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综述

  • 哺乳动物Bcl-2L13基因的研究进展

    刘理想;高一;吕阳;薛佳佳;吴健;肖成;张国梁;

    Bcl-2L13(Bcl-2-like protein 13)基因是B细胞淋巴瘤-2家族成员之一,定位于哺乳动物细胞线粒体,其基因功能在细胞促凋亡和抑制凋亡之间转变。Bcl-2L13是一种线粒体有丝分裂受体,与自噬体膜的主要成分裂解Ⅱ型轻链3(LC3-Ⅱ)结合,诱导线粒体片段化和有丝分裂,在线粒体功能调控中起关键作用。Bcl-2L13基因敲除使小鼠脂肪细胞油红O染色减少,主要成脂转录因子PPARγ的mRNA表达量也减少,增加脂肪细胞氧化磷酸化,对脂肪细胞的分化也有显著影响。本文对Bcl-2L13的定位、结构特征、生理功能及其对线粒体和脂肪细胞的影响进行综述,以期对Bcl-2L13的进一步探究提供参考。

    2020年05期 v.56 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1875K]
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  • 肌红蛋白和线粒体互作的研究进展

    罗培;赵伟杰;王丽娜;江青艳;

    肌红蛋白是主要存在于肌肉中的携氧珠蛋白,能够通过调节氧和一氧化氮的平衡来促进线粒体的有氧呼吸并改善其有氧代谢,肌红蛋白的表达水平受氧气水平和线粒体钙稳态调控。肌红蛋白和线粒体互作在畜禽屠前宰后均能对肉质产生积极影响。线粒体能够促进褐变肉中高铁肌红蛋白的还原,最终改善冷藏肉的肉色。同时,肌红蛋白水平增加能促进肌肉的有氧代谢,进而促进酵解型肌纤维向氧化型肌纤维转化,改善肉品质。本文从肌红蛋白与线粒体互作的机制出发,对肌红蛋白与线粒体互作调控有氧代谢和肌纤维类型转换的途径进行综述,以期为生产实践提供参考。

    2020年05期 v.56 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1928K]
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  • 动物源性食品中磺胺类药物和β-受体激动剂残留的色谱和质谱检测技术研究进展

    刁志祥;王旭堂;张培杨;王波;谢恺舟;

    动物源性食品中药物残留超标严重影响进出口贸易和消费者身体健康。兽药的多样化和复杂化对兽药残留检测方法提出了更高的要求,因此开发高回收率、低检测限和定量限的检测方法尤为重要。本文综述了动物源性食品中磺胺类药物和β-受体激动剂残留的色谱和质谱检测方法,综合对比各种方法的优缺点并展望未来检测技术的发展前景,以期为磺胺类药物和β-受体激动剂的残留检测提供技术支持和理论依据。

    2020年05期 v.56 12-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1817K]
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  • 残次枣在畜禽饲料中的应用研究进展

    周小玲;蒋慧;陈宁;

    枣富含能量和维生素C,还含有多酚、黄酮、多糖等活性成分,具有抗腹泻、抗菌、增强免疫功能、抗氧化等生理功能,是良好的畜禽饲料。近年我国红枣种植业的发展产生了大量残次枣资源,残次枣的饲用特性在猪、禽和反刍动物中已有陆续报道。本文主要就残次枣的营养成分和生理功能及其在畜禽饲料中的应用、开发前景和面临问题等进行综述,以期为残次枣在畜禽养殖中的应用提供科学参考依据。

    2020年05期 v.56 19-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1813K]
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  • 经济学视角下禽畜养殖疫情研究综述

    鹿傲飞;李乾;王玉斌;

    疫情是畜禽养殖业健康发展面临的重大挑战,其产生与传播会引致不可估量的损失。学界对此已经从畜禽疫情的危害、补偿政策评价以及疫情防控现状等方面进行了详细研究。本文通过对已有相关研究梳理、总结,发现已有研究主要聚焦于畜禽疫情扑杀和政府补偿2个方面,对疫情的非经济领域冲击、防控以及补偿体系的关注不足,今后应继续加强畜禽疫情风险评估体系研究,综合考虑疫情冲击的广度与深度;加强惩罚标准规范建立、政府角色界定以及介入边界划定的研究,优化疫情防控措施;加强基于微观养殖主体视角的补偿标准研究,综合考虑补偿的范围、时间、方式等属性特质。

    2020年05期 v.56 26-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1461K]
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  • 外源性蛋白酶在饲料工业中的应用

    谭权;赵剑;陶青燕;穆玉云;

    蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。在动物饲料中合理使用外源性蛋白酶能够降解饲料抗营养因子,提高日粮蛋白质消化利用率,维持肠道微生态平衡,促进肠道健康,提高动物生产性能。本文主要综述外源性蛋白酶的作用方式及其对动物生长性能和肠道健康的影响,以期为外源蛋白酶在饲料工业中的应用提供理论依据和实践参考。

    2020年05期 v.56 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1444K]
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  • 奶牛生产寿命研究进展

    唐林;王兴平;马云;

    奶牛生产寿命反映其避免被淘汰的能力,是一个非常重要的功能性状,研究奶牛生产寿命性状对提高奶牛经济价值具有非常重要的意义。本文对奶牛生产寿命的遗传评估方法、遗传力、表型相关和遗传标记等方面进行综述,并对奶牛生产寿命的研究和利用前景进行展望。

    2020年05期 v.56 36-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1883K]
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科学技术_遗传育种

  • 奶水牛ACSL1基因组织表达分析及其对脂肪酸代谢相关基因表达的影响

    梁莎莎;庞春英;邓廷贤;马小娅;陆杏蓉;段安琴;梁贤威;

