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繁殖生理与胚胎工程专栏

  • 共培养体系对哺乳动物卵母细胞体外成熟影响的研究进展
    Advances in the Effect of Co-culture System on in vitro Maturation of Mammalian Oocytes

    张俊;石德顺;陆凤花;

    卵母细胞体外成熟是进行体外胚胎生产的关键环节,但目前哺乳动物卵母细胞体外成熟培养存在成熟率低、受精率低和胚胎质量差等问题。卵母细胞体外成熟培养体系是制约卵母细胞体外成熟效果的重要因素,共培养体系可提高哺乳动物卵母细胞体外成熟效率。本文主要从卵母细胞成熟与卵泡细胞共培养、与裸卵共培养和与间充质干细胞共培养3个方面综述共培养体系对哺乳动物卵母细胞体外成熟的影响,为共培养体系应用于卵母细胞体外成熟提供理论依据和研究借鉴。

    2019年10期 v.55 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 1612K]
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  • 母马大、小卵泡的卵泡液代谢组学分析及其对卵泡发育的影响
    Study on Follicular Fluid Metabolomics of Large and Small FollicleRelated Reproductive Functions in Mares

    邢亚楠;张勇;黄娇娇;董焕声;潘庆杰;

    本实验旨在研究母马大、小卵泡液代谢物的差异,从卵泡液代谢组层面初步探讨差异物对卵泡发育的影响及卵泡发育机制。选用8匹山东即墨地区母马的卵泡液进行代谢组学分析,大卵泡直径设为45~60 mm、小卵泡直径设为20~30 mm,采用超高液相色谱-高分辨质谱联用技术,通过主成分分析法(PCA)、偏最小二乘法-判别分析法(PLS-DA)得到大小卵泡液差异性物质质荷比。结果表明:在大卵泡液中含量多的代谢物有睾酮、1-棕榈酰溶血磷脂酸、β-硫酸雌醇、硫酸雌酮,小卵泡液中含量多的代谢物有硫酸吲哚酚、木子塘、水苏糖和3-脲基丙酸酯。综上可知,在大卵泡液中,上调物质主要是类固醇,比较单一集中,但小卵泡中不存在上调的类固醇物质,说明在母马中类固醇激素是促使卵泡发育的主要代谢物;在小卵泡液中,上调物质种类复杂,当优势卵泡出现时,可能有一些代谢物会抑制其余的小卵泡继续发育。

    2019年10期 v.55 5-9+13页 [查看摘要][在线阅读][下载 2041K]
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  • 褪黑素对小鼠睾丸间质细胞凋亡的影响
    Effect of Melatonin on Apoptosis of TM3

    徐高青;李志强;王友元;王军;吕文发;

    褪黑素是机体可自身合成并分泌的一种内源性物质,对维持哺乳动物的繁殖性能具有重要作用,但其对小鼠睾丸间质细胞凋亡的影响尚不明确。本实验旨在研究褪黑素对小鼠睾丸间质细胞凋亡的影响,以小鼠睾丸间质细胞系(TM3)为研究对象,对照组中直接加入培养液,不同浓度处理组中分别在培养液中加入1、10、100、1 000 ng/mL褪黑素处理细胞36 h后,检测细胞活力、细胞凋亡率以及凋亡相关基因BAX、BCL-2mRNA和蛋白表达。结果表明:与对照组相比,10ng/mL褪黑素提高了小鼠睾丸间质细胞活力(P<0.01),降低细胞凋亡水平(P<0.05),极显著提高了抑凋亡基因BCL-2表达,降低了促凋亡基因BAX表达(P<0.01)。结果提示,褪黑素可抑制小鼠睾丸间质细胞凋亡。

    2019年10期 v.55 10-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 2153K]
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  • 微量元素锌对牛卵母细胞体外成熟及其体外受精胚胎发育的影响
    Effects of Zinc on Bovine Oocytes in vitro Maturation and Early Embryonic Development

    俸云;赵鑫;阮子芸;沈朋雷;石德顺;陆凤花;

    本研究旨在探讨锌对牛卵母细胞体外成熟及体外受精胚胎发育的影响。首先使用锌螯合剂TPEN去除锌,并检测缺锌对牛卵母细胞体外成熟的影响;然后在体外成熟液中分别添加0(对照组)、0.4、0.8、1.2、1.6μg/mL硫酸锌,探索不同浓度硫酸锌对体外成熟及后续胚胎发育的影响。结果表明:锌元素在体外成熟液中的含量低于牛卵泡液和颈静脉血清(P<0.05);去除体外成熟液中的锌后牛卵母细胞的体外成熟效率下降(P<0.05),且具有时间依赖性,补充适宜浓度硫酸锌后成熟效率恢复;向体外成熟液中添加硫酸锌并未对卵母细胞体外成熟效率产生显著影响,但添加0.8μg/mL硫酸锌成熟后的卵母细胞中活性氧含量显著降低,后续体外受精胚胎的囊胚发育效率显著提高;RT-qPCR分析结果显示,与对照组相比,添加0.8μg/mL硫酸锌成熟后的卵母细胞中抗氧化基因SOD1、CAT、TXN1、PRD1和卵丘扩展基因PTX3、TSG6的表达水平均提高(P<0.05)。研究表明,添加0.8μg/mL硫酸锌可以通过提高卵母细胞内抗氧化酶基因的表达水平,降低卵母细胞内活性氧含量,促进卵丘扩展,从而提高卵母细胞成熟质量和体外受精胚胎的发育效率。

    2019年10期 v.55 14-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 2031K]
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  • SIRT1/FoxO1通路对奶山羊乳腺上皮细胞脂质合成的影响
    Effects of SIRT1/FOXO1 Pathway on Lipid Synthesis in Dairy Goat Mammary Epithelial Cells

