添加水平对脂溶性维生素稳定性的影响

    孔凡科;郭吉原;杨青;周桂莲;张敏;燕磊;孙春华;

    试验旨在研究不同铜源和添加水平对不同储存时间下脂溶性维生素稳定性的影响。以磷酸氢钙为载体,分别添加3 167 000 IU/kg维生素A、733 000 IU/kg维生素D_3、16 667 mg/kg维生素E,在室温条件下,研究储存时间(8周)、铜源(碱式氯化铜和五水硫酸铜)及其添加水平(0%、4.5%、9%、13.5%、18%)对维生素A、维生素D_3、维生素E稳定性的影响。结果表明:随着存储时间延长,维生素A、维生素D_3、维生素E的损失率显著增加,维生素A和维生素E的损失率在第7周达到峰值;铜源对维生素A的损失率影响不显著,五水硫酸铜对维生素D_3的破坏作用显著大于碱式氯化铜,碱式氯化铜对维生素E的破坏作用极显著大于五水硫酸铜;添加铜源能够显著增加维生素A、维生素D_3及维生素E的损失率,随着铜添加量的增加(≥4.5%)维生素A的损失率没有显著变化,维生素D_3的损失率随着铜添加量的增加显著增加,维生素E的损失率随着添加量的增加呈先增加后降低的趋势。综上,复合预混合饲料中铜的添加量应控制在4.5%以内,保存期限不宜超过6周,铜源对维生素A、维生素D_3及维生素E的稳定性均有相同影响,可以根据饲料产品的实际情况选择铜源进行饲料配方设计。

    2020年12期 v.56 129-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 1940K]
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科学技术_动物健康

  • 中药复合多糖对断奶仔猪肠道形态结构的调节作用

    陈丽玲;邹田德;贺琴;郭晓波;卢亚飞;罗波文;王自蕊;游金明;

    本研究旨在探讨白术茯苓多糖复方对仔猪肠道形态结构的影响。试验选用150头体重(7.14±0.22)kg的23日龄断奶仔猪,采用单因素试验设计将仔猪随机分为6个组,每组5个重复,每个重复5头猪。空白组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加硫酸粘杆菌素20 mg/kg+杆菌肽40 mg/kg+喹乙醇100 mg/kg,4个试验组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方,试验期27d。结果表明:与抗生素组和空白组相比,饲粮添加多糖复方可显著降低仔猪血浆D-乳酸、二胺氧化酶(DAO)含量,显著增加十二指肠、空肠和回肠绒毛高度;与空白组相比,饲粮添加多糖复方能显著增加十二指肠绒毛高度与隐窝深度之比(V/C);与抗生素组和空白组相比,饲粮中添加0.04%、0.06%多糖复方能显著增加空肠黏膜ZO-1、Claudin-1和Occludin mRNA的相对表达量,0.08%白术茯苓多糖还显著增加了ZO-1、Claudin-1mRNA的相对表达量;与抗生素组相比,饲粮添加0.06%和0.08%多糖复方显著降低了空肠黏膜Occludin蛋白表达量。由此可知,多糖复方能促进空肠黏膜ZO-1、Claudin-1和Occludin mRNA的表达,从而改善断奶仔猪小肠屏障功能。

    2020年12期 v.56 133-138页 [查看摘要][在线阅读][下载 2232K]
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  • 葡萄籽原花青素对生长猪生长性能、结肠形态和微生物的影响

    孙晓江;闫慧诗;张俊兰;郝瑞荣;

    本试验旨在研究葡萄籽原花青素(GSPs)对生长猪生长性能、结肠形态以及肠道微生物的影响。选取48头平均体重为25.17 kg的杜×长×大三元杂交猪,按照单因素完全随机设计分为4个组,每组3个重复,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加100、150、200 mg/kg GSPs。试验期28d。结果表明:GSPs对生长猪的平均日增重、平均日采食量和耗料增重比无显著影响;200mg/kgGSPs能显著增加结肠黏膜厚度,增加表面微绒毛;GSPs能显著降低OTUs,但对Total tags无影响;拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)丰度之比(B/F)随着GSPs的增加呈先升后降趋势;在属水平,普雷沃氏菌科NK3B31群(Prevotellaceae_NK3B31_group)随着GSPs的增加呈先升后降趋势,克里斯滕森菌科-R-7(Christensenellaceae_R-7_group)、瘤胃菌科UCG-002(Ruminococcaceae_UCG-002)随着GSPs增加显著递增,200 mg/kg GSPs组中密螺旋体科-2(Treponema_2)和拟杆菌属(Bacteroides)显著上升,乳杆菌属(Lactobacillus)受到GSPs的抑制。因此,饲料添加200 mg/kg GSPs可以显著改善生长猪结肠形态,降低微生物的多样性,富集产生短链脂肪酸的菌群,但对总微生物数量没有产生显著的影响。