    本实验通过开展奶水牛长链脂酰辅酶A合成酶1(Long-chain fatty acyl-CoA 1,ACSL1)基因的编码区克隆、组织表达分析、过表达及干扰等实验,旨在探究该基因在乳腺上皮细胞中对脂肪酸代谢相关基因表达水平的影响。组织表达分析结果显示:ACSL1在水牛乳腺组织中的表达量最高,暗示该基因可能与泌乳期水牛乳脂合成有关。鉴于此,本实验成功克隆了水牛ACSL1基因完整的编码序列,由此构建了相应的过表达载体,并合成了干扰片段。水牛乳腺上皮细胞ACSL1超表达和干扰实验发现:与对照组(感染AdpcDNA3.1+)相比,实验组(感染Ad-ACSL1)CLIC1、ELOVL1和PNPLA2显著上升,ELOVL6表达量极显著上升,ACSL1、CPT1B、CPT1C和DDR1表达量极显著上升,FADS2差异不显著;与对照组(感染siRNA-NC)相比,实验组(感染siRNA-ACSL1)ELOVL1和FADS2表达量显著下降,ACSL1、CLIC1、CPT1C、ELOVL6、DDR1和PNPLA2表达量极显著下降,CPT1B差异不显著。这些结果说明ACSL1基因的过表达或干扰可能影响水牛乳腺上皮细胞中部分脂代谢相关基因的表达量变化,从而影响乳脂合成。

    2020年05期 v.56 41-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1999K]
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  • mTOR在不同毛色绵羊皮肤的表达与定位

    渠国文;孙笑尉;庞全海;

    本文旨在探讨哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(Mammalian Target of Rapamycin,mTOR)在不同毛色哈萨克绵羊皮肤中的表达与定位。利用qPCR法检测白色、棕色和黑色哈萨克绵羊皮肤中mTOR mRNA的相对表达特性,用Western blotting半定量研究在白色、棕色和黑色哈萨克绵羊皮肤中磷酸化的mTOR(PhosphomTOR,p-mTOR)蛋白的相对表达量,用免疫组化技术分析p-mTOR蛋白在绵羊皮肤中的定位。qPCR结果显示,mTOR基因在黑色绵羊皮肤中显著表达,其相对表达量是白色和棕色绵羊的23.8和3.6倍,其在棕色绵羊皮肤中的相对表达量是白色绵羊的6.7倍;Western blotting结果表明,绵羊皮肤组织中存在相对分子质量约289 ku的产物,p-mTOR在不同毛色绵羊皮肤中的相对表达量有着显著差异,其中在白色绵羊皮肤表达量最低,在黑色绵羊皮肤中表达量最高;免疫组化结果显示,p-mTOR在绵羊皮肤的表皮、根鞘、毛干、毛基质及毛乳头均有表达。以上结果显示mTOR基因可能参与绵羊毛色形成过程。

    2020年05期 v.56 46-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 2948K]
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  • DNMTs基因在苏博美利奴羊皮肤毛囊发育不同时期的表达分析

    曾伟丹;赵冰茹;范雪;楚高洁;徐新明;付雪峰;黄锡霞;田可川;

    为探讨DNMT1、DNMT3a、DNMT3b基因在苏博美利奴羊皮肤毛囊不同发育时期中mRNA的表达规律,本研究选取2~3岁经产母羊,同期发情并使用同一种公羊精液进行配种,采集胚胎期65 d、85 d、105 d、135d和出生后7d、30d(分别记为G1、G2、G3、G4、G5、G6期)胎儿的皮肤组织,采用qRT-PCR检测皮肤组织中DNMTs的mRNA水平。结果表明:DNMT1在G1时期的表达量极显著高于G2、G3时期,显著高于G4、G5、G6时期;随着毛囊发育时期的变化,DNMT3a的表达量呈先上升后下降的趋势,DNMT3b表达量持续下降。在相同时期DNMT1、DNMT3a、DNMT3b 3个基因之间的相对表达量水平差异不显著。本研究获得了DNMTs基因在苏博美利奴羊毛囊发育不同时期的表达模式,为进一步揭示甲基化对苏博美利奴羊毛囊发育的调控机制奠定了基础。

    2020年05期 v.56 50-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1930K]
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  • 基于RNA-seq筛选不同饲养模式下肉鸡肌肉发育代谢相关差异基因

    王佳洁;沈中浩;周晓龙;杨松柏;赵阿勇;汪涵;

    为发掘饲养模式影响肌肉发育代谢的相关关键基因,本研究分别在笼养和地面平养2种饲养模式中随机选取5只42日龄Ross 308肉鸡进行屠宰,提取腿肌RNA,通过RNA-seq技术筛选出与肌肉发育代谢相关的差异基因,并利用qPCR进行验证。随后分离、鉴定并构建了鸡骨骼肌卫星细胞增殖分化模型,对关键差异基因PHGDH在鸡骨骼肌细胞中的表达模式进行检测。结果显示:在2种饲养模式中共筛选出3个差异表达基因(ASNS、JPH2、PHGDH),qPCR验证结果与RNA-Seq测序结果一致,差异基因均在平养模式鸡腿肌肌肉中高表达;在鸡骨骼肌细胞增殖期间,PHGDH表达逐渐上调,但在分化第2天至第6天,表达水平逐渐下降;EdU细胞增殖检测结果显示,抑制PHGDH的表达可显著抑制鸡骨骼肌细胞的增殖。以上结果表明,PHGDH可能在鸡骨骼肌形成过程中发挥重要作用。

    2020年05期 v.56 54-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 2241K]
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  • “京粉6号”粉壳蛋鸡配套系的培育

    李光奇;杨宁;孙皓;石凤英;孙从佼;李花妮;赵丽红;韩文朋;王志强;吴桂琴;