    李君;梁文双;赫秋亚;杨芳慧;权凯;王笑笑;邓红雨;

    为研究SIRT1/FoxO1通路在奶山羊乳腺脂质合成中的作用,本实验采用0(对照)、50、100、150μmol/L的SIRT1激动剂(RES)处理奶山羊乳腺上皮细胞,qRT-PCR检测脂质代谢相关基因的表达,检测细胞中甘油三酯含量,油红O染色法观察脂滴的积累情况。结果表明:100μmol/L RES处理组的SIRT1和FoxO1基因的相对mRNA表达量高于对照组(P<0.05),乳脂关键调控因子SREBP1和PPARγ表达量下降(P<0.05);SIRT1/FoxO1通路激活后,脂肪酸合酶FASN(P<0.01)、脂肪酸去饱和酶SCD1(P<0.01)和脂肪酸转运酶CD36(P<0.05)表达量均下降;而脂解相关基因HSL和ATGL的表达上调(P<0.05)。SIRT1/FoxO1激活后,细胞中甘油三酯含量显著降低(P<0.05),脂滴积累减少。综上可知,SIRT1/FoxO1通路负调控奶山羊乳腺上皮细胞脂质合成,为改善羊奶营养价值和风味提供基础资料。

    2019年10期 v.55 20-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 2247K]
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综述

  • 膳食纤维的理化功能特性及甘薯膳食纤维在动物生产中的应用
    Physiochemical and Functional Properties of Dietary Fiber and Application of Sweet Potato Fiber in Animal Production

    乔汉桢;刘佳文;王迪;尚亚飞;刘珍;黄进;赵银丽;王金荣;管武太;

    甘薯渣是生产甘薯淀粉的副产品,富含膳食纤维。目前甘薯渣除极少部分用于动物饲喂外,几乎全部废弃,造成环境污染和资源浪费。本文综述了膳食纤维的理化特性、生理功能及甘薯膳食纤维在动物生产中的应用,为甘薯膳食纤维的研究和应用提供参考。

    2019年10期 v.55 25-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1591K]
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  • 调质对饲料营养价值影响的研究进展
    Research Progress on Effects of Conditioning on Feed Nutrition

    段海涛;李峰洁;杨建平;张盼盼;张磊;袁聪;

    调质是饲料加工过程中的重要工段,饲料调质效果直接影响饲料产品加工质量,进而影响畜禽对营养物质的消化吸收及生长性能。调质温度、蒸汽类型等是影响调质效果的主要因素,但调质过程中原料特性及结构变化同样对调质效果有较大程度影响。了解调质过程中饲料原料成分结构的变化对提高颗粒饲料加工质量及畜禽生长性能具有十分重要的意义;控制好调质参数将提高饲料配方中热敏性饲料原料的保留率,为热敏性抗生素替代产品在日粮中的应用提供技术支撑。本文综述了饲料调质过程中淀粉及蛋白质的变化对颗粒饲料加工质量的影响,以期为调质过程中的自动化控制提供思路。

    2019年10期 v.55 30-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1599K]
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  • 猪重要经济性状QTLs定位研究进展
    Research Progress on QTLs Mapping of Important Economic Traits in Pigs

    周臣;胡群;贺艳娟;顾婷;郑恩琴;刘德武;吴珍芳;洪林君;蔡更元;

    数量性状的选择定位是猪的育种进程中的重要基础。本文介绍了数量性状基因座(QTL)的起源、定位方法、遗传图谱研究以及猪主要QTL的应用现状,并对生猪数量性状开发利用的前景进行总结与展望。

    2019年10期 v.55 35-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1991K]
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  • 乙酰辅酶A酰基转移酶1基因研究进展
    Advance in Acetyl-CoA acyltransferase 1 Gene

    王延莉;曹阳;梁祎凡;肖成;金花子;金海国;

    乙酰辅酶A酰基转移酶1(ACAA1)基因编码硫解酶家族的酶,属于酰基辅酶A代谢酶超家族中的硫解酶家族。ACAA1分布在过氧化物酶体中,通过催化β-氧化途径的最后一步参与脂肪酸的延伸和降解,是细胞脂代谢过程中一个重要调控基因。本文综述了ACAA1基因的结构、表达、分子机制及其所参与的相关代谢反应。

    2019年10期 v.55 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 2130K]
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  • 哺乳动物Acot2基因的研究进展
    Advances in Mammalian Acot2 Gene

    刘理想;高一;吕阳;胡忠昌;肖成;张国梁;

    酰基辅酶A硫酯酶2(Acot2)是酰基辅酶A硫酯酶(Acots)家族成员之一,其将酰基辅酶A(CoA)水解成游离脂肪酸和CoA,具有维持细胞水平的游离脂肪酸和酰基CoA(游离脂肪酸的活化形式)的潜力,在脂质代谢中发挥重要作用。本文对Acot2基因的定位、结构特征、生理功能及其调控进行综述,以期对Acot2基因的进一步探究提供参考。

    2019年10期 v.55 47-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 2057K]
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  • 奶牛呼吸频率自动监测技术研究进展
    Automatic Measurement Methods for Respiration Rate of Cattle: A Review

    李奇峰;丁露雨;李洁;马为红;肖伯祥;余礼根;高荣华;郑文刚;张石锐;