    2020年12期 v.56 139-144+152页 [查看摘要][在线阅读][下载 2380K]
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  • 橡胶籽油对脂多糖刺激蛋鸡产蛋性能、肠道形态和免疫功能的影响

    闻治国;吴学壮;齐志国;李复煌;杨培龙;

    本试验旨在研究橡胶籽油对脂多糖(LPS)刺激蛋鸡产蛋性能、肠道形态和免疫功能的影响。选用192只25周龄罗曼蛋鸡,随机分为4组,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,橡胶籽油(RSO)组饲喂橡胶籽油日粮,LPS组和RSO+LPS组分别饲喂基础日粮和橡胶籽油日粮并攻毒LPS,试验期4周。结果表明:与对照组相比,LPS组蛋鸡产蛋率、总产蛋量和平均日采食量降低(P<0.05),血液白细胞数(WBC)、淋巴细胞绝对值(LYM)、谷丙转氨酶(ALT)、免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平提高(P<0.05),肝脏、脾脏和回肠Toll样受体4(TLR4)、核因子κB (NF-κB)、白细胞介素1β(IL-1β)和IL-6基因mRNA表达量升高(P<0.05),回肠绒毛高度降低、隐窝深度提高(P<0.05);与LPS组相比,RSO+LPS组蛋鸡产蛋率和平均日采食量升高(P<0.05),血液IgA、AST、IL-6和TNF-α水平降低(P<0.05),肝脏和脾脏IL-6、NF-κB、IL-1β和TLR4基因mRNA表达量降低(P<0.05),回肠IL-6、IL-1β和TLR4基因mRNA表达量降低(P<0.05),回肠绒毛高度提高、隐窝深度降低(P<0.05)。可见,日粮中添加橡胶籽油能够缓减蛋鸡LPS诱导的产蛋性能下降和肠道形态结构损伤,并通过TLR4/NF-κB信号通路抑制炎症相关基因表达,提高机体免疫能力。

    2020年12期 v.56 145-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 2477K]
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  • 日粮添加枯草芽孢杆菌对13月龄新疆褐牛育肥增重性能和消化率的影响

    张娟利;莫放;姚刚;杨开伦;陈如龙;杨红建;

    为探讨日粮添加枯草芽孢杆菌对肉牛育肥增重性能与消化率的影响,本试验选取13月龄、体重(313.23±2.86)kg的新疆褐牛与哈萨克牛杂交F_1代公牛30头,随机分为对照组与试验组,对照组饲喂全混合日粮(TMR),试验组在TMR中添加枯草芽孢杆菌粉剂(活菌数≥1×1010CFU/g)10g/100kg体重,饲养期为90 d,每隔30 d进行TMR剩料粒度、体重变化与消化率测定,并采用粪筛对粪样分布进行粒度分析。结果表明:在TMR制作粒度保持不变情况下,不同处理组间TMR剩料的宾州筛各层(第1层:孔径19 mm;第2层:孔径8 mm;第3层:孔径1.18 mm;底层:<1.18 mm)分布未呈现显著差异,但育肥后期TMR剩料中粒径19 mm以上长粗饲料分布比例下降;13月龄肉牛体重变化随饲养天数呈一元线性增长;2组肉牛干物质采食量无显著差异,但试验组全期平均日增重较对照组提高了23%(1.60 vs 1.30 kg/d;P<0.05),平均耗料增重比与对照组相比降低了18.8%(P<0.05);试验组有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较对照组均有提高(P>0.05);利用粪筛对粪便粒径分析结果表明试验组肉牛对TMR中饲料颗粒消化更加充分。综上,日粮添加枯草芽孢杆菌虽然不能提高13月龄肉牛采食量,但可提高TMR中长粗饲料进食,并不同程度提高蛋白质与纤维消化率,肉牛增重速率提高了23%,对提高肉牛育肥饲料转化效率具有明显的促进作用。

    2020年12期 v.56 153-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 2177K]
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  • 不同兽药抗生素对益生菌的抑制作用研究