    "京粉6号"蛋鸡配套系是由北京市华都峪口禽业有限责任公司联合中国农业大学,以洛岛红和白来航为育种素材,通过传统家禽育种方法与分子育种技术相结合,自主培育而成的小蛋重型高产粉壳蛋鸡新配套系,商品代羽速自别雌雄,具有蛋重小、产蛋多、死淘低和体重适中等特点。该配套系主要生产性能为:全程平均蛋重55 g左右,0~80周龄死淘率低于5%,开产至80周龄饲养日产蛋数380个,80周龄体重1 800 g以上,产品适合作为品牌鸡蛋销售。"京粉6号"蛋鸡配套系于2019年4月28日获得国家畜禽新品种(配套系)证书。

    2020年05期 v.56 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1795K]
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  • 新疆褐牛体型外貌线性评定方法的研究

    刘建明;杨光维;李静;乃比江;黄锡霞;王雅春;

    本研究旨在对新疆褐牛乳肉兼用牛体型外貌线性评定方法进行探究。通过测定新疆伊犁河谷483头新疆褐牛一胎或二胎生产母牛的体重、体尺、乳房结构性状共18个指标,对这18个指标进行极值、方差、相关性、聚类和主成分计算分析。结果表明:新疆褐牛母牛18个性状指标中有11个性状变异系数在10%以上,说明新疆褐牛选育提高潜力较大;在12个体尺性状中,体高、体斜长、胸围、胸底宽、腹围、尻宽、尻长和坐骨端宽各性状间表现为极显著相关性;17个体尺、泌乳性状可通过聚类分析分成8类,通过主成分值贡献值选取前5个主成分,第一主成分反映综合信息量最大。综合上述结果并借鉴奶牛、中国西门塔尔牛、国外褐牛体型外貌线性评定方法,本研究提出了伊犁河谷新疆褐牛9分制线性外貌评定方法,4个特征性状为整体结构、尻部、腿蹄、乳房,为今后新疆褐牛鉴定、选种选配和选育提高方向提供指导。

    2020年05期 v.56 64-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 1811K]
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  • 性别因素对苏尼特羊背最长肌肌内脂肪沉积的影响及相关性研究

    高栋;高爱琴;冀祥;李卿;

    实验旨在研究性别因素对苏尼特羊背最长肌脂代谢相关基因和酶活性的影响,及其与背最长肌肌内脂肪(IMF)含量、脂肪酸的相关性。选取相同饲喂条件,体重(33.5 kg左右)和月龄(6月龄)接近的苏尼特羊24只,采用单因素完全随机设计,分为公、母2组,每组12只。选用心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和脂蛋白脂酶(LPL)为目的基因检测其mRNA表达量,并测定脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、甘油三酯水解酶(ATGL)的活性、IMF以及脂肪酸含量。结果表明:性别因素对IMF影响显著(母羊高于公羊),对豆蔻酸、棕榈油酸影响显著,同时对H-FABP、ACC和ACC基因有显著影响;相关性分析表明,H-FABP与IMF含量、棕榈油酸具有正相关性,ATGL与IMF含量呈负相关,FAS与油酸、CLA具有正相关,与α-亚麻酸、花生四烯酸呈负相关。综上,性别因素对H-FABP、ACC基因影响显著,同时发现H-FABP与IMF含量呈正相关,进而导致母羊IMF显著高于公羊。

    2020年05期 v.56 70-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 1818K]
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  • 不同哺喂模式乳鸽生长曲线分析与拟合研究

    陈丹;谭会泽;刘松柏;彭运智;邹轶;黎鸿彬;吴徐俊;刘伟;

    本实验旨在研究不同哺喂模式下的乳鸽生长曲线及最佳拟合模型。选取144只1日龄乳鸽,随机分成亲鸽哺喂和人工哺喂2个处理组,每组72只乳鸽,试验期25 d。使用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy3种生长模型进行拟合。结果表明:3种模型拟合乳鸽拟合度(R2)均高于0.995,当人工哺喂乳鸽使用Logistic模型、亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型时R2最高,残差平方和最小;人工哺喂乳鸽使用Logistic模型拟合生长曲线与各日龄实测数值较接近,亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型和Von Bertalanffy模型预测值与实测值较接近,其中Gompertz模型差异更小。综上,人工哺喂乳鸽使用Logistic模型拟合乳鸽生长曲线最优,对应乳鸽拐点体重、拐点日龄及最大日增重分别为289.227 g,15.050 d和36.732 g/d,亲鸽哺喂乳鸽使用Gompertz模型拟合乳鸽生长曲线最优,对应乳鸽拐点体重、拐点日龄及最大日增重分别为209.856g,10.111d和30.849 g/d,可以通过人工哺喂乳鸽达到与亲鸽哺喂乳鸽相同体重。

    2020年05期 v.56 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1806K]
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  • 广西麻鸡产蛋相关基因的SNPs检测及其与蛋用性能关联分析

    李凤宁;徐桂云;张俊楠;王喜琼;李毅;韦凤英;

    本研究以蛋肉兼用型地方品种广西麻鸡纯系为实验材料,运用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(MALDI-TOF MS)检测了与产蛋性状相关的9个候选基因(GnRHR、IGF-1、NPY、PRL、ESRβ、ESRα、PRLR、VIP、GHR)中共18个SNP位点,分析了这些位点与生产性状和蛋品质性状之间的关联性。结果显示:显著影响300日龄体重、瑕疵蛋数的位点各有4个;显著影响300日龄总产蛋数、300日龄体重、蛋重、蛋黄色泽的位点各有3个;显著影响蛋壳强度、蛋形指数的位点各有2个;显著影响开产日龄、300日龄鸡蛋浓蛋白高度、蛋壳比例的位点各有1个。这些SNPs位点可为我国地方品种的标记辅助选择提供参考。

    2020年05期 v.56 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1921K]
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  • BMP15对绵羊卵丘细胞扩展相关基因及激素受体基因表达量的影响