    在"互联网+现代畜牧业"和农业物联网普及应用的共同推动下,动物生命信息的获取与分析应用成为畜禽智慧养殖技术研究的热点。奶牛呼吸频率是反映养殖环境舒适度的重要特征,随着养殖业自动化与智能化的发展,呼吸频率自动监测的需求日益凸显。本文从接触式和非接触式两方面着重介绍了基于侧腹伸缩运动和呼吸气流变化的6种监测方法,分析了各类方法的优缺点、研究现状和应用前景,期望有助于完善奶牛生理参数自动监测装备的开发与生产应用,为国内开展奶牛智慧养殖研究提供参考。

    2019年10期 v.55 52-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 2367K]
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科学技术_遗传育种

  • 高山美利奴羊重要经济性状遗传参数估计
    Estimation of Genetic Parameter for Important Economic Traits of Alpine Merino Sheep

    乔国艳;袁超;李文辉;刘建斌;郭婷婷;杨博辉;

    本研究旨在估计高山美利奴羊重要经济性状的遗传参数,为优化高山美利奴羊选育方案、建设品种完整结构、进行遗传评估及实施育种值选种提供理论技术支撑。采用甘肃省绵羊繁育技术推广站2003—2018年高山美利奴羊核心群数据资料,基于ASReml运用单性状个体动物模型和多性状个体动物模型估计高山美利奴羊体重、产羔数、产毛量、净毛量、净毛率、羊毛纤维直径、羊毛纤维直径变异系数、毛丛长度等重要经济性状的遗传参数。结果表明:高山美利奴羊产羔数为低等遗传力,其他所有性状均为中高等遗传力;大部分经济性状间呈正遗传相关,体重、产毛量、羊毛纤维直径与净毛率间呈负遗传相关,羊毛纤维直径变异系数与体重、产毛量、纤维直径呈负遗传相关。

    2019年10期 v.55 58-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1945K]
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  • 不同品种种公羊体尺性状与精液品质相关性研究
    Correlation Analysis Between Body Size Traits and Semen Quality of Different Breeds of Rams

    姜徽;谭世新;许建标;李红燕;田晓阳;张梦华;王丹;黄锡霞;

    为探讨公羊体型与精液品质之间的相关性,本文收集了2014—2017年新疆天山畜牧生物技术有限公司种羊示范场精液生产性能与体尺测量记录,应用SPSS 19.0软件分别对萨福克羊和杜泊羊的周岁公羊和成年公羊的数据进行体尺性状和精液品质的相关性分析。结果表明:周岁萨福克公羊精液量与体高、体长、胸围、腹围、尻高、尻长呈极显著正相关;周岁杜泊羊精液密度与睾丸围呈显著正相关,与尻高呈极显著负相关,与体高呈显著负相关;成年萨福克公羊精液量与体高、尻高呈显著正相关;成年杜泊羊精液量与体高、尻长、腰角宽呈显著正相关;精液密度与尻高呈显著正相关。在保证种公羊体质与增重的前提下,适当选择体高、尻长和睾丸围值大的公羊,可增加精液量和精液密度。

    2019年10期 v.55 63-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 1891K]
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  • 陇东黑山羊肉品质及脂肪酸特征研究
    Study on Meat Quality and Fatty Acid Characteristics of Longdong Black Goat

    沙玉柱;徐振飞;刘秀;赵生国;

    为分析陇东黑山羊肉品质及脂肪酸特性,本研究在庆阳市随机选取3只12月龄陇东黑山羊公羊,测定其肉品质、营养成分和肌内脂肪酸。结果表明:背最长肌的pH在5.67~6.22,属于鲜肉的正常范围,剪切力为71.74 N,熟肉率为56.37%,肉色评分为3.33;背最长肌的水分含量(73.82%)高于前腿肌和后腿肌(P<0.05),背最长肌和前腿肌中的粗脂肪含量高于后腿肌(P<0.05),粗灰分和粗蛋白质含量在3个肌肉组织中差异均不显著;3个肌肉组织中单不饱和脂肪酸含量高于多不饱和脂肪酸(P<0.05),其中背最长肌中的油酸(C18:1n9c)含量为27.00%;多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(PUFA/SFA)在背最长肌中的含量为0.33。综合分析,胴体不同部位间营养成分和脂肪酸的组成及含量有一定差异性,背最长肌肉质最优,具有较好的食用价值和生产高档羊肉产品的潜力。

    2019年10期 v.55 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 1944K]
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  • 江口萝卜猪UCP2基因多态性与基因表达量及肉品质的相关性研究
    Correlation between UCP2 Gene Polymorphism and Gene Expression and Meat Quality in Jiangkou Luobo Pig

    张继;吴雪;邱淦远;刘鹏程;杨茂林;刘若余;

    为研究UCP2基因与猪肉品质性状之间的关系,本研究测定10~12月龄144头江口萝卜猪11项肉品质指标,并提取基因组DNA构建DNA池扩增UCP2基因全部外显子序列,测序后筛选SNPs位点,单个样本DNA扩增后测序验证并分型,分析不同基因型个体肉品质差异。检测不同基因型个体背最长肌中UCP2基因表达量,研究UCP2基因表达量与肉品质的相关性。结果表明:共发现3个SNPs位点,分别为UCP2-T5728G、UCP2-T5774G、UCP2-C5878T;群体遗传参数分析发现等位基因频率差异均较大,多态信息含量均为中度多态,UCP2-C5878T位点显著偏离Hardy-Weinberg平衡;UCP2-T5728G和UCP2-T5774G位点为完全连锁不平衡;UCP2-T5728G和UCP2-T5774G位点野生型的大理石纹评分显著高于杂合型,UCP2-C5878T位点杂合型和野生型的剪切力显著高于突变型;UCP2-T5728G和UCP2-T5774G位点杂合型的UCP2基因表达量极显著高于野生型和突变型,UCP2-C5878T位点杂合型和野生型的表达量极显著高于突变型;UCP2基因在背最长肌中的表达量与剪切力呈极显著正相关,与大理石纹和肌内脂肪含量呈极显著负相关。上述结果说明,江口萝卜猪背最长肌中UCP2基因的表达量越高则肌内脂肪含量越低,肉品质越差,UCP2-T5728G和UCP2-T5774G位点杂合型为基因高表达型,肌内脂肪沉积效率降低,对肉品质有不利影响,UCP2-C5878T位点突变型基因表达量极显著降低,肌内脂肪沉积效率升高,有利于肉品质性改善。本研究证明UCP2基因可以作为辅助江口萝卜猪选种选育的候选基因,筛选到的3个SNPs位点均可能是影响猪肉品质性状的重要SNPs位点。