    蓝俊虹;张冰;许英蕾;王永侠;范小燕;杨彩梅;

    本试验旨在研究杆菌肽锌、喹烯酮等8种畜禽养殖中的兽药抗生素对枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌、粪肠球菌以及酵母菌等5种常用益生菌的抑制作用。通过牛津杯双层平板扩散试验研究这些兽药抗生素不同浓度下对5种常用的益生菌的抑制作用。结果表明:25、50、75 mg/kg的杆菌肽锌,50、100、150mg/kg硫酸粘杆菌素对5种益生菌均无抑制作用;25、50、75mg/kg的吉他霉素、阿莫西林以及硫酸新霉素对枯草芽孢杆菌有极强的抑制作用;50 mg/kg的吉他霉素及75 mg/kg的硫酸新霉素对地衣芽孢杆菌有极强的抑制作用;75 mg/kg的吉他霉素以及不同浓度喹烯酮、盐酸金霉素、土霉素钙以及阿莫西林对丁酸梭菌显示出极强的抑制作用;50、100、150 mg/kg的盐酸金霉素以及土霉素钙对粪肠球菌抑制作用极强;不同浓度的8种兽药抗生素则均对酵母菌无抑制作用。综上所述,实际生产中应避免益生菌与对其有极强抑制作用的兽药抗生素联用。

    2020年12期 v.56 158-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 3732K]
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  • 酵母水解物的不同添加方式对肉鸡生产性能及肠道组织形态的影响

    管秀界;刘燕;王继苹;张亚丽;张鑫;

    试验旨在研究酵母水解物的不同添加方式对肉鸡生产性能及肠道组织形态的影响。试验选用900只1日龄AA肉鸡,按照体重和性别随机分到3个处理组,每个处理6个重复,每个重复50只。3个处理组分别为基础日粮组、1 kg/t酵母水解物组(基础日粮+1 kg/t酵母水解物)、5 kg/t酵母水解物组(仅在1~10日龄基础日粮+5 kg/t酵母水解物)。试验期42 d。结果表明:与基础日粮组相比,1 kg/t酵母水解物组1~21日龄和1~42日龄的平均日增重和平均日采食量显著提高,1 kg/t酵母水解物组和5 kg/t酵母水解物组10日龄和21日龄十二指肠的绒毛高度和黏膜厚度显著提高;10日龄,试验组空肠隐窝深度显著降低、绒毛高度/隐窝深度显著提高;5 kg/t酵母水解物组回肠绒毛高度显著提高,1 kg/t酵母水解物组回肠隐窝深度显著降低,5kg/t酵母水解物组回肠黏膜厚度显著高于1kg/t酵母水解物组;21日龄,1kg/t酵母水解物组空肠隐窝深度显著降低,绒毛高度/隐窝深度显著提高,5 kg/t酵母水解物组回肠绒毛高度、总蛋白和IgG水平显著提高。综上,酵母水解物可提高肉鸡生产性能,改善肠道组织形态,以添加1 kg/t效果最佳。

    2020年12期 v.56 163-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1872K]
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  • 发酵饲料对母猪繁殖性能与免疫功能的影响

    章红兵;简毅科;舒芳卫;

    本试验旨在研究发酵饲料对母猪繁殖性能与免疫功能的影响。选择预产期、体重、膘情、胎次相近的长×大二元杂交母猪30头,采用单因素随机分组设计分成2组,每组15个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂常规日粮,试验组用5%发酵饲料代替常规日粮中5%的玉米,其他日粮组成不变。预试期7 d,正试期从母猪妊娠第93天开始至分娩后第22天结束。结果表明:与对照组相比,试验组便秘率极显著下降;窝均产仔数、窝均产活仔数、断奶成活率和头均日增重差异不显著,但有提高趋势;平均初生重、断奶仔猪头数、平均断奶重和断奶后7 d发情率显著提高;平均产程极显著缩短,母猪产后子宫炎、乳房炎、无乳综合症(MMA)发生率极显著降低;母猪乳汁、母猪血清、仔猪血清IgA、IgG和IgM水平显著或极显著提高;母猪直肠大肠杆菌数量极显著减少,乳酸杆菌数量极显著增加。综上所述,发酵饲料能提高母猪繁殖性能与免疫功能。

    2020年12期 v.56 168-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 1876K]
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科学技术_生物技术

  • CRISPR/AsCpf1双切刻系统构建初探

    辛京京;李和刚;秦怀远;张宁;赵金山;