    赵茜;努日比娅姆·麦麦提托合提;张博;阿尔曼·海热;宋玉坤;阿布力孜·吾斯曼;

    为探究添加骨形态发生蛋白15(BMP15)对绵羊卵丘细胞体外培养扩展相关基因及激素受体表达量的影响,本实验采集健康绵羊离体卵巢,分离卵丘-卵母细胞复合体收集卵丘细胞进行体外培养,分别在培养液中添加终浓度0、25、50、100、200 ng/mL的BMP15,以0 ng/mL为对照组,采用Real-time PCR方法检测BMP15处理的卵丘细胞中扩展相关基因(HAS2、PTGS2、PTX3)及激素受体基因(FSHR、E_2R、LHR)的表达水平。结果表明:相较于对照组及其他浓度处理组,添加100ng/mLBMP15极显著提高了HAS2、PTGS2、PTX3和FSHR、E_2R、LHR表达量。推测BMP15能够促进绵羊卵母细胞体外培养过程中卵丘细胞扩展,添加BMP15不仅能够上调FSHR、E_2R、LHR的表达,还能促进卵丘细胞激素分泌。

    2020年05期 v.56 83-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 2447K]
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  • 内蒙古白绒山羊不同部位肌肉脂肪酸的研究

    刘志红;谢遇春;奈日乐;米璐;马丽娜;杨峰;王志新;李金泉;

    本研究利用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术对6只饲喂条件相同、胴体重为12.5 kg左右的1岁内蒙古白绒山羊羯羊的背最长肌、股二头肌及臂三头肌肌肉中脂肪酸含量进行定性、定量及分类研究。结果表明:内蒙古白绒山羊肌肉中共含有34种挥发性脂肪酸;在背最长肌中总脂肪酸含量最高,股二头肌中不饱和脂肪酸含量最高,臂三头肌中多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值(P/S)在3个部位中最高(0.476 0),臂三头肌中n6/n3值最高(0.109 4),二者符合营养学家推荐值;不饱和脂肪酸亚麻酸甲酯(C18:2C9)、芥酸甲酯(C22:1)、三烯酸甲酯(C20:3N3)含量在3个部位间差异极显著;在臂三头肌和股二头肌中ω系列脂肪酸C20:3N3含量极显著高于背最长肌。

    2020年05期 v.56 88-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 1798K]
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科学技术_繁殖生理

  • 精胺对雌鹅卵巢生殖激素受体基因表达的影响

    易治鑫;李林祥;徐进;李苗;姜冬梅;

    为研究精胺对发育早期雌鹅卵巢生殖激素受体基因表达的影响,本实验分别用禽用生理盐水和5 mg/kg体重的精胺给28日龄雏鹅连续灌胃2周后称重,采集血液和卵巢组织,统计平均日增重、卵巢指数,并利用实时荧光定量PCR检测鹅下丘脑、垂体和卵巢组织中FSHR、LHR、ER1和ER2表达量。结果表明:5 mg/kg体重的精胺灌胃对鹅体重、卵巢重和卵巢/体重比均无显著影响;灌胃精胺组雏鹅卵巢组织LHR和ER2表达量分别是对照组的4.78倍和1.65倍(P<0.05)。上述结果表明,外源性精胺可促进雏鹅卵巢组织ER2和LHR的表达,提示精胺能够通过介导生殖激素受体表达影响鹅的早期卵巢发育。

    2020年05期 v.56 92-94+99页 [查看摘要][在线阅读][下载 1875K]
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  • 枸杞多糖对17℃负压环境下猪精子保存质量的影响

    王硕;赵家辉;邹一诺;高明山;李雁冰;黄大鹏;魏国生;李井春;

    为探究猪精液17℃负压保存条件下,不同浓度的枸杞多糖对猪精子保存质量的影响,本实验在Modena基础稀释液中分别添加0、0.5、1.0、1.5、2.0 mg/mL枸杞多糖,检测猪精子在此环境下5 d内的精子活率、活力、直线速度、路径速度、鞭打频率、畸形率等质量参数。结果表明:1.5 mg/mL组的精子活率、活力、直线速度、路径速度、鞭打频率和畸形率均显著优于其他组。由结果可知,Modena基础稀释液添加1.5 mg/mL枸杞多糖在17℃负压环境下更有利于猪精液保存。

    2020年05期 v.56 95-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 1785K]
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  • 牛血清蛋白及大豆卵磷脂对山羊精子保存效果的影响

    刘文江;何玉强;周多恩;刘德武;孙宝丽;李耀坤;郭勇庆;邓铭;柳广斌;

    本实验旨在研究在精液稀释液中添加牛血清蛋白(BSA)和大豆卵磷脂对山羊精液常温保存效果的影响,并探讨常温保存山羊精液时BSA与大豆卵磷脂的最适浓度。配制6种稀释液,比较其常温保存山羊精子的效果,保存效果最好的一种作为基础稀释液。在优选稀释液中首先分别添加0、1、2、3、4 g/L BSA,在得到保存效果最佳的BSA浓度基础上分别添加0、1、2、3 g/L大豆卵磷脂,检测两者在不同浓度条件下对山羊精子活力、质膜完整率、顶体完整率及保存时间的影响。结果表明:基础稀释液中添加3 g/L BSA及1g/L大豆卵磷脂的精子活力、质膜完整率及顶体完整率均显著高于其他浓度添加组,且有效存活时间为68.93 h,总存活时间为82.55 h,均为最长。每1 L蒸馏水与葡萄糖19 g、果糖19 g、柠檬酸二钠16 g、EDTA-Na2 1.7 g、BSA 3 g、大豆卵磷脂1 g、青霉素钠和硫酸链霉素各100万单位配制成的稀释液,常温保存山羊精子效果较好,适用于山羊人工授精。