    2019年10期 v.55 71-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 2548K]
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  • 牦牛GPX5基因CDS区的克隆和表达研究
    Study on CDS Cloning and Expression of GPX5 Gene in Yak

    朱江江;袁梦;李鹏程;赵旺生;

    GPX5作为谷胱甘肽过氧化物酶的成员之一,表达于牦牛附睾之中,其主要作用为抗氧化应激。本实验旨在通过分子技术对牦牛GPX5基因进行克隆,分析其生物信息学的特征和附睾组织的表达特点。结果显示:牦牛GPX5基因CDS区有630 bp、209个氨基酸被编码,所编码蛋白带正电,具有亲水性且不稳定,无跨膜域却存在信号肽;GPX5基因在附睾头的表达高于附睾的颈和尾(P<0.01)。牦牛附睾中的GPX5能有效抵抗氧化应激以保护精子。

    2019年10期 v.55 78-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 2256K]
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科学技术_营养饲料

  • 红豆杉干粉对产蛋初期仙居鸡生产性能和生化指标的影响
    Effect of Yew Leaf Powder on Production Performance and Biochemical Index of Xianju Chicken in Early Stage of Laying

    刘银兰;李国勤;叶轩;李昂;李浙烽;赵威;冯佩诗;顾天天;田勇;卢立志;

    本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的红豆杉干粉对产蛋初期仙居鸡的生产性能、血清脂质代谢和抗氧化指标的影响。选取400只140日龄仙居鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础日粮中分别添加2%、3%和4%红豆杉干粉,预试期7 d,正试期90 d。结果表明:在试验初期(1~30 d),各试验组平均日采食量(ADFI)均低于对照组(P<0.05),4%红豆杉干粉组的产蛋率低于对照组(P<0.05);在试验中期(31~60 d),各试验组ADFI、平均蛋重与对照组无显著差异, 4%红豆杉干粉组的产蛋率高于对照组(P<0.05),4%红豆杉干粉组的料蛋比低于对照组(P<0.05);在试验后期(61~90 d),3%红豆杉干粉组的平均日采食量高于对照组(P<0.05),3%红豆杉干粉组的平均蛋重低于对照组(P<0.05),4%红豆杉干粉组的产蛋率高于对照组(P<0.05);在试验46~90 d, 2%红豆杉干粉组平均日增重较对照组降低(P<0.05);各试验组血清总抗氧化能力高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加不同水平红豆杉干粉可以改善仙居鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化能力,建议产蛋期日粮中添加4%红豆杉干粉。

    2019年10期 v.55 83-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 1917K]
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  • 青稞、荞麦、黍子、糜子、莜麦对于生长猪的营养价值评定
    Determination of the Nutritional Value of Highland Barley, Buckwheat, Glutinous Broomcorn Millet, Non-Glutinous Broomcorn Millet, and Chinese Naked Oat Fed to Growing Pigs

    董文轩;杨文武;武祎凡;王沛峰;于济舸;郭朝阳;刘岭;张帅;

    本研究旨在对青稞、荞麦、黍子、糜子和莜麦5种可在生长猪上应用的非常规谷物饲料原料进行营养价值评定。试验分别采集5种谷物原料样品,选取36头健康、体重为(32.1±4.2)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分配到1个玉米-豆粕型基础日粮和5个非常规谷物饲料原料(替代基础日粮的40%~50%)的待测日粮处理中进行消化代谢试验,用全收粪尿法和套算法测定其对生长猪的全肠道表观消化能、代谢能以及总能和营养物质的表观全肠道消化率。结果表明:黍子、糜子有较高的淀粉含量,青稞和莜麦有较高的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量;干物质基础下,5种谷物原料的全肠道表观消化能和代谢能分别为15.97~17.87 MJ/kg和15.38~17.34 MJ/kg。

    2019年10期 v.55 88-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1924K]
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  • 玉米-豆粕发酵饲料对哺乳期母貂营养物质消化率、氮平衡及生产性能的影响
    Effects of Fermented Corn-soybean Meal on Nutrients Digestibility, Nitrogen Balance and Performance of Lactating Minks

    曾晓倩;杨菲菲;任恋甜;王利华;

    本试验旨在研究玉米-豆粕发酵饲料对哺乳期母貂营养物质消化率、氮平衡以及生产性能的影响。选取96只产仔日期相近、健康、咖啡色哺乳期母貂及其所哺育的96窝仔貂,随机分为4组,每组24个重复,分别用玉米-豆粕发酵饲料替代0、2.5%、5.0%和7.5%的全价商品料,试验进行4周。结果表明:玉米-豆粕发酵饲料对哺乳期母貂粗脂肪消化率、食入氮、尿氮、氮沉积和蛋白质生物学价值影响显著,对其他养分消化率和粪氮无显著影响;除7.5%发酵饲料组的粗脂肪消化率低于对照组(P<0.05),发酵饲料对各营养物质消化率(干物质、粗蛋白质、有机物)及母貂生产性能(仔貂30日龄校正体重、45日龄校正体重、哺乳活仔数和仔貂成活率)均无不良影响;日粮中含有7.5%发酵饲料可降低氮的摄入量和尿氮排出量(P<0.05)、提高蛋白质生物学价值和氮的沉积率(P<0.05);相关分析表明,随着发酵饲料用量的增加,食入氮呈一次线性(P=0.001)和二次曲线(P=0.01)降低,尿氮呈一次线性降低(P=0.02),氮沉积率和蛋白质生物学价值呈一次线性(P<0.05)和二次曲线增加(P<0.05)。试验证明,玉米-豆粕经过发酵后可直接应用于哺乳期母貂日粮中。