    为了在CRISPR/AsCpf1系统的基础上构建双切刻系统,提高基因编辑特异性,本研究设计并构建Cpf1n(R1226A)、Cpf1-RRA(S542R/K607R/K949A)、Cpf1-RRAA(S542R/K607R/K949A/R1226A)3个突变体以及相应的crRNA表达载体,通过特定质粒组合与SSA-DKK2报告质粒共转染绵羊成纤维细胞,通过双荧光素酶检测的方式来验证DNA切割效率。结果显示:针对TTTV PAM的CRISPR/AsCpf1双切刻系统有DNA双链切割活性,但是单个的AsCpf1切口酶的DNA双链切割活性并未完全丧失;AsCpf1-RRA突变体针对TYCV PAM靶标具有一定的DNA双链切割活性;AsCpf1-RRAA突变体没有检测到针对TYCV PAM靶标的DNA双链和单链切割活性,但可能保留了DNA结合能力。本研究结果为后续高效CRISPR/Cpf1双切刻系统的开发与改进提供了重要参考。

    2020年12期 v.56 174-180页 [查看摘要][在线阅读][下载 2746K]
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  • 长白猪PPARα、PPARγ基因的克隆、表达及生物信息学分析

    郭振清;李红强;孙健;

    本研究旨在克隆长白猪过氧化物酶体增殖剂激活受体(Peroxisome Proliferators-Activated Receptors,PPARs)α和γ基因,分析其生物信息学特征并探究其在不同组织中的表达规律。参照GenBank数据库中猪PPARα(登录号:NM_001044526)、PPARγ(登录号:NM_214379.1)序列设计引物,以6月龄长白猪为实验对象,采用PCR技术扩增基因序列并与pcDNA-3.1载体连接,随后转化至DH5α感受态细胞中,挑取单菌落。通过实时荧光定量PCR技术检测长白猪心脏、肝脏等12种不同组织中2种基因的mRNA表达水平。结果显示:长白猪PPARα基因CDS序列为1 407 bp,编码468个氨基酸;长白猪PPARγ基因CDS序列为1 515 bp,编码504个氨基酸;2种蛋白属同一个家族,主要二级结构为α螺旋和无规卷曲,不含跨膜区域,为亲水蛋白,亲缘关系分析发现2种蛋白较保守;实时荧光定量PCR检测发现,PPARα在长白猪肝脏中表达量最高,在脾脏中表达量最低,PPARγ在长白猪脂肪组织中表达量最高,胃中表达量次之,该结果提示2种基因在长白猪能量代谢尤其糖脂代谢中发挥重要功能。

    2020年12期 v.56 181-186+190页 [查看摘要][在线阅读][下载 2409K]
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科学技术_饲料加工与检测技术

  • 不同方法测定饲料中的中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维含量分析

    李博;张丹丹;程景;靳光;王栋才;孙锐锋;徐芳;梁圆;张元庆;

    本试验采用传统滤袋代替ANKOM滤袋测定饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量,并以滤袋法验证结果,旨在校正ANKOM纤维仪测定结果,探索一种简单方便、节约成本的饲料NDF、ADF测定方法。试验采用滤袋法、ANKOM纤维仪法、ANKOM纤维仪(传统滤袋)测定13种饲料(小麦秸、构树、连翘、苜蓿、苜蓿青贮、全株玉米青贮、豆科青贮、精料、白酒糟、豆粕、玉米胚芽饼、DDGS、喷浆玉米)中的NDF、ADF含量。结果表明:经过配对样本T检验分析,ANKOM纤维仪法、ANKOM纤维仪(传统滤袋)与滤袋法相比较,以及ANKOM纤维仪(传统滤袋)与ANKOM纤维仪法比较,NDF、ADF测定结果差异均不显著;以滤袋法校正的ANKOM纤维仪法和ANKOM纤维仪(传统滤袋)测定饲料中的NDF、ADF含量建立的回归公式分别为NDF_(滤袋法)=-1.46+1.064NDF_(ANKOM)(R~2=0.923,P<0.001),NDF_(滤袋法)=0.786+0.993NDF_(ANKOM)(传统滤袋)(R~2=0.884,P<0.001);ADF_(滤袋法)=0.545+1.026ADF_(ANKOM)(R~2=0.954,P<0.001),ADF_(滤袋法)=1.176+0.996ADF_(ANKOM)(传统滤袋)(R~2=0.936,P<0.001)。可见,使用传统滤袋代替ANKOM滤袋测定饲料NDF、ADF含量是可行的。