    2020年05期 v.56 100-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 1951K]
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  • Ube2s在小鼠卵泡发育和黄体形成过程中的表达研究

    吴浩;于浩楠;倪华;

    本研究旨在通过原位杂交、免疫组织化学和实时荧光定量PCR检测在小鼠性成熟、孕马血清促性腺激素(PMSG)诱导的卵泡发育、人绒毛膜促性腺激素(hCG)诱导的排卵以及黄体形成过程中,卵巢组织中泛素结合酶E2 S(Ube2s)的表达变化。结果表明:在不同日龄小鼠卵巢中,Ube2s在原始卵泡和初级卵泡的卵母细胞中表达强,在次级卵泡和有腔卵泡的卵母细胞中表达减弱;Ube2s在原始卵泡的颗粒细胞中有表达,在初级卵泡和次级卵泡的颗粒细胞中表达增强,在有腔卵泡的颗粒细胞表达减弱。给21日龄雌性小鼠注射PMSG诱导卵泡发育模型,并利用hCG诱导排卵模型,结果显示Ube2s的表达与不同日龄小鼠卵巢中Ube2s的表达规律一致,提示Ube2s可能与卵泡发育有关。在小鼠黄体形成与退化过程中,Ube2s在新生黄体中呈强表达,在退化黄体中表达减弱,提示Ube2s可能与黄体的形成与退化有关。综上,Ube2s可能在小鼠卵泡发育和黄体形成过程中发挥作用。

    2020年05期 v.56 106-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 9924K]
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科学技术_营养饲料

  • 肉鸡基础饲粮组成对豆粕中磷真消化率评定的影响

    张莉;蒲劼;严鸿林;张宏福;刘静波;

    本试验旨在比较肉鸡基础饲粮组成对线性回归法测得豆粕中磷的真回肠消化率(TID)的影响。试验选用432只雄性15日龄罗氏肉鸡,根据初始体重按照3×3因子完全随机区组设计分为9个处理,每个处理8个重复,每个重复6只鸡。9个日粮处理组包含3种基础饲粮(玉米淀粉组、酪蛋白组和玉米组)和3个豆粕水平(13.0%、26.0%和39.0%),试验期7 d。结果表明:酪蛋白组和玉米组肉鸡体增重和饲料转化效率高于玉米淀粉组(P<0.05),而玉米组的采食量高于玉米淀粉组和酪蛋白组(P<0.01);玉米组干物质表观回肠消化率低于玉米淀粉组和酪蛋白组(P<0.01);玉米组回肠食糜中磷的排泄量高于玉米淀粉组和酪蛋白组(P<0.01);酪蛋白组可消化磷含量大于玉米组,而玉米组可消化磷含量大于玉米淀粉组(P<0.01);酪蛋白组磷的表观回肠消化率大于玉米淀粉组(P<0.05),而玉米淀粉组大于玉米组(P<0.01);饲喂不同日粮肉鸡的回肠食糜磷排泄量和可消化磷含量随豆粕水平提高线性增加(P<0.01)。线性回归法测得玉米组豆粕中磷的TID(61.85%)低于玉米淀粉组(75.08%)和酪蛋白组(71.77%)豆粕中磷的TID(P<0.05)。由此可见,肉鸡基础饲粮类型显著影响豆粕中磷的TID的评定。

    2020年05期 v.56 112-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 1781K]
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  • 不同稻壳比例发酵型全混合日粮对海南黑山羊生长性能的影响

    吕仁龙;张立冬;王春;李茂;唐军;周汉林;

    试验旨在探究不同添加比例的稻壳在发酵型全混合日粮(FTMR)中的应用效果,并探讨其饲用价值。FTMR以王草为主要粗饲料,分别添加0%(对照组)、5%(5%稻壳组)和10%(10%稻壳组)稻壳制备3个处理组FTMR,密闭,避光发酵60 d,测定FTMR产品的营养成分和发酵品质。饲养试验选用15只平均体重约10 kg、体况良好的海南黑山羊平均分为3组,分别饲喂上述3种FTMR,自由采食,为期60 d,测定黑山羊的生长性能及瘤胃发酵参数。结果表明:5%稻壳组中乳酸含量最高,表现出良好的发酵品质;5%稻壳组黑山羊的平均日采食量最高,对照组高于10%稻壳组(P<0.05);3个处理组的瘤胃液发酵参数和血液指标均无显著差异。综上,添加5%稻壳不仅改善了FTMR的产品品质,还提升了黑山羊日粮的适口性,具有较好的增重效果。

    2020年05期 v.56 117-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 1791K]
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  • 阿朴酯和斑蝥黄对产蛋后期鸡生产性能、蛋品质、肝肾功能及抗氧化机能的影响

    姬翔宇;杨继业;陈书明;杨玉;卫阳;任娜;陈志敏;

    本试验旨在研究阿朴酯和斑蝥黄对产蛋后期京红1号蛋鸡生产性能、蛋品质、肝肾功能及抗氧化机能的影响。选取420日龄京红1号蛋鸡225只,按体况相近原则,随机分为3组,每组5个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础日粮、阿朴酯试验组饲喂基础日粮+80 mg/kg阿朴酯,斑蝥黄试验组饲喂基础日粮+8 mg/kg斑蝥黄,预试期7 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,添加阿朴酯和斑蝥黄可使鸡日采食量分别下降2.76%和2.53%(P<0.05),蛋黄颜色(RCF值)分别提高11.55级和8.16级(P<0.05),蛋黄类胡萝卜素含量分别提高474%和273%(P<0.05);阿朴酯使血清肌酐含量升高(P<0.05),斑蝥黄使血清谷丙转氨酶活性升高(P<0.05);各组鸡产蛋率、料蛋比、软破畸形蛋率、平均蛋重、蛋品质其他指标及血清抗氧化指标差异均不显著。上述结果表明,在京红1号蛋鸡产蛋后期饲料中添加80 mg/kg阿朴酯或8 mg/kg斑蝥黄对蛋鸡的生产性能影响均不显著,可显著提高蛋黄色泽及类胡萝卜素含量,使鸡蛋的商品性能显著提高,但阿朴酯会对鸡肾功能造成一定损伤,斑蝥黄会对鸡肝功能造成一定损伤;二者对鸡抗氧化机能均无显著影响。