    2019年10期 v.55 94-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 1871K]
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  • 饲用复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道形态和消化酶活性的影响
    Effects of Multi-Enzyme Preparations on Growth Performance, Serum Biochemical Parameters, Intestinal Morphology and Digestive Enzyme Activity of Broilers

    刘伟;夏磊;王江水;苏长城;郭秀云;刑新荣;胡卫华;占秀安;

    本试验旨在研究饲用复合酶制剂(低温淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、果胶酶和植酸酶)对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态及消化酶活性的影响。将420只1日龄岭南黄雏鸡随机分为2组,每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加复合酶制剂(300 mg/kg低温淀粉酶、500 mg/kg固态发酵的天然复合酶和100 mg/kg植酸酶)。试验分前期(1~21 d)和后期(22~50 d)共50 d。结果表明:与对照组相比,饲用复合酶制剂提高了岭南黄鸡前期的日增重、血清磷、铁、锌含量和后期的血清磷含量(P<0.05),降低了后期及全期的耗料增重比以及后期的血清尿酸含量(P<0.05);添加复合酶制剂提高了50 d肉鸡十二指肠黏膜绒毛高度(P<0.05),降低了隐窝深度(P<0.05),并且提高了全期十二指肠内容物中淀粉酶活力和前期胰蛋白酶活力(P<0.05)。以上结果表明,饲用复合酶制剂能促进肉鸡肠道发育,增强消化酶活性,提高饲料转化率,并达到改善血清生化指标的效果。

    2019年10期 v.55 98-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 1918K]
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  • 牛至油和过瘤胃蛋氨酸组合添加对奶牛瘤胃微生物蛋白产量与养分消化率的影响
    Effects of Oregano Oil and Rumen-Protected Methionine on Rumen Microbial Protein Production and Nutrient Digestibility of Dairy Cows

    丁大伟;滕乐帮;高许雷;吕永艳;孙国强;

    本试验旨在研究牛至油(Oo)与过瘤胃蛋氨酸(RPMet)的不同添加组合对奶牛瘤胃微生物蛋白(MCP)产量与养分消化率的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期(90±15)d的荷斯坦奶牛40头,分为10个组,每组4头。对照(C)组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同添加水平的Oo和RPMet,Oo设置3个梯度,添加量分别为11.5(L)、13(M)、14.5(H)g/(d·头);RPMet设置3个梯度,添加量分别为22.5(L)、25(M)、27.5(H)g/(d·头),共组成9个不同的添加量组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为Oo添加水平,第2个字母为RPMet添加水平)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:各试验组奶牛的微生物蛋白(MCP)产量均有提高,其中MH、ML、LH、LM、HM组的MCP产量显著提高;试验组奶牛的养分表观消化率有提高趋势,其中MH、HM组粗蛋白质消化率极显著提高;HH、MH组中性洗涤纤维消化率显著提高,酸性洗涤纤维消化率极显著提高;MH组干物质消化率显著提高。在本试验条件下,综合考虑瘤胃MCP产量以及各主要养分的表观消化率,以Oo 13 g/(d·头)、RPMet 27.5 g/(d·头)组合(MH组)效果最好。

    2019年10期 v.55 103-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 1916K]
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  • 不同粗蛋白质水平全混合颗粒日粮对马头山羊生长性能及血液生化指标的影响
    Effects of Different Crude Protein Levels of Formulated Pellet Diets on Growth Performance and Blood Biochemical Parameters of Matou Goats

    郭万正;柯有田;尚延琮;王建华;文益强;魏金涛;

    本研究旨在探讨不同粗蛋白质水平全混合颗粒日粮对育肥期马头山羊的生长性能及血液生化指标的影响。选用3~4月龄马头山羊羯羔36只,随机分为4组,分别饲喂粗蛋白质水平为16.15%(对照组)、14.54%(试验1组)、12.92%(试验2组)和11.31%(试验3组)的全混合颗粒日粮,进行育肥试验。预试期18 d,正试期42 d。结果表明:试验3组马头山羊的平均日增重(0.17 kg/d)高于试验2组(P<0.05),对照组、试验1组和试验2组平均日增重差异不显著;试验3组马头山羊的血清尿素氮高于其他各组(P<0.05),谷草转氨酶/谷丙转氨酶低于其他各试验组(P<0.05),谷丙转氨酶低于对照组和试验1组(P<0.05)。在本试验条件下,马头山羊育肥期全混合颗粒日粮中适宜的粗蛋白质水平为11.31%,不同粗蛋白质水平全混合颗粒日粮对马头山羊血液生化指标均没有不良影响。

    2019年10期 v.55 108-110+125页 [查看摘要][在线阅读][下载 1887K]
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  • 饲用复合菌剂对玉米秸秆青贮品质的影响

    经争辉;娄宇飞;张梦瑶;徐养滨;郭萌萌;张科;杨雨鑫;陈玉林;

