王丽霞;陈星;杨宇;叶胜强;凌明湖;龚萍;钱运国;

• 1:武汉市农业科学院畜牧兽医研究所

摘要(Abstract)：

为研究乌嘴白羽优质肉鸭产肉性能的动态变化规律,本实验选取360只鸭(公、母各半),其中公、母各分3个重复组,每组60只。测定0～10周龄的体重,3～10周龄的胸肌重、腿肌重,并运用Logistic、Gompertz、Bertalanffy3种非线性生长模型进行曲线拟合分析。结果表明:3种曲线模型对优质肉鸭体重拟合效果均较好,拟合度均在0.997以上,Gompertz模型拟合最佳(公鸭R²=0.999,母鸭R2=0.999,母鸭R²=0.998);成熟体重公、母鸭分别为3 127.8、2 919.1 g,拐点周龄分别为4.2、3.9周,最大周增重分别为402.7、392.0 g;除Gompertz模型不能对胸肌重、腿肌重进行拟合,其他2种模型拟合度均在0.95以上,其中Logistic模型拟合最佳(胸肌公鸭R2=0.998);成熟体重公、母鸭分别为3 127.8、2 919.1 g,拐点周龄分别为4.2、3.9周,最大周增重分别为402.7、392.0 g;除Gompertz模型不能对胸肌重、腿肌重进行拟合,其他2种模型拟合度均在0.95以上,其中Logistic模型拟合最佳(胸肌公鸭R²=0.992,母鸭R2=0.992,母鸭R²=0.973;腿肌公鸭R2=0.973;腿肌公鸭R²=0.992,母鸭R2=0.992,母鸭R²=0.973);胸肌公、母鸭极限重量分别为345.4、279.0 g,拐点周龄分别为7.2、6.6周,最大周增重分别为73.2、63.0 g;腿肌公、母鸭极限重量分别为203.0、178.6 g,拐点周龄分别为3.9、3.6周,最大周增重分别为34.7、37.1 g。本研究结果可为乌嘴白羽优质肉鸭的选育、饲养管理以及种质资源的开发利用提供理论依据。

关键词(KeyWords)： 肉鸭;体重;胸腿肌;生长发育;非线性模型

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42-48);; 湖北省技术创新专项重大项目(2017ABA140);; 武汉市农业科学院科技创新项目(CX201902)

作者(Authors): 王丽霞;陈星;杨宇;叶胜强;凌明湖;龚萍;钱运国;

DOI: 10.19556/j.0258-7033.20190417-05

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