    2020年05期 v.56 122-126页 [查看摘要][在线阅读][下载 1789K]
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  • 饲粮添加铜对1~21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

    陈志勇;廖秀冬;张丽阳;吕林;黄艳玲;罗绪刚;

    本试验旨在研究饲粮中添加不同水平铜对1~21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。选用192只初始体重(42.68±0.18)g的1日龄健康商品代爱拔益加(AA)肉公雏,随机分为3组,每组8个重复,每个重复8只鸡。采用单因子完全随机试验设计,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(铜含量为5.17 mg/kg),其余2组分别在基础饲粮中添加6、12 mg/kg铜(源自无机硫酸铜),试验期21 d。结果表明:饲粮添加铜对1~21日龄肉仔鸡平均日增重、耗料增重比和死亡率均无显著影响;与对照组相比,饲粮中添加6 mg/kg或12 mg/kg铜显著降低了肉仔鸡平均日采食量;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸和尿素氮、葡萄糖含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著影响。综上,饲粮添加无机硫酸铜形式的铜可降低1~21日龄肉仔鸡采食量,但对肉仔鸡其他生长性能指标及血清生化指标均无不良影响。

    2020年05期 v.56 127-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 1797K]
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  • 补喂色氨酸对伊犁马血浆5-羟色胺、褪黑素含量及抗氧化能力的影响

    张文杰;韩明;王世昌;张仕琦;李晓斌;杨开伦;

    本试验旨在探究饲粮中补喂不同剂量的色氨酸对伊犁马血浆5-羟色胺(5-HT)、褪黑素(MT)含量及抗氧化能力的影响。选择20匹健康、体重(263.05±14.77)kg的2岁伊犁马母马,随机分为4组,每组5匹马。各组色氨酸补喂剂量分别为0(对照组)、20、40、60 mg/kg BW。每天每匹马精料补充料为2 kg,干牧草为(10±1.2)kg。试验期25 d。结果表明:夜晚时,20、60 mg/kg BW色氨酸组和对照组血浆5-HT含量均显著高于40 mg/kg BW色氨酸组;与对照组相比,40 mg/kg BW色氨酸组白天的血浆MT含量显著升高;MT含量在夜间呈二次显著性变化,对照组和40、60 mg/kg BW色氨酸组的夜间MT含量均显著低于20 mg/kg BW色氨酸组;20、40mg/kgBW色氨酸组的总抗氧化能力显著高于对照组和60mg/kgBW组;40mg/kg BW色氨酸组的谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化歧化酶活性最高,显著高于对照组;20mg/kgBW色氨酸组的丙二醛含量显著低于对照组和60 mg/kg BW色氨酸组。综上,补喂色氨酸可以提高伊犁马血浆MT含量,并可以提高动物机体的抗氧化能力,适宜的补喂水平为20~40 mg/kg BW。

    2020年05期 v.56 132-135页 [查看摘要][在线阅读][下载 1781K]
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  • 体外法研究添加不同比例葡萄籽对多浪羊瘤胃发酵及底物降解的影响

    彭婉婉;许贵善;马忠杰;张皙藤;鸟鹏颖;

    试验旨在研究添加不同比例葡萄籽对多浪羊瘤胃发酵指标和瘤胃饲料降解率的影响。在全价日粮中添加不同比例的葡萄籽(0%、4%、8%、12%、16%、20%、24%、28%),采用体外产气监测系统记录各比例饲料的48 h产气量,收集发酵液测定pH、氨态氮(NH_3-N)和菌体蛋白(MCP)浓度;运用体外尼龙袋法分析各比例饲料的营养物质降解率及发酵液pH、NH_3-N浓度变化。结果表明:随着葡萄籽添加比例的增加,发酵液pH升高,产气量先增长后减少,16%添加组48 h潜在产气量高于0%添加组(P<0.05);0%、4%和8%添加组MCP浓度高于其余各组(P<0.05),16%添加组NH_3-N浓度低于0%添加组(P<0.05);尼龙袋试验中,添加16%以上的葡萄籽降低了干物质和粗蛋白质的有效降解率(P<0.05);全价日粮中添加8%~16%的葡萄籽可以提高饲料的产气量,但16%以上的葡萄籽降低了营养物质降解率,使瘤胃pH升高。综上,绵羊日粮中葡萄籽的适宜添加范围为8%~12%。

    2020年05期 v.56 136-142页 [查看摘要][在线阅读][下载 1815K]
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  • 补充维生素E和硒对围产期奶牛分娩应激和繁殖性能的影响

    陈庞;柳巨雄;

    本研究旨在探讨围产期奶牛饲料中补充维生素E和硒对产后奶牛氧化应激以及繁殖能力的影响。试验选取泌乳量大于10 L/d的奶牛26头,随机分为2组(n=13头)。对照组饲喂基础日粮饲料,不添加任何补充剂;试验组在基础日粮(干物质基础)上补充80 IU/kg维生素E和0.3 mg/kg硒。从产前4周到产后8周,每周采集血样,检测血液中氧化应激指标及评估免疫水平,通过产后第1次发情时间间隔和妊娠率对产后繁殖性能进行评估。结果表明:试验组奶牛血清丙二醛含量较正常组显著降低,总抗氧化能力显著升高,超氧化物歧化酶活性显著降低,过氧化氢酶活性显著降低:分娩当天、产后1周和产后3~8周时,试验组吞噬细胞活性较对照组显著升高:在分娩当天、产后第4周和第8周,试验组血清中淋巴细胞均显著高于对照组;添加维生素E与硒对产后第1次发情时间和妊娠率具有显著影响。可见,围产期奶牛饲料中补充维生素E和硒可减轻分娩对机体造成的应激反应并提高其繁殖性能。