    本试验旨在研究添加复合菌剂对青贮玉米秸秆感官品质和营养物质动态变化的影响。试验以玉米秸秆为原料,设置对照组和3个试验组,3个试验组均按照原料的干物质重量添加3%乳酸菌液、2%酵母菌液和3%黑曲霉菌液,另分别添加3%、2%和1%芽孢杆菌液,对照组添加等体积蒸馏水。试验在不同发酵时间(0、3、7、14、21、28、42、60 d)动态取样,测定玉米秸秆中乳酸菌、酵母菌和pH随时间的变化规律,同时进行营养物质差异性分析。结果表明:试验组青贮60 d后感官评价优于对照组,添加复合菌剂可增加青贮玉米秸秆的乳酸和粗蛋白质含量(P<0.05),降低酸性洗涤纤维含量(P<0.05);各试验组乙酸、总酸含量与对照组相比有增加趋势;0~3 d各组pH下降显著,7 d后pH基本保持稳定,小于3.8,试验组和对照组的乳酸菌和酵母菌活菌数3 d时达到峰值,此后随着pH降低酵母菌和乳酸菌数量逐渐下降。添加复合菌可以改善玉米秸秆青贮饲料发酵品质,有利于青贮玉米秸秆的长期保存。

    2019年10期 v.55 111-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 2006K]
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科学技术_生物技术

  • 山羊环状RNA circ_ZCCHC24表达载体的构建及对颗粒细胞增殖的影响

    陶虎;张元;杨娟;张年;熊琪;刘洋;陈明新;

    环状RNA是一类新型非编码RNA,呈现环状分子结构,在山羊卵泡颗粒细胞增殖分化过程中关于环状RNA的调控作用鲜见研究。为明确山羊环状RNA circ_ZCCHC24对山羊卵泡颗粒细胞增殖的调控作用,本实验扩增circ_ZCCHC24全长序列,构建其pcD2.1真核表达载体,利用实时荧光定量PCR技术检测circ_ZCCHC24的表达效率及,利用瞬时转染、MTT等技术在山羊卵泡颗粒细胞中进行细胞增殖。结果发现:circ_ZCCHC24能够促进山羊卵泡颗粒细胞增殖,为深入研究circ_ZCCHC24对山羊卵泡发育的功能奠定基础。

    2019年10期 v.55 116-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 2065K]
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科学技术_动物健康

  • 富硒乳酸菌中药制剂对育肥猪免疫、抗氧化能力的影响

    高畅;吴贵富;李抒柏;张敏;金英海;

    本试验旨在研究富硒乳酸菌中药制剂(LSTCM)对育肥猪免疫、抗氧化能力的影响。选取日龄相近、体重(57±1.50)kg、体况良好的杜×长×大三元杂交育肥猪60头,分为4个组,每组3个重复,每重复5头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%、0.3%、0.5%的LSTCM(硒含量为100 mg/kg)。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,0.3%、0.5%LSTCM组IgA含量极显著提高,而IgG及IgM含量显著提高;与对照组相比,0.3%LSTCM组血清、肌肉、肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均提高(P<0.01),肾脏中T-AOC、SOD活性均提高(P<0.01),GSH-Px活性提高(P<0.05),血清、肌肉、肾脏中丙二醛含量均降低(P<0.01),肝脏中降低(P<0.05)。综上所述,富硒乳酸菌中药制剂能显著提高育肥猪免疫能力以及血清及组织的抗氧化能力。

    2019年10期 v.55 122-125页 [查看摘要][在线阅读][下载 1871K]
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  • 紫花地丁-白头翁配伍对小鼠溃疡性结肠炎的抗炎作用

    薛观宏;罗燕;梁小瑞;裴文刚;马静;熊科文;邵永斌;

    为探讨紫花地丁-白头翁配伍对右旋葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎的抗炎作用,试验选择80只SPF级健康昆明小鼠,随机分为8组,每组10只,未设置重复,试验期共21 d。空白对照组饮用蒸馏水,其余组以灌胃法灌注3%DSS,每次灌注剂量为0.6 mL/20 g体重,3次/d,连续7 d,建立溃疡性结肠炎模型,然后对结肠炎小鼠分别给予紫花地丁、白头翁、紫花地丁-白头翁(1:1)、紫花地丁-白头翁(1:3)、紫花地丁-白头翁(3:1)水煎剂干预,每次0.5 mL,1次/d,连续7 d,空白对照组和模型组每日灌胃蒸馏水0.5 mL,阳性对照组每日灌胃柳氮磺胺吡啶肠溶片混悬液0.5 mL,连续7 d。观察各组小鼠体重变化、粪便性状和粪便隐血情况,进行疾病活动指数(DAI)评分,处死小鼠后,取结肠组织进行大体损伤指数(CMDI)和病理组织学指数(CHPI)评分,测定结肠组织中髓过氧化物酶(MPO)活性。结果显示:紫花地丁-白头翁(3:1)组的CMDI评分和CHPI评分与模型组之间差异显著,DAI评分和MPO活性与模型组之间差异极显著;组织病理学检查可见,紫花地丁-白头翁(3:1)组治疗小鼠炎性细胞浸润程度减轻,隐窝数量恢复明显。综合分析,紫花地丁-白头翁(3:1)对DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎有一定的抗炎作用,其作用机制可能与抑制组织中MPO活性有关。

    2019年10期 v.55 126-130页 [查看摘要][在线阅读][下载 2087K]
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科学技术_饲料加工与检测技术

  • 利用近红外光谱快速检测大青山山羊肉脂肪与蛋白质含量

    车天宇;杨峰;谢遇春;米璐;马丽娜;郭俊涛;苏馨;王志新;刘志红;李金泉;