    2020年12期 v.56 187-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 1873K]
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  • 液相色谱-串联质谱法测定饲料中喹噁啉类药物的不确定度评价

    贾铮;李兰;赵根龙;周剑;肖志明;李阳;樊霞;

    本试验旨在采用高效液相色谱-串联质谱法测定配合饲料中4种喹噁啉类药物含量,并进行不确定度来源分析和评定。考察标准溶液的配制、样品称量、样品提取、净化过程及仪器测定等主要因素引入的不确定度来源,对各不确定度进行定量分析和合成。结果表明:仪器响应值所产生的不确定度分量最大,而样品称量引入的不确定度较小;当配合饲料中卡巴氧含量为0.334 mg/kg时,其扩展不确定度为0.020 mg/kg;乙酰甲喹含量为0.342 mg/kg时,其扩展不确定度为0.018 mg/kg;喹乙醇含量为0.455 mg/kg时,其扩展不确定度为0.016 mg/kg;喹烯酮含量为0.379 mg/kg时,其扩展不确定度为0.023 mg/kg。

    2020年12期 v.56 191-195页 [查看摘要][在线阅读][下载 1924K]
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科学技术_生产与管理

  • 饲养密度对番鸭屠宰性能和肠道菌群结构的影响

    李娜;肖英平;吕文涛;朱江群;卢立志;夏文锐;杨华;

    本研究旨在分析不同饲养密度对番鸭屠宰性能和肠道菌群结构的影响。选取28日龄、体重(1.25±0.13)kg的40只番鸭,随机分为对照组和高密度组,试验用饲养笼长×宽×高为0.52 m×0.62 m×0.52 m,对照组2只/笼,10个重复,高密度组4只/笼,5个重复,相同饲养条件下饲养2周,每组随机取8只称重后屠宰取肠道内容物;采用Illumina Miseq高通量测序技术对盲肠内容物菌群进行测定分析。结果表明:高密度组番鸭体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、肝重分别比对照组降低了22.61%、22.62%、40.24%、24.45%、26.25%(P<0.05),腹脂重降低43.81%(P<0.01);在门水平上,番鸭盲肠优势菌门主要是厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门;高密度组番鸭厚壁菌门和变形菌门丰度较对照组显著增加、拟杆菌门丰度极显著降低;在属水平上,拟杆菌属、别样杆菌属和粪栖杆菌属为番鸭盲肠中的优势菌属;与对照组相比,高密度组番鸭拟杆菌属、丁酸菌属和毛螺菌属丰度显著降低,别样杆菌属和罕见小球菌属丰度极显著降低,粪栖杆菌属丰度显著增加,Parabacteroides丰度极显著增加。由此表明,高密度饲养降低了番鸭屠宰性能,同时显著影响了番鸭肠道菌群结构。

    2020年12期 v.56 196-201页 [查看摘要][在线阅读][下载 2024K]
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  • 就巢行为对皖西白鹅产蛋和体重的影响

    吴旭;任曼;朱正娇;张旭;胡倩倩;靳二辉;李升和;

    试验旨在研究皖西白鹅的就巢行为对产蛋、体重的影响以及不同醒抱方法对就巢醒抱时间的影响。选用2~3年龄、体型相近的待产期皖西白鹅210只(165只母鹅,45只公鹅),通过全自动监控视频采集系统记录皖西白鹅的产蛋行为和就巢行为以及就巢性对全年产蛋率的影响;分析皖西白鹅就巢期和产蛋期体重的差异,记录5种不同物理醒抱方法对皖西白鹅醒抱时间的影响。结果表明:就巢中期母鹅的体重极显著低于就巢前期、就巢后期和产蛋期,母鹅体重产蛋期>就巢后期>就巢前期(P>0.05);低就巢鹅的产蛋数显著高于高就巢鹅;与其他物理醒抱方式相比,将各就巢鹅单独关进笼子里并保持流水的方式可以有效缩短其就巢时间。综上可知,皖西白鹅就巢中期的体重最轻,其就巢性和产蛋率存在负相关,且将就巢鹅单独关进笼子里并泼水可以有效促进就巢鹅的醒抱,是最为有效的一个物理醒抱方法。

    2020年12期 v.56 202-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 2012K]
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  • 不同温湿度环境对黑水虻成虫繁殖率和幼虫转化畜禽粪便效率的研究