    2020年05期 v.56 142-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 1866K]
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科学技术_动物健康

  • 中药复方制剂对雏鸡生产性能、肠道结构及微生物菌群的影响

    李姣清;赖美辰;翁茁先;钟鸣;李威娜;刘春燕;刘梦林;唐玲;陈燕珊;吴文超;黄勋和;

    本试验旨在研究清热解毒、健脾理气功效为主的中药复方制剂对雏鸡生长性能、肠道黏膜形态和肠道菌群的影响。选择120只健康的1日龄五华三黄鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮组,抗生素组在基础日粮中添加0.4%氟哌酸,中药组按1 g/kg体重将中药复方制剂的汤剂添加到半天的饮水中,采用舍内笼养,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,中药复方制剂组能显著提高雏鸡日增量、日采食量,同时显著降低耗料增重比;中药复方制剂组雏鸡空肠隐窝深度较对照组显著降低,绒毛高度/隐窝深度显著增大,盲肠段微生物的多样性ACE、Shannon指数均显著高于对照组,中药复方制剂使鸡盲肠内Torques_group、粪杆菌属、肠杆菌属、乳杆菌属等菌属的丰度比例发生显著性变化,显著提高了有益菌乳杆菌属的丰度比例。由此可见,饲料中添加中药复方制剂可以改善育雏期鸡的生长性能、肠道发育,维持肠道微生物群落的多样性,保护肠道微生态平衡。

    2020年05期 v.56 147-151+156页 [查看摘要][在线阅读][下载 2211K]
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  • 发酵扶正解毒口服液对蛋鸡生产性能、抗氧化功能及肠道组织结构的影响

    史洪涛;乔宏兴;刘松;张菡;边传周;

    为研究不同浓度的发酵扶正解毒口服液对蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力和肠道组织结构形态的影响,试验采用单因子随机设计,选用300日龄农大三号蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饮用自来水,试验组分别饮用1 000、2 000、3 000倍稀释的发酵扶正解毒口服液。预试期3 d,正试期15 d。结果表明:2 000倍稀释组的产蛋率高于对照组(P<0.05);2 000倍稀释组过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性最高且均高于对照组(P<0.05);各稀释组十二指肠肠绒毛高度(VH)值均高于对照组(P<0.05);2 000倍稀释组空肠VH值高于对照组(P<0.05)。与对照组、1 000倍稀释组相比,2 000、3 000倍稀释组十二指肠隐窝深度(CD)值均降低(P<0.05);与对照组相比,各稀释组空肠CD值均降低(P<0.05);1 000倍稀释组回肠CD值低于其他3组(P<0.05)。各稀释组十二指肠、空肠肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值均高于对照组(P<0.05),且2 000倍稀释组十二指肠、空肠V/C值均高于1 000倍稀释组(P<0.05);1 000、2 000倍稀释组回肠V/C值均高于对照组(P<0.05)。试验结果表明,在蛋鸡饮水中添加一定量的发酵扶正解毒口服液,能提高蛋鸡的生产性能及抗氧化水平,并能改善蛋鸡肠道结构形态。

    2020年05期 v.56 152-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 1788K]
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科学技术_生产与管理

  • 运输应激对小鼠肠道的病理损伤及Bcl-2和Bax表达的影响

    温宇婷;刘犇;章志涛;张雯苑;梅婷;彭瑞妮;

    为了探究运输应激对小鼠小肠结构和Bcl-2和Bax表达的影响,本研究以16只ICR小鼠为试验对象,将其随机分为对照组(24℃环境下饲养,除了禁食禁水外不做任何处理)和处理组(人工模拟运输应激,处理条件为35℃、160 r/min摇床处理2h),采集十二指肠、空肠和回肠,HE染色观察小肠病理变化,同时采用免疫组织化学和Western Blot探讨运输应激对小鼠肠道Bcl-2和Bax表达的影响。结果表明:与对照组相比,处理组小鼠小肠组织形态结构损害明显,表现为小肠绒毛断裂、小肠黏膜细胞和隐窝细胞脱落以及淋巴细胞浸润;免疫组化定位发现,对照组Bcl-2和Bax表达强度不高,处理组Bcl-2在损伤的肠黏膜上皮细胞中高表达,Bax在肠腺细胞胞质中高表达;与对照组相比,处理组十二指肠和回肠Bcl-2和Bax的表达量增加(P<0.05),十二指肠Bcl-2/Bax比值降低(P>0.05),空肠和回肠Bcl-2/Bax比值升高(P>0.05)。综上,运输应激会破坏肠道结构的完整性,运输后肠道Bcl-2和Bax蛋白的表达发生变化,表明运输应激对肠道的损伤作用与细胞凋亡途径有关,通过Bcl-2和Bax 2种蛋白进行调节。

    2020年05期 v.56 157-162页 [查看摘要][在线阅读][下载 3128K]
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  • 延长肉类货架期的饲喂方案

    付瑶;王俊;齐志国;路永强;郭江鹏;蒋林树;

    当下,随着人们生活水平的提高以及绿色可持续发展理念的践行,无污染、安全、优质、卫生、健康的"绿色"肉类及其制品逐渐成为人们追求的一种消费趋势。但肉类极易受到污染,如何延长肉类货架期成为行业关注的热点话题。在畜禽日粮中添加具有抗氧化作用的功能性饲料添加剂对延长肉类货架期具有积极作用,且符合绿色可持续发展的要求。本文综述了影响肉类货架期的因素及延长肉类货架期的饲喂方案,为提高肉类食品安全及保障人类健康提供参考依据。