    本试验旨在研究利用近红外光谱分析技术快速检测羊肉中蛋白质与脂肪含量。选择18、30、42月龄3个年龄组的大青山山羊各20只,采集背最长肌(B)、臂三头肌(Q)、股二头肌(H)3个部位的肌肉样本,共180块,测量蛋白质与总脂肪含量并收集样本的近红外光谱。利用偏最小二乘法关联含量与光谱数据,分别建立大青山山羊肉中蛋白质与总脂肪含量定量预测模型。结果显示:蛋白质含量预测模型的均方根误差(RMSEC)值为0.668,交叉验证均方根误差(RMSECV)值为0.697;总脂肪预测模型的RMSEC值为0.503,RMSECV值为0.580;选择未参与建模的不同年龄、不同部位的样本共27个作为验证集对模型进行验证,得到蛋白质含量预测模型RPD值为3.71,总脂肪含量预测模型RPD值为3.23。本研究所建模型精确度符合检测要求,能够很好地实现蛋白质和总脂肪含量的快速测定,为羊肉品质分析测定提供了一种快速简便的检测方法。

    2019年10期 v.55 130-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 2500K]
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科学技术_生产与管理

  • 长途运输应激对孕中期小鼠胚胎发育的影响
    Effect of Long-road Transport on Embryonic Development in Mid-Pregnancy Of Female Mice

    孙丽萍;张靖楠;李小娟;张蓓;杨利国;

    为研究运输应激对胚胎发育的影响机制,采用普通公路运输建立小鼠运输应激模型(1 000 km,15 h)。将27只孕中期(怀孕8~10 d)的小鼠随机分为对照组(13只)和应激组(14只),分析运输应激对胎儿发育的影响;之后2组小鼠随机挑选各3只,采用agilent小鼠全基因组表达谱芯片筛选长途运输应激小鼠垂体和子宫中的差异表达基因。选取6个差异表达基因,应用实时荧光定量PCR技术验证芯片结果的可靠性。结果表明:与对照组相比,长途运输导致活胎率下降和死胎率增加(P<0.05);在孕中期垂体中筛选到138个基因差异表达,其中71个基因表达显著上调,67个基因表达显著下调;在孕中期子宫中筛选到392个基因差异表达,其中73个基因表达显著上调,319个基因表达显著下调。对差异显著基因进行IPA分析发现,主要通路和生物功能涉及免疫和炎性疾病、细胞的生长、增殖和细胞间的相互作用、机能失调等;实时荧光定量PCR对akap3、Angptl4、Cartpt、insl6、thy1进行验证结果与芯片结果的表达趋势一致。

    2019年10期 v.55 135-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 1914K]
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  • 低胎龄母猪淘汰的影响因素分析

    马超;马再兴;陈仲民;刘向东;张从林;李长春;

    本文旨在分析影响低胎龄(≤4胎)母猪淘汰的原因,比较月份(1—12月)、胎次(1~4胎)、生产状态(后备、妊娠、哺乳、空怀)等与生产母猪淘汰的关系,为猪场生产提供评估参数。应用SPSS软件分析5 671头淘汰母猪,探讨母猪淘汰与影响因素的关系,预测淘汰趋势。结果表明:胎次、生产状态、月份对低胎龄母猪淘汰类别影响极显著(P<0.01),低胎龄淘汰母猪整体胎龄均值为1.33,后备和1胎母猪淘汰占比达62.8%,3—6月淘汰比例为42.7%;妊娠和哺乳母猪淘汰比例分别为45%和26.6%,由于呼吸、消化和综合因素引起的淘汰达到78.3%。建议猪场对后备和1胎母猪呼吸、消化系统疾病引起淘汰做好预防和管理,重点关注1胎哺乳母猪生殖系统疾病的预防和治疗。

    2019年10期 v.55 141-145页 [查看摘要][在线阅读][下载 2105K]
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产业经济_畜牧经济

  • 规模养猪场户的清洁生产行为及作用机制分析
    Study on Clean Production Behavior and its Mechanism of Pig Farms

    张园园;周开锋;于超;孙世民;

    规模养猪场户开展清洁生产是解决生猪产业发展与环境污染矛盾的有效途径。本文从概念与内涵、内容与作用以及对策建议等方面研究了规模养猪场户清洁生产行为的基本问题。规模养猪场户清洁生产行为涵盖源头预防、过程控制和末端治理等3个阶段,包含基础设施清洁化、投入品清洁化、环境清洁化、饲喂清洁化、资源化利用和无害化处理等6个关键行为;规模养猪场户清洁生产行为的基础是环保意识,关键是全过程管理,理想目标是环境友好,形成过程具有动态性。基于山东省的实地调查数据,规模养猪场户在源头预防、过程控制和末端治理3个阶段的清洁生产行为均存在漏洞,为促进规模养猪场户实施清洁生产行为,应增强意识、提高能力、加强协调和监管。

    2019年10期 v.55 146-151页 [查看摘要][在线阅读][下载 1997K]
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  • 生猪合作社对农户生产绩效的影响——基于生猪养殖户的调查实证

    汪紫钰;蔡荣;

    本文利用5个省份的生猪养殖户调查数据,基于损害控制函数和处理效应模型分析生猪合作社对农户生产绩效的影响。结果显示:当前生猪合作社对农户养殖收入不存在直接的显著影响,并且对投入要素转化效率及投入要素数量的影响也不甚显著,生猪合作社对改善农户生产绩效尚未发挥应有作用,主要原因在于养殖户与生猪合作社的联系尚不够紧密。本文对此提出了相关的政策建议。

    2019年10期 v.55 151-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 1998K]
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  • 中国乳制品企业OFDI与乳业产业结构升级实证研究