    雷明港;孙振涛;王桂英;高鹏翔;逄鑫;辛敏;董丙强;李路胜;

    为探讨北方地区春季黑水虻成虫繁殖的最佳温湿度环境以及幼虫对畜禽粪便的转化效率,本研究测定了饲养温度为24、27、30、33℃,相对湿度为自然湿度(平均为35%)、人工加湿(75%)条件下黑水虻虫蛹羽化率、平均产卵量和虫卵孵化率等指标,将收集的虫卵孵化后养殖在规格一致的塑料盒中,观察幼虫增重、料虫比、干物质转化率以及采食速度等指标。结果表明:黑水虻虫蛹在本试验条件下均能羽化,在自然湿度下,30、33℃的成虫羽化率较24℃显著提高;在2种湿度下,27、30、33℃的成虫平均产卵量较24℃均极显著提高;在27℃和30℃环境下,人工加湿的成虫平均产卵量比自然湿度分别增加了9.14%和6.13%(P<0.05);在自然湿度下,33℃虫卵孵化率最低,27、30℃孵化效果最好;相比自然湿度,人工加湿显著提高了27、30、33℃的虫卵孵化率。从转化畜禽粪便的效果上看,黑水虻幼虫在鸡粪的增重比猪粪提高了12.47%(P<0.05);采食速度猪粪在第3天采食最快,为8.24 mg/h,鸡粪在第5天最快,为8.98 mg/h。本试验表明,北方地区的干燥季节在适宜温度的基础上增加湿度可以提高黑水虻成虫的繁殖率,黑水虻幼虫对鸡粪的转化效率高于猪粪。

    2020年12期 v.56 205-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 1867K]
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产业经济_畜牧经济

  • 基于全局主成分分析法对中国区域奶业发展优势的评价分析

    刘秀娟;

    为发挥区域奶业发展优势,明确发展目标,本文采用全局主成分分析法对2003—2018年我国27个省份的奶业发展外在环境、生鲜乳生产能力、牧场经营能力、乳企经营能力、竞争绩效和综合发展能力进行评价和比较。结果表明:不同省份的奶业发展优势差异较大,根据综合得分将不同区域奶业综合发展能力划分为四级,一级区应改善奶业发展环境,保障牧场经营效益;二级区应改善乳企经营能力,提升市场竞争绩效;三级区应提高牧场和乳企的经营能力,发展特色奶业;四级区应结合本地需求少量发展城郊奶业。

    2020年12期 v.56 209-214页 [查看摘要][在线阅读][下载 1979K]
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  • 基于分类模型的生猪价格预测

    吕逸鹏;林旭东;

    本文旨在通过研究中国南方某养殖企业2000年7月—2015年11月生猪价格的涨跌规律,建立一个可以预测未来每月生猪价格和趋势的模型,为企业的调整和布局提供参考。本文先使用支持向量机(SVM)、反向传播神经网络(BPNN)和Xgboost模型对样本进行涨跌分类,再根据分类结果使用不同参数的多元回归模型进行生猪价格预测。结果显示:使用BPNN_Xgboost的组合模型在涨跌分类中的正确率达到94.59%,先分类再预测方法的平均绝对百分比误差为2.64%。先分类再预测方法与直接预测方法相比可以降低预测的误差。

    2020年12期 v.56 215-219页 [查看摘要][在线阅读][下载 2295K]
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产业经济_产业透视

  • 澳大利亚畜产品质量控制措施及对中国的启示

    游锡火;

    澳大利亚是世界上畜牧业高度发达的国家之一,畜产品出口量大,属于外向型畜牧业。澳大利亚畜产品出口优势主要体现在其优质的产品质量上,而产品质量与其完整的质量控制体系密不可分。本文梳理与剖析了澳大利亚在维护畜产品质量和安全方面的举措,并提出对我国畜产品质量与安全提升有意义的启示及政策参考。

    2020年12期 v.56 220-222页 [查看摘要][在线阅读][下载 1416K]
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特别报道_特别关注

  • NOVUS:践行社会责任,共享美好未来

    周会会;

    <正>小引:企业的社会责任究竟是什么?百度词条对此作出解释:企业社会责任是指企业在创造利润、对股东和员工承担法律责任的同时,还要承担对消费者、社区和环境的责任。企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念,强调在生产过程中对人的价值关怀,强调对环境、消费者以及社会的的贡献。

    2020年12期 v.56 223-225页 [查看摘要][在线阅读][下载 3259K]
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