    2020年05期 v.56 163-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1772K]
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  • 运输应激对安格斯牛血液生理生化指标的影响

    王莉梅;王德宝;赛音巴雅尔;王峰;梁俊芳;王晓冬;康连和;郭天龙;翟琇;

    为研究我国典型的公路运输对安格斯肉牛血液指标的影响,本试验随机选取10头12月龄纯种安格斯母牛运输12 h,分别在运输前后静脉采血,进行血液指标检测。结果显示:与运输前相比,运输后安格斯牛体重降低(P>0.05);血常规中的白细胞总数(WBC)、血红蛋白浓度(HGB)、红细胞压积(HCT)显著升高;血清甘油三酯(TG)、三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)、生长激素(GH)极显著降低,碱性磷酸酶(ALP)显著降低,尿素(UREA)、葡萄糖(GLU)、胆固醇(TC)极显著升高,肌酸激酶(CK)、乳酸(LD)、总蛋白(TP)、乳酸脱氢酶(LDH)显著升高;血清激素和免疫指标而言,C-反应蛋白(CRP)、肾上腺素(ADR)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、γ干扰素(IFN-γ)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素6(IL-6)极显著升高,皮质素(COR)显著升高,免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)极其显著和显著降低。上述结果表明,12 h公路运输可诱发安格斯牛的应激反应,致使体重降低、机体代谢水平升高,免疫系统受到一定程度的损伤。

    2020年05期 v.56 167-170页 [查看摘要][在线阅读][下载 1769K]
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科学技术_环境控制

  • 通风对异位发酵床处理肉鸭粪污效果的影响

    晏婷;朱志平;高理福;彭华;李冬;卢连水;骆乾亮;

    为探讨通风对异位发酵床处理肉鸭粪污发酵效果的影响,本研究设计了一种具有通风功能的异位发酵床试验装置,进行处理肉鸭粪污的对照试验;通风组设置3个重复,对照组设置2个重复;通风组实行通风量为0.1 m~3/m~3/min的间歇通风,对照组不通风,试验期37d。结果显示:通风组氧浓度(15.3%)极显著高于对照组(9.4%),发酵过程中通风组氧浓度始终大于10%,而对照组在发酵18 d后持续低于10%;通风组发酵前后堆料中磷含量的增长率显著高于对照组;通风组种子发芽指数(132%)显著高于对照组(91%);通风组和对照组发酵后堆料中的粪大肠菌群数和蛔虫卵死亡率均达到生物有机肥料的标准。综上可知,异位发酵床增加通风装置处理肉鸭粪污使堆料中氧浓度稳定维持在适宜好氧发酵的范围,可以加速肉鸭粪污和垫料混合发酵,有利于增加堆料的养分积累,更好实现粪污的资源化处理利用。

    2020年05期 v.56 171-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 1943K]
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产业经济_畜牧经济

  • 中国活鸡价格区域差异时空特征及其驱动因素研究

    徐小华;王琪;吴恩平;

    我国是鸡肉消费大国,各地区价格波动频繁。本文基于2001—2017年我国省级月度面板数据,运用空间自相关和冷热点分析对活鸡价格差异的时空特征进行探讨,通过泰尔指数分解和空间杜宾模型对其驱动因素进行剖析。结果表明:①价格热点区域和冷点区域均呈现集中态势,局部空间关联特征鲜明;②活鸡价格呈现出显著的正空间关联特征;组内差距是引起区域间差异的主要原因;存在跨区域的空间溢出效应。③生产成本、替代品价格及城镇化率是影响活鸡价格波动的主要驱动因素。建议推进中国活鸡市场的整合、加大重点区域的监控、加强活鸡市场区域间的协调,因地施策,实现对活鸡价格波动的有效调控。

    2020年05期 v.56 176-182页 [查看摘要][在线阅读][下载 2129K]
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产业经济_行业调研

  • 基于专利计量的全球设施畜牧业关键技术发展态势分析

    任妮;孙艺伟;李果;陆学文;

    设施畜牧业是现代农业的新领域,具有广阔的发展前景。本文以设施畜牧业的设施装备等关键技术作为研究对象,综合利用专利计量、社会网络分析、专利地图等技术方法,从发展趋势、国家、申请人、发明人、热点主题演进等视角进行深入研究及可视化展示,并针对国内相关技术研发的优劣势提出发展策略和建议,为该领域管理人员和科技人员提供情报支撑。

    2020年05期 v.56 183-193页 [查看摘要][在线阅读][下载 5737K]
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产业经济_产业透视

  • 2019年广东省畜禽种业发展现状及未来展望

    罗建民;

    2019年,畜禽种业成为大种业的重要组成部分后,广东省真正地把畜禽种业作为一业来抓,成效初显,亮点纷呈,中央机构改革的初衷和目的在广东也得到体现。未来要围绕"保、育、繁、推"四大关键环节,进一步提高影响力和话语权。

    2020年05期 v.56 194-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 1350K]
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  • 欢迎订阅《中国畜牧杂志》

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  • 《中国畜牧杂志》

    <正>《中国畜牧杂志》创刊于1953年,是中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、中国农业大学为学术支撑的畜牧行业综合指导类期刊,已被全国中文核心期刊数据库、中国科技核心期刊数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、维普网等多家数据库收录。作为中国畜牧人的老朋友,《中国畜牧杂志》一贯秉承严谨、求实的办刊理念,坚持内容为王,始终把学术导向、传播讯息、交流成果作为己任,记录并服务着畜牧产业的发展。我们真诚邀请国内外科研学者、行业精英、优秀企业以《中国畜牧杂志》作为平台,分享您的研究成果和智慧,共同促进行业健康、持续发展。

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