    王琛;刘芳;张萍;

    近十年来,中国乳制品企业国际化发展进程加快,以企业为主体的对外投资水平不断提升。本文以钱纳里的"标准化模型"为出发点,运用广义线性模型实证分析中国乳制品企业的对外投资行为对中国乳业产业结构升级的影响。从实证结论中得到如下启示:一是中国乳制品企业的对外直接投资对乳业产业结构升级有正向影响,应继续提升对外投资的质量与规模;二是乳制品企业对外直接投资要注重品牌建设,从简单的资本输出转向"品牌输出";三是乳业产业结构升级的持续推进需要全产业链的国际化发展。

    2019年10期 v.55 157-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 1888K]
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产业经济_产业透视

  • 中国与新西兰乳制品出口竞争力比较研究

    潘慧红;

    作为世界第三大乳制品生产国,我国乳制品出口的空间和潜力很大。本文基于联合国商品贸易统计数据库(UN Comtrade),以乳制品出口大国新西兰为对照,总结我国乳制品出口贸易现状,通过国际市场占有率、显性比较优势指数和贸易竞争指数3个指标比较了两国的乳制品出口竞争力,并深入分析了影响乳制品出口竞争力的主要因素,最后就提升我国乳制品出口竞争力提出相应的政策建议。

    2019年10期 v.55 162-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 1788K]
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  • 中国牦牛的品种与分布

    王可;祝超智;赵改名;郝婉名;田玮;参木友;

    牦牛是我国珍贵的畜牧资源,但其品种信息目前尚不完善和准确。本文将中国境内13个品种牦牛的分布、生产性能等信息进行整理,分析了牦牛产业的局限性并提出相关建议,为牦牛保种研究及开发利用等提供参考。

    2019年10期 v.55 168-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 1435K]
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产业经济_行业调研

  • 饲料中呕吐毒素对不同阶段商品猪及种猪的影响
    Research Progress on Effects of Vomitoxin in Feed on Commercial and Breeding Pigs at Different Stages

    贺鹏伟;陈巍涛;张雄飞;杨袁龙;吴雪莹;许啸;

    我国不仅是畜牧业生产和消费大国,同时饲料产量也居世界首位,作为饲料中最常添加的谷物原料,其质量安全对饲料生产和养殖业有着重要影响。小麦、玉米等谷物在其生长、收获及加工等阶段未及时按规定处理会产生大量的霉菌毒素,其中呕吐毒素最为常见。呕吐毒素(DON)主要由镰刀菌属(如禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌等)产生,会造成不同阶段商品猪及种猪呕吐、肌肉出血、生长性能和繁殖力的下降等。本文综述了饲料中DON的污染现状及其对养猪生产的危害,进而提出了综合防治措施,为畜牧业生产者更好地防治DON污染、提高养殖收益提供系统科学参考。

    2019年10期 v.55 172-176页 [查看摘要][在线阅读][下载 2049K]
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特别报道_特别关注

  • 科技加持,猪业突围——“非瘟、环保、减抗”背景下的中国猪业复兴之路

    赵楠;

    <正>自2018年8月我国首例非洲猪瘟在辽宁省沈阳市出现至今,非洲猪瘟已经迅速传播至全国30多个省市,除台湾外,无一幸免。对中国养猪业来说,这是一场空前的灾难。非洲猪瘟的到来不仅给养猪产业链各个环节带来沉重打击,也影响了整个中国畜牧饲料产业的发展节奏。根据农业农村部公布的数据,2019年8月份我国生猪存栏较上年同期减少38.7%,能繁母猪存栏较上年同期减少37.4%;全国畜牧总站信息中心公布的数据显示,2019年上半年全国饲料产量同比下降0.5%,其中猪料减少近25%。无意间听到这样一句戏谑——"蓝耳病让

    2019年10期 v.55 177-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 3300K]
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  • 动物营养助力养殖效率提升——2019国际微量元素营养论坛在河南郑州召开

    柳晓峰;

    <正>2019年9月10—11日,美国金宝公司举办的"2019国际微量元素营养论坛"在河南郑州隆重召开。美国金宝公司成立于1971年,总部设立于美国,业务足迹遍布70多个国家,全球有11个办公室。近五十年来,美国金宝公司在微量元素应用领域积累了大量的研究成果,2016年在中国举办了首届国际微量元素营养论坛(以下简称"ITMNS"),同中国的畜牧从业者分享这些研发成果,4年来,ITMNS在行业内获得广泛关注和大量好评。多年来,美国金宝公司一直与国内外权威专家和专业机构通力合作,对动物营养科学和最佳实践不断探索,

    2019年10期 v.55 182-186页 [查看摘要][在线阅读][下载 3206K]
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特别报道_会议报道

  • 顺势扬帆,再启征程——九洲集团二十五周年庆典暨循环理论体系研究会成立大会圆满举行

    周会会;

    <正>9月24日,九洲集团二十五周年庆典暨循环理论体系研究会成立大会在古都西安正式拉开帷幕,九洲集团众多优质合作伙伴及全体员工齐聚一堂,400余人共同见证高光时刻。会议伊始,石家庄市九洲兽药有限公司(以下简称九洲集团)董事长刘朝阳先生在致辞中谈到,当前在食品安全意识增强,环保压力加大,饲料禁抗、养殖减抗等政策不断出台的国家形势下,整个行业的预防保健意识越来越强,中兽药在养殖行业的地位将越来越高。九洲集团作为始终坚持推广传统中兽药的践行者,一直在深深思考并不断探索、创新。2018年,九洲集团正式提

    2019年10期 v.55 187-188页 [查看摘要][在线阅读][下载 1834K